Ristorante Il Barone

各种意大利开胃菜。通常包括烤或腌制的蔬菜，有时还有肉制品。非常适合分享和品尝多种风味。

一种清爽的沙拉，由嫩章鱼块组成。通常用橄榄油、柠檬和欧芹调味。清淡的海鲜开胃菜。

一种经典的意大利沙拉，色彩如同意大利国旗。奶油状的水牛马苏里拉奶酪片和新鲜番茄片，用罗勒调味。简单清爽。

非常薄的生牛肉片，经过腌制。配以辛辣的芝麻菜和帕尔马干酪碎。精致可口的开胃菜。

新鲜沙丁鱼柳，通常用醋或柠檬腌制。味道浓郁酸爽，是地中海美食的特色。

一种意大利肉制品，由风干并调味的猪肩肉制成。源自帕尔马地区，口感柔嫩，风味浓郁。

一种传统的大型意大利香肠，切成薄片。质地光滑，味道温和，有时会加入胡椒粒或开心果。

一种简单的沙拉，突出了胡椒味的芝麻菜。用油醋汁调味，撒上帕尔马干酪碎。清淡开胃。

一种源自卡拉布里亚的意大利干香肠。因红辣椒而具有辛辣浓郁的风味。

各种意大利肉制品拼盘。可能包括生火腿、香肠、科帕等。非常适合品尝不同的地区特色。

一种风干的牛肉制品，源自意大利阿尔卑斯山。瘦肉，质地柔嫩，颜色深红，通常配以少许橄榄油和柠檬。

著名的意大利帕尔马生火腿，经过长时间陈年。味道甜美，咸鲜，口感细腻，入口即化。

柔软的小面团球配奶油酱。配以芝麻菜增加胡椒味，以及烟熏培根增加咸味。

意大利海岸美食的经典之作。意大利面配整只蛤蜊、大蒜、橄榄油和香草。细腻的海鲜风味。

细致的新鲜意大利面，裹着香浓的绿色酱汁。香蒜酱是由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油混合而成。

宽扁新鲜意大利面配经典番茄酱。简单而令人满意，突出了自制意大利面的品质。

新鲜意大利面配浓郁的鸡蛋、奶酪和培根酱。传统配方不加奶油，口感浓郁可口。

宽蛋面配慢炖肉酱（ragù）。丰盛的菜肴，富含肉类和番茄风味。

层层叠叠的意大利面，夹着肉酱、奶油白酱和奶酪，全部烤制而成。焗烤的舒适菜肴。

大管状意大利面，馅料为肉馅，淋上番茄酱并烤制。口感柔嫩，风味浓郁。

帽子形状的馅料意大利面。馅料为意大利乳清干酪和菠菜，配以香浓的奶油肉豆蔻酱。

那不勒斯风格的极简但风味十足的意大利面。意大利面与大蒜、大量橄榄油和红辣椒一起炒制。

意大利面配浓郁的凤尾鱼黄油奶油酱。鲜味浓郁，咸鲜可口。

管状短意面配辣番茄酱。'Arrabbiata' 在意大利语中意为“愤怒”，指的是菜肴的辛辣味。

炸挪威海螯虾或大虾。外酥内嫩，配蛋黄酱蘸酱。

烤大虾，简单烤制以突出其甜味。配蔬菜。

在纸包中炖煮的鲈鱼。这种烹饪方法能保持鱼肉的湿润和细腻的风味。

裹粉油炸的鱿鱼圈，炸至金黄。外酥内软，配蛋黄酱。

一种什锦炸海鲜，通常是鱿鱼和虾。意大利沿海地区的流行菜肴。

烤剑鱼排，传统上配以“salmoriglio”酱，由柠檬、橄榄油、大蒜和牛至制成。肉质紧实的鱼。

薄切小牛肉片配蘑菇酱。肉质鲜嫩，酱汁带有浓郁的林下风味。

煎小牛肉片，用马沙拉酒去釉。酱汁略带甜味和糖浆味，包裹着肉。

裹粉小牛肉片，配火腿和融化的奶酪。丰盛而美味的菜肴，灵感来自瓦莱达奥斯塔地区。

罗马特色菜，将小牛肉片与生火腿和鼠尾草一起烹制，用白葡萄酒炖煮。名字的意思是“入口即化”。

裹粉小牛肉，配以帕尔马式茄子、番茄酱和焗奶酪。肉类和蔬菜的美味组合。

意大利炸肉排的意大利版本。裹上面包屑炸制的小牛肉排，酥脆金黄。

用新鲜柠檬酱烹制的薄切小牛肉片。清淡酸爽的菜肴。

一种简单的美味甜点。一勺冰淇淋浸在热浓缩咖啡中，这里还加了鲜奶油。

西西里传统蛋糕。由海绵蛋糕、甜意大利乳清干酪、杏仁膏和蜜饯组成。丰富多彩的甜点。

一种“半冷”的冷冻甜点，类似于冰淇淋慕斯。这里是牛轧糖风味，配热巧克力。

内馅为浓郁卡仕达酱的泡芙，淋上浓郁的巧克力酱。

一种丝滑的奶油布丁，由煮熟的凝胶状香草味奶油制成。配红浆果酱以增加酸度。

一种丝滑轻盈的奶油，由打发的蛋黄、糖和马沙拉酒制成。温热或冷食。

一种美味的圣代，结合了榛子冰淇淋、甜焦糖酱和鲜奶油。

当日甜点，根据厨师的灵感制作。请询问服务员当天的特色菜。

一种松露形状的冷冻甜点，结合了榛子和巧克力风味，通常带有融化的中心。

手工冰淇淋或冰糕。可从各种经典和水果口味中选择。

意大利甜点的经典之作。浸泡在咖啡和利口酒中的手指饼干，与浓郁的马斯卡彭奶油和可可交替层叠。

香草圣代，淋上阿玛雷纳樱桃（黑樱桃）及其浓郁甜美的糖浆。饰以鲜奶油。

精选各种意大利奶酪。非常适合餐后享用或搭配葡萄酒。

一种意大利拉丝奶酪。根据陈年时间，味道可从温和到辛辣不等。

一种颗粒状的硬质奶酪，类似于帕尔马干酪但通常更温和。单独享用极佳。

一种奶油状、有纹路的蓝色意大利奶酪。味道独特，浓郁而辛辣。

一种软皮、洗净外壳的意大利奶酪。气味浓烈，但味道出奇地温和、果味浓郁且略带酸味。

一种绵羊奶意大利奶酪。它质地坚硬，味道咸，风味浓郁。