Scuderia del Mulino
Scuderia del Mulino
套餐
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + plat ou plat + dessert
仅午餐 前菜 布鲁斯凯塔，混合沙拉 主菜 番茄培根意面，蒜香辣椒意面，索伦蒂诺式土豆团子 甜点 巧克力慕斯，意式奶冻
午餐套餐提供精选的经典意大利菜肴。从一系列前菜、意面和甜点中选择两道菜。
€14.50
≈ HK$131前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + plat ou plat + dessert
前菜 帕尔马布鲁斯凯塔，烤蔬菜 主菜 博洛尼亚千层面，素食千层面，马沙拉酱小牛肉片，烤三文鱼（+3€） 甜点 焦糖布丁，提拉米苏
套餐提供更精致的选择，如千层面或小牛肉片。两种菜肴的组合，构成一顿完整的餐点。
€18.50
≈ HK$167前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + plat + dessert
前菜 卡普雷塞沙拉，牛肉薄片，6只勃艮第蜗牛 主菜 戈贡佐拉牛排，扇贝意面，松露奶油烩饭 甜点 水果沙拉，柠檬利口酒冰淇淋杯，提拉米苏
三道菜的完整套餐，包括蜗牛、扇贝或松露等高级菜肴。是体验意大利美食丰富性的理想选择。
€28.50
≈ HK$257开胃菜
新鲜里可塔奶酪
Ricotta fraîche
意大利新鲜软质颗粒状奶酪。温和的乳香味，奶油质地。
€5
≈ HK$45混合沙拉
Insalata mista
生菜，番茄，黄瓜
简单清爽的什锦沙拉，配有时令蔬菜。轻微调味，搭配餐点。
€5
≈ HK$45佛卡夏面包
Focaccia
橄榄油，牛至
烤制的意大利扁平面包，带有橄榄油和香草的香味。外脆内软。
€5.50
≈ HK$50布鲁斯凯塔
Bruschetta
烤蒜面包，番茄，罗勒
烤面包片，用大蒜擦拭，配上新鲜番茄和罗勒。意大利开胃菜的经典之作。
€7.50
≈ HK$68自制蔬菜汤
Minestrone fatto in casa
传统的意大利浓蔬菜汤。风味浓郁，包含各种时令蔬菜，有时还有意面或米饭。
€9.50
≈ HK$86烤蔬菜
Verdure alla griglia
烤蔬菜，热食或冷食
什锦时令烤蔬菜（茄子、西葫芦、辣椒）。可选择腌制或原味，热食或冷食。
€9.50
≈ HK$86磨坊布鲁斯凯塔
Bruschetta del Mulino
烤蒜面包，番茄，罗勒，帕尔马火腿，茄子，马苏里拉奶酪
经典布鲁斯凯塔的升级版，配有熟食和奶酪。丰盛美味的开胃菜。
€11.50
≈ HK$104尼斯沙拉
Salade niçoise
生菜，番茄，甜菜根，凤尾鱼，辣椒，金枪鱼，青豆，鸡蛋
传统的法国南部什锦沙拉，配金枪鱼、鸡蛋和凤尾鱼。清爽而完整。
€12
≈ HK$108炸鱿鱼圈
Calamari fritti
无麸质可选 +2€
裹面糊炸至金黄的鱿鱼圈。酥脆，通常配柠檬。
€14
≈ HK$126卡普雷塞沙拉
Salade caprese
生菜，番茄，马苏里拉奶酪，续随子，橄榄油，罗勒
简单的意大利沙拉，突出番茄和新鲜马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。
€14.50
≈ HK$131布拉塔奶酪
Burrata
圣女果，干番茄，芝麻菜，生菜，普利亚布拉塔奶酪
普利亚地区的新鲜奶酪，外层坚实，内心奶油般柔滑。配番茄，口感对比鲜明。
€15
≈ HK$135牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
橄榄油，柠檬，芝麻菜，帕玛森芝士
非常薄的生牛肉片，腌制后食用。配帕玛森芝士和芝麻菜。
€16
≈ HK$144勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛烤制，配蒜蓉香芹黄油。法国美食的经典之作。
€12~
磨坊什锦拼盘
Piatto misto del Mulino
圣女果，干番茄，布法拉马苏里拉奶酪，布拉塔奶酪，帕尔马火腿，芝麻菜
意大利熟食和奶酪的大型品尝拼盘。非常适合分享。
€25
≈ HK$225甜点
意式奶冻
Panna cotta
意大利甜点，由凝固的甜奶油制成。丝滑而颤抖的质地，通常配有红果酱。
€7.50
≈ HK$68焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热对比和柔滑的质地。
€7.50
≈ HK$68巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈的黑巧克力慕斯。可可含量高，质地蓬松。
€7.50
≈ HK$68Nutella披萨
Pizza au Nutella
烤制的披萨饼底，铺满巧克力和榛子酱。美味可分享的甜点。
€8.50
≈ HK$77巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
外层烤熟，内心流淌的巧克力蛋糕。热食，带来浓郁的巧克力体验。
€8.50
≈ HK$77水果沙拉
Macedonia di frutta
切块的新鲜时令水果沙拉。清淡爽口。
€9
≈ HK$81柠檬酒巴巴
Baba au Limoncello
柠檬冰沙，鲜奶油
浸泡在意大利柠檬酒（Limoncello）中的海绵蛋糕。配打发奶油。
€9
≈ HK$81Nutella香蕉提拉米苏
Tiramisu Nutella banane
经典提拉米苏的美味变种，加入Nutella和香蕉。
€8.50
≈ HK$77覆盆子提拉米苏
Tiramisu framboise
提拉米苏的果味版本，加入新鲜覆盆子或覆盆子酱。为马斯卡彭奶油带来一丝酸甜。
€9.50
≈ HK$86经典提拉米苏
Tiramisu classico
著名的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。浸泡过的饼干，奶油般柔滑，苦可可粉。
€10.50
≈ HK$95混合奶酪
Formaggi misti
戈贡佐拉奶酪，佩克里诺萨多奶酪，帕尔马诺格拉纳奶酪
什锦意大利奶酪拼盘。通常包括硬质和蓝纹奶酪。
€10.50
≈ HK$95咖啡甜点拼盘
Café gourmand
意式奶冻，焦糖布丁，提拉米苏
咖啡配精选迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。
冰淇淋
2球可选
2 Boules au choix
香草，巧克力，咖啡，草莓，开心果，牛轧糖，朗姆酒葡萄干，百香果，黑加仑，柠檬，橘子
从现有口味中选择两球冰淇淋或冰沙。
€7.50
≈ HK$68咖啡阿芙佳朵
Affogato al caffè
香草冰淇淋球“淹没”在热浓缩咖啡中。冷热对比创造出奶油般的甜点饮品。
€7.50
≈ HK$68松露巧克力冰淇淋
Tartuffo
巧克力冰淇淋和松露
意大利冰淇淋甜点，通常为巧克力味。中心融化或冰冻，裹有可可粉。
€7.50
≈ HK$68巧克力列日
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋，热巧克力酱，鲜奶油，烤杏仁
浓郁的巧克力冰淇淋杯配鲜奶油。撒上杏仁增加酥脆感。
€8.50
≈ HK$77咖啡列日
Café liégeois
咖啡冰淇淋，咖啡酱，鲜奶油，烤杏仁
咖啡冰淇淋杯，上面有鲜奶油。清爽的经典之作，适合咖啡爱好者。
€8.50
≈ HK$77牛轧糖
Toroncino
牛轧糖冰淇淋，鲜奶油，烤杏仁
牛轧糖风味冰淇淋杯。甜美可口，带有干果块。
€8.50
≈ HK$77内格斯科杯
Coupe negresco
香草冰淇淋，热巧克力酱，烤杏仁
香草冰淇淋淋上热巧克力酱。经典的舒适组合。
€9.50
≈ HK$86柠檬和柠檬酒冰淇淋杯
Coupe limone e Limoncello
柠檬冰沙和柠檬酒
清爽的柠檬冰沙淋上柠檬酒利口酒。既是餐后酒也是甜点。
€9.50
≈ HK$86香蕉船
Banana split
香草、草莓和巧克力冰淇淋，香蕉，鲜奶油，烤杏仁
香蕉对半切开，配三个冰淇淋球和配料。丰盛多彩的冰淇淋甜点。
€10
≈ HK$90阿玛雷纳樱桃杯
Coupe amarena
香草冰淇淋，醋栗利口酒，鲜奶油
香草冰淇淋配糖渍樱桃（Amarena）。甜美果味。
€10
≈ HK$90泡芙
Profiteroles
酥皮点心，内填冰淇淋或奶油，淋上巧克力酱。经典的法式甜点。
葡萄酒
红，桃红，白
Rouge, rosé, blanc
意大利家酿葡萄酒，杯装或壶装。有红、白、桃红三种，可搭配餐点。
€4.50~
商店資訊
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