Schwartz’s Deli
Schwartz’s Deli
沙拉
鸡肉凯撒沙拉
Chicken Caesar Salad
罗马生菜，烤鸡肉或裹粉鸡肉，帕玛森奶酪，面包丁和凯撒酱
经典沙拉，配脆罗马生菜，帕玛森奶酪和面包丁。鸡肉可选择烤制或裹粉炸制。淋上浓郁的凯撒酱。
€11~
科布沙拉
Cobb salad
罗马生菜，烤鸡肉，火鸡培根，煮鸡蛋，玉米，牛油果，蓝纹奶酪和蓝纹奶酪酱
一份丰盛的美国经典沙拉。混合了鸡肉、火鸡培根、牛油果、鸡蛋和蓝纹奶酪，带来丰富的口感和风味。
€16.50
≈ HK$149藜麦沙拉
Quinoa salad
素 藜麦，牛油果，黄瓜，胡萝卜，羽衣甘蓝，石榴，干蔓越莓和芝麻酱
新鲜健康的藜麦蔬菜沙拉，配羽衣甘蓝和胡萝卜等脆蔬菜。点缀石榴、蔓越莓等甜味，配芝麻酱。
€16
≈ HK$144风干生牛肉沙拉
Bresaola salad
风干生牛肉，芝麻菜，新鲜蘑菇，柠檬和橄榄油
清淡的沙拉，突出风干生牛肉（bresaola）和辛辣的芝麻菜。简单用橄榄油和柠檬调味，以保留风味。
€16.50
≈ HK$149山羊奶酪沙拉
Goat cheese salad
素 裹山羊奶酪，混合生菜，腌制番茄，核桃和蜂蜜香醋酱
香浓的山羊奶酪沙拉，外酥内软。配混合生菜，淋上蜂蜜香醋甜咸酱。
€15.50
≈ HK$140主菜
鸡肝泥拼盘配洋葱
Assiette de foie de volaille haché aux oignons
传统的鸡肝泥，配洋葱。一道乡村风味十足的开胃菜，典型的犹太熟食。
€16
≈ HK$144熟食拼盘特色菜
Spécialité Assiette de charcuterie
犹太洁食熟食拼盘
精选犹太洁食熟食。是品尝不同风干或烟熏肉类的理想选择。
€18.50
≈ HK$167鹅肝拼盘
Assiette de foie gras
整只鸭肝，混合生菜和无花果酱
整只鸭肝片，配无花果酱。配混合生菜。
€21
≈ HK$189汤
犹太无酵饼汤
Matzot ball soup
鸡汤，胡萝卜，意面和犹太无酵饼丸子
传统的犹太无酵饼丸子（kneiderlas）鸡汤。一道标志性的阿什肯纳兹犹太美食。
€14
≈ HK$126鸡汤意面
Chicken soup pasta
鸡汤，胡萝卜和意面
舒适的鸡汤面，配胡萝卜。简单，热乎，营养。
€12.50
≈ HK$113意面
番茄罗勒意面
Macaroni tomate basilic
素 番茄罗勒酱
意面配经典番茄酱和新鲜罗勒。简单受欢迎的素食菜肴。
€14.50
≈ HK$131松露奶酪通心粉
Truffled mac & cheese
素 奶酪松露意面焗
奶油松露意面焗。浓郁，顺滑，烤制。
€17
≈ HK$153肉类
配卷心菜沙拉和可选配菜：炸薯条/薯饼/沙拉/蔬菜炒锅（+1.50欧元）
肋眼牛排
Rib Eye Steak Entrecôte
烤牛排，有两种尺寸可选，满足您的食量。肉质纹理丰富，味道鲜美。
€1.50~
牛里脊肉 250克
Filet de bœuf 250g
配胡椒酱
250克嫩瘦牛肉。配经典胡椒酱。
€34~
罗西尼牛里脊肉 250克
Filet de bœuf Rossini 250g
配煎鹅肝和波特酒酱
奢华的牛里脊肉，上面铺着煎鹅肝。淋上浓郁的波特酒酱。
€41~
焦糖烤猪肋排 600克
Ribs de boeuf caramélisés 600g
丰盛的猪肋排（600克），慢炖后用烧烤酱焦糖化。肉质鲜嫩，脱骨。
€37.50~
鱼类
可选配：炸薯条/薯饼/沙拉/蔬菜炒锅（+1.50欧元）
烤三文鱼排
Dos de saumon grillé
可选配：
简单烤制的三文鱼排，以保留其风味。配您选择的配菜。
€27~
熏牛肉
最好的热熏牛肉三明治
The best hot pastrami sandwich
热熏牛肉三明治配烧烤酱
招牌热熏牛肉三明治。配料丰富，淋上烧烤酱。可在黑麦面包或面包中选择。
€20.50~
热熏牛肉三明治
The Reuben Sandwich chaud au pastrami
牛肉，卷心菜泥，洋葱和融化的埃门塔尔奶酪
经典 Reuben 三明治：热熏牛肉，酸菜，洋葱和融化的埃门塔尔奶酪。咸甜交织的风味。
€21~
最好的热熏牛肉三明治
The very best hot pastrami sandwich
热犊牛肉熏三明治和蜂蜜芥末酱
优质版本，选用更细腻的犊牛肉。配蜂蜜芥末酱。
€23~
烤芝士熏牛肉三明治
Grilled Cheese pastrami sandwich
熏牛肉，切达奶酪，埃门塔尔奶酪和焦糖洋葱
融化的烤三明治，混合熏牛肉、切达奶酪和埃门塔尔奶酪，配焦糖洋葱增加甜味。
€21~
三明治
曼哈顿热狗
Manhattan Hot Dog
热狗配炸洋葱
纽约风格热狗，配酥脆炸洋葱。
€15~
Schwartz's 热狗
Hot Dog Schwartz's
香草风味新鲜禽肉香肠，配洋葱
特色热狗，配香草风味禽肉香肠，饰以洋葱。
€16~
三文鱼俱乐部三明治
Salmon club sandwich
烟熏三文鱼，牛油果，番茄，生菜，红洋葱和奶油芝士
新鲜烟熏三文鱼俱乐部三明治配奶油芝士，加入牛油果和蔬菜。
€21.50~
熟食三明治
Deli sandwich
双层面包，混合熟食，切达奶酪
丰盛的三明治，混合各种熟食和切达奶酪，夹在两种面包中。
€20.50~
汉堡
所有汉堡和三明治均配卷心菜沙拉和可选配菜：炸薯条/薯饼/沙拉/蔬菜炒锅（+1.50欧元） 素食牛排选项 +1.50欧元
素食汉堡
Veggie Burger
素 藜麦饼，番茄碎，芝麻菜和牛油果酱
藜麦饼汉堡，配牛油果酱，芝麻菜和番茄。
€17~
汉堡包
Hamburger
碎牛肉饼，番茄和生菜
经典汉堡，配牛肉饼、生菜和番茄。
€16.50~
芝士汉堡
Cheeseburger
碎牛肉饼，切达奶酪，番茄和生菜
汉堡包配融化的切达奶酪。
€18~
山羊奶酪汉堡
Burger chèvre
素 裹山羊奶酪，混合生菜，腌制番茄，核桃和蜂蜜香醋酱
酥脆的山羊奶酪片代替肉饼的创意汉堡。用蜂蜜和香醋调味。
€17.50~
鸡肉汉堡
Chicken Burger
裹粉鸡肉（炸肉排），切达奶酪，番茄，生菜和胡椒蛋黄酱
裹粉鸡肉汉堡（炸肉排），配切达奶酪和胡椒蛋黄酱。
€19~
鱼肉汉堡
Fish Burger
裹粉鳕鱼，切达奶酪，番茄，生菜和塔塔酱
鱼肉汉堡，配裹粉鳕鱼，塔塔酱和切达奶酪。
€20~
Schwartz's Smash汉堡
Schwartz's smash
土豆面包，双层压扁肉饼，切达奶酪，烤洋葱，生菜，番茄，酸黄瓜和自制Smash酱
招牌“Smash Burger”：两块在烤盘上压扁烤至酥脆的肉饼，搭配自制酱料，夹在土豆面包中。
€19~
波多贝罗汉堡
Portobello Burger
碎牛肉饼，烤波多贝罗蘑菇，蓝纹奶酪，焦糖洋葱和芝麻菜
风味浓郁的汉堡，配牛肉饼、烤波多贝罗蘑菇和蓝纹奶酪。
€20~
扬基汉堡
Yankee Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，火鸡培根，洋葱，蜜饯和蘑菇
美式汉堡，配火鸡培根，切达奶酪，蘑菇和洋葱蜜饯。
€20~
巴黎汉堡
Parisian Burger
煎制牛排鞑靼，蛋黄，芝麻菜和橄榄油
小酒馆风格汉堡，牛肉饼快速煎制，配蛋黄和芝麻菜。
€19~
水牛芝士汉堡
Stracciatella Burger
碎牛肉饼，水牛芝士（burrata）心，蜜饯圣女果，芝麻菜和罗勒酱
意大利风味汉堡，配奶油水牛芝士，罗勒酱和蜜饯番茄。
€20~
森林汉堡
Burger Forestier
碎牛肉饼，炒蘑菇，帕玛森奶酪奶油和夏季松露
森林风味汉堡，配炒蘑菇和奶油松露奶酪酱。
€20.50~
牛油果汉堡
Avocado Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，新鲜牛油果和蜂蜜芥末酱
新鲜汉堡，配牛油果和温和的蜂蜜芥末酱。
€19.50~
Schwartz's 汉堡
Schwartz's Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，蘑菇，鸡蛋和烟熏鸭胸肉
招牌汉堡，配烟熏鸭胸肉、鸡蛋、蘑菇和切达奶酪。
€20.50~
罗西尼汉堡
Rossini Burger
碎牛肉饼，煎鹅肝，芝麻菜和波特酒酱
鹅肝煎汉堡配波特酒酱。
€29.50~
分享
洋葱圈
Onion rings
炸洋葱圈
裹面包屑炸制的洋葱圈。酥脆金黄，非常适合分享。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪条
Mozza Sticks
裹粉马苏里拉奶酪条，番茄罗勒酱
裹面包屑油炸的马苏里拉奶酪条。配番茄罗勒酱。
€11
≈ HK$99鸡翅
Chicken Wings
裹烧烤酱炸制的鸡翅和芝麻
用烧烤酱腌制后油炸的鸡翅。撒上芝麻。
€13.50
≈ HK$122脆皮鸡块蘸酱
Crispy Chicken Dips
裹玉米片炸制的鸡胸肉，配Smash酱和烧烤酱
裹谷物炸制的鸡胸肉块，口感格外酥脆。配两种酱料。
€12
≈ HK$108附加项
附加配菜
Supplément garniture
绿色沙拉或薯饼
额外配菜。
€5
≈ HK$45卷心菜沙拉
Assiette de coleslaw
传统美式奶油卷心菜沙拉。
€7
≈ HK$63炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条。
€7
≈ HK$63早午餐
仅周末午餐时段... 所有早午餐菜肴均配薯饼和沙拉。
牛油果吐司
Avocado Toast
素 奶油蛋卷面包，牛油果酱，切片牛油果，烤蘑菇，水波蛋和荷兰酱
美味的牛油果吐司，配水波蛋和荷兰酱。
€15.50
≈ HK$140班尼迪克汉堡
Benedict Burger
碎牛肉饼，切达奶酪，烤番茄，水波蛋和荷兰酱
汉堡和班尼迪克蛋的混合体，淋上荷兰酱。
€19
≈ HK$171班尼迪克蛋
Œufs Bénédicte
奶油蛋卷面包，水波蛋，火鸡培根，蘑菇和荷兰酱 （加切达奶酪+2.50欧元）
经典早午餐：奶油蛋卷面包上的水波蛋，配荷兰酱和火鸡培根。
€19~
佛罗伦萨鸡蛋
Œufs Florentine
素 奶油蛋卷面包，水波蛋，蓝纹奶酪菠菜和荷兰酱
素食版水波蛋，配菠菜和蓝纹奶酪。
€15.50
≈ HK$140挪威鸡蛋
Œufs Norvégiens
奶油蛋卷面包，水波蛋，烟熏三文鱼和荷兰酱（加牛油果+3.00欧元）
烟熏三文鱼水波蛋配荷兰酱。
€22.50~
甜点
草莓芝士蛋糕
Cheesecake strawberry
100%奶油芝士蛋糕，新鲜草莓和红浆果酱
浓郁奶油质地的美式芝士蛋糕，配草莓和果酱。
€9
≈ HK$81曲奇蛋糕
Cookidiction
热曲奇，牛奶巧克力，咸焦糖，焦糖杏仁碎和香草冰淇淋
浓郁的曲奇蛋糕，配冰淇淋和美味的配料。
€10
≈ HK$90巧克力蛋糕
Chocolate Cake
巧克力蛋糕
经典巧克力蛋糕。
€9
≈ HK$81柠檬派
Lemon Pie
柠檬蛋白派
柠檬挞配轻盈蛋白霜。
€9
≈ HK$81胡萝卜蛋糕
Carrot Cake
湿润辛辣的胡萝卜蛋糕，配奶油奶酪糖霜。
€9
≈ HK$81草莓沙拉
Salade de fraises
配红浆果酱和鲜奶油
新鲜草莓配果酱和奶油。
€9
≈ HK$81奶昔
Milkshake
巧克力/奥利奥/香草/草莓/ spéculoos 或 Kinder Bueno（+0.50欧元）可选
奶制冰沙，可选口味。
€9.50~
饮品
圣培露 75cl
Acqua panna 75cl
天然矿泉水。
€7
≈ HK$63圣培露 75cl
San pellegrino 75cl
气泡矿泉水。
€7
≈ HK$63巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水。
€5.50
≈ HK$50可口可乐红罐或零度 33cl
Coca-cola rouge ou zéro 33cl
可乐汽水。
€4.50~
雪碧，芬达，施维普斯，冰茶 33cl
Sprite, Fanta, Schweppes, Fuze Tea 33cl
精选各种汽水。
€4.50~
Dr Pepper 35cl
Dr Pepper 35cl
带有水果和香料风味的美国汽水。
€5.50
≈ HK$50天然姜汁啤酒 27.5cl
Ginger beer nature frisk (organic) 27,5cl
有机姜汁汽水。
€6
≈ HK$54橙子或苹果
Orange ou pomme
新鲜果汁 25cl
新鲜榨取的果汁。
€6.50~
当日排毒果汁
Jus détox du jour
25cl
当日新鲜果蔬汁混合。
€8
≈ HK$72商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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