Sangdo Sushi


什锦
모듬
一次品尝多种新鲜生鱼片的什锦拼盘。口感弹牙软嫩,海鲜风味浓郁,带来新鲜的味觉体验。可蘸酱油或辣酱油食用,也是佐酒佳品。
比目鱼
광어
韩国最受欢迎的生鱼片之一,以其弹牙和清淡的口感为特色。脂肪含量低,肉质紧实,咀嚼感好。搭配酱油或辣酱油食用,可以轻松享用。
三文鱼
연어
口感软嫩,脂肪香甜的三文鱼生鱼片。橙红色的鱼肉鲜艳美丽,入口即化般的柔软是其特点。也常搭配洋葱、续随子和塔塔酱食用。
金枪鱼
참치
红色的高级鱼种金枪鱼生鱼片。根据部位不同,口感和风味各异,特别是腹部脂肪纹理清晰,柔软香甜。通常搭配芥末蘸酱油食用。
鲻鱼
우럭
口感弹牙有嚼劲的鲻鱼生鱼片。特点是清淡而香甜,特别是鱼鳍部分越嚼越香。通常蘸辣酱油食用。
鲷鱼
도미
高级鱼种鲷鱼生鱼片,具有白肉鱼特有的清淡和弹牙口感。根据熟成程度,味道和口感会有所不同,常用于招待贵宾或特殊场合。
大腩
오도로
金枪鱼腹部最顶级的部位,脂肪含量高,入口即化,口感极致柔软香甜。此部位珍贵,按时价出售。
午市寿司
점심초밥
(下午2点前)
午餐时可轻松享用的基本寿司套餐。由多种新鲜寿司组成。
午市套餐
점심세트
(下午2点前)
在午市寿司的基础上添加了简餐的套餐。可以与寿司一起解决一顿丰盛的午餐。
什锦鱼寿司
모듬생선초밥
一次品尝多种新鲜生鱼片制作的寿司的什锦拼盘。可以享受各种生鱼片不同的味道和口感。
三文鱼寿司
연어초밥
铺有软嫩香甜三文鱼的寿司。新鲜三文鱼的风味与米饭融合,带来满口幸福感。
金枪鱼寿司
참치초밥
铺有红色金枪鱼肉的寿司。特点是清淡而味道浓郁,稍微放点芥末蘸酱油食用会更美味。
比目鱼寿司
광어초밥
铺有弹牙清淡比目鱼片的寿司。作为韩国人喜爱的代表性生鱼片寿司,可以轻松享用。
虾寿司
새우초밥
铺有新鲜煮熟的虾的寿司。特点是弹牙的虾肉口感和甜味。
大腩寿司拼盘
오도로모듬초밥
包含金枪鱼腹部顶级部位大腩的什锦寿司。可以品尝到入口即化般的柔软和丰富脂肪的香甜。
生鱼片盖饭
회덮밥
将新鲜蔬菜和各种生鱼片铺在米饭上,与辣酱油一起拌匀食用的韩式盖饭。酸甜辣的复合口味能激发食欲。
三文鱼盖饭
연어덮밥
将新鲜的三文鱼片整齐地铺在米饭上制成的盖饭。软嫩的三文鱼和咸香的酱汁与米饭十分搭配。
金枪鱼盖饭
참치덮밥
将新鲜金枪鱼片铺在米饭上制成的盖饭。清淡的金枪鱼和粒粒分明的米饭组合,带来饱足而清爽的口感。
比目鱼盖饭
광어덮밥
将弹牙的比目鱼片铺在米饭上制成的盖饭。也可以将清淡的比目鱼风味制成盖饭享用。
什锦盖饭
모듬덮밥
将多种新鲜生鱼片铺在米饭上制成的盖饭。一碗即可享受多种海鲜的味道和口感。
烤石斑鱼
능성어 구이
将高级鱼种石斑鱼烤至金黄。外皮酥脆,内里多汁,口感清淡香甜。
烤鲷鱼头
도미 머리 구이
将整条鲷鱼头烤制而成,可以品尝到鱼头特有的浓郁味道和软嫩的鱼肉。享受啃食鱼骨上鱼肉的乐趣。
烤鲷鱼
도미 구이
将整条高级鱼鲷鱼烤制而成。特点是口感清淡香甜,鱼肉软嫩,外皮酥脆,内里多汁。
汤乌冬面
가께우동
将面条放入热汤中食用的最基本款乌冬面。清淡温热的汤汁让胃部感到舒适。
汤荞麦面
가께소바
将荞麦面放入温热的汤中食用的荞麦面。可以品尝到清淡而浓郁的荞麦香气,适合温热食用。
鳕鱼汤
대구탕
口感清爽,味道清淡的鳕鱼汤。清澈的汤中加入新鲜鳕鱼肉和蔬菜,也适合作为醒酒汤。
鱼籽汤
알 탕
以鲜辣香甜口感为特色的鱼籽汤。饱满的鱼籽和鱼白搭配蔬菜,口感丰富。
鲻鱼汤
우럭탕
用新鲜鲻鱼炖煮的清爽辛辣汤品。清淡的鲻鱼肉和辛辣的汤汁让胃部感到舒畅。
鲷鱼汤
도미탕
将高级鱼种鲷鱼放入炖煮的清澈汤品。味道清淡爽口,可以品尝到鲷鱼深邃的鲜味。
鲈鱼汤
농어탕
使用新鲜鲈鱼炖煮的清澈爽口汤品。鲈鱼特有的清淡爽口的味道是一绝。
石斑鱼汤
매로탕
以汤汁浓郁深邃为特色的石斑鱼汤。软嫩的石斑鱼肉和辛辣的汤汁完美融合,也适合作为滋补品。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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