Restaurant Norhane

清爽酸甜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和布格麦组成。简单用橄榄油和柠檬汁调味。通常搭配生菜叶或扁面包食用。

浓郁的鹰嘴豆泥，混合了芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜。质地奶油般，味道浓郁。非常适合蘸黎巴嫩面包。

也称为 Baba Ganoush，是烤茄子泥与芝麻酱混合而成。具有独特的烟熏味。冷食，配面包。

炖菜，由炸茄子和鹰嘴豆制成，配以浓郁的番茄酱。冷食作为开胃菜。味道温和，入口即化。

米饭、蔬菜和香草混合馅的葡萄叶卷，用橄榄油和柠檬烹制。质地柔软，味道酸。

腌制填充核桃和香料混合物的迷你茄子。味道浓烈，质地油腻。传统特色菜。

碎奶酪沙拉，用百里香（zaatar）调味，并混合新鲜蔬菜。咸味和草本味。通常搭配生菜叶或扁面包食用。

风干辣味牛肉，切成薄片。味道浓烈辛辣，类似于 bresaola 但更辣。

半硬质奶酪，冷食，配番茄和薄荷。质地略带弹性，味道咸。

辣味辣椒和番茄酱制成的调味品，传统上搭配鱼类，但这里作为冷开胃菜。味道浓郁。

垂直烤肉串切片腌制香料牛肉三明治。用黎巴嫩面包制作。

烤肉串腌制鸡肉三明治，配蒜酱，用黎巴嫩面包制作。

烤鸡肉块三明治，配以柠檬蒜酱。

烤香菜牛肉末串三明治。

炒香辣香肠三明治。

香肠火焰柠檬三明治。

蒜炒鸡肝三明治。

不含肉的什锦拼盘，提供各种黎巴嫩素食特色菜。

主厨精选什锦拼盘。

开胃菜和烤肉的组合，营养均衡。

全套招牌套餐，包括开胃菜、主菜、甜点和咖啡。

黎巴嫩红酒，以其浓郁和辛辣的口感而闻名。

黎巴嫩桃红葡萄酒，清爽果味，适合炎热天气。

黎巴嫩白葡萄酒，干爽芳香，非常适合搭配开胃菜。