Hú chǎlán chàinà chǎkǎ klong tan

大片鱼翅在浓郁的棕色汤中炖煮，口感爽脆，在砂锅中热腾腾地上桌。

红烧鱼翅面，汤底醇厚，带有药材和高汤的香气。

小份鱼翅汤，在砂锅中热腾腾地上桌，味道浓郁，适合一人享用或分享。

干炒鱼翅配鸡蛋和蟹肉，带有锅气和调味料的香气，可搭配蘸酱。

鹅掌与鲍鱼一同在红烧汁中炖煮至软烂，味道浓郁，鹅掌皮入口即化。

鹅掌和鲍鱼在砂锅中干烧，用浓郁的酱汁入味。

砂锅香料焖鹅掌，带有香菜根、大蒜和胡椒的香气，肉质软嫩脱骨。

鹅掌与软糯的鸡蛋面一同在砂锅中焖制，面条充分吸收了鹅掌的酱汁精华。

传统红烧鹅掌，味道咸甜适中。

鲍鱼片红烧，肉质紧实弹牙，鲍鱼的天然甜味与咸味酱汁形成对比。

鲍鱼与脆嫩的芥兰在蚝油酱汁中翻炒，味道鲜美。

鲍鱼与时蔬（白菜）一同翻炒，略带苦味，与鲍鱼的甜味形成对比。

软嫩的鹅掌与鲍鱼一同翻炒，这是一道难得的佳肴，汇集了上等食材。

虾炸至酥脆后，与新鲜辣椒、大蒜和盐一同翻炒，味道咸辣，带有锅气。

鲜虾炸至金黄酥脆，再用蒜和胡椒翻炒，外酥内嫩，适合作为小吃或配饭。

鲜蒸鲈鱼配特制酱油，撒上姜丝和葱丝，味道咸甜适中。

用话梅和姜一同蒸鲈鱼，味道酸咸清新，能有效去除鱼腥味。

深井风味鲈鱼，通常是炸鱼淋上浓郁的酱汁。

整条香脆炸鲈鱼，淋上咸甜适口的酱油，配凉拌芒果。

香脆炸鲈鱼淋三味辣椒酱，酸甜辣。

鲜嫩的鳕鱼肉，用上等酱油蒸制，鱼的天然甜味与酱汁完美融合。

鳕鱼炸至外皮金黄酥脆，内里多汁，淋上香浓的酱油。

用柠檬和新鲜辣椒汁蒸鳕鱼，味道浓郁，酸辣。

炸鳕鱼配三味酱，酸甜辣平衡。

酸辣清汤，加入鲜甜的鳕鱼肉，口感顺滑。