千客万来白馬

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千客万来白马
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千客万来白马

千客万来白馬

千客万来白马。传承自家秘方制作的中餐馆。

Japan, 〒168-0064 Tokyo, Suginami City, Eifuku, 2 Chome−60−22 小林ビル

3.5

(111) (Google)

·

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3.5
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菜單
位置
評價
拉面
面条(无汤)
米饭
配料
开胃菜
甜点
点心
艾利亚特塞纳小菜
饮品菜单
宴会套餐 HAKUBA
拉面

酸辣汤面

酸辣湯麺

★酸辣汤面

酸辣平衡的浓稠汤底拉面。配有竹笋、猪肉等配料,味道令人食欲大开。请趁热将汤汁裹上面条食用。

¥980
HK$49

香菜拉面

パクチーラーメン

★香菜拉面

铺有大量新鲜香菜(芫荽)的拉面。香菜独特的香气和清爽的风味与汤底融合,带来异域风味。是香菜爱好者的不二之选。

¥980
HK$49

猪肝辣面

レバー辣麺

★猪肝拉面

铺有充满活力的猪肝的微辣拉面。猪肝浓郁的鲜味与辣汤非常搭配。推荐在精力不足时食用。

¥980
HK$49

奶酪咖喱面

チーズカレー麺

咖喱奶酪拉面

在辛辣咖喱汤底上撒上奶酪的拉面。奶酪融化后变得醇厚,可以品尝到浓郁的味道。请将浓郁的汤汁裹上面条。

¥980
HK$49

天津面

天津麺

天津面

铺有蓬松蟹肉蛋卷(煎蛋)的拉面。温和的汤底和鸡蛋的甜味很搭。推荐将鸡蛋打散后与面条一起食用。

¥980
HK$49

虾仁面

海老麺

虾仁拉面

铺有弹牙虾仁和蔬菜芡汁的拉面。虾的鲜味和盐味汤底清爽易食。请享用热腾腾的芡汁。

¥980
HK$49

担担面

担々麺

★担担面

芝麻风味和辣油辛辣味浓郁的汤底拉面。肉末的鲜味为汤底增添了深度。请充分搅拌汤底后食用。

¥880
HK$44

麻婆面

麻婆麺

麻婆拉面

铺有微辣麻婆豆腐的拉面。浓稠辛辣的麻婆豆腐与面条完美结合。能温暖身体。

¥880
HK$44

特制味噌面

特製味噌麺

味噌拉面

使用特制味噌酱的浓郁拉面。配有大量蔬菜,可以品尝到味噌的香气。是一碗浓郁满足的拉面。

¥880
HK$44

五目面

五目そば

五目拉面

含有多种配料(肉、蔬菜、海鲜等)的酱油味拉面。配料的鲜味融入汤中,营养均衡。请在享用各种配料的同时食用。

¥880
HK$44

白汤面

白いラーメン

★11. 白汤面

用豆浆制作的白色浓郁汤底拉面。配有奶酪和叉烧,口感浓郁顺滑。请享用温和浓郁的味道。

¥880
HK$44

广式拉面

広東麺

★12. 广式拉面

铺有浓稠酱油底芡汁的拉面。配料有丰富的蔬菜和肉类。热腾腾的芡汁能保持汤的温度,直到最后都能美味地享用。

¥880
HK$44

豆芽面

もやしそば

豆芽拉面

铺满爽脆豆芽炒菜的拉面。浓稠的芡汁包裹着豆芽。豆芽的口感与面条的搭配绝佳。

¥880
HK$44

汤面

タンメン

汤面

铺有大量炒蔬菜的盐味拉面。具有蔬菜的甜味和盐汤底的清淡风味。也推荐给蔬菜摄入不足的人。

¥880
HK$44

奶酪拉面

チーズ入麺

奶酪拉面

在盐味汤底中加入奶酪的拉面。奶酪的咸味和浓郁感融入汤中,产生独特的风味。可以品尝到西式风味。

¥880
HK$44

叉烧面

チャーシュー麺

叉烧面

用酱汁炖煮的叉烧肉片。肉的鲜味和酱油汤底是绝配,分量十足。是肉食爱好者的经典选择。

¥980
HK$49

葱叉烧面

ネギ焼豚麺

葱叉烧面

铺有微辣调味葱和叉烧丝的拉面。葱的辛辣和爽脆的口感能激发食欲。请将汤和配料混合后食用。

¥980
HK$49

馄饨面

ワンタン麺

馄饨面

含有肉馅的馄饨的酱油拉面。可以品尝到馄饨皮的顺滑口感和多汁的肉馅。是一碗分量十足的拉面。

¥980
HK$49

酱油拉面

醤油ラーメン

酱油拉面

日本传统的酱油底拉面。由鸡骨、猪骨等熬制的汤底配上酱油酱汁,汤味清淡而浓郁。是简单耐吃的味道。

¥730
HK$36

盐味拉面

塩ラーメン

盐味拉面

清澈汤底的盐味拉面。调味简单,突出食材原味,清爽可口。也是宵夜的热门选择。

¥730
HK$36
面条(无汤)

五目硬面

五目固焼きそば

五目炒面

将炸至酥脆的面条上浇上含有肉和蔬菜的浓稠芡汁的料理。面条的香味和芡汁的鲜味是绝配。随着时间推移,面条吸收芡汁变软的口感变化也很有趣。

¥980
HK$49

上海街头炒面

上海屋台焼きそば

炒面

用中国酱油调味的上海风味炒面。与日本的酱汁炒面不同,它具有酱油的香味和类似蚝油的浓郁口感。配料简单,有蔬菜和肉。

¥780
HK$39

炸酱面

ジャージャー麺

炸酱面

将甜辣肉酱(炸酱)放在煮好的面条上。配有黄瓜等蔬菜。请充分搅拌所有食材,让肉酱裹上面条后食用。

¥980
HK$49

冷面

冷やし中華

冷面

冷面,上面铺有火腿、鸡蛋、黄瓜等色彩鲜艳的配料。用酸味酱油酱汁调味,清爽可口。是炎热季节的完美选择。

¥880
HK$44

冷担担面

冷やし担々麺

冷担担面

冰镇担担面。保留了芝麻的浓郁和辣油的辛辣,用冰凉的汤底清爽地品尝。请与微辣的肉末一起享用。

¥980
HK$49
米饭

五目XO炒饭

五目XOチャーハン

五目炒饭

使用高级调味料XO酱炒制的炒饭。干贝和干虾的浓缩鲜味渗透到每一粒米饭中。香气浓郁,味道奢华。

¥980
HK$49

虾仁炒饭

えびチャーハン

虾仁炒饭

含有弹牙虾仁的炒饭。以盐味为基础,调味简单,突出了虾的甜味。请享受粒粒分明的米饭口感。

¥980
HK$49

蟹肉炒饭

かにチャーハン

蟹肉炒饭

含有蟹肉碎的豪华炒饭。蟹肉风味和鸡蛋的温和味道相融合。请搭配中华汤一起享用。

¥980
HK$49

炒饭

チャーハン

炒饭

用大火炒制鸡蛋、葱、叉烧等配料的经典炒饭。粒粒分明,酱油香气扑鼻,令人食欲大开。也是搭配拉面的绝佳选择。

¥1,180~

天津丼

天津丼

★30. 天津丼

在米饭上铺上蟹肉蛋卷(煎蛋),淋上酸甜芡汁的盖浇饭。鸡蛋的蓬松口感和芡汁的酸味与米饭很搭。

¥980
HK$49

麻婆豆腐丼

麻婆丼

麻婆豆腐丼

将微辣麻婆豆腐放在白米饭上的盖浇饭。豆腐和肉末的鲜味、辣椒的辣味让米饭更加美味。请用勺子大口享用。

¥880
HK$44

中华丼

中華丼

中华丼

将肉、海鲜、蔬菜炒制后用浓稠芡汁完成,放在米饭上的料理。配料丰富,营养丰富。热腾腾的芡汁和米饭的组合是绝品。

¥880
HK$44

香菜菠萝泰式炒饭

パクチーとパイナップルのタイ風チャーハン

香菜菠萝炒饭

具有菠萝甜味和香菜香气的泰式风味炒饭。酸甜和咸味的平衡恰到好处,可以品尝到热带风味。

¥980
HK$49

鱼翅面

フカヒレ麺

鱼翅拉面

使用高级食材鱼翅(鲨鱼鳍)的奢华拉面。富含胶原蛋白的浓稠汤汁与面条完美结合。是特别餐点的推荐。

¥3,000
HK$149

红烧鱼翅

フカヒレ姿煮

鱼翅

将整只鱼翅精心炖煮而成。浓郁的酱油底酱汁,衬托出弹牙鱼翅的口感。是奢华中华料理的代表。

¥2,800
HK$139

酸辣汤(豆腐)

酸辣湯(豆腐)

酸辣汤(豆腐)

具有酸辣风味的汤底配豆腐。浓稠,能从内到外温暖身体。味道能刺激食欲。

¥980
HK$49

酸辣汤(水饺)

酸辣湯(水餃子)

酸辣汤(水饺)

酸辣汤配水饺。分量十足的汤。劲道的饺子和刺激的汤底是绝配。

¥980
HK$49

馄饨汤

ワンタンスープ

馄饨汤

含有肉馅馄饨的清淡汤。口感顺滑。是餐点配菜的绝佳选择。

¥730
HK$36

海带汤

ワカメスープ

海带汤

加了海带的简单中华汤。以盐味为基础,清爽可口,适合搭配任何料理。

¥480
HK$24
配料

溏心蛋

味玉子

用酱汁腌制的煮鸡蛋。蛋黄半熟,浓郁。

¥120
HK$6

豆芽

もやし

煮熟的豆芽。作为拉面的配料,增加爽脆的口感。

¥120
HK$6

黄油

バター

为拉面增添浓郁风味的黄油。特别推荐用于味噌拉面或盐味拉面。

¥120
HK$6

玉米

コーン

甜玉米。作为拉面的口感点缀。

¥120
HK$6

大蒜

にんにく

磨碎或切碎的大蒜。加入汤中可带来浓郁的风味。

¥120
HK$6

辣味味噌

辛子味噌

混合了辣椒的辣味味噌。可以溶解在汤中调整辣度和浓郁度。

¥120
HK$6

叉烧

チャーシュー

炖煮的薄切猪肉片。增加份量。

¥300
HK$15

笋干

メンマ

发酵调味的竹笋。具有爽脆口感的经典配料。

¥300
HK$15

泡菜

キムチ

辣白菜。放入拉面中会增加微辣风味。

¥300
HK$15

馄饨

ワンタン

包有肉馅的馄饨。与汤一起食用很美味。

¥300
HK$15
开胃菜

日式沙拉

日替りサラダ

沙拉

使用当天推荐的新鲜蔬菜制作的沙拉。请搭配沙拉酱清爽食用。

¥480
HK$24

皮蛋豆腐

ピータン豆腐

皮蛋豆腐

在冷豆腐上放上切碎的皮蛋(发酵鸭蛋)的开胃菜。皮蛋浓郁的味道和豆腐的清爽感很搭。

¥480
HK$24

毛豆

茶豆

一夜干鱿鱼

风味浓郁的毛豆。煮熟,是搭配啤酒的绝佳小吃。

¥480
HK$24

毛豆

茶豆

毛豆

香气浓郁的毛豆。盐水煮制,能品尝到豆子的甜味。

¥380
HK$19

叉烧

チャーシュー

叉烧

用特制酱汁炖煮的叉烧片。可直接作为下酒菜享用。

¥480
HK$24

葱叉烧

ネギチャーシュー

烤猪肉和葱

将切碎的叉烧和葱用辣味酱汁拌匀。微辣,非常下酒。

¥380
HK$19

榨菜

ザーサイ

榨菜

中国代表性腌菜。具有爽脆的口感和独特的咸味。

¥380
HK$19

笋干

メンマ

笋干

煮熟调味的竹笋。口感柔软而有嚼劲,是完美的餐间小菜。

¥380
HK$19

黄油玉米

コーンバター

黄油玉米

用黄油炒制的甜玉米。黄油的香气和玉米的甜味是人人喜爱的味道。

¥380
HK$19

泡菜

キムチ

泡菜

韩式辣白菜。酸辣味能增进食欲。

¥380
HK$19

香菜拼盘

パクチー盛り

★29. 香菜拼盘

大量新鲜香菜(芫荽)。适合香菜爱好者追加,或直接作为沙拉食用。

¥350
HK$17

皮蛋拼盘

ピータン盛り

★30. 皮蛋拼盘

熟成的鸭蛋,皮蛋。果冻状的蛋白和浓郁的蛋黄带来独特的风味,非常适合佐酒。

¥680
HK$34
甜点

杏仁豆腐

杏仁豆腐

★杏仁豆腐

带有杏仁香味的白色布丁。口感顺滑,味道温和,是餐后清口的最佳选择。

¥380
HK$19

软冰淇淋

ソフトアイス

冰淇淋

冰淇淋。可以清爽解腻。

¥380
HK$19
点心

肉馅煎饺

肉焼餃子

★1. 煎饺(5个)

将猪肉和蔬菜馅料包裹后煎制的日本经典饺子。外皮酥脆,内馅多汁。请蘸酱食用。

¥480
HK$24

紫苏饺子

しそ餃子

★2. 紫苏饺子(4个)

在馅料中加入紫苏(大叶)的饺子。紫苏的清爽香气散发开来,口感清爽。

¥480
HK$24

蒜蓉饺子

にんにく餃子

蒜蓉饺子(4个)

蒜味十足,充满活力的饺子。浓郁的风味能激发食欲。

¥480
HK$24

鲜虾饺子

えび餃子

鲜虾饺子(4个)

含有弹牙虾仁的饺子。可以品尝到虾的甜味和口感。

¥480
HK$24

胶原蛋白饺子

コラーゲン餃子

胶原蛋白饺子(4个)

含有胶原蛋白的芡汁饺子。对注重美容的人来说也是一道不错的选择。

¥480
HK$24

香菜饺子

パクチー餃子

★8. 香菜饺子(4个)

大量使用香菜(芫荽)的饺子。带有异域风情的香气,令人回味无穷。

¥480
HK$24

炸饺子

揚げ餃子

炸饺子(4个)

将饺子炸至外皮酥脆。酥脆的外皮带来零食般的口感。

¥480
HK$24

水饺

水餃子

水饺(5个)

用热水煮制的劲道饺子。口感顺滑,比煎饺更清爽。

¥480
HK$24

煎小笼包

焼小龍包

★11. 煎小笼包(4个)

在铁板上煎制的小笼包。底部酥脆,内含滚烫的汤汁。请小心烫伤。

¥580
HK$29

蒸小笼包

蒸し小龍包

蒸饺(4个)

蒸笼蒸制的小笼包。薄皮内包裹着满满的肉汁汤。请放在勺子上与汤汁一起享用。

¥580
HK$29

御三家拼盘

御三家盛り

特制蒸点心拼盘(烧卖、鲜虾饺子、鱼翅饺子)

蒸点心拼盘(烧卖、鲜虾饺子、鱼翅饺子)。推荐给想品尝多种口味的人。

¥680
HK$34

特制烧卖

特製焼売

烧卖(4个)

猪肉风味浓郁的蒸烧卖。松软多汁。

¥580
HK$29

猪肉粽子

豚肉ちまき

粽子(2个)

将调味过的糯米和猪肉等配料混合,用竹叶包裹蒸制而成。可以品尝到糯米的口感和竹叶的清香。

¥580
HK$29

春卷

春巻き

★16. 春卷(3根)

将炒熟的蔬菜包裹在皮中炸制而成。特点是酥脆的外皮和浓稠的热馅。

¥580
HK$29

炸鸡块

若鶏の唐揚げ

炸鸡

将鸡肉调味后炸制的日本经典料理。外酥内嫩,非常下酒。

¥480
HK$24

炸软骨

なんこつ唐揚げ

炸软骨

炸鸡软骨小吃。爽脆的独特口感令人上瘾。

¥480
HK$24
艾利亚特塞纳小菜

鲜虾蛋黄酱

えびチリマヨ

鲜虾沙拉酱

将炸好的虾仁与特制蛋黄酱混合。柔滑的蛋黄酱浓郁,衬托出虾的甜味。

¥680
HK$34

空心菜炒

空芯菜炒め

炒青菜

用大蒜和猛火炒制的空心菜等青菜。特点是爽脆的口感和简单的盐味。

¥680
HK$34

青椒肉丝

青椒肉絲

青椒肉丝

将切成细丝的猪肉、青椒和竹笋一起炒制而成。酱油和蚝油风味浓郁,非常下饭。

¥980
HK$49

鲜虾辣酱

えびチリソース

鲜虾辣酱

将虾用辛辣的甜辣酱煮制而成的人气料理。甜辣酱汁包裹着虾,口感弹牙。

¥980
HK$49

八宝菜

八宝菜

八宝菜

将肉、海鲜、蔬菜等多种食材炒制后勾芡的料理。多种食材的鲜味混合,味道深邃。

¥980
HK$49

猪肉韭菜鸡蛋炒

肉ニラ玉子炒め

猪肉鸡蛋韭菜炒

炒猪肉、韭菜、鸡蛋的活力料理。韭菜的香味和蓬松的鸡蛋很搭。

¥880
HK$44

蟹肉蛋卷

かに玉

★37. 蟹肉蛋卷

蟹肉中华风味煎蛋卷。淋上酸甜芡汁,衬托出鸡蛋的温和味道。

¥980
HK$49

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐

用豆瓣酱等香辛料煮制的豆腐和肉末。具有麻辣和花椒的香气。

¥730
HK$36

猪肝麻婆豆腐

レバー麻婆豆腐

猪肝麻婆豆腐

在麻婆豆腐中加入猪肝的改良料理。增加了猪肝的浓郁口感,可以品尝到更深邃的味道。

¥830
HK$41

特制猪肝葱炒

特製レバーとネギ炒め

猪肝葱蒜炒

用大火炒制新鲜猪肝和葱。猪肝没有腥味,可以品尝到香喷喷的风味。

¥880
HK$44

XO酱炒肉

XO醤肉炒め

XO酱炒猪肉

用XO酱(高级海鲜酱)炒制的猪肉。鲜味浓缩的酱汁包裹着肉,非常下饭。

¥880
HK$44

回锅肉

回鍋肉

回锅肉

用甜辣味噌酱炒制的猪肉和卷心菜。猪肉的油脂甜味和味噌的浓郁感是绝配。

¥780
HK$39

猪肉和木耳

豚肉と木くらげ

猪肉、鸡蛋、木耳炒

炒猪肉、鸡蛋、木耳。木耳的爽脆口感和鸡蛋的蓬松感可以同时享受。

¥880
HK$44

糖醋里脊

赤の酢豚

★44. 糖醋里脊

将炸过的猪肉和蔬菜与糖醋酱混合。特点是红色的番茄酱底酱汁,深受儿童和成人喜爱。

¥880
HK$44

猪肝韭菜炒

レバニラ炒め

猪肝韭菜炒

猪肝、韭菜、豆芽炒制的经典活力料理。猪肝的营养和韭菜的香味能带来活力。

¥680
HK$34

猪肉蔬菜炒

肉野菜炒め

猪肉蔬菜炒

炒猪肉和大量蔬菜的家常菜。可以品尝到蔬菜的爽脆和肉的鲜味。

¥680
HK$34

米饭套餐

ライスセット

米饭套餐(米饭、汤、腌菜)

将单点菜肴搭配米饭、汤和腌菜,做成套餐。

¥270
HK$13
饮品菜单

麒麟生啤酒一番搾

生啤酒

生ビール

冰镇生啤酒。与中华料理是绝配。

¥480
HK$24

无酒精啤酒

ノンアルビール

不含酒精的啤酒风味饮料。

¥430
HK$21
宴会套餐 HAKUBA

A. 北京烤鸭和红烧鱼翅套餐

A. 北京ダック&フカヒレプラン

10道菜:4种前菜拼盘、3种点心、鲜虾辣酱、北京烤鸭、腰果鸡丁、红烧鱼翅、炸豆腐季节蔬菜海鲜炒、雪菜炒饭(高菜炒饭)、白马酸辣汤面、滑嫩杏仁豆腐

豪华的10道菜套餐,可同时享用北京烤鸭和红烧鱼翅。推荐用于特别的宴会。

¥4,960~

B. 北京烤鸭或红烧鱼翅套餐

B. 北京ダック又はフカヒレプラン

10道菜:4种前菜拼盘、3种点心、鲜虾辣酱、北京烤鸭或红烧鱼翅、腰果鸡丁、青椒肉丝、炸豆腐季节蔬菜海鲜炒、雪菜炒饭、白马酸辣汤面、滑嫩杏仁豆腐

主菜可选择北京烤鸭或红烧鱼翅的套餐。共10道菜,令人满足。

¥4,460~

C. 白马推荐套餐

C. 白馬おすすめプラン

10道菜:4种前菜拼盘、3种点心、炸春卷、鲜虾辣酱、糖醋鸡丁、青椒肉丝、八宝菜、海鲜炒饭、白马酸辣汤面、滑嫩杏仁豆腐

汇集了本店推荐菜肴的经济实惠套餐。共10道菜,可品尝到各种风味。

¥3,960~
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