Ristorante Fellini
Ristorante Fellini
费里尼晚餐菜单
每日下午6点起供应。不含饮品。 开胃菜 + 主菜 + 甜点
费里尼菜单
Menu Fellini
一份完整的晚餐菜单。
一份三道菜（开胃菜、主菜、甜点）菜单，提供精选的招牌菜。非常适合品尝餐厅的意法融合菜肴。
€32~
开胃菜
六个勃艮第大蜗牛
Six gros escargots de Bourgogne
蜗牛，装在壳里，填满大蒜和欧芹黄油。一道经典的法式开胃菜，带有草本和浓郁的风味。
€11
≈ HK$99家常蔬菜汤，烤面包
Soupe de légumes façon "Maison", pain grillé
用新鲜时令蔬菜制作的暖心汤。配以酥脆的烤面包。
€12
≈ HK$108烤面包配番茄
Bruschetta al Forno
烤面包片，配以圣丹尼尔火腿和融化的马苏里拉芝士。一道热乎乎的美味意大利开胃菜。
€12
≈ HK$108意式开胃菜
Antipasti
传统的意大利特色菜拼盘，通常包括腌制蔬菜、熟食和芝士。
€13
≈ HK$117水牛马苏里拉芝士配番茄和芝麻菜沙拉
Mozzarella de Bufflonne avec tomate et salade de roquette
卡普雷塞沙拉，由奶油水牛芝士、成熟的番茄和辛辣的芝麻菜组成。
€13
≈ HK$117金枪鱼酱小牛肉
Vitello tonnato
薄切冷牛肉片，淋上金枪鱼、续随子和蛋黄酱制成的奶油酱。一道典型的皮埃蒙特菜肴。
€14
≈ HK$126家常圣丹尼尔火腿
Jambon de San Daniele façon "Maison"
高品质的意大利生火腿，经过陈年和薄切。以其细腻微甜的风味而闻名。
€15
≈ HK$135烟熏牛肉片配芝麻菜
Viande de bœuf fumée sur un lit de roquette
烟熏牛肉薄片配新鲜芝麻菜。木质和胡椒风味的融合。
€16
≈ HK$144意大利熟食拼盘
Planche charcuterie italienne
各种意大利熟食（香肠、火腿）拼盘，适合分享。
€18
≈ HK$162意面
辣味番茄酱通心粉
Penne all 'Arrabbiata
短意面配以慢炖番茄酱、大蒜和红辣椒。一道辛辣而美味的菜肴。
€14
≈ HK$126番茄罗勒意大利面
Spaghetti tomate basilique
一道简单而芳香的意大利经典菜肴，配以新鲜番茄和罗勒酱。
€14
≈ HK$126塔利亚特里尼意面配诺玛酱
Tagliolini alla Norma
新鲜的细意面配炸茄子、番茄酱和咸味瑞可塔芝士。
€17
≈ HK$153干草与鸡蛋意面配蘑菇和火腿
Paglia e Fieno con Funghi e Prosciutto
混合鸡蛋面（黄色）和菠菜面（绿色），配以奶油蘑菇和火腿酱。
€17
≈ HK$153博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne Bolognaise
层层叠叠的意面、肉酱、白酱和芝士，烤至金黄。
€17
≈ HK$153培根蛋酱意大利面
Spaghetti carbonara
意面配以浓郁的鸡蛋酱、佩科里诺或帕玛森芝士，以及酥脆的猪脸肉或意式培根。
€17
≈ HK$153墨鱼汁意大利面
Spaghetti al nero di seppia
用墨鱼汁制作的意大利面，呈现出壮观的黑色和独特的海洋风味。
€22
≈ HK$198蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
新鲜蛤蜊意面，用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。一道清淡的海鲜风味菜肴。
€23
≈ HK$207海鲜意大利面
Linguine ai Frutti di Mare
长而扁的意面，配以新鲜海鲜（贻贝、虾、鱿鱼）和清淡酱汁。
€24
≈ HK$216主菜
烤鸡胸肉
Suprême de volaille rôti
（奶油蔬菜和黄油土豆）
嫩烤鸡胸肉，配奶油蔬菜和入口即化的黄油土豆。
€19.50
≈ HK$176自制油封鸭腿，欧芹土豆
Manchons de canard confite par nos soins, pommes de terre persillées
鸭腿肉在鸭油中慢炖至软烂，配以欧芹炒土豆。
€21
≈ HK$189米兰式炸肉排
Cotoletta alla Milanese
裹上面包屑炸至酥脆、内里鲜嫩的小牛肉片。一道米兰经典菜。
€25
≈ HK$225柠檬小牛排
Lombatine al Limone
煎小牛肉饼，配以浓郁的柠檬酱。
€25
≈ HK$225烤西冷牛排，胡椒酱，自制炸薯条
Faux filet grillé, sauce au poivre, frites maison
多汁烤牛排，配以辛辣胡椒酱和新鲜炸薯条。
€27
≈ HK$243烤羊排配时令蔬菜
Côte agneau grillé avec légumes de saison
烤羊排，半熟或全熟，配以时令蔬菜。
€27
≈ HK$243烤鲈鱼柳，时令奶油蔬菜，胡椒土豆
Filet de BAR rôti, crémeux des légumes de saison, pomme de terre poivrades
烤白鱼柳（鲈鱼），配以奶油蔬菜配菜和调味土豆。
€23
≈ HK$207烤什锦鱼配时令蔬菜
Poisson mixte grillé avec légumes de saison
烤什锦新鲜鱼，简单配蔬菜，以突出海鲜的品质。
€24
≈ HK$216烤红虾
Gambas Rouge grillé
烤大红虾，以其紧实的肉质和细腻的风味而闻名。
€29.50
≈ HK$266素食主菜：沙拉、茄子、辣椒、腌制番茄、烤面包丁
Plat VEG : Salade, aubergines, poivrons, tomates marinées, croûtons
一份丰盛的素食拼盘，包括腌制和烤蔬菜、新鲜沙拉和酥脆的烤面包丁。
€17
≈ HK$153商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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