Roppongi FUKUZUSHI

手工压制的寿司饭，上面放着新鲜生鱼片或海鲜。口感结合了柔软的醋饭和鲜嫩的鱼肉。传统上用手或筷子食用，将鱼的一面轻轻蘸入酱油。

一层醋饭上铺着色彩缤纷的各种生鱼片和装饰。在一道菜中提供各种风味和质地。最好用筷子将生鱼片和米饭一起食用。

烤星鳗（anago）铺在米饭上，通常淋上甜咸酱汁。与淡水鳗鱼相比，星鳗以其柔软蓬松的质地而闻名。这是一道温暖而浓郁的菜肴，通常用鸡蛋装饰。

米饭碗上铺着生瘦金枪鱼（maguro）片。鱼肉质地紧实，味道清新爽口。可搭配少许酱油和芥末享用。

精选优质手工寿司，采用时令优质食材。期待更浓郁的风味和珍贵的鱼块，如肥金枪鱼或海胆。用酱油食用，品尝米饭和配料的微妙平衡。

豪华版的散寿司，特色是高档生鱼片选择铺在醋饭上。提供精致的各种优质海鲜质地。用筷子食用，欣赏优质鱼片的独特风味。

浓郁的金枪鱼米饭碗，结合了瘦肉和肥金枪鱼（toro）。肥金枪鱼带来入口即化的质地和深沉的鲜味。对于金枪鱼爱好者来说，这是一个奢华的选择。