Ristorante Paradiso Cinese




















部分菜肴可能使用冷冻食材制作。
春卷
Involtini primavera
(面粉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、猪肉)
酥脆的炸面皮春卷,内馅为蔬菜和猪肉。 中餐经典开胃菜,热食。
蒸饺
Involtini al vapore
(面粉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、猪肉)
蒸饺,馅料为肉和蔬菜。 面皮柔软轻盈。
咖喱春卷
Involtini al curry
(面粉、蔬菜、咖喱)
辣味春卷,馅料为蔬菜,并用芳香咖喱调味。 口味浓郁,香气扑鼻。
煎饺
Involtini al griglia
(面粉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、猪肉)
用肉和蔬菜馅料烤制的春卷。 与炸春卷相比,略带焦香,不那么油腻。
龙虾片
Nuvolette di drago
(面粉、土豆、虾)
酥脆的白色虾味薄脆饼干。 非常轻盈酥脆,常作为零食。
炸海藻
Alghe fritte
(海藻)
炸海藻。 具有独特的咸味和酥脆的质地。
炸蔬菜
Verdura fritta
(胡萝卜、西葫芦)
裹面糊炸制的什锦蔬菜。 通常包括外面酥脆里面软嫩的胡萝卜和西葫芦。
芝麻虾吐司
Toast di gamberi con sesamo
(虾、猪肉、面包、芝麻)
用虾酱和芝麻覆盖后炸制的吐司片。 丰盛美味的开胃菜。
什锦热开胃菜
Antipasti assortiti caldi
(胡萝卜、西葫芦、春卷、吐司、土豆饼)
各种热炸开胃菜的混合。 非常适合品尝春卷、虾吐司和炸蔬菜等各种特色菜。
什锦海鲜开胃菜
Antipasto misto di mare
(虾、鱿鱼、蟹肉、胡萝卜、芹菜)
海鲜沙拉配甲壳类动物和贝类以及新鲜蔬菜。 清爽轻盈。
蒸饺
Ravioli cinesi al vapore
(面粉、猪肉、洋葱、卷心菜、生姜)
典型的中国饺子(Jiaozi),馅料为猪肉和蔬菜,蒸制而成。 面皮柔软,馅料多汁。
翡翠饺子配虾
Ravioli di giada con gamberi
(土豆淀粉、虾、竹笋)
用土豆淀粉制成的半透明饺子,内馅为虾。 口感细腻清淡,蒸制。
煎饺
Ravioli alla griglia
(面粉、猪肉、洋葱、卷心菜、生姜)
用平底锅煎至底部金黄酥脆的饺子。 美味香脆。
蔬菜汤
Zuppa di verdure
(生菜、胡萝卜、豆芽)
清淡的蔬菜汤。 一道简单健康的菜肴。
酸辣汤
Zuppa in agro piccante
(竹笋、鸡肉、豆腐、鸡蛋、蘑菇)
酸辣汤。 浓稠,富含豆腐和竹笋等食材。
馄饨汤
Zuppa wan ton
(面粉、猪肉、生菜、胡萝卜、榨菜)
配有馄饨(小肉馅饺子)的肉汤。 经典的中国舒适食品。
玉米鸡肉汤
Zuppa di mais e pollo
(玉米、鸡肉、鸡蛋)
用甜玉米和鸡肉丝制成的奶油汤,用鸡蛋勾芡。 味道甜美细腻。
蟹肉芦笋汤
Zuppa di granchio asparagi
(蟹肉、芦笋、鸡蛋)
一种细腻的汤,融合了蟹肉的鲜味和芦笋的甜味。
鱼翅汤
Zuppa di pinne di pescecane
(鱼翅、鸡蛋、粉丝、虾)
用鱼翅替代品(通常是粉丝或明胶)、鸡蛋和虾制成的浓稠汤。
肉蔬菜清汤细面
Capellini in brodo con carne e verdure
(面粉、胡萝卜、生菜、豆芽、猪肉、虾、天使面)
营养汤,配有细面条(天使面)、肉、虾和蔬菜。
香料烤鸭
Anatra arrosto con aromi
(鸭肉)
用中国香料腌制的烤鸭。 皮脆肉香。
鸭肉炒菠萝
Anatra con ananas
(鸭肉、菠萝)
配有菠萝块的鸭肉。 果味平衡了肉的浓郁风味。
糖醋鸭
Anatra in salsa agrodolce
(辣椒、菠萝、胡萝卜)
用糖醋酱、辣椒和菠萝调味的鸭肉。 甜酸口味。
橙汁鸭
Anatra con arancia
(鸭肉、橙汁)
用橙酱烹制的鸭肉。 柑橘甜味。
蔬菜清汤细面
Capellini croccanti con verdura
(面粉、胡萝卜、豆芽、辣椒、鸡蛋)
用什锦蔬菜炒制的细面条,煎至酥脆。
蔬菜炒面
Fettuccine cinesi con verdura
(面粉、胡萝卜、豆芽、鸡蛋)
在炒锅中与蔬菜和鸡蛋一起炒制的宽面条(类似意大利面)。 味道鲜美,分量足。
蔬菜肉丝炒面
Fettuccine cinesi con verdura e carne
(面粉、猪肉、胡萝卜、豆芽、鸡蛋)
与蔬菜和猪肉一起炒制的宽面条。 味道浓郁。
沙爹面
Fettuccine con satè
(面粉、胡萝卜、豆芽、沙爹、鸡蛋)
用沙爹酱、花生和辣椒酱炒制的宽面条。 辛辣酱。
海鲜铁板烧面
Fettuccine cinesi con misto di mare alla piastra
(面粉、虾、鱿鱼、胡萝卜、豆芽、鸡蛋)
用海鲜和蔬菜什锦在热煎锅上炒制的宽面条。
蔬菜乌冬面
Spaghetti udon con verdure
(豆米饭、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋)
用什锦蔬菜炒制的粗而软的面条(乌冬面)。 口感有嚼劲,令人愉悦。
海鲜乌冬面
Spaghetti udon con misto di mare
(豆米饭、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、蟹肉、鱿鱼)
海鲜和蔬菜炒乌冬面。 一道充满海洋风味的菜肴。
蔬菜肉丝炒乌冬面
Spaghetti udon con verdure e carne
(豆米饭、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、猪肉)
用脆蔬菜炒制的猪肉乌冬面。
辣味炒粉丝
Spaghetti di soia con carne piccante
(粉丝、猪肉、辣椒)
用绿豆或大豆淀粉制成的透明粉丝,与肉末和辣椒一起炒制。 辣味清淡。
什锦蔬菜炒粉丝
Spaghetti di soia con verdure
(胡萝卜、豆芽、粉丝)
用新鲜蔬菜和豆芽炒制的透明粉丝。 清淡素食。
炸虾
Gamberetti fritti
(面粉、虾)
裹面糊炸制的去壳虾。 酥脆金黄。
什锦蔬菜炒虾
Gamberetti con verdura fantasia
(虾、胡萝卜、竹笋、蘑菇、西葫芦)
用各种彩色蔬菜炒制的虾。
铁板虾配洋葱
Gamberetti alla piastra con cipolla
(虾、葱)
用大量洋葱在炽热的平底锅上炒制的虾。 上菜时滋滋作响。
辣椒酱虾
Gamberetti in salsa chili
(虾、番茄、辣椒)
用辣椒和番茄酱烹制的虾。
糖醋虾
Gamberetti in salsa agrodolce
(虾、面粉、番茄)
用经典的红色糖醋酱调味的虾。 甜酸口味。
虾炒竹笋蘑菇
Gamberetti con bambù e funghi
(虾、竹笋、蘑菇)
用竹笋和香菇炒制的虾。 口味细腻,质地多样。
烤虾
Gamberetti alla griglia
(虾、盐、胡椒)
用盐和胡椒简单烤制的虾。 突出甲壳类动物的天然风味。
咖喱酱虾
Gamberetti in salsa curry
(虾、洋葱、蘑菇、咖喱)
用黄色芳香咖喱酱、洋葱和蘑菇烹制的虾。
烤大虾
Gamberoni alla griglia
(大虾、盐、胡椒)
烤大虾。 肉质饱满,味道鲜美。
辣椒酱大虾
Gamberoni in salsa chili
(大虾、竹笋、胡萝卜、辣椒)
用辣酱和脆蔬菜烹制的大虾。
铁板鱿鱼
Seppie alla piastra
(鱿鱼、盐、胡椒)
在热煎锅上烹制的鱿鱼。 口感嫩滑,略带烟熏味。
芹菜炒鱿鱼
Seppie con sedano
(鱿鱼、芹菜)
用新鲜芹菜炒制的鱿鱼。 清爽脆口的搭配。
海鲜铁板烧
Fantasia di mare alla piastra
(葱、虾、鱿鱼、鳎鱼、竹笋)
在热煎锅上烹制的什锦鱼和甲壳类动物。 种类丰富。
炸海鲜拼盘
Fantasia di mare fritta
(虾、葱、鳎鱼)
什锦裹面糊炸制的鱼和虾。 酥脆美味。
咖喱酱炸鱼
Pesce fritto in salsa curry
(鳎鱼、洋葱、蘑菇、咖喱)
用咖喱酱炒制的炸鱼片。 辛辣而柔软。
糖醋酱炸鱼
Pesce fritto in salsa agrodolce
(鳎鱼、辣椒、菠萝、番茄)
炸鱼片配糖醋酱、菠萝和辣椒。
烤鳎鱼
Pesce sogliola alla griglia
(鳎鱼)
烤鳎鱼片。 清淡细腻。
蒸鱼
Pesce al vapore
(鳎鱼、葱、盐、酒)
用葱和中国酒等温和香料蒸制的鱼片。 非常健康。
香料炒牛蛙腿
Cosce di rana con aromi cinesi
(牛蛙腿、盐、胡椒、酒)
用中国香料和香料炒制的牛蛙腿。 白肉,类似鸡肉但更嫩。
铁板牛蛙腿
Cosce di rana alla piastra
(牛蛙腿、洋葱、辣椒)
蔬菜铁板牛蛙腿
炸蟹钳
Chele di granchio fritte
(蟹钳)
炸蟹钳(通常是裹面包糠的蟹肉棒)。 典型的美味开胃菜。
土豆丝炸虾
Gamberi in laccio di patate
(虾、土豆 3个)
裹着脆土豆丝炸制的虾。 造型独特,味道极佳。
牛肉炒竹笋蘑菇
Manzo con bambù e funghi
(牛肉、竹笋、蘑菇)
用竹笋和香菇炒制的牛肉片。 经典均衡的菜肴。
咖喱酱牛肉
Manzo con salsa curry
(牛肉、洋葱、蘑菇、咖喱)
用咖喱酱和洋葱炒制的牛肉。
辣椒炒牛肉
Manzo con peperoni
(牛肉、辣椒)
鲜椒炒牛肉。 口味简单而浓郁。
豆芽炒小牛肉
Vitello con germogli di soia
(小牛肉、豆芽)
用脆豆芽快速炒制的嫩牛肉。
什锦蔬菜炒脆牛肉
Manzo croccante con verdure miste
(牛肉、胡萝卜、辣椒、竹笋)
炸脆牛肉条配美味酱汁和蔬菜。
煎小牛肉
Vitello alla piastra
(小牛肉、葱)
在热煎锅上用葱烹制的嫩牛肉。
洋葱炒牛肉
Manzo con cipolla
(牛肉、洋葱)
洋葱炒牛肉。 甜咸口味。
铁板牛肉土豆
Manzo con patate alla piastra
(牛肉、土豆)
在热煎锅上配土豆的牛肉。 一道丰盛舒适的菜肴。
糖醋猪肉
Maiale in salsa agrodolce
(猪肉、面粉、菠萝、菠萝)
裹面糊炸制的猪肉块配糖醋酱。 中餐标志性菜肴。
猪肉炒竹笋蘑菇
Maiale con bambù e funghi
(猪肉、竹笋、蘑菇)
炒竹笋和香菇的猪肉。
辣味猪肉
Maiale piccante
(猪肉、辣椒、竹笋、胡萝卜、辣椒、花生)
用蔬菜、辣椒和花生炒制的宫保猪肉。 辣味十足,味道鲜美。
五香猪肉
Maiale con cinque sapori
(猪肉、胡萝卜、竹笋、榨菜、豆子)
用复杂的芳香混合物(五香粉)调味的辣味猪肉。
香料炒猪排
Spuntature di maiale con aromi cinesi
(猪排、盐、胡椒、酒)
用盐、胡椒和中国酒炸或炒的猪排。 用手食用。
八宝盘
Piatto di otto tesori
(虾、猪肉、牛肉、鸡肉、胡萝卜、竹笋、蘑菇、辣椒)
一种丰盛的菜肴,将各种肉类、鱼类和蔬菜与辣味酱汁混合。
什锦肉燕窝
Nido di uccello con carni miste
(土豆、鸡肉、猪肉、牛肉、胡萝卜、竹笋、蘑菇)
用炸土豆(巢)制成的脆篮,里面装有什锦炒肉和蔬菜。
海鲜燕窝
Nido di uccello con misto di mare
(土豆、竹笋、葱、蘑菇、胡萝卜、虾、鱿鱼)
用海鲜和蔬菜填充的脆土豆篮。
蟹肉芦笋煎蛋卷
Omelette con granchio asparagi
(蟹肉、芦笋、鸡蛋)
蟹肉和芦笋煎蛋卷。
虾仁煎蛋卷
Omelette con gamberi
(虾、鸡蛋)
虾仁煎蛋卷
煎蛋卷
Omelette griglia
(鸡蛋)
在烤架/煎锅上烹制的简单煎蛋卷。
中国酱油炖豆腐
Tofu stufato con salsa cinese
(豆腐、竹笋、蘑菇)
用酱油和蔬菜慢炖的嫩豆腐。
辣椒酱豆腐
Tofu con salsa chili
(豆腐、猪肉、辣椒)
用辣酱和肉末炖制的嫩豆腐(麻婆豆腐风格)。
豆腐炒香菇竹笋
Tofu con funghi e bambù
(豆腐、竹笋、蘑菇)
豆腐、香菇和竹笋炒制的素菜。
烤豆腐
Tofu alla griglia
(豆腐、葱)
在平底锅上用葱烹制的豆腐。 口感紧实,有烤香味。
香菇竹笋炒
Funghi cinesi saltati con bambù
(香菇、竹笋)
香菇竹笋配菜。
什锦蔬菜
Verdura mista
(豆芽、胡萝卜、竹笋、蘑菇、生菜)
炒时令什锦蔬菜。 脆而清淡。
炒豆芽
Germogli di soia saltati
(豆芽)
用醋和葱快速炒制的豆芽。 新鲜爽脆。
炸薯条
Patate fritte
(土豆)
经典炸薯条。
糖醋炒土豆
Patate saltate in agropiccante
(土豆、辣椒)
用醋和辣椒炒制的土豆条。 典型的脆酸菜肴。
中国蔬菜
Verdura cinese
(蔬菜)
炒绿叶中国蔬菜(如小白菜),通常配大蒜。
焦糖什锦水果
Frutta mista caramellata
(面粉、糖、香蕉、菠萝、苹果)
裹着脆热焦糖的炸水果块。 放入冷水中使焦糖变硬。
新鲜什锦水果
Frutta mista fresca
(香蕉、菠萝、苹果)
切块新鲜水果。
炸什锦水果
Frutta mista fritta
(面粉、香蕉、苹果、菠萝)
裹面糊炸制的炸水果块。 甜而热。
炸牛奶
Latte fritto
(牛奶、面粉)
裹面包糠炸制的凝固奶油块。 内软外脆,甜。
炸冰淇淋
Gelato fritto
(冰淇淋、面包、面粉)
用面包或面糊包裹后快速炸制的冰淇淋球。 外热内冷。
炸什锦冰淇淋
Gelato misto fritto
(奶油、巧克力)
混合口味的炸冰淇淋。
椰子冰淇淋
Cocco gelato
(椰子、牛奶)
在椰子壳中供应的冰淇淋或椰子味冰淇淋。
炸椰子
Cocco fritto
(椰子、面粉)
裹面包糠炸制的椰子甜点。
芝麻中国特色甜点
Dolce cinese speciale con sesamo
(面粉、芝麻)
用芝麻覆盖的炸糯米球,通常内馅为甜豆沙。
炸Nutella
Nutella fritta
(面粉、鸡蛋、Nutella)
炸Nutella甜点
兔子形状的甜点
Dolce di panconiglio
(面粉、鸡蛋、2个)
兔子形状的中国甜点,通常蒸或炸。
炸Nutella饼干
Biscotti di nutella fritta
(面粉、饼干、Nutella)
Nutella 馅饼干,炸制。
中国什锦水果沙拉
Macedonia cinese
(荔枝、龙眼、中国醋栗、中国枇杷)
什锦亚洲糖浆水果,如荔枝和龙眼。
Gotto d'Oro 葡萄酒
Vino Gotto d'Oro
拉齐奥地区干型白葡萄酒。
Gotto d'Oro 起泡葡萄酒
Vino Gotto d'Oro Frizzante
Gotto d'Oro 葡萄酒的起泡版本。
霞多丽白葡萄酒
Vino Chardonnay Bianco
国际干型果味白葡萄酒。
Falanghina Beneventano 葡萄酒
Vino Falanghina Beneventano
坎帕尼亚地区干型芳香白葡萄酒。
Fontana Candida
Fontana Candida
Frascati Superiore DOCG,来自拉齐奥的干白葡萄酒。
Fontana Candida ½
Fontana Candida ½
375毫升
半瓶 Fontana Candida 白葡萄酒。
Vermentino
Vermentino
干型咸鲜白葡萄酒,产自沿海地区。
Lancers Rosè
Lancers Rosè
葡萄牙桃红葡萄酒,微起泡,甜美。
Mateus
Mateus
著名的葡萄牙桃红葡萄酒,清爽微起泡。
基安蒂
Chianti
世界著名的托斯卡纳红葡萄酒。 干型,单宁味重。
基安蒂 ½
Chianti ½
375毫升
半瓶基安蒂红葡萄酒。
中国啤酒
Birra Cinese
亚洲拉格啤酒(通常是青岛啤酒),清淡爽口。
Peroni 啤酒
Birra Peroni
经典的意大利拉格啤酒。
中国啤酒 ½
Birra Cinese ½
中国啤酒小瓶装。
Peroni 啤酒 ½
Birra Peroni ½
Peroni 啤酒小瓶装。
矿泉水和天然水
Acqua Minerale e Naturale
瓶装水(气泡水或天然水)。
Ferrarelle 矿泉水
Acqua Ferrarelle
天然气泡水。
矿泉水 ½
Acqua Minerale ½
半升矿泉水。
芬达、可口可乐、雪碧
Fanta, Coca Cola, Sprite
罐装或瓶装的经典碳酸饮料。
中国茶
Tè Cinese
传统热茶(通常是茉莉花茶或绿茶)。 有助于消化。
芬达、大瓶可口可乐
Fanta, Coca Cola grande
大瓶碳酸饮料。