Sapposentu di Aki

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Sapposentu di Aki
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Sapposentu di Aki

另收座位费330日元。

Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1 Chome−3−6 前田ビル 1階

4.3

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Moderate
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菜單
位置
評價
前菜
小盘
炸物
配菜
意面
主菜
甜点
杯装葡萄酒
软饮料
无酒精
矿泉水
前菜

生蚝

生牡蠣

新鲜的生蚝。口感奶油般柔滑,带有海的鲜味。挤上柠檬汁即可享用。

¥450
HK$22

当日新鲜海鱼卡帕乔

本日常鮮魚のカルパッチョ

将新鲜海鲜切薄片,用橄榄油和调味料腌制而成。可享受清爽的风味和鱼的鲜味。可作为前菜直接享用。

¥1,680
HK$84

牡蛎菠菜奶油焗

牡蠣とほうれん草のクリームグラタン

将牡蛎和菠菜用浓郁的奶油酱烤制而成的焗饭。口感奶油般柔滑,浓郁而温热。

¥1,200
HK$60

鲜鱼及海鲜过滤汤

鮮魚と魚介の裏漉しスープ

将新鲜海鲜煮制后过滤而成的,口感顺滑、风味浓郁的汤。海鲜的鲜味浓缩其中。温热供应,是餐前享用的佳品。

¥1,980
HK$99

烤剑乌贼沙拉

ヤリイカのグリル サラダ仕立て

烤制剑乌贼,搭配新鲜蔬菜制成的沙拉。具有烤乌贼的香味和蔬菜的爽脆口感。搭配清爽的沙拉酱食用。

¥1,280
HK$64

竹蛏与樱桃番茄煎

マテ貝とチェリートマトのソテー

将竹蛏与甜美的樱桃番茄一同煎制而成。贝类的鲜味与番茄的酸度完美融合,是一道香气浓郁的菜肴。

¥1,680
HK$84

猪杂辣味番茄炖

豚モツのピリ辛トマト煮

将猪杂用番茄为基底的微辣酱汁炖制而成。口感软嫩的猪杂,搭配番茄的酸度和微辣,十分开胃。也推荐搭配面包一起享用。

¥1,680
HK$84

秘鲁小土豆与意式培根芝士焗

インカの目覚めとパンチェッタのチーズグラタン

将秘鲁小土豆(Inca no Mezame)与意式培根(腌制猪五花肉)一同用芝士焗烤而成。可以享受土豆的粉糯口感和芝士的浓郁。

¥1,100
HK$55

绿色沙拉

グリーンサラダ

以新鲜绿叶蔬菜为主的简易沙拉。搭配清爽的沙拉酱,是餐间小憩的绝佳选择。

¥770
HK$38
小盘

烟熏马苏里拉奶酪煎

燻製モッツァレラのソテー

将烟熏马苏里拉奶酪轻煎而成。具有烟熏的香气和奶酪的奶油般口感。也推荐搭配葡萄酒。

¥500
HK$25

帕玛森芝士

パルミジャーノ

提供整块或切片的帕玛森芝士。其浓郁的鲜味和独特的香气是其特色,可作为葡萄酒或其他菜肴的点缀。

¥500
HK$25

混合橄榄和风干番茄

ミックスオリーブとドライとまと

混合橄榄和风干番茄的拼盘。橄榄的咸味和番茄浓缩的鲜味是搭配酒类的绝佳小吃。

¥500
HK$25
炸物

西鲱

わかさぎ

用面糊炸制的西鲱。可以享受酥脆的面衣和西鲱的细腻风味。建议挤上柠檬汁简单品尝。

¥500
HK$25

舞茸

舞茸

用面糊炸制的舞茸。可以同时享受舞茸独特的香气和酥脆的口感。可撒少许盐食用。

¥500
HK$25
配菜

自制佛卡夏

自家製フォカッチャ

自制蓬松的佛卡夏面包。具有橄榄油的香味和咸味,是搭配餐点的绝佳选择。

¥330
HK$16

意大利产橄榄油

イタリア産オリーブオイル

意大利产风味浓郁的橄榄油。可搭配面包或淋在菜肴上,享受其独特的香气和醇厚口感。

¥300
HK$15
意面

萤乌贼自制乌鱼子意面

ホタルイカと自家製からすみのスパゲッティ

用萤乌贼和自制乌鱼子制作的意面。萤乌贼的浓郁鲜味与乌鱼子的咸味绝妙搭配,是一道可以尽享海鲜美味的菜肴。

¥1,750
HK$87

旭蟹樱桃番茄意大利细面

アサヒガニとチェリートマトのリングイネ

用旭蟹和甜樱桃番茄制作的意大利细面。蟹的鲜美与番茄的酸度交织在一起,是一道令人食欲大开的意面。

¥1,650
HK$82

牡蛎菠菜意面

牡蠣とほうれん草のスパゲッティ

牡蛎的浓郁鲜味与菠菜的微苦相得益彰,是一道平衡的菜肴。

¥1,900
HK$95

自制意大利宽面配炖牛腱肉酱

自家製タリアテッレ 牛スネのミートソース

自制意大利宽面配慢炖牛腱肉酱。手工面条的嚼劲与肉酱的浓郁风味完美结合。

¥2,200
HK$109

自制意大利宽面配奶油芝士酱

自家製タリアテッレ クリームチーズソース

将自制意大利宽面与浓郁的奶油芝士酱拌匀的意面。口感奶油般柔滑,浓郁而丰富。

¥1,890
HK$94

卡利亚里风味肉酱意面

カリアリ地方風ミートソースのスパゲッティ

采用意大利卡利亚里地区的传统肉酱制作的意面。可以品尝到具有地域特色的浓郁风味。

¥1,650
HK$82

釜扬小沙丁鱼菠菜意面

釜揚げシラスとほうれん草のスパゲッティ

用釜扬小沙丁鱼和菠菜制作的清爽意面。小沙丁鱼的咸味和菠菜的风味简单却美味。

¥1,750
HK$87
主菜

※需要约40分钟。

石狗公、蛤蜊、青海苔汤

おこぜ アサリ 青さのりのスープ仕立て

用石狗公和蛤蜊制作的,带有青海苔风味的浓汤。石狗公的清淡肉质、蛤蜊的鲜味和海的香气,是一道高雅的菜肴。

¥2,200
HK$109

葡萄牛西冷牛排

ブドウ牛 サーロインステーキ

葡萄牛西冷牛排。以葡萄作为饲料饲养的牛,肉质鲜嫩,口感细腻,风味十足。以简单的烤制方式呈现。

¥2,980
HK$148

北海道产牛脸颊肉红酒炖

北海道産牛ホホの赤ワイン煮

将北海道产牛脸颊肉用红酒慢炖而成。肉质入口即化,红酒的醇厚带来深邃的口感。

¥2,980
HK$148

三元猪肩肉烤

三元豚 肩ロースのロースト

烤制三元猪肩肉。肉汁丰富,口感湿润。采用简单的烹饪方式最大限度地发挥了食材的原味。

¥1,980
HK$99
甜点

浓郁布丁与冰淇淋

濃厚プリンとジェラート

浓郁的布丁与冰镇冰淇淋的组合。是餐后甜点的完美选择,甜美而令人满足。

¥550
HK$27
杯装葡萄酒

格雷拉起泡酒

グレラ スプマンテ

(Glera)/ Antonini Ceresa 威尼托大区

采用意大利威尼托大区格雷拉(Glera)品种酿造的起泡酒。具有清新的果味香气和细腻的气泡。适合作为餐前酒或搭配清淡菜肴。

¥880
HK$44
软饮料

橙汁

オレンジジュース

可享受现榨橙子的浓郁香气和酸甜滋味的果汁。是提神醒脑的理想选择。

¥550
HK$27

乌龙茶

烏龍茶

具有浓郁醇厚和烘烤香气的乌龙茶。口感清爽,适合搭配任何料理。

¥550
HK$27

姜汁汽水(甜味)

ジンジャーエール(甘口)

具有适度甜味和温和姜味的姜汁汽水。口感顺滑,清爽易饮。

¥550
HK$27

姜汁汽水(辛辣味)

ジンジャーエール(辛口)

辛辣刺激的姜味突出的姜汁汽水。推荐给追求正宗辛辣口味的人。

¥550
HK$27

可乐

コーラ

风靡全球的碳酸饮料。具有爽快的口感和独特的甜味。

¥550
HK$27

有机西西里柠檬苏打

オーガニックシチリアン レモンソーダ

采用西西里有机柠檬制作的苏打水。天然的柠檬酸度和香气,口感清爽。

¥880
HK$44
无酒精

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

(全无酒精)

在享受啤酒风味的同时,不含酒精的饮品。适合佐餐或需要提神时饮用。

¥550
HK$27

无酒精起泡酒

ノンアルコールスパークリングワイン

(Duc de Montagne)

具有香槟般的起泡和果味香气的无酒精起泡酒。适合庆祝场合或不饮酒人士。

¥990
HK$49

Shirley Temple

シャーリーテンプル

(姜汁汽水&石榴糖浆)

将姜汁汽水与石榴糖浆混合而成的甜美果味无酒精鸡尾酒。外观华丽,深受儿童喜爱。

¥770
HK$38
矿泉水

Fuji (无气泡) 780ml

フジ (ガス無し) 780ml

取自富士山的天然矿泉水,已去除气泡。口感醇厚,不影响菜肴的原味。

¥495
HK$25

Surgiva (含气泡) 750ml

スルジーヴァ (ガス入り) 750ml

含气泡的矿泉水。具有细腻的气泡和清爽的口感,能让口腔焕然一新。

¥800
HK$40
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