Sale e pepe Montmartre

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附近
开胃菜
头盘
经典披萨
特色披萨
开胃菜

炸饭团

Arancine

三份迷你炸饭团,可选素食混合!

炸饭团,传统的西西里特色菜。外酥内软,口感丰富。这里提供三人份。

7~

裹面包糠的普罗沃拉奶酪

Provola Panata

裹面包糠的普罗沃拉奶酪,卡拉布里亚辣椒酱

裹面包屑油炸的普罗沃拉奶酪,热腾腾,入口即化。烟熏奶酪味与辣椒酱相得益彰。

8
HK$72

卡波纳塔

Caponata

糖渍茄子、番茄酱、橄榄和芹菜

西西里甜酸茄子炖菜,配蔬菜。入口即化,地中海风味浓郁。通常冷食或温食。

9
HK$81

烤面包

Bruschette

三份烤面包

烤面包片,用大蒜擦拭,配上各种新鲜配料,如番茄和橄榄油。酥脆清新。

9
HK$81

意大利熏火腿和意大利乳清干酪卷

Involtini di Speck & Ricotta

烟熏生火腿(Speck)卷,内填奶油意大利乳清干酪。咸味的火腿和甜味的奶酪相结合,风味十足的开胃菜。

9
HK$81

开胃菜

Antipasti

烤制和腌制的蔬菜

时令蔬菜拼盘,烤制或油浸。清淡清新的开胃选择。

9
HK$81

布拉塔奶酪

Burrata

普利亚布拉塔奶酪、芝麻菜和圣女果

新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉奶酪制成,内含奶油。外层坚实,内心非常奶油和顺滑。冷食,配简单的配菜。

13.50
HK$122

风干牛肉薄片

Carpaccio di Bresaola

薄切风干咸牛肉片,生食。味道细腻,质地柔软,通常用橄榄油和柠檬调味。

14
HK$126

盐和胡椒

Sale & Pepe

大份分享拼盘,开胃菜、奶酪冷切肉(或素食)

一个丰盛的什锦品尝拼盘,适合分享。通常包括精选的意大利冷切肉、奶酪和加工蔬菜。

18~
头盘

阿马特里西纳

Amatriciana

笔管面 番茄辣酱、培根

意大利面配辣番茄酱和咸猪肉。经典的罗马菜肴,美味微辣。

15
HK$135

西西里千层面

Lasagna Siciliana

牛肉肉酱、豌豆、焗烤

烤宽面条,配肉酱、豌豆和奶酪。浓郁、丰盛,顶部焗烤。

15.50
HK$140

卡邦尼

Carbonara

意大利面、培根、帕尔马干酪、鸡蛋

长面配奶油鸡蛋酱、硬奶酪和培根。鲜味浓郁,胡椒味十足。

15
HK$135

松露

Tartufo

笔管面、牛肝菌、松露酱、帕尔马干酪片

意大利面配浓郁的奶油蘑菇松露酱。泥土香气和奢华风味。

16
HK$144

诺玛

Norma

笔管面、炸茄子、番茄酱、盐渍意大利乳清干酪

标志性的西西里意面,配炸茄子、番茄酱和磨碎的盐渍意大利乳清干酪。美味素食。

15
HK$135

辣味

Piccantina

粗管面、蘑菇、香辣萨拉米、N'Duja奶油、烟熏奶酪

管状意大利面配辣酱,由可涂抹香肠(N'Duja)和烟熏奶酪制成。味道浓郁,口感丰富。

15.50
HK$140

香肠和布拉塔奶酪

Salsiccia & Burrata

粗管面、茴香香肠、奶油和布拉塔奶酪

意大利面配芬芳的茴香香肠块和奶油般的布拉塔奶酪。口感和乡村风味十足。

16
HK$144

牛肝菌饺

Ravioli Cèpes

奶油、酥脆的意大利熏火腿和布拉塔奶酪

牛肝菌饺,配奶油酱和酥脆火腿。森林风味和奶油口感。

16.50
HK$149

意大利乳清干酪菠菜饺

Ravioli Ricotta & Epinards

戈贡佐拉奶酪酱、香醋、杏仁

经典的意大利乳清干酪菠菜饺,配浓郁的蓝纹奶酪酱和甜酸香醋。

16
HK$144

帕尔马

Parmigiana

炸茄子、番茄酱和帕尔马干酪

炸茄子焗饭、番茄酱和帕尔马干酪。入口即化,美味可口,令人满足。经典的素食菜肴。

15
HK$135

米兰式炸肉排

Scaloppina Milanese

裹面包糠的炸小牛肉片,配番茄酱意大利面

裹面包糠炸制的薄牛肉片,配意大利面。肉质鲜嫩,面包糠酥脆。

21
HK$189
经典披萨

玛格丽特

Margherita

番茄酱、马苏里拉奶酪

最经典的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡。

12
HK$108

雷吉娜

Regina

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇

披萨配番茄酱、奶酪、熟火腿和蘑菇。一种受欢迎的温和组合。

14.50
HK$131

卡普里乔萨

Capricciosa

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟

馅料丰富的披萨,配火腿、蘑菇和朝鲜蓟心。口感和风味多样。

15.50
HK$140

卡尔佐内

Calzone

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋

披萨在烘烤前折叠成饺子状,将馅料包裹在里面。外酥内软。

14.50
HK$131

罗马

Romana

番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、火腿、朝鲜蓟、帕尔马干酪

披萨配火腿和朝鲜蓟,出炉后撒上新鲜芝麻菜和帕尔马干酪。清新可口。

15.50
HK$140

芝麻菜

Rucola

番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜,以及任选:意大利熏火腿、风干牛肉、茄子

披萨底配上新鲜芝麻菜和您选择的主要配料。

16~

四种奶酪

Quattro Formaggi

马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利乳清干酪、帕尔马干酪

四种奶酪披萨,无番茄酱。非常浓郁,奶油味十足,尤其是戈贡佐拉奶酪(蓝纹奶酪)。

15.50
HK$140

那不勒斯

Napoletana

番茄酱、马苏里拉奶酪、刺山柑、凤尾鱼、橄榄

海鲜风味披萨,配凤尾鱼和刺山柑。浓郁的地中海风味。

15
HK$135

香辣萨拉米

Spianata

番茄酱、马苏里拉奶酪、香辣萨拉米、洋葱

披萨配意大利辣香肠(spianata)。微辣可口。

15.50
HK$140

素食

Vegetariana

番茄酱、马苏里拉奶酪、烤蔬菜、芝麻菜

素食披萨,配烤蔬菜。色彩丰富,口感清新。

14.50
HK$131
特色披萨

卡拉布里亚炸弹

Bomba Calabrese

番茄酱、马苏里拉奶酪、香辣萨拉米、N'Duja(辣香肠酱)

非常辣的披萨,配辣香肠和N'Duja(可涂抹的辣猪肉香肠)。适合寻求刺激的食客。

16
HK$144

帕尔马

Parmigiana

番茄酱、炸茄子、帕尔马干酪

灵感来自茄子菜肴,这款披萨配有炸茄子片和帕尔马干酪。浓郁,入口即化。

15
HK$135

核桃

Noci

马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利熏火腿、核桃、香醋

白披萨(无番茄),融合了蓝纹奶酪、烟熏火腿和酥脆的核桃。精致的甜咸组合。

16
HK$144

布拉卡达布拉

Bracadabra

马苏里拉奶酪、烤西葫芦、圣女果、意大利熏火腿、布拉塔奶酪

丰盛的披萨,配新鲜蔬菜、烟熏火腿和新鲜的奶油奶酪球(布拉塔奶酪)。

16.50
HK$149

森林

Boscaiola

马苏里拉奶酪、蘑菇酱、风干牛肉、圣女果、洋葱

森林风味披萨,配蘑菇酱和风干牛肉(Bresaola)。

16
HK$144

开心果

Pistacchiosa

马苏里拉奶酪、意大利香肠、布拉塔奶酪、开心果酱和开心果

原创披萨,配意大利香肠、奶油布拉塔奶酪以及开心果酱和开心果。甜美,坚果味。

17.50
HK$158

意大利香肠

Mortadella

马苏里拉奶酪、意大利香肠、布拉塔奶酪、芝麻菜、烟熏奶酪、圣女果

馅料丰富的披萨,配意大利冷切肉(意大利香肠)、两种奶酪和新鲜芝麻菜以增加清爽感。

16.50
HK$149

蘑菇

Funghi

马苏里拉奶酪、蘑菇酱、西葫芦、圣女果

素食披萨,以蘑菇酱和新鲜蔬菜为基础。

16
HK$144

烟熏奶酪

Scarmorza

马苏里拉奶酪、卡拉布里亚香肠、烟熏奶酪、洋葱、蘑菇

烟熏风味浓郁的披萨,配烟熏奶酪和香肠。

16.50
HK$149

意大利熏火腿

Speck

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、意大利乳清干酪、烤西葫芦

虽然名为Speck披萨,但此处描述似乎配有蔬菜和意大利乳清干酪。(注意:请确认Speck是否被省略或包含在描述中)。

16
HK$144

白松露

Bianca Tartufo

马苏里拉奶酪、松露酱、水牛奶酪、芝麻菜

奢华的白披萨,配松露酱和水牛马苏里拉奶酪。浓郁的松露香气。

16
HK$144
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