Sekai No Yamachan @The Street Ratchada








新鲜健康的沙拉菜单、速食菜单、鱼生、炒烤、炸物等,丰富的居酒屋菜单。
新鲜健康的沙拉菜单
三文鱼沙拉
サーモンサラダ
撒上新鲜三文鱼刺身的沙拉。肥美的三文鱼和蔬菜的搭配绝佳。
葱油沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油风味十足的盐味酱汁拌的韩式沙拉。海苔的香味是点睛之笔。
Neo Yamachan沙拉
ネオ山ちゃんサラダ
鸡肉和鸡蛋,美味加倍!!
上面有蒸鸡、煮鸡蛋、土豆沙拉等,分量十足的什锦沙拉。是冠以店名特制的菜单。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆捣成泥,与蔬菜和蛋黄酱拌在一起的经典沙拉。口感顺滑,是餐间小吃的最佳选择。
豆腐沙拉
豆腐サラダ
用豆腐制作的健康沙拉。口感清爽,非常适合在吃炸物等之后搭配。
猪肉沙拉
豚しゃぶサラダ
将煮好的猪肉放在蔬菜上的沙拉。猪肉的鲜味和酱汁与蔬菜非常搭配。
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
将几种腌菜拼在一起的一盘。非常适合作为下酒菜或餐间小点。
正宗泡菜
本格キムチ
用辣椒等腌制的白菜韩国发酵食品。有辛辣和酸味,能激发食欲。
腌白菜
白菜漬け
用盐腌制的白菜。口感清爽,可以享受嘎吱嘎吱的口感。
腌黄瓜
キューリの漬け物
用黄瓜制作的腌菜。特点是清爽的口感和适度的咸味。
先来一杯速食菜单吧!!
绝品味玉
絶品味玉
用特制酱汁腌制的半熟水煮蛋。可以品尝到浓郁的蛋黄味。
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味的薄海苔。酥脆的口感让人忍不住一杯接一杯。
拍黄瓜蒸鸡
タタキキューリの蒸し鶏のせ
将拍过的黄瓜上放上蒸鸡。口感清爽,非常适合作为前菜。
山酱味噌黄瓜
山ちゃん味噌キューリ
特制味噌是关键!
用特制味噌蘸着吃的新鲜黄瓜的简单料理。味噌的醇厚衬托出黄瓜的清爽。
香辣卷心菜
旨辛キャベツ
将切碎的卷心菜淋上香辣酱汁的一道菜。微辣的味道让人欲罢不能。
特制卷心菜
ぞっこんキャベツ
淋上盐味特制酱汁的卷心菜。虽然简单但美味得让人停不下来。
毛豆
枝豆
盐水煮大豆。是日本居酒屋的经典下酒菜,与啤酒的搭配绝佳。
停不下来黄瓜
やみつきキューリ
用特制酱汁拌过的黄瓜。正如其名,一旦吃过就会让人欲罢不能的味道。
特制毛豆
ぞっこん枝豆
盐味酱汁毛豆
将普通毛豆与特制盐味酱汁拌在一起的一道菜。味道浓郁,非常下酒。
冷豆腐
冷やっこ
清爽健康
将冷豆腐淋上调味料和酱油的简单料理。可以品尝到大豆的风味。
不可或缺的金枪鱼 / 说到生鱼片
生鱼片拼盘
刺身盛合せ
新鲜生鱼片拼盘!! *选择可能因供应情况而异
将当天推荐的几种海鲜拼在一起的一盘。可以一次品尝到多种味道。
金枪鱼刺身
まぐろ刺身
新鲜的金枪鱼切片。特点是红肉浓郁的鲜味。
醋腌鲭鱼
しめさば
清爽!
用醋腌制的鲭鱼。醋的酸味恰到好处地中和了鲭鱼的脂肪,口感清爽。
融化炙烤三文鱼
トロトロ炙りサーモン
将肥美的三文鱼表面稍微炙烤的一道菜。可以享受香气和入口即化的口感。
三文鱼刺身
サーモン刺身
入口即化的口感很受欢迎
肥美新鲜的三文鱼刺身。入口即化的口感和甜味很受欢迎。
北海道产 扇贝柱刺身
北海道産 貝柱刺身
北海道产扇贝柱刺身。甜味浓,口感弹牙。
甜虾刺身
甘エビ刺身
甜虾刺身。可以享受软糯的口感和浓郁的甜味。
乌贼素面
いかそうめん
将鱿鱼切成细丝的刺身。可以品尝到顺滑的口感和鱿鱼的甜味。
章鱼刺身
たこ刺身
将煮好的章鱼切成薄片。特点是弹牙的口感和越嚼越能品尝到的鲜味。
刺身船
刺身船盛り
必尝!!
盛放在船形器皿中的生鱼片拼盘。是宴会或庆祝场合的豪华菜肴。
生鱼片拼盘 (L)
刺身盛合せ (L)
适合多人享用的生鱼片拼盘。可以品尝到各种新鲜海鲜。
酱油渍鲑鱼籽
いくら醤油漬け
将鲑鱼卵用酱油腌制而成。特点是颗粒分明的口感和浓郁的味道。
芥末盐辛
ヤム塩辛
泰式 / 特辣
将鱿鱼盐辛改造成泰式辣拌菜“Yum”的料理。盐辛的鲜味与辣椒的辣味融合。
烤鲭鱼
サバの塩焼き
撒上盐烤制的鲭鱼的简单鱼料理。肥美的鱼肉和酥脆的鱼皮很美味。
烤香鱼
ししゃも
烤带卵小鱼。可以从头吃到尾,享受鱼卵的爆裂感。
芥末章鱼
たこわさび
将生章鱼切碎用芥末腌制的小吃。芥末的辛辣味与日本酒非常搭配。
鲭鱼照烧
サバの照り焼き
用甜辣酱汁烤制的鲭鱼。味道浓郁,适合搭配米饭和酒。
鳐鱼翅
エイヒレ
将干制鳐鱼翅烤制而成。越嚼越能品尝到鲜味,是经典的下酒菜,蘸蛋黄酱食用。
鱿鱼盐辛
いかの塩辛
将鱿鱼身和内脏盐渍发酵而成的珍味。独特的风味和咸味与日本酒非常搭配。
三文鱼生拌牛肉风味
サーモンユッケ風
将三文鱼切碎,与特制酱汁和蛋黄拌在一起的生拌牛肉风味料理。味道浓郁。
旨昆布金枪鱼
旨こぶマグロ
用盐昆布拌过的金枪鱼刺身。昆布的鲜味衬托出金枪鱼的味道。
蟹膏
かに味噌
蟹膏酱。味道浓郁,风味独特的高级珍味,搭配黄瓜一起食用非常美味。
烤多线鱼
縞ほっけ
烤肥美的多线鱼干。鱼肉厚实多汁,是日本居酒屋的经典菜肴。
炒
仙台牛舌
仙台牛たん
仙台名物牛舌烧。厚切有嚼劲,肉味十足。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐和肉末用辣酱炖煮的中式料理。香料的香气和辣味刺激食欲。
辣麻婆豆腐
辛い麻婆豆腐
特辣
比普通麻婆豆腐辣度更上一层楼的一道菜。推荐给喜欢吃辣的人。
活力韭菜鸡蛋炒
スタミナニラ玉炒め
炒韭菜和鸡蛋。加入大蒜等,调味成充满活力的味道。
猪肉韭菜豆芽炒
豚ニラもやし炒め
炒猪肉、韭菜、豆芽的料理。可以享受爽脆的蔬菜口感和猪肉的鲜味。
韭菜鸡蛋炒
ニラ玉炒め
韭菜炒鸡蛋。家常温和的味道。
猪肉凉拌
豚ポン
将煮好的猪肉用柚子醋清爽地食用的料理。与萝卜泥一起食用更美味。
活力猪肉凉拌
スタミナ豚ポン
在猪肉凉拌中加入大蒜等,使其味道更有冲击力。是一道能让人充满活力的菜。
肉末茄子味噌炒
肉なす味噌炒め
猪肉和茄子用味噌酱炒制的料理。茄子吸收了油和味噌,口感软糯。
猪肉泡菜蛋黄酱
豚マヨキムチ
炒猪肉和泡菜,用蛋黄酱调和的料理。非常下饭。
奶酪煎蛋卷
チーズオムレツ
里面有奶酪的煎蛋卷。可以享受煎蛋卷的蓬松感和融化奶酪的浓郁。
炒豆芽
もやし炒め
用大火快速翻炒豆芽的简单料理。特点是爽脆的口感。
豆芽鸡蛋炒
もや玉炒め
炒豆芽和鸡蛋。作为方便的下酒菜很受欢迎。
粗磨香肠
あらびきソーセージ
保留肉质口感的粗磨香肠。烤制后香气四溢。
厚蛋烧
だし巻き卵
用大量高汤烤制的厚蛋烧。特点是蓬松的口感和温和的高汤味。
葱香厚蛋烧
ネギネギ玉子焼き
加入大量葱的厚蛋烧。葱的香气和甜味与鸡蛋非常搭配。
炸物 山酱的招牌!!
章鱼烧 (酱汁蛋黄酱味)
たこ焼き (ソースマヨ味)
大阪名物,将面粉面糊包裹章鱼烤成圆形的。淋上酱汁和蛋黄酱食用。
炸脆骨
コリコリ軟骨唐揚げ
炸鸡软骨。嘎吱嘎吱的独特口感是下酒菜的绝佳选择。
南蛮鸡
チキン南蛮
炸鸡块浸入甜醋酱汁并淋上酱汁的料理。特点是多汁的鸡肉和浓郁的酱汁。
炸鱿鱼圈
イカリングフライ
将鱿鱼切圈后裹上面糊炸制而成。可以享受酥脆的外壳和弹牙的鱿鱼口感。
炸杏鲍菇
エリンギ天ぷら
炸杏鲍菇。可以品尝到独特的口感和蘑菇的风味。
炸虾
海老天ぷら
炸虾。酥脆的面糊和甜美的虾很美味,是天妇罗的经典。
炸鱿鱼
いかの唐揚げ
将鱿鱼调味后炸制而成。香气四溢,非常下酒。
炸茄子
なす天ぷら
炸茄子。特点是外酥内软,口感软糯。
天妇罗什锦
天ぷら盛り合わせ
由虾和蔬菜等多种天妇罗组成的什锦拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
炸鸡皮串
鶏皮串揚げ
将鸡皮串起来炸至酥脆。可以享受浓郁的油脂香味和酥脆的口感。
炸薯条
フライドポテト
将土豆切成条状炸制而成的经典小吃。咸味十足,让人停不下来。
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上面糊炸制后浸入高汤的料理。外酥内软,高汤渗入豆腐中。
鲜虾奶油可乐饼
海老クリームコロッケ
2个
将含有虾的奶油白酱包裹在面糊中炸制而成的可乐饼。味道浓郁。
摇摇薯条
シャカシャカポテト
辛辣
将调味粉放入袋装薯条中摇晃均匀的薯条。可以享受辛辣的味道。
炸煎饼
揚げチヂミ
将韩式煎饼“チヂミ”炸至两面酥脆。外酥内软,香气四溢。
炸鸡皮
鶏皮唐揚げ
炸至酥脆的鸡皮小吃。可以像零食一样食用。
炸鸡翅
手羽味鶏から揚げ
5个
调味成类似鸡翅风味的炸鸡块。多汁的肉汁四溢。
炸鸡块
鶏唐揚げ
多汁,盐味 / 5个
将鸡肉调味后炸制而成的经典料理。以盐味为基础,突出了肉的鲜味。
串炸
串カツ
3串
将肉和蔬菜串起来裹上面糊炸制而成的料理。蘸酱食用。
炸藕片
れんこんの唐揚げ
炸藕片。可以享受酥脆的口感和莲藕的甜味。
奶酪炸
チーズフライ
炸软奶酪 / 5串
将奶酪裹上面糊炸制而成。热腾腾的融化奶酪非常美味。
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含貝類
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