Mianli Menglai Saiua, Bang Kruai, Nonthaburi

兰纳风格的香草香肠。由猪肉末与咖喱酱和各种香料混合制成，烤至香气四溢。味道浓郁辛辣，质地紧实多汁。

北部当地辣椒酱，由烤青辣椒、红葱头和大蒜制成，捣碎混合。味道中等辣，带有烤辣椒的香气，可搭配脆猪皮和蒸蔬菜。

炸脆猪皮，略带咸味。酥脆可口，令人愉悦。常作为北部菜肴的配菜或零食。

腌制发酵猪肉。是一种传统的食物保存方法，具有天然的酸味，质地紧实有弹性，可油炸或烧烤。

用香蕉叶包裹蒸制的调味猪肉末。质地细腻有弹性，味道醇厚，带有黑胡椒的香气。常用于凉拌或油炸。

北部的传统咖喱，受缅甸影响。味道浓郁，甜咸为主，带有咖喱粉香料的香气。加入五花肉和切碎的姜。

风干的罗非鱼干。肉质紧实，咸度适中。油炸后外酥内软，香气浓郁可口。

用烧烤酱腌制的猪排，烤至香气四溢，肉质柔软，骨肉分离。味道浓郁醇厚。

炸至猪五花肉皮酥脆，肉质柔软多汁，口感酥脆。可搭配海鲜蘸酱或用于各种烹饪。

用于制作 Khao Soi 的预制咖喱酱，这是北部著名的菜肴，味道浓郁，带有香料和发酵鱼的香气。