SALVATORE CUOMO ＆ BAR Ikebukuro
SALVATORE CUOMO & BAR 池袋
SALVATORE CUOMO & BAR 池袋
SALVATORE CUOMO ＆ BAR Ikebukuro
SALVATORE CUOMO FOOD MENU 请享用正宗那不勒斯披萨和意大利料理。
Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−39−4 the b 池袋 2F
ANTIPASTO 前菜
炸意式饺子和意式培根香肠拼盘 Assorted Fried Gnocchi and Pancetta Sausage
揚げニョッキとパンチェッタソーセージの盛り合わせ Assorted Fried Gnocchi and Pancetta Sausage
炸意式饺子的Q弹口感和意式培根的鲜美味道绝佳
有嚼劲的炸土豆团子配以美味的腌猪肉香肠。咸味十足，令人满意，是搭配啤酒或葡萄酒的完美开胃菜。
¥750
≈ HK$37腌章鱼 龙蒿风味 Marinated Octopus, Estragon Flavor
タコのマリネ エストラゴン風味 Marinated Octopus, Estragon Flavor
章鱼简单腌制。搭配香草酱汁
新鲜章鱼醋油腌制，加入芳香龙蒿（法式香草）。口感紧实有嚼劲，带有清爽的草本风味。
¥980
≈ HK$49西班牙塞拉诺火腿 Serrano Ham
スペイン産ハモンセラーノ Serrano Ham
口感柔滑，咸味适中，风味浓郁的熟成意式风干火腿
薄切西班牙风干火腿。口感顺滑，经过陈年发展出浓郁的咸味。可单独享用或搭配葡萄酒。
¥1,280
≈ HK$64白葡萄酒蒸贻贝 White Wine Steamed Mussels
ムール貝の白ワイン蒸し White Wine Steamed Mussels
尽情享受海鲜的鲜味与咸甜平衡 热
用白葡萄酒汤蒸煮的饱满贻贝。这道菜提供了海洋的咸味和天然甜味的平衡。热食。
¥1,680
≈ HK$84樱桃番茄和马苏里拉水牛芝士罗勒沙拉 Fresh Mozzarella Salad with Cherry Tomato and Basil
チェリートマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ Fresh Mozzarella Salad with Cherry Tomato and Basil
卡普里特色樱桃番茄和100%水牛马苏里拉，罗勒沙拉。
经典的意大利沙拉，以甜美的樱桃番茄、新鲜的水牛马苏里拉奶酪和芳香的罗勒为特色。简单、新鲜、奶油味。
¥1,080
≈ HK$54INSALATA 沙拉
炙烤培根凯撒沙拉 <原创凯撒沙拉酱> Caesar Salad with Broiled Bacon
炙りベーコンのシーザーサラダ <オリジナル シーザードレッシング> Caesar Salad with Broiled Bacon
特制培根和大量现磨芝士，备受欢迎的沙拉。
酥脆的罗马生菜配以奶油凯撒酱，上面撒有美味的炙烤培根和大量现磨奶酪。
¥1,180
≈ HK$59意式风干火腿和3种蘑菇沙拉 <香醋酱> Prosciutto and 3 kinds of Mushrooms in Salad
生ハムと3種キノコのサラダ <バルサミコドレッシング> Prosciutto and 3 kinds of Mushrooms in Salad
用酸味十足的香醋酱
将美味的意式风干火腿和三种蘑菇混合的沙拉。淋上浓郁的香醋酱，风味浓郁。
¥1,200
≈ HK$60PASTA 意面
炸茄子番茄酱意面 "阿辣宾达" Classic Penne in Arrabiata Sauce with Fried Eggplants
揚げなすのペンネ "アラビアータ" Classic Penne in Arrabiata Sauce with Fried Eggplants
蒜香浓郁，微辣番茄酱，备受欢迎的一道菜 热
管状意面配以辛辣番茄酱，加入大蒜和红辣椒。上面铺有嫩炸茄子。辛辣而美味。
¥1,200
≈ HK$60四种芝士奶油意式饺子 Cream Gnocchi with 4 kinds of Cheese
4種チーズのクリームニョッキ Cream Gnocchi with 4 kinds of Cheese
使用戈贡佐拉等四种芝士制成的，融化奶油酱汁
软糯的土豆团子（意式饺子）配以含有戈贡佐拉在内的四种奶酪的浓郁融化奶油酱汁。口感绵密，浓郁。
¥1,450
≈ HK$72博洛尼亚肉酱意面 Spaghetti with Bolognese Meat Sauce
ボローニャ風ミートソース スパゲッティ Spaghetti with Bolognese Meat Sauce
大量切碎的芳香蔬菜和肉末制成的奢华肉酱意面
意面配以由肉末和芳香蔬菜制成的经典肉酱。丰盛而美味的舒适菜肴。
¥1,480
≈ HK$74芝士肉酱窑烤意面 "千层面" Oven-baked Lasagna with Cheese and Meat Sauce
チーズとミートソースの窯焼きパスタ "ラザニア" Oven-baked Lasagna with Cheese and Meat Sauce
萨尔瓦托雷特制千层面，窑烤风格
层层叠叠的扁面、肉酱和奶酪，在窑炉中烤至冒泡呈金黄色。浓郁，多芝士，饱腹。
¥1,600
≈ HK$80新鲜蛤蜊和西葫芦意面 Spaghetti with Clams and Zucchini
採れたてアサリとズッキーニのスパゲッティ Spaghetti with Clams and Zucchini
充满意大利风情的清爽开胃菜
意面配新鲜蛤蜊和西葫芦。清淡的油基酱汁，突出了海鲜的风味。清爽美味。
¥1,680
≈ HK$84意式风干火腿和牛肝菌奶油宽面 Fettuccine with Prosciutto Ham and Porcini Cream Sauce
生ハムとポルチーニ茸のクリームフェットチーネ Fettuccine with Prosciutto Ham and Porcini Cream Sauce
香气浓郁的牛肝菌和意式风干火腿的丰富鲜味
扁平带状意面配以芳香的牛肝菌和美味的意式风干火腿的奶油酱汁。浓郁，带有泥土的芬芳和鲜味。
¥1,700
≈ HK$85浓郁芝士奶油培根意面 Spaghetti Carbonara with Rich Cheese
濃厚チーズの贅沢カルボナーラ Spaghetti Carbonara with Rich Cheese
尽情享用这款与众不同的奶油培根意面，浓郁的芝士与意大利烟肉的美味完美融合
意面配以浓郁的鸡蛋和大量奶酪酱汁，加入意大利烟肉的咸香风味。口感绵密，浓郁。
¥1,780
≈ HK$89海鲜番茄意面 扁面 Linguine Pescatore with Tomato Sauce
魚介をふんだんに使ったペスカトーレロッソ リングイネ Linguine Pescatore with Tomato Sauce
萨尔瓦托雷招牌！海鲜和番茄的鲜味浓缩，强烈推荐的美味 特制
意面配足量海鲜和番茄酱。海鲜的鲜味浓缩其中。
¥2,500
≈ HK$124PANE 面包
请搭配意面或开胃菜一起享用
窑烤法棍 Baguette
窯焼きバケット Baguette
窑烤酥脆法棍。非常适合蘸意面酱或橄榄油。
¥120~
蒜香面包 Garlic Toast
ガーリックトースト Garlic Toast
烤面包涂抹美味的蒜香黄油。酥脆芳香。
¥120~
佛卡夏 Focaccia
フォカッチャ Focaccia
意大利扁平面包，用橄榄油和香草烤制。内部柔软蓬松，外皮略带酥脆。
¥400
≈ HK$20PIZZA 比萨
披萨尺寸：S号 23厘米 / M号 27厘米 / L号 30厘米 高级马苏里拉 +¥400
至尊玛格丽特 MARGHERITA SPECIAL
至高のマルゲリータ MARGHERITA SPECIAL
番茄・罗勒・高级马苏里拉・帕玛森干酪
经典玛格丽特披萨的特别版本，配以高级马苏里拉奶酪、番茄酱、罗勒和帕玛森干酪。那不勒斯风格，饼底有嚼劲。
¥2,300~
玛格丽特 MARGHERITA
マルゲリータ MARGHERITA
番茄・罗勒・马苏里拉・帕玛森干酪
最经典的拿不勒斯披萨，上面有番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和帕玛森干酪。简单美味。
¥1,780~
随心所欲披萨 CAPRICCIOSA
気まぐれピッツァ CAPRICCIOSA
番茄・蘑菇・朝鲜蓟・熟火腿・黑橄榄・马苏里拉・帕玛森干酪
“Capricciosa”意为随心所欲。配有番茄、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、黑橄榄、马苏里拉和帕玛森干酪。
¥1,880~
玛丽娜拉 No.1 MARINARA No.1
マリナーラ No.1 MARINARA No.1
番茄・樱桃番茄・中番茄・干番茄・牛至・罗勒・大蒜
一款强调番茄风味的无芝士披萨。上面铺有各种番茄、牛至、罗勒和大蒜。味道浓郁芳香。
¥1,380~
DOLCE 甜点
提拉米苏 Tiramisu
ティラミス Tiramisu
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和甜马斯卡彭奶油层组成。顶部撒有可可粉。
¥580
≈ HK$29生絞りモンブラン Monte Bianco
生絞りモンブラン Monte Bianco
新鲜挤压的栗子奶油甜点。甜美，坚果味，奶油味。
¥650
≈ HK$32卡普里巧克力蛋糕 Chocolate Cake
トルタ カプレーゼ Chocolate Cake
来自卡普里的传统无面粉巧克力蛋糕。浓郁的巧克力风味，带有杏仁。
¥530
≈ HK$26免烤芝士蛋糕 ~焦糖化~ Creme Brulee Cheese Cake
レアチーズケーキ ~キャラメリゼ~ Creme Brulee Cheese Cake
免烤芝士蛋糕，顶部有焦糖糖层，类似法式焦糖布丁。内部绵密，顶部酥脆。
¥550
≈ HK$27千层可丽饼 Mille Crêpe
ミルクレープ Mille Crêpe
层层叠叠的可丽饼蛋糕，每层可丽饼之间填充打发奶油。轻盈细腻。
¥580
≈ HK$29开心果蛋糕 Pistachio Cake
ピスタチオケーキ Pistachio Cake
开心果风味蛋糕。坚果味，甜美，绿色。
¥580
≈ HK$29今日冰淇淋 Today's Gelato
本日のジェラート Today's Gelato
意大利式冰淇淋。口味每日更换。
¥380
≈ HK$19什锦甜点 Dolce Misto
ドルチェミスト Dolce Misto
什锦小甜点 3种 / 6种
什锦小甜点。非常适合品尝多种甜点。
¥800~
BEVERAGE 饮品
浓缩咖啡 Espresso
エスプレッソ Espresso
浓烈浓缩咖啡，小杯装。
¥400
≈ HK$20浓缩咖啡 双份 Espresso Double
エスプレッソ ダブル Espresso Double
双份浓缩咖啡。
¥550
≈ HK$27咖啡 Coffee
コーヒー Coffee
标准冲泡咖啡。
¥400
≈ HK$20冰咖啡 Iced Coffee
アイスコーヒー Iced Coffee
冰镇咖啡加冰块。
¥450
≈ HK$22拿铁咖啡 Cafe Latte
カフェラテ Cafe Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶。
¥550
≈ HK$27冰拿铁 Iced Cafe Latte
アイスカフェラテ Iced Cafe Latte
浓缩咖啡和牛奶加冰块。
¥600
≈ HK$30卡布奇诺 Cappuccino
カプチーノ Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和浓稠奶泡。
¥550
≈ HK$27红茶 Tea
紅茶 Tea
热红茶。
¥500
≈ HK$25冰红茶 Iced Tea
アイスティー Iced Tea
冰镇红茶加冰块。
¥550
≈ HK$27杯装葡萄酒菜单
马提尼 布鲁特 Martini Brut
マルティーニ ブリュット Martini Brut
品种：霞多丽，格雷拉
带有新鲜水果香气的起泡酒。清爽干型。
¥700~
本店白酒 (白) House White Wine
ハウスワイン (白) House White Wine
精选平衡度好，与菜肴搭配的葡萄酒
本店精选白葡萄酒，旨在搭配餐点。
¥500~
本店红酒 (红) House Red Wine
ハウスワイン (赤) House Red Wine
精选香气浓郁且与食物搭配绝佳的葡萄酒
本店精选红酒。香气浓郁，非常适合搭配食物。
¥500~
萨尔瓦托雷 比安科 Salvatore Bianco
サルヴァトーレ ビアンコ Salvatore Bianco
品种：长相思
Salvatore Cuomo 特调白葡萄酒。清爽的长相思。
¥620~
萨尔瓦托雷 罗索 Salvatore Rosso
サルヴァトーレ ロッソ Salvatore Rosso
品种：卡本内苏维翁、梅洛、拉博索
Salvatore Cuomo 特调红酒。卡本内苏维翁、梅洛和拉博索的浓郁混酿。
¥620~
米尔斯特里姆 莎当妮 Millstream Chenin Blanc
ミルストリーム シュナンブラン Millstream Chenin Blanc
带有热带水果和柑橘香气的白葡萄酒。清爽干净。
¥780~
安加罗 马尔贝克 Angaro Malbec
アンガロ マルベック Angaro Malbec
带有浓郁浆果风味和香料的红酒。酒体饱满。
¥780~
瓶装葡萄酒菜单
马提尼 布鲁特 Martini Brut
マルティーニ ブリュット Martini Brut
意大利起泡酒。干爽清爽。
¥3,800
≈ HK$189甘西亚 普罗塞克 斯普曼特 Gancia Prosecco Spumante
ガンチア プロセッコ スプマンテ Gancia Prosecco Spumante
普罗塞克起泡酒。果香花香。
¥5,800
≈ HK$289商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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