Ristorante Buono Enoteca e Cocktail Bar
Ristorante Buono Enoteca e Cocktail Bar
Ristorante Buono Enoteca e Cocktail Bar
开胃菜
水牛马苏里拉奶酪 D.O.P. 250克
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. GR. 250
水牛奶酪制成的鲜奶酪，具有拉丝质地。质地柔软有弹性，中心多汁。风味浓郁，带有牛奶的香气，是坎帕尼亚地区的传统风味。
€9
≈ HK$8116个月帕尔马生火腿
PROSCIUTTO DI PARMA 16 MESI
陈年16个月的帕尔马生火腿，甜美精致。薄片入口即化，释放出细腻咸鲜的风味。高品质的经典意大利熟食。
€8
≈ HK$72100% 伊比利亚黑猪肉 - “Aljomar Salamanca” 100克
PATA NEGRA 100% IBERICO – “ALJOMAR SALAMANCA” 100 GR
优质纯伊比利亚猪肉火腿，来自西班牙。其脂肪入口即化，风味浓郁持久，带有榛子味。是世界顶级的熟食之一。
€18
≈ HK$162100克“Cecina de Leon”鲁比亚加利西亚牛排
PROSCIUTTO DI MANZO “CECINA DI LEON” DI RUBIA GALLEGA 100 GR
烟熏陈年西班牙牛肉香肠。鲁比亚加利西亚牛肉风味浓郁，略带咸味，带有烟熏气息。质地紧实，颜色深红。
€13
≈ HK$117精选优质奶酪配手工水果酱
SELEZIONE DI FORMAGGI PREGIATI CON COMPOSTA DI FRUTTA ARTIGIANALE
高品质奶酪品鉴，配甜水果酱。从甜到辣的风味之旅。非常适合品尝不同质地和陈年度的奶酪。
€16
≈ HK$144精选冷切肉拼盘
TAGLIERE DI SALUMI PREGIATI
精选高品质冷切肉。包括各种香肠和现切火腿。非常适合分享作为开胃菜。
€16
≈ HK$144什锦冷切肉和奶酪拼盘
TAGLIERE ASSORTITO DEI NOSTRI SALUMI E FORMAGGI
精选本店冷切肉和奶酪拼盘。提供完整的意大利风味体验，非常适合开胃。常配面包或佛卡夏。
€18
≈ HK$162烤面包片配布拉塔奶酪、菊苣和坎塔布里亚凤尾鱼
CROSTONE CON BURRATA, CICORIA E ALICI DEL MAR CANTABRICO
厚烤面包片，配以奶油布拉塔奶酪、微苦的菊苣和咸凤尾鱼。酥脆、奶油和咸鲜的完美平衡。
€14
≈ HK$126鞑靼牛肉吐司配芥末蛋黄酱
TOAST DI TARTARE DI MANZO E TARTUFO CON MAIONESE ALLA SENAPE
烤面包片，配以手工切制的生牛肉鞑靼和芳香松露。配以芥末蛋黄酱，增添一丝辛辣。一款精致、风味浓郁的开胃菜。
€15
≈ HK$135低温慢煮牛肉薄片配牛油果、柠檬酱和松子
CARPACCIO DI MANZO C.B.T. CON AVOCADO, SALSA AL LIMONE E PINOLI
低温慢煮的薄牛肉片，保持其柔软度。配以奶油牛油果、清爽的柠檬酱和酥脆的松子。一份清淡清爽的菜肴。
€12
≈ HK$108茄子千层面 “Buono”
PARMIGIANA DI MELANZANE “BUONO”
烤茄子千层面，配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。经典的意大利菜肴，浓郁而令人满足。热食，奶酪拉丝。
€10
≈ HK$90“Calvisius”鱼子酱 10克，配布里奥修面包片和安德里亚小水牛马苏里拉奶酪
CAVIALE “CALVISIUS” 10GR, CON CROSTONE DI PANBRIOCHES E BURRATINA DI ANDRIA
优质意大利鱼子酱，配以柔软烤制的布里奥修面包。搭配一小块新鲜的普利亚布拉塔奶酪。奢华的开胃菜，融合了海洋的咸鲜和牛奶的甜美。
€20
≈ HK$180意式炸饺（3个）
厨房精选什锦
MISTE A SCELTA DELLA CUCINA
厨师精选的三种迷你炸披萨，配料各不相同。一次品尝多种风味的好方法。非常适合作为开胃小吃。
€4.50
≈ HK$41奇奥斯科洛香肠
CIAUSCOLO
迷你炸披萨，配奇奥斯科洛香肠（马尔凯地区特有的柔软涂抹香肠）。咸鲜，口感柔软。
€4.50
≈ HK$41辣味香肠
SALAME PICCANTE
迷你炸披萨，配辣味香肠。经典的搭配，将酥脆的饼底与香肠浓郁的风味相结合。
€4.50
≈ HK$41斯特拉奇诺奶酪和生火腿
STRACCHINO E PROSCIUTTO CRUDO
迷你炸披萨，配奶油斯特拉奇诺奶酪和陈年帕尔马生火腿。备受喜爱的甜咸搭配。
€4.50
≈ HK$41斯特拉奇诺奶酪和芝麻菜
STRACCHINO E RUCOLA
新鲜清淡的迷你炸披萨，配斯特拉奇诺奶酪和芝麻菜叶。芝麻菜的胡椒味平衡了奶酪的甜味。
€4.50
≈ HK$41熟火腿和布里奶酪
PROSCIUTTO COTTO E BRIE
迷你炸披萨，馅料为细腻的熟火腿和法国布里奶酪。口感柔滑，令人愉悦。
€4.50
≈ HK$41意大利香肠
MORTADELLA
迷你炸披萨配芳香意大利香肠。传统的美味小吃。
€4.50
≈ HK$41戈贡佐拉奶酪和核桃
GORGONZOLA E NOCI
迷你炸披萨，配戈贡佐拉蓝纹奶酪和核桃仁。风味浓郁，口感酥脆。
€4.50
≈ HK$41水牛马苏里拉奶酪和日晒番茄干
MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORI SECCHI
迷你炸披萨，配水牛马苏里拉奶酪和日晒番茄干。浓郁的地中海风味。
€4.50
≈ HK$41布拉塔奶酪和凤尾鱼
BURRATA E ALICI
迷你炸披萨，内有奶油布拉塔奶酪和凤尾鱼。奶酪的甜味和鱼的咸味形成愉悦的对比。
€4.50
≈ HK$41腌制茄子和普罗沃洛内奶酪
MELANZANE MARINATE E PROVOLA
迷你炸披萨配风味茄子和普罗沃洛内奶酪。乡村风味，美味。
€4.50
≈ HK$41炸物
所有炸物均为本店自制
肉酱炸饭团
SUPPLI' AL RAGÙ
罗马炸饭团，裹上面包糠炸制。米饭配肉酱，中心是拉丝的马苏里拉奶酪。外酥内软。
€3.50
≈ HK$32牛尾炖菜和普罗沃洛内奶酪炸饭团
SUPPLI' DI “CODA ALLA VACCINARA” E PROVOLA
经典炸饭团的变种，配牛尾炖菜和普罗沃洛内奶酪。浓郁的罗马传统风味。
€4
≈ HK$36卡邦尼意面炸饭团
FRITTATINA DI PASTA ALLA CARBONARA
裹面包糠炸制的意面筒，配卡邦尼酱（鸡蛋、佩克里诺奶酪、胡椒、猪脸颊肉）。美味丰盛的街头小吃。
€5
≈ HK$45经典土豆炸丸子
CROCCHETTA DI PATATE CLASSICA
裹面包糠炸制的土豆泥圆筒。简单，柔软，金黄。经典的配菜或炸开胃菜。
€3
≈ HK$27南瓜花配菲奥迪拉特奶酪和凤尾鱼
FIORI DI ZUCCA CON FIOR DI LATTE E ALICI
炸面糊南瓜花，内填菲奥迪拉特奶酪和凤尾鱼。酥脆，内馅拉丝，风味十足。
€4
≈ HK$36阿斯科利橄榄
OLIVE ALL’ASCOLANA
裹面包糠炸制的绿色去核橄榄，内填肉馅。马尔凯地区特色，酥脆可口。
€7
≈ HK$63炸水牛马苏里拉奶酪球
MOZZARELLINE DI BUFALA PANATE
裹面包糠炸的水牛马苏里拉奶酪球。外层金黄酥脆，内里是温热的牛奶。
€7
≈ HK$63炸鸡柳配酱油蛋黄酱
SFILACCI DI POLLO FRITTI CON MAIONESE ALLA SOIA
酥脆的炸鸡柳。配以酱油风味的蛋黄酱，带有东方风味。非常适合作为开胃小吃。
€12
≈ HK$108意式烤面包
蒜油特级初榨橄榄油
AGLIO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
烤面包片，用大蒜擦拭，淋上特级初榨橄榄油。最简单、最传统的意式烤面包。
€3
≈ HK$27番茄和罗勒
POMODORI E BASILICO
经典的烤面包片，配切块新鲜番茄和芳香罗勒。清爽美味，典型的意大利风味。
€4
≈ HK$36朝鲜蓟泥
PURE’ DI CARCIOFINI
烤面包片，涂抹朝鲜蓟酱。味道温和，带有蔬菜风味。
€4
≈ HK$36黑橄榄酱
PATE’ DI OLIVE NERE
烤面包片配黑橄榄酱。风味浓郁咸鲜，适合橄榄爱好者。
€4
≈ HK$36蜂蜜和戈贡佐拉奶酪 D.O.P.
MIELE E GORGONZOLA DOP
烤面包片配辣味戈贡佐拉奶酪和甜蜂蜜。经典的甜咸对比，精致。
€5
≈ HK$45水牛马苏里拉奶酪和帕奇诺番茄
MOZZARELLA DI BUFALA E PACHINO
烤面包片配新鲜水牛马苏里拉奶酪和甜美的帕奇诺番茄。清爽美味的搭配。
€5
≈ HK$45火腿
PROSCIUTTO
烤面包片，配生火腿片。简单美味。
€5
≈ HK$45什锦
MISTA
番茄罗勒薄片/朝鲜蓟酱/橄榄酱/蒜油
什锦烤面包片，配不同配料：番茄、朝鲜蓟、橄榄和蒜油。非常适合品尝多种口味。
€8
≈ HK$72头盘
通心粉配“奶酪胡椒”酱，选用罗马佩克里诺奶酪 D.O.P.
TONNARELLI “CACIO E PEPE” CON PECORINO ROMANO D.O.P.
长形鸡蛋面，配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。罗马菜的经典之作，奶油般顺滑，略带辛辣。
€13
≈ HK$117中号通心粉配卡邦尼酱，选用阿马特里切猪脸颊肉和“黑皮”佩克里诺奶酪 D.O.P.
MEZZI RIGATONI ALLA CARBONARA CON GUANCIALE DI AMATRICE E PECORNO “BUCCIA NERA” DOP
短意面配经典的卡邦尼酱：鸡蛋、佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉。浓郁，咸鲜，奶油般顺滑，不含奶油。
€13
≈ HK$117宽面配格里西亚酱，选用阿马特里切猪脸颊肉和“黑皮”佩克里诺奶酪 D.O.P.
FETTUCCINE ALLA GRICIA CON GUANCIALE DI AMATRICE E PECORNO “BUCCIA NERA” DOP
鸡蛋面配煎香的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。被认为是卡邦尼（无蛋）或阿马特里西纳（无番茄）的鼻祖。
€13
≈ HK$117通心粉配阿马特里西纳酱，选用新鲜番茄、阿马特里切猪脸颊肉和“Bottaiolo”佩克里诺奶酪
RIGATONI ALL’AMATRICIANA CON POMODORO FRESCO, GUANCIALE DI AMATRICE E PECORINO “BOTTAIOLO”
短意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁略带辛辣，是阿马特里切的象征。
€14
≈ HK$126米饭配时令蘑菇、榛子和卡斯特尔马尼奥奶酪
RISOTTO CON FUNGHI STAGIONE, NOCCIOLE E CASTELMAGNO
慢炖米饭配时令蘑菇，加入浓郁的卡斯特尔马尼奥奶酪，撒上烤榛子。一款优雅的秋季主食。
€15
≈ HK$135宽面配羊肉酱、菊苣和甜普罗沃洛内奶酪
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI’AGNELLO CON CICORIA E PROVOLONE DOLCE
宽鸡蛋面，配浓郁的羊肉酱、微苦的菊苣和甜普罗沃洛内奶酪。浓郁美味的菜肴。
€15
≈ HK$135意面配辣椒酱、坎塔布里亚凤尾鱼、布拉塔奶酪和脆面包丁
SPAGHETTI CON CREMA DI PEPERONE, ALICI DEL “MAR CANTABRICO”, STRACCIATELLA E PAN CROCCANTE
意面配甜椒奶油酱、咸凤尾鱼、新鲜布拉塔奶酪和脆面包丁。独特的风味和口感组合。
€15
≈ HK$135手工意面饺配16个月帕尔马干酪融化奶酪和黑松露
AGNOLOTTI DEL PLIN CON FONDUTA DI GRANA 16 MESI E TARTUFO NERO
典型的皮埃蒙特手工意面饺。配以帕尔马干酪融化奶酪和珍贵的黑松露片。
€18
≈ HK$162红酱披萨
红酱
ROSSA
简单的红酱披萨，仅配番茄酱、橄榄油和牛至。清淡而美味，突显了面团的品质。
€6
≈ HK$54玛丽娜拉披萨
MARINARA
经典的拿坡里披萨，配番茄、大蒜、橄榄油和牛至。不含奶酪，风味浓郁芳香。
€7
≈ HK$63玛格丽特披萨
MARGHERITA
披萨女王：番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。意大利国旗的颜色，标志性的菜肴。
€8
≈ HK$72马苏里拉奶酪和蘑菇
MOZZARELLA E FUNGHI
红酱披萨，配拉丝马苏里拉奶酪和切片蘑菇。味道温和，带有泥土气息。
€9
≈ HK$81辣味披萨
DIAVOLA
辣味披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
€9
≈ HK$81凤尾鱼玛格丽特披萨
MARGHERITA CON ALICI
玛格丽特披萨的变种，加入了凤尾鱼。鱼的咸鲜味丰富了披萨的风味。
€9
≈ HK$81森林风味
BOSCAIOLA – FUNGHI E SALSICCIA
美味披萨配蘑菇和碎香肠。经典的搭配，让人想起森林的味道。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪和香肠
MOZZARELLA E WÜRSTEL
儿童喜爱的披萨，配马苏里拉奶酪和香肠片。味道简单温和。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪配普罗沃洛内奶酪和生火腿
MOZZARELLA CON PROVOLA E PROSCIUTTO CRUDO
丰盛的披萨，配马苏里拉奶酪、熏制普罗沃洛内奶酪和出炉后加入的生火腿片。风味浓郁，内容丰富。
€10
≈ HK$90阿马特里西纳
AMATRICIANA
灵感来自著名意面的披萨，配番茄、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。向罗马传统致敬。
€10
≈ HK$90水牛马苏里拉玛格丽特披萨
MARGHERITA CON BUFALA
用优质水牛马苏里拉奶酪代替菲奥迪拉特奶酪制作的玛格丽特披萨。更湿润，风味更佳。
€10
≈ HK$90蔬菜披萨 - 西葫芦、茄子和辣椒
ORTOLANA – ZUCCHINE, MELANZANE E PEPERONI
素食披萨，配什锦烤蔬菜：西葫芦、茄子和辣椒。新鲜多彩。
€10
≈ HK$90茄子千层面 - 马苏里拉奶酪、茄子、番茄、帕尔马干酪和罗勒
PARMIGIANA – MOZZARELLA, MELANZANE, POMODORO, PARMIGIANO E BASILICO
灵感来自茄子千层面的披萨。丰富，配炸茄子、番茄和奶酪。
€10
≈ HK$90西西里风味 - 番茄、续随子、金枪鱼和芝麻菜
SICULA – POMODORO, CAPPERI, TONNO E RUCOLA
地中海风味披萨，配金枪鱼、续随子和新鲜芝麻菜。咸鲜芳香。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、西兰花、香肠
MOZZARELLA, FRIARIELLI E SALSICCIA
经典的拿坡里搭配：香肠和弗里亚列利（炒过的苦味芥菜苗）。风味浓郁，传统。
€10
≈ HK$90杂烩披萨
CAPRICCIOSA
丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄和火腿（有时也加鸡蛋）。每一口都有多种风味。
€10
≈ HK$90红酱配烤番茄、布拉塔奶酪和熏火腿
ROSSA CON POMODORI PACHINO INFORNATI, BURRATA E SPECK
精致红酱披萨，配烤番茄、新鲜布拉塔奶酪和熏制意大利熏火腿。冷热、甜咸的对比。
€11
≈ HK$99玛格丽特披萨 - 番茄、新鲜布拉塔奶酪、帕尔马干酪和罗勒
MARGHERITA buono – POMODORO, BUFALA A CRUDO, PARMIGIANO E BASILICO
本店特制的玛格丽特披萨。水牛马苏里拉奶酪生食，以保留其牛奶风味。
€11
≈ HK$99意式炸饺
玛格丽特披萨
MARGHERITA
半月形闭合披萨，馅料为番茄和马苏里拉奶酪。柔软，馅料丰富。
€8
≈ HK$72马苏里拉奶酪、菊苣和科洛纳塔猪油
MOZZARELLA, CICORIA E LARDO DI COLONNATA
意式炸饺，馅料为马苏里拉奶酪、炒菊苣和优质猪油。美味独特。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、熟火腿和土豆
MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E PATATE
意式炸饺，馅料为熟火腿、土豆和奶酪。极致的舒适食物。
€9
≈ HK$81素食
VEGETARIANO
馅料为什锦时令蔬菜和奶酪的意式炸饺。美味的素食选择。
€9
≈ HK$81佛卡夏
简单
SEMPLICE
酥脆的白披萨饼底，淋上橄榄油、撒上盐和迷迭香。非常适合搭配餐点或作为零食。
€4
≈ HK$36意大利香肠、布拉塔奶酪、开心果
MORTADELLA, BURRATA, PISTACCHI
丰盛的佛卡夏，馅料为意大利香肠、奶油布拉塔奶酪和开心果碎。成功的风味组合。
€8
≈ HK$72帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
佛卡夏配帕尔马生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。简单而高品质。
€8
≈ HK$72水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄和罗勒
MOZZARELLA DI BUFALA, PACHINO E BASILICO
新鲜佛卡夏配水牛马苏里拉奶酪、小番茄和罗勒。清淡芳香。
€8
≈ HK$72烤番茄、布拉塔奶酪和罗勒
POMODORINI CONFIT, BURRATA E BASILICO
佛卡夏配甜烤番茄和布拉塔奶酪。精致甜美的风味。
€8
≈ HK$72沙拉和配菜
绿叶沙拉
INSALATA VERDE
简单的鲜生菜沙拉。清淡健康。
€5
≈ HK$45什锦沙拉配胡萝卜、番茄、茴香、生菜和玉米
INSALATA MISTA CON CAROTE, POMODORO, FINOCCHI, LATTUGA E MAIS
丰富多彩的沙拉，配以什锦脆蔬菜和甜玉米。清爽完整的配菜。
€7
≈ HK$63希腊沙拉配生菜、番茄、橄榄、羊奶酪、黄瓜和牛至
INSALATA GRECA CON LATTUGA, POMODORO, OLIVE , FETA , CETRIOLI E ORIGANO
地中海风味沙拉，配羊奶酪、黑橄榄和蔬菜。风味浓郁，清爽可口。
€7
≈ HK$63“凯撒”沙拉配生菜、培根、面包丁、鸡肉、凯撒酱和帕尔马干酪碎
INSALATA “CESAR” CON LATTUGA, BACON, CROSTINI, POLLO, SALSA CESAR E SCAGLIE DI GRANA
经典的凯撒沙拉配烤鸡、脆培根、面包丁和奶酪。配以经典的奶油酱。一份清淡的主食。
€10
≈ HK$90烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块，用香料调味。外酥内软。
€6
≈ HK$54土豆片
PATATE CHIPS
薄脆炸土豆片。令人无法抗拒的零食。
€4
≈ HK$36奶酪胡椒土豆片
PATATE CHIPS CACIO E PEPE
炸土豆片，配佩克里诺奶酪和黑胡椒。经典薯片的一种美味变种。
€4.50
≈ HK$41炒菊苣或酸菊苣
CICORIA RIPASSATA O ALL’AGRO
菊苣（微苦的绿叶蔬菜），用大蒜和辣椒炒制，或用柠檬煮制。罗马特色配菜。
€6
≈ HK$54烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
什锦时令烤蔬菜（通常是西葫芦、茄子、辣椒）。清淡美味。
€7
≈ HK$63白披萨
马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼
MOZZARELLA, FIORI DI ZUCCA E ALICI
白披萨配马苏里拉奶酪、精致的南瓜花和咸凤尾鱼。经典的罗马搭配。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、茄子和'Nduja
MOZZARELLA, MELANZANE E NDUJA
白披萨配茄子和'Nduja（一种卡拉布里亚辣味涂抹香肠）。浓郁辛辣。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、梨、佩克里诺奶酪和核桃碎
MOZZARELLA, PERE, PECORINO E GRANELLA DI NOCI
精致白披萨，配以甜咸风味组合：梨、佩克里诺奶酪和酥脆的核桃。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、西葫芦、普罗沃洛内奶酪和熏火腿
MOZZARELLA, ZUCCHINE, PROVOLA E SPECK
白披萨配西葫芦、熏制普罗沃洛内奶酪和熏火腿。风味浓郁，平衡。
€9
≈ HK$81四种奶酪
4 FORMAGGI
白披萨配四种融化的奶酪。奶油般顺滑，风味浓郁，适合奶酪爱好者。
€9
≈ HK$81格里西亚披萨配南瓜花
GRICIA CON FIORI DI ZUCCA
灵感来自 Gricia 意面的披萨（猪脸颊肉和佩克里诺奶酪），加入了南瓜花。咸鲜可口。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、菊苣、佩克里诺奶酪和帕奇诺番茄
MOZZARELLA, CICORIA, PECORINO E PACHINO
白披萨配菊苣、罗马佩克里诺奶酪和番茄。乡村风味。
€9
≈ HK$81马苏里拉奶酪、熟火腿、布里奶酪和土豆
MOZZARELLA, COTTO, BRIE E PATATE
白披萨配熟火腿、布里奶酪和土豆。口感柔滑细腻。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、土豆和香肠
MOZZARELLA, PATATE E SALSICCIA
白披萨配切片土豆和香肠。经典而丰盛。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪和奇奥斯科洛香肠
MOZZARELLA STRACCHINO E CIAUSCOLO
白披萨配奶油斯特拉奇诺奶酪和柔软的奇奥斯科洛香肠。独特美味的搭配。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、西兰花和科洛纳塔猪油
MOZZARELLA, FRIARIELLI E LARDO
白披萨配弗里亚列利（芥菜苗）和融化的猪油。风味浓郁，令人愉悦。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、生火腿、芝麻菜和帕尔马干酪片
MOZZARELLA, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA E PETALO DI PARMIGIANO
新鲜白披萨，配以生火腿、芝麻菜和帕尔马干酪片。永恒的经典。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶酪、菊苣、戈贡佐拉奶酪和香蒜酱
MOZZARELLA, RADICCHIO, GORGONZOLA E PESTO
白披萨配苦味菊苣、辣味戈贡佐拉奶酪和少许香蒜酱。复杂而美味。
€11
≈ HK$99马苏里拉奶酪、土豆和牛肝菌
MOZZARELLA, PATATE E PORCINI
白披萨配土豆和牛肝菌。秋季风味，温和。
€11
≈ HK$99马苏里拉奶酪、塔莱焦奶酪和牛肝菌
MOZZARELLA, TALEGGIO E PORCINI
白披萨配芳香塔莱焦奶酪和牛肝菌。奶油般顺滑，香气浓郁。
€11
≈ HK$99马苏里拉奶酪、牛肝菌、意大利香肠和松露油
MOZZARELLA, PORCINI, MORTADELLA E OLIO AL TARTUFO
精致白披萨，配牛肝菌、意大利香肠和少许松露油。浓郁芳香。
汉堡
220克优质苏格兰母牛汉堡
HAMBURGER buono DI SCOTTONA 220 GR
配手工面包、熏制普罗沃洛内奶酪、焦糖洋葱、番茄、猪脸颊肉、芥末蛋黄酱和烤土豆
优质牛肉汉堡（苏格兰母牛），配普罗沃洛内奶酪、甜洋葱、培根（猪脸颊肉）和酱料。配烤土豆。一份丰盛的主食。
€16
≈ HK$144小牛肉汉堡
HAMBURGER DI VITELLO
配手工面包、牛油果、番茄、生菜、帕尔马蛋黄酱和烤土豆
更嫩的牛肉汉堡，配新鲜牛油果和风味浓郁的奶酪蛋黄酱。配薯条。
€16
≈ HK$144酥脆炸鸡汉堡
HAMBURGER DI POLLO CROCCANTE
配手工面包、塔塔酱、番茄、生菜、帕尔马蛋黄酱和烤土豆
汉堡配酥脆炸鸡排和塔塔酱。牛肉汉堡的美味替代品。
€15
≈ HK$135主菜
味增鸭胸配土豆和蓝莓
PETTO D’ANATRA AL MISO CON PATATE E MIRTILLI
鸭胸肉配味增酱，佐以土豆和蓝莓酱，带来酸甜风味。
€22
≈ HK$198烤鸡配青柠和百里香，佐以土豆和炒菊苣
GALLETTO ARROSTITO PROFUMATO AL LIME E TIMO CON PATATE E CICORIA RIPASSATA
烤嫩鸡，用柑橘和香草调味。配土豆和蔬菜。肉质鲜嫩，风味十足。
€18
≈ HK$162香草烤兔肉卷配松子、塔吉亚斯橄榄、迷迭香和红葱头
CONIGLIO IN PORCHETTA CON PINOLI, OLIVE TAGGIASCHE , ROSMARINO E SCALOGNO
去骨兔肉卷，用香草（如波切塔）调味。配橄榄和松子烹制，带有地中海风味。
€20
≈ HK$180烤架
我们为您精选最优质的肉类……请咨询我们的工作人员……起价 8.00 欧元/百克。烤肉配烤土豆和炒菊苣
肋眼牛排
ENTRECOTE
优质安格斯牛排（去骨肋眼），烤制。多汁美味。
€24
≈ HK$216菲力牛排
FILETTO
最嫩、最瘦的牛肉部位，烤制。入口即化。
€25
≈ HK$225牛排切片
TAGLIATA
烤牛肉，切片。通常为三分熟或五分熟。
€24
≈ HK$216甜点
优质巨无霸
MAGNUM buono
花生酱慕斯、果仁糖和咸焦糖酱
冰棒形状的甜点，自制花生酱和咸焦糖。浓郁美味。
€8
≈ HK$72法式焦糖布丁
CREME BRULE’
70% 黑巧克力慕斯，杏仁饼干碎和黑醋栗
黑巧克力慕斯，表面有焦糖脆层。配以杏仁饼干碎和红醋栗。
€7
≈ HK$63长条形
LINGOTTO
双重巧克力慕斯蛋糕，覆盆子果冻和巧克力饼干
分层甜点，有两种巧克力和酸甜的覆盆子夹心。精致而平衡。
€8
≈ HK$72半冷冻甜点
SEMIFREDDO
开心果慕斯蛋糕配马斯卡彭奶油和青柠，橙子果冻
清爽的开心果甜点，配马斯卡彭奶油和柑橘。奶油般顺滑，香气浓郁。
€8
≈ HK$72提拉米苏
TIRAMISU’
自制手指饼干、马斯卡彭慕斯和蛋酒酱
最著名的意大利甜点：浸泡在咖啡中的手指饼干层和马斯卡彭奶油。配蛋酒酱。
€7
≈ HK$63芝士蛋糕
CHEESECAKE
森林水果味或 Nutella 味
新鲜芝士蛋糕配饼干底。可选配水果酱或榛子奶油。
€7~
Nutella 意式炸饺
ZOCCOLETTE ALLA NUTELLA
炸面团球，裹上 Nutella。简单而美味的甜点。
€6
≈ HK$54卡普里蛋糕
TORTA CAPRESE
传统的巧克力杏仁蛋糕，无面粉。湿润，风味浓郁。
€5
≈ HK$45水果挞
CROSTATA
森林水果或杏子味
酥脆的黄油饼干挞，配水果酱。家常简单的甜点。
€5~
饮品
天然水
ACQUA NATURIZZATA
经过处理和过滤的水，用壶装。
€2
≈ HK$18可口可乐
COCA COLA
（普通/零度）
著名的可乐味汽水。有经典和无糖可选。
€3.50~
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味汽水。清爽透明。
€3.50
≈ HK$32芬达
FANTA
橙味汽水。甜而起泡。
€3.50
≈ HK$32西打拉
CEDRATA
以香橼（一种类似柠檬的柑橘）为基础的甜而解渴的无酒精饮料。黄色，香气浓郁。
€3.50
≈ HK$32汤力水
ACQUA TONICA
带有金鸡纳霜苦味的汽水。常用于鸡尾酒或与冰和柠檬一起饮用。
€3.50
≈ HK$32Poretti “四麦芽” 浅色啤酒（瓶装 0.20 升）
BIRRIFICIO PORETTI “QUATTRO LUPPOLI” CHIARA 0,20 CL
意大利浅色拉格啤酒。口感均衡，解渴，带有适度的啤酒花香气。
€5
≈ HK$45Poretti “四麦芽” 浅色啤酒（瓶装 0.40 升）
BIRRIFICIO PORETTI “QUATTRO LUPPOLI” CHIARA 0,40 CL
意大利浅色拉格啤酒中杯装。清爽易饮。
€6
≈ HK$54Grimbergen Blonde 金发啤酒（瓶装 0.30 升）
BIRRIFICIO GRIMBERGEN BLONDE 0,30 CL
比利时金发修道院啤酒。口感圆润果香，带有香料气息。
€6
≈ HK$54Grimbergen Blanche 白啤酒（瓶装 0.30 升）
BIRRIFICIO GRIMBERGEN BLANCHE 0,30 CL
比利时风格的白小麦啤酒。清淡，浑浊，带有柑橘和香菜的味道。
€6
≈ HK$54Grimbergen Double 双料啤酒（瓶装 0.30 升）
BIRRIFICIO GRIMBERGEN DOUBLE 0,30 CL
比利时深色修道院啤酒。口感浓郁，带有焦糖和干果的味道。
€6
≈ HK$54“VERTIGA” 精酿啤酒（瓶装 0.33 升）
BIRRIFICIO ARTIGIANALE “VERTIGA” IN BOTTIGLIA 0,33 CL
瓶装精酿啤酒。风味取决于具体风格（通常是 IPA 或艾尔），但通常比工业啤酒更浓郁，风味更独特。