三代目 米藏

這是新鮮鯵魚的生魚片。油脂豐富，您可以品嚐到藍魚特有的鮮味。請搭配醬油和調味料享用。

這是天然鯛魚的生魚片。是一種帶有高雅甜味和適度嚼勁的白肉魚。請搭配芥末醬油享用。

這是比目魚生魚片。它是一種高級白肉魚，味道清淡但深邃。您可以享受其Q彈的口感。

這是馬頭魚生魚片。油脂豐富，肉質柔軟。是一種味道清淡、容易食用的魚。

這是鰹魚生魚片。特點是濃郁的紅肉味道和清爽的香氣。非常適合搭配薑醬油或大蒜。

這是黑鯛生魚片。它是鯛魚的一種，特點是透明的白肉和濃郁的鮮味。口感紮實。

這是鰤魚幼魚（油魚）的生魚片。不像鰤魚那樣油膩，您可以享受其清爽的口味和適度的油脂。

這是當天推薦的新鮮海鮮拼盤。您可以一次品嚐到多種魚類。適合多人分享。

這是將黑鯛魚用鹽麴醃製後烤製的料理。麴的酵素使肉質變軟，鮮味增加。

這是將長條海鰻整條炸製的天婦羅。外面酥脆，裡面鬆軟。請搭配天婦羅醬汁或鹽享用。

這是將薄切的白肉魚淋上橄欖油或沙拉醬的西式前菜。味道清爽。

這是將鯖魚用醬油等調味後，裹上馬鈴薯粉炸製的料理。特點是酥脆的口感和醬油的香味。

這是將雞肝與山椒粒一起燉煮的料理。甜鹹的調味中帶有山椒的微辣風味作為點綴。

這是伊豆群島的鄉土料理，將馬頭魚切片後用醬油醃製（漬），放在醋飯上製成的壽司。有時會用芥末代替辣醬。

這是將酥脆的酪梨上面放上微辣的章魚鹽辛（鱈魚內臟的鹽辛）的下酒菜。濃郁和辣味非常搭配。

這是將天然鯛魚的頭部用甜鹹醬汁燉煮的料理。據說魚骨周圍的肉和眼球周圍的膠質特別美味。

這是一道用甜鹹醬油醬汁燉煮的料理，使用了高級魚金目鯛。肥美的魚肉口感鬆軟，與燉汁完美融合。

這是將地雞和新鮮蔬菜在烤箱中慢烤而成的料理。引出了食材本身的甜味和鮮味。

這是將茄子和絞肉用微辣醬汁炒製的麻婆茄子，上面點綴著風味濃郁的芝麻葉的創意料理。

這是將豬里肌肉串上，裹上麵衣後炸製的炸豬排。請搭配醬汁食用。

這是烤雞胸骨尖端的軟骨（雞軟骨）。您可以享受其獨特的脆脆口感。

這是將稍微奢侈的、含有食材的納豆用有鹹味的韓國海苔捲起來吃的下酒菜。

這是將厚切豬里肌肉用大蒜風味濃郁的醬汁煎製的料理。是一道能讓人一口接一口配飯或下酒的菜。

這是將雞腿肉和根莖類蔬菜燉煮成香辣湯咖哩的料理。是一道能溫暖身體的菜餚。

這是每日更換的日式家常菜（おばんざい）的七種小份拼盤。推薦給想品嚐多種口味的人。

這是使用當季螢烏賊製作的土鍋炊飯。螢烏賊的鮮味滲入米飯中。

這是使用大量帶有清爽香氣和辣味的新生薑製作的土鍋飯。味道清爽。

這是冰鎮的生啤酒。是日本居酒屋的經典酒精飲料。

這是無酒精的啤酒風味飲料。即使不能喝酒的人也可以享受啤酒的氛圍和味道。

這是用茶或水果稀釋的燒酒雞尾酒。清爽易飲。

這是將威士忌與蘇打水混合製成的清爽飲品。碳酸的刺激可以洗去料理中的油膩感。

各種威士忌。您可以選擇您喜歡的飲用方式。

這是可以享受水果風味的甜酒。可以當作甜點享用。

這是加熱過的日本酒。加熱可以提升米飯的鮮味和香氣。

不含酒精的飲品。

這是用米發酵釀造的日本酒精飲料。您可以享受生酒特有的新鮮果香。

這是用米發酵釀造的日本酒精飲料。鮮味和辣味的平衡感很好，非常適合搭配餐點。

這是用米發酵釀造的日本酒精飲料。香氣濃郁，口感清爽。

這是用米發酵釀造的日本酒精飲料。非常辛辣且俐落，同時帶有蘋果般的酸味。

這是用米發酵釀造的日本酒精飲料。由於未經過加熱處理或加水，您可以享受濃郁的鮮味和高雅的香氣。