Restaurant Portugais O'Churrasco

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4.6

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菜單
位置
評價
午餐套餐
开胃菜
主菜 - 炭火烤肉
配菜可选
三明治吐司
组合沙拉
甜点
饮品
午餐套餐

16.90 欧元套餐

Formule à 16,90€

主菜+主菜 或 主菜+甜点

灵活的午餐套餐,可从开胃菜、主菜或甜点中选择两道菜。非常适合快速而令人满意的午餐。

16.90
HK$152

20.50 欧元套餐

Formule à 20,50€

开胃菜 + 主菜 + 甜点

完整的午餐菜单,包括开胃菜、主菜和甜点。完整的用餐体验,尽享所有菜单。

20.50
HK$185
开胃菜

套餐或单点开胃菜可选(不显示价格)。

炸鳕鱼

Beignets de Morue

炸鳕鱼饼

著名的葡萄牙炸鳕鱼饼,由碎鳕鱼、土豆、欧芹和洋葱制成。它们被炸至外酥内软。

生蔬菜拼盘

Assiette de Crudités

沙拉套餐

各种时令生蔬菜,新鲜供应。清淡酥脆的开胃菜,通常配以简单的油醋汁。

鸡胗

Gésiers de Volaille

鸡胗

炖至软嫩的鸡胗,通常用美味的酱汁烹制。它们提供独特的紧实口感和浓郁的肉味。

鸡蛋美乃滋

Oeuf Mayonnaise

鸡蛋美乃滋

经典的法式小酒馆菜肴,煮鸡蛋淋上浓郁的美乃滋。简单、有效且非常受欢迎的开胃菜。

乡村肉酱

Terrine de Campagne

肉酱

乡村风格的肉酱,用猪肉和香料制成。冷食,搭配新鲜面包。

当日开胃菜

Entrée du Jour

当日开胃菜

厨师根据市场产品每日推荐。请询问服务员当天的特色菜。

主菜 - 炭火烤肉

炭火烤肉

Lagareiro 式鳕鱼

Morue à Lagareiro

Lagareiro 式鳕鱼

烤鳕鱼排,慷慨地淋上热橄榄油和大蒜。肉质紧实易碎,带有烟熏和浓郁的风味。传统上配烤土豆泥。

22.40
HK$202

Bràs 式鳕鱼

Morue à Bràs

Bràs 式鳕鱼

葡萄牙传统菜肴,混合了碎鳕鱼、酥脆的薯条和洋葱,用炒鸡蛋混合。奶油般舒适的口感。

18.90
HK$170

烤鲷鱼

Daurade Grillé

烤鲷鱼

整条鱼用炭火烤制。鱼皮酥脆,白肉细腻嫩滑。简单配柠檬汁和橄榄油。

18.90
HK$170

烤三文鱼排

Pavé de Saumon Grillé

烤三文鱼

烤三文鱼柳,带有火焰痕迹。味道浓郁,肉质细腻油润。

17.10
HK$154

烤猪肉

Grillade de Porc

猪肉

快速烤制的薄片瘦猪肉。简单而美味的肉,烹饪前通常会稍微腌制。

13.60
HK$123

猪肋排

Travers de Porc

烤猪肋排

烤猪肋排,常被称为“排骨”。肉质靠近骨头处多汁,外部酥脆。为了获得更多乐趣,请用手食用。

13.60
HK$123

西冷牛排 (萨莱尔斯)

Faux Filet (salers)

牛排

来自萨莱尔斯(Salers)品种的嫩而多脂的牛肉块。根据您的喜好烤制,提供浓郁而正宗的牛肉风味。

17.80
HK$160

自制鞑靼

Tartare Maison

自制鞑靼

生牛肉碎,用续随子、洋葱和调味料调味。新鲜而有质感,冷食。

17.80
HK$160

牛排配煎蛋

Steack Haché à Cheval

葡萄牙式汉堡

烤碎牛肉饼上放一个煎蛋。流动的蛋黄形成浓郁的天然酱汁,与肉混合。

17.90
HK$161

葡萄牙式牛排

Steack à la Portugaise

葡萄牙式牛排

煎牛排,配以大蒜、葡萄酒和月桂叶酱汁,通常配烟熏火腿和鸡蛋。一道丰盛而芬芳的菜肴。

18.90
HK$170

西冷牛排 (萨莱尔斯)

Entrecôte (salers)

猪肋排

优质、多脂的牛排。烤制以增强风味,是红肉爱好者的首选。

22.40
HK$202

猪里脊配蛤蜊

Filet mignon aux Coques

阿连特茹式猪肉

来自阿连特茹的陆地与海洋特色菜,将腌制和油炸的猪肉块与蛤蜊(贝类)混合。用香菜调味,配炸薯条。

24.90
HK$224

Frango à Bràs

Poulet à Bràs

Frango à Bràs

著名的鳕鱼菜肴的变种,使用撕碎的鸡肉与薯条、洋葱和鸡蛋混合。一道家常的、酥脆可口的菜肴。

16.40
HK$148

半只烤鸡

1/2 Poulet Grillé

半只烤鸡

腌制并用烧烤方式烤制的半只鸡。鸡皮酥脆辛辣,肉质多汁。葡萄牙美食的必备。

13.60
HK$123

什锦烤肉

Grillades Mixtes

什锦烤肉

各种烤肉的丰盛拼盘。一次品尝多种特色菜的完美选择。

21.40
HK$193

米尼奥式鳕鱼

Morue a la Minhota

米尼奥式鳕鱼

米尼奥风味炸鳕鱼,配焦糖洋葱和炸土豆片。一道浓郁金黄的菜肴。

22.40
HK$202

Lagareiro 式章鱼

Poulpe à Lagareiro

Lagareiro 式章鱼

整只烤章鱼,用大量橄榄油和大蒜烤制。章鱼肉质鲜嫩可口,配土豆。

32.80
HK$296

烤虎虾

Gambas Tigre Grillés

烤虎虾

烤巨虾,通常对半切开并涂上辣酱或蒜酱。肉质紧实,海鲜味浓郁。

35.20
HK$317

蒸鳕鱼

Morue à la vapeur

煮鳕鱼

简单蒸煮的鳕鱼,通常配鹰嘴豆、煮蔬菜和煮鸡蛋。一道健康的菜肴,突出了鱼的味道。

22.40
HK$202
配菜可选

配菜

青豆

Haricots Vert

蒸或炒的绿叶蔬菜。

米饭

Riz

煮白米饭,经典的百搭配菜。

炸薯条

Frites

切成条状并炸过的土豆。

拳头土豆

Pommes coup de poing

也称为“Batatas a murro”,是烤制的迷你土豆,然后轻轻压扁以吸收油和风味。

什锦蔬菜

Petits Légumes

什锦时令蔬菜。

三明治吐司

三明治吐司

火腿奶酪三明治配绿沙拉

Croque Monsieur Salade Verte

火腿和奶酪夹在两片吐司之间烤制的热三明治,配以新鲜的绿色沙拉。

14.60
HK$132

奶酪三明治配绿沙拉

Croque Madame Salade Verte

类似于火腿奶酪三明治,但上面放了一个煎蛋(牛排配煎蛋)。

15.70
HK$142

葡萄牙式三明治 (Francesinha)

Croque à la Portugaise (Francesinha)

来自波尔图的丰盛三明治,里面有各种肉类(火腿、香肠、牛肉),上面覆盖融化的奶酪,并浸泡在啤酒番茄酱中。

17.50
HK$158
组合沙拉

鸡肉

Poulet

沙拉、番茄、玉米、鸡蛋、鸡肉。

餐点沙拉,配有鸡肉块、甜玉米、番茄和煮鸡蛋,铺在生菜上。

14.80
HK$133

巴黎式

Parisienne

沙拉、番茄、玉米、鸡蛋、格鲁耶尔奶酪、巴黎火腿。

经典的法式沙拉,配火腿、奶酪(格鲁耶尔)、鸡蛋和生蔬菜。

14.80
HK$133

意大利式

Italienne

沙拉、番茄、马苏里拉奶酪。

简单清爽的意大利风味沙拉,混合了番茄和温和的马苏里拉奶酪。

14.90
HK$134

挪威式

Norvégienne

沙拉、番茄、鸡蛋、虾、三文鱼。

北欧沙拉,以海鲜为主,配有三文鱼(通常是烟熏的)和虾。

18.30
HK$165

乡村式

Paysanne

沙拉、番茄、鸡蛋、熟食、奶酪、薯片。

乡村风格的丰盛沙拉,配有各种熟食、奶酪和薯片以增加酥脆感。

20.80
HK$188
甜点

巧克力慕斯

Mousse au Chocolat

巧克力慕斯

轻盈浓郁的巧克力甜点,用打发的蛋白和融化的巧克力制成。

6.70
HK$60

焦糖布丁

Crème Brûlée

烤奶油布丁

浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖一层脆脆的焦糖。

6.70
HK$60

莫洛托夫布丁

Pudim molotov

莫洛托夫布丁

非常轻盈的葡萄牙甜点,类似于巨大的漂浮岛。烤制的蛋白,淋上焦糖。

6.70
HK$60

新鲜水果沙拉

Salade de Fruits Frais

新鲜水果沙拉

清爽的时令水果切块混合。

8.50
HK$77

招牌甜点

Délice Maison

招牌甜点

招牌甜点。通常是勺子甜点,奶油状,分层多种风味(饼干、奶油、炼乳)。

7.70
HK$69

布里奶酪拼盘

Assiette de Brie

布里奶酪

布里奶酪一份,一种法国软质、带霉菌外皮的奶酪。

6.90
HK$62

鸡蛋布丁

Flan aux Oeufs

自制布丁

传统布丁,浓郁而柔滑,富含鸡蛋,淋上焦糖。

6.70
HK$60

布丁蛋糕

Gateaux au Flan

葡式蛋挞

著名的葡萄牙酥皮蛋挞,内馅是奶油般的布丁,通常撒上肉桂粉。

6.70
HK$60

冰淇淋 1 球

Glace 1 Boule

冰淇淋 (1 球)

任选一球冰淇淋或雪葩。

3.40
HK$31

冰淇淋 2 球

Glace 2 Boules

冰淇淋 (2 球)

任选两球冰淇淋或雪葩。

6.70
HK$60

自制蛋糕

Gateau Maison

饼干蛋糕

可能是“Bolo de Bolacha”,一种传统的免烤蛋糕,由浸泡在咖啡和奶油中的饼干层制成。

7.70
HK$69
饮品

咖啡

Café

经典浓缩咖啡。

2.70
HK$24

无咖啡因咖啡

Décaféiné

无咖啡因咖啡。

2.70
HK$24

浓缩咖啡

Noisette

加一滴牛奶的浓缩咖啡。

2.70
HK$24

双份浓缩咖啡

Café Double

双份浓缩咖啡。

5.40
HK$49

拿铁咖啡

Café Crème

大杯拿铁咖啡。

5.40
HK$49

Thé

热饮花草茶。

5.40
HK$49
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