사조회참치 광명역점


店长特选拼盘
실장스페셜모듬
(韩国产) 500克 (五花肉, 猪颈肉, 猪颊肉, 猪肋间肉)
一次品尝多种猪肉部位(五花肉、猪颈肉、猪颊肉、猪肋间肉)的拼盘烤肉。肉汁丰富,鲜美可口,可以享受多种口感。用炭火烤制,搭配生菜食用更佳。
猪排
돼지갈비
(韩国产+美国产) 300克 100克 4,667
用秘制酱料腌制,口感软糯,味道甜咸的猪排。用炭火烤制,酱汁入味,鲜味十足。搭配米饭或作为下酒菜都很棒。
新鲜猪颈肉
생목살
(美国产) 250克 100克 10,400
新鲜猪颈肉直接烤制。口感清淡有嚼劲,肉汁丰富,可以品尝到肉本身的味道。用盐或包饭酱包着吃很美味。
酱汁牛排
소양념갈비
(美国产) 300克 100克 7,300
将软嫩的牛排肉用甜咸的秘制酱料腌制后用炭火烤制。入口即化般的软嫩口感与浓郁的酱汁味道相得益彰。是男女老少都喜爱的热门菜单。
生拌牛肉
육회
(韩国产) 180克
将新鲜的韩国产牛肉切成丝,用酱料拌匀的料理。鲜美软嫩,搭配清爽的梨一起食用更美味。是受欢迎的下酒菜。
生牛肉片
육사시미
(韩国产) 200克
将新鲜的韩国产牛肉切成薄片,蘸着香油酱料食用的料理。可以品尝到牛肉本身清淡新鲜的味道。口感软嫩有嚼劲。
济州岛五花肉
제주생오겹
(韩国产) 180克 100克 7,300
济州岛产猪五花肉,由皮、肥肉、瘦肉层层叠加,口感有嚼劲又鲜美。用炭火烤制,蘸着鱼酱(鳀鱼酱油)食用,可以品尝到济州岛特有的风味。
济州岛新鲜五花肉
제주도생삼겹
(韩国产) 180克 100克 7,300
济州岛产新鲜猪五花肉。厚切烤制后,肉汁丰富,鲜美有嚼劲。搭配生菜、泡菜、大蒜等食用很棒。
猪腹肉
돈치마살
(韩国产) 180克 (猪颊肉)
每头猪仅能产出少量,是珍贵的部位,口感既有嚼劲又软嫩。脂肪与瘦肉的比例恰当,鲜美可口。越嚼越能感受到浓郁的香味在口中弥漫。
猪腹胁肉
돈등겹살
(韩国产) 180克 (猪肩胛肉)
猪背肉和腹胁肉之间的部位,是同时能感受到软嫩和嚼劲的特殊部位。脂肪适中,味道鲜美清淡。用炭火稍微烤一下就能品尝到原味。
猪横膈膜肉
돈안창살
(韩国产) 180克 (猪肋间肉)
与猪肋间肉相似的部位,产量稀少,是珍贵的肉类。肉质软嫩,肉香浓郁,有嚼劲的口感很有魅力。只需蘸少许盐就足够美味。
(11点至15点) (不含公休日和周末)
A 韩国家猪手工炭烤排套餐
A 한돈수제숯불갈비정식
(韩国产) 120克
韩国家猪炭烤排午市套餐。烤制甜咸口味的排骨,搭配米饭或冷面,丰盛美味。
B 手工酱汁牛排套餐
B 수제소양념갈비정식
(美国产) 120克
提供丰盛的手工酱汁牛排午市套餐。将软嫩的牛排用炭火烤制,搭配米饭或冷面享用非常棒。
C 传统首尔式烤肉
C 옛날서울식불고기
(韩国产+美国产) 120克
用甜酱油腌制的牛肉与蔬菜一起炖煮的传统韩式烤肉。汤汁浓郁,拌饭食用很方便,软嫩的肉与爽脆的蔬菜搭配得很好。
蒸饺需要一些时间, 如果需要先食用,请提前下单。
水冷面
물냉면
将劲道的荞麦面放入清凉的汤中食用的冷面。上面配有腌萝卜、黄瓜、煮鸡蛋等,酸甜清凉的口味与烤肉非常搭配。
拌冷面
비빔냉면
将劲道的荞麦面与辣味拌酱拌匀的冷面。麻辣鲜甜的酱汁能勾起食欲,与肉类一起食用是绝配。
生拌牛肉冷面
육회냉면
上面铺有新鲜生拌牛肉的拌冷面。麻辣鲜甜的拌酱与鲜美软嫩的生拌牛肉相融合,带来更加丰富的口感。
加面
사리추가
可添加面条到冷面或其他面食中,使其更加丰盛的附加菜单。
泡菜饺子
김치만두
用切碎的泡菜和猪肉等制成的辣味浓郁的饺子。用蒸笼蒸熟后热腾腾地供应,蘸酱油食用很美味。
肉饺子
고기만두
用剁碎的猪肉和蔬菜等制成的清淡鲜美的饺子。用蒸笼蒸熟后热腾腾地供应,可以品尝到饺子本身的味道。
大酱汤
된장찌개
(餐后)
以醇厚的大酱为基底,加入豆腐、蔬菜、海鲜或肉类等炖煮而成的韩国代表性汤锅。搭配米饭食用很不错,作为主菜后的清口小菜也很合适。
泡菜汤
김치찌개
(餐后)
用熟成泡菜、猪肉、豆腐等炖煮的辣味十足的韩国人灵魂汤锅。辛辣爽口的味道搭配米饭食用很不错。