山內雞肉 南機場夜市店

山內雞肉 南機場夜市店

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Shān nèi jī ròu nán jiāng chǎng yè shì diàn 1
Shān nèi jī ròu nán jiāng chǎng yè shì diàn

Shān nèi jī ròu nán jiāng chǎng yè shì diàn

山內雞肉 南機場夜市店

外送菜單 - 合作外送平台 UberEats & 卡個位 2025/5/5起適用 營業時間:睏末企10點,睏貴桃12點~售完為止(週六公休) 南機場夜市店:100台北市中正區中華路二段307巷20-3號 TEL:02-2305-6005 古亭店:100台北市中正區和平西路一段132號 TEL:02-2368-6857

3.8

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菜單
位置
評價
飯類 (附冷泡茶一瓶)
湯與麵 (附冷泡茶一瓶)
單點
雞湯鍋 (卡個位限定)
配菜、飲品
飯類 (附冷泡茶一瓶)

山內雞肉飯

山內雞肉飯

店內招牌料理,白切雞肉切片鋪在飯上。雞肉口感紮實有嚼勁,雞皮Q彈,淋上特製雞汁醬油提味。隨餐附贈一瓶冷泡茶,解膩爽口。

TWD180
HK$45

肉很多無骨嫩雞腿飯(肉雞)

肉很多無骨嫩雞腿飯(肉雞)

選用肉質較軟嫩的肉雞雞腿部位,並且已經去骨。份量十足,適合喜歡大口吃肉且不愛啃骨頭的食客。搭配醬汁白飯與冷泡茶。

TWD200
HK$50

蔥燒肉飯

蔥燒肉飯

滷製入味的豬肉塊,帶有蔥燒的香氣。口味鹹香下飯,肉質燉煮至軟嫩。附有一瓶冷泡茶。

TWD170
HK$42

咖哩飯

咖哩飯

經典的日式或台式風味咖哩飯。濃郁的咖哩醬汁淋在白飯上,簡單而飽足。附有一瓶冷泡茶。

TWD140
HK$35

帶皮腱肉飯

帶皮腱肉飯

選用帶皮的豬腱肉部位滷製。口感帶有嚼勁,皮的部分Q彈,肉質結實。搭配淋醬白飯與冷泡茶。

TWD170
HK$42

蒜泥白肉飯

蒜泥白肉飯

汆燙過的豬五花肉片,淋上濃郁的蒜泥醬油膏。蒜味濃郁,肥瘦相間的肉片搭配白飯非常開胃。附有一瓶冷泡茶。

TWD170
HK$42

豬半圈飯(古亭店限定)

豬半圈飯(古亭店限定)

古亭分店限定菜色。滷製的豬肉呈現半圈狀,通常富含膠質,口感軟糯黏嘴。適合喜歡膠原蛋白口感的食客。附冷泡茶。

TWD160
HK$40
湯與麵 (附冷泡茶一瓶)

雞湯拉麵(古亭店限定)

雞湯拉麵(古亭店限定)

古亭分店限定。以雞湯為底的拉麵,湯頭鮮甜清爽。麵條吸附湯汁,溫暖順口。附有一瓶冷泡茶。

TWD190
HK$47

雞肉乾拌麵(古亭店限定)

雞肉乾拌麵(古亭店限定)

古亭分店限定。乾拌麵條搭配招牌雞肉塊。醬汁拌入麵條中,鹹香夠味,配上鮮嫩雞肉。附有一瓶冷泡茶。

TWD210
HK$52

腱肉乾拌麵(古亭店限定)

腱肉乾拌麵(古亭店限定)

古亭分店限定。乾拌麵條搭配滷腱肉。腱肉口感紮實,與拌麵醬汁相得益彰。附有一瓶冷泡茶。

TWD200
HK$50
單點

山內雞肉

山內雞肉

單點的招牌白切雞肉盤。不含飯。適合想要加菜或純粹品嚐雞肉美味的食客。皮脆肉彈,淋上特製醬油。

TWD140
HK$35

肉很多無骨嫩雞腿(肉雞)

肉很多無骨嫩雞腿(肉雞)

單點的去骨嫩雞腿肉盤。肉質細嫩多汁,食用方便。適合老人或小孩,或不想啃骨頭的食客。

TWD160
HK$40

帶皮腱肉

帶皮腱肉

單點的滷帶皮豬腱肉盤。滷汁入味,口感豐富有層次。適合作為配菜享用。

TWD130
HK$32

山內雞肉辣椒醬油 450ml

山內雞肉辣椒醬油 450ml

店家自製的調味醬料瓶裝。結合了醬油的鹹鮮與辣椒的辛辣,是店內雞肉美味的關鍵。適合買回家沾肉或拌麵。

TWD180
HK$45
雞湯鍋 (卡個位限定)

白玉雞湯鍋 (4000ml)

白玉雞湯鍋 (4000ml)

大份量的濃郁雞湯底,呈現乳白色澤。味道鮮美醇厚,適合家庭或多人聚餐時作為火鍋湯底享用。

TWD1,280
HK$317

白玉雞湯鍋+雞白湯

白玉雞湯鍋+雞白湯

包含白玉雞湯鍋底以及額外的雞白湯。增加湯頭的份量與濃郁度。

TWD1,380
HK$342

白玉雞湯鍋+辣椒醬油

白玉雞湯鍋+辣椒醬油

白玉雞湯鍋底搭配店內特製的辣椒醬油。可以用來製作沾醬,提升火鍋料的風味。

TWD1,460
HK$362

白玉雞湯鍋+雞白湯+辣椒醬油

白玉雞湯鍋+雞白湯+辣椒醬油

最完整的組合,包含雞湯鍋底、額外雞白湯以及特製辣椒醬油。適合大型聚會享用。

TWD1,560
HK$387
配菜、飲品

桂竹筍

桂竹筍

使用雞汁或高湯煨煮的桂竹筍。口感脆嫩,吸滿了湯汁的鮮味。是台灣常見的經典配菜。

TWD50
HK$12

燙高麗菜

燙高麗菜

簡單汆燙的新鮮高麗菜,通常會淋上少許醬油膏或雞油。口感清脆甜美,平衡肉類的油膩感。

TWD40
HK$10

滷蛋

滷蛋

在滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白Q彈上色,蛋黃入味綿密。經典的米飯配料。

TWD15
HK$4

白飯

白飯

蒸煮得粒粒分明的白米飯。是搭配雞肉或其他鹹味菜餚的主食。

TWD20
HK$5

山丘上焙烏冷泡茶

山丘上焙烏冷泡茶

帶有焙火香氣的烏龍茶,以冷泡方式製作。茶湯色澤金黃,口感醇厚回甘,非常解渴。

TWD50
HK$12

馬告覓蜜紅冷泡茶

馬告覓蜜紅冷泡茶

加入台灣特色香料「馬告」(山胡椒)的蜜香紅茶。帶有獨特的檸檬香茅氣息與紅茶的蜜甜味,冷泡飲用清爽獨特。

TWD50
HK$12

品初綠茶冷泡茶

品初綠茶冷泡茶

清新的綠茶冷泡飲。保留了茶葉的鮮爽與原味,色澤翠綠。口感清淡爽口。

TWD50
HK$12

溏心蛋

溏心蛋

半熟的調味雞蛋。蛋白軟嫩,蛋黃呈現半流動的膏狀。浸泡在醬汁中入味,口感滑順鮮美。

TWD40
HK$10
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含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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