Ristorante Sushi Koi

握寿司，由一片用火稍微炙烤过的金枪鱼放在米饭上。炙烤能提升鱼的味道，同时保持内部生鲜多汁。

三文鱼握寿司，放在黑米饭上。黑米饭带来独特的香气和比白米饭略微更脆的质地。

用火炙烤过的三文鱼握寿司。热量稍微融化了三文鱼的脂肪，使其柔软可口，带有烟熏味。

经典的握寿司，一片新鲜的生三文鱼放在醋饭上。甜美的味道和黄油般的质地在口中融化。

红金枪鱼生鱼片握寿司。味道浓郁，肉质精瘦紧实，是寿司的经典之作。

鲷鱼握寿司（鲷）。一种味道细腻精致的白鱼，质地略微紧实。

熟虾握寿司，放在米饭上打开。味道甜美，质地紧实，是日本传统特色。

甜虾生虾握寿司。以其奶油般的质地和天然的甜美细腻的味道而闻名。

烤淡水鳗鱼握寿司，淋上甜酱。味道浓郁，鲜味十足，质地柔软。

卷上覆盖着各种生鱼（如三文鱼、金枪鱼、白鱼）和牛油果。每一口都是色彩和风味的爆炸。

素食乌拉玛奇，可能包裹着粉色豆皮或彩色米饭。内含新鲜蔬菜，口感清淡爽脆。

乌拉玛奇，将外部的生鲈鱼的细腻与内部的脆虾天妇罗（Ebi Ten）相结合。

用黑米饭制作的卷，内含天妇罗虾。黑米的芳香味道包裹着酥脆的炸虾。

黑米饭乌拉玛奇配费城奶油芝士。简单的搭配，玩味于芝士的奶油感和糙米的口感之间的对比。

黑米饭卷，内含生金枪鱼和牛油果。金枪鱼的浓郁与牛油果的柔软和黑米的香气相得益彰。

用黑米饭制作的加州卷变种。通常填充蟹肉、牛油果和黄瓜。

黑米饭卷，内含熟鱼和费城芝士。味道柔软可口，适合喜欢熟鱼的人。

黑米乌拉玛奇，外部装饰有火炙三文鱼。炙烤为菜肴带来了浓郁的烟熏风味。