Restaurant Le Lassani
Restaurant Le Lassani
Restaurant Le Lassani
印度和巴基斯坦特色菜 什么是坦杜炉？ 坦杜炉是印度烹饪的重要组成部分。 它是一个烤炉，由混合了稻草和阳光晒干的甘蔗的陶土制成，温度在35至55度之间。它是一个周长2米，高80厘米，重65公斤的罐子。为了保持足够且恒定的温度，这个罐子被放置在一个砖砌的炉膛中，炉膛内有大量的沙子。这个烤炉用木炭持续加热。烤肉（鱼、鸡肉、肉类）串被垂直放置在烤炉中。面包则在几分钟内贴在烤炉壁上……
121 Bd Saint-Denis, 92400 Courbevoie, France
开胃菜
蔬菜帕科拉
PAKORA DE LÉGUMES
土豆鹰嘴豆炸饺
鹰嘴豆粉面糊炸制的蔬菜炸饺。酥脆金黄，常配酸辣酱。印度菜的经典开胃菜。
€5
≈ HK$45茄子帕科拉
PAKORA D'AUBERGINE
茄子炸饺，鹰嘴豆粉配各种香料
茄子片裹上辣鹰嘴豆粉，然后油炸。内部入口即化，外部酥脆。热食。
€5
≈ HK$45洋葱巴吉亚
OIGNONS BHAJIA
腌制洋葱片，各种香料，鹰嘴豆粉，然后炸成炸饺
辣味洋葱圈炸至酥脆。洋葱的甜味被印度香料提升。常作为开胃菜。
€5
≈ HK$45虾帕科拉
PAKORA DE CREVETTES
虾炸饺，鹰嘴豆粉制成，内馅为虾
裹上鹰嘴豆粉并油炸的虾。海鲜和酥脆香料的美味组合。
€8
≈ HK$72羊肉馅咖喱角
SAMOSA DE VIANDE
羊肉末馅炸饺，微辣
三角形油炸饺子，馅料为辣味羊肉末和香料。外酥内软。
€6
≈ HK$54什锦炸饺
MIXED BEIGNETS
蔬菜咖喱角、茄子帕科拉、土豆帕科拉、洋葱巴吉亚
什锦印度炸饺。非常适合一次品尝多种风味和口感。
€9
≈ HK$81蔬菜咖喱角
SAMOSA DE LÉGUMES
各种蔬菜馅的炸饺，微辣
三角形油炸饺子，馅料为辣味什锦蔬菜，通常是土豆和小豌豆。经典的素食菜肴。
€5
≈ HK$45坦杜里鸡
POULET TANDOORI
烤鸡腿配香料和各种香草
用酸奶和坦杜里香料腌制的鸡腿，然后在传统粘土烤炉中烤制。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。
€6
≈ HK$54鸡肉提卡
POULET TIKKA
鸡胸肉块，用各种香料腌制，在坦杜炉中烤制成串
腌制烤鸡胸肉块，无骨，带有香料的鲜红色。
€7
≈ HK$63烤肉串
SHEEK KABAB
羊肉末配洋葱、薄荷、少许香草和各种香料
用香草和香料调味的羊肉末烤串，在坦杜炉中烤制。质地柔软，味道芳香。
€8
≈ HK$72羊肉提卡
AGNEAU TIKKA
去骨羊腿肉块，轻微香料腌制，炭火烤制
腌制烤羊肉块。美味的肉，带有炭火烹饪的烟熏味。
€9
≈ HK$81巴拉烤肉
BARA KABAB
整只带骨羊腿肉，用各种香料腌制，炭火烤制。厨师特色。
腌制烤羊腿，带骨上桌。由于腌制和烹饪，这道菜质地鲜嫩，风味浓郁。
€10
≈ HK$90鱼肉提卡
POISSON TIKKA
腌制香料黑线鳕鱼，炭火烤制
腌制烤鱼块。清淡芳香，带有精致的辣味外壳。
€8
≈ HK$72坦杜里大虾
GAMBAS TANDOORI
大虾在坦杜炉中用香料和香草长时间腌制
在坦杜炉中烤制的大虾。多汁，带有浓郁的辣味和烤味。
€18
≈ HK$162半份什锦烤肉
½ MIXED GRILL
鸡肉提卡、烤肉串、羊肉提卡、鱼肉提卡、坦杜里大虾
一人份的坦杜里烤肉拼盘。可以品尝鸡肉、羊肉、鱼肉和大虾。
€12
≈ HK$108什锦烤肉
MIXED GRILL
发现开胃菜（两人份）：鸡肉提卡、烤肉串、羊肉提卡、鱼肉提卡、坦杜里大虾
大型什锦烤肉拼盘，可分享。包括坦杜炉烤制的精选肉类和海鲜。
€24
≈ HK$216扁豆汤
SOUPE DE LENTILLES
热食，微辣，不辣，美味可口
传统的印度扁豆汤（Dhal）。令人舒适，营养丰富，微辣。
€5
≈ HK$45沙拉
拉伊塔
RAITA
酸奶、黄瓜和胡萝卜酱，微辣
清爽的酸奶、黄瓜和温和香料配菜。非常适合缓解辣味菜肴后的味蕾。
€4
≈ HK$36印度沙拉
SALADE INDIENNES
洋葱、番茄、黄瓜和细香草组成的沙拉
新鲜爽脆的蔬菜沙拉，印度风味调味。简单清淡。
€5
≈ HK$45鸡肉沙拉
SALADE AU POULET
鸡肉、番茄、黄瓜沙拉，微辣
什锦沙拉配鸡肉块（通常是坦杜里鸡）。清爽的蛋白质菜肴。
€7
≈ HK$63虾沙拉
SALADE AU CREVETTES
由虾、番茄和黄瓜组成的沙拉，微辣
配虾的新鲜沙拉。清淡芳香。
€8
≈ HK$72面包
烤饼
NAAN
原味面包，白面粉，黄油面包
传统印度烤饼，在坦杜炉壁上烤制。柔软略带烤味。
€2.50
≈ HK$23芝士烤饼
NAAN AU FROMAGE
厨师特色，奶酪烤饼，白面粉发酵面团
融化的奶酪馅烤饼（通常是笑牛牌）。非常受欢迎且美味。
€3.50
≈ HK$32蜂蜜芝士烤饼
CHEESE NAAN AU MIEL NATUREL
厨师特色，奶酪烤饼，白面粉配天然蜂蜜
芝士烤饼的甜咸组合，淋上蜂蜜。甜美顺滑的风味组合。
€4
≈ HK$36克什米尔烤饼
NAAN KASHMIRI
白面粉烤饼，配开心果、杏仁和葡萄干
干果和坚果馅甜烤饼。克什米尔特色，单独食用或搭配温和咖喱都很美味。
€3.50
≈ HK$32蜂蜜天然克什米尔芝士烤饼
NAAN KASHMIRI AU MIEL NATUREL
厨师特色，白面粉烤饼，配开心果、杏仁和葡萄干，搭配天然蜂蜜
干果烤饼，加入蜂蜜增添甜味。
€4
≈ HK$36蒜香烤饼
NAAN A L'AIL
发酵白面团烤饼，配大蒜和黄油
蒜香烤饼，涂抹黄油或酥油。非常芳香。
€3.50
≈ HK$32蒜香芝士烤饼
NAAN AU FROMAGE AIL
发酵白面团烤饼，配大蒜和奶酪
融化的奶酪和大蒜的美味组合，搭配热烤饼。
€4
≈ HK$36拉萨尼烤饼
NAAN LASSANI
发酵白面团烤饼，馅料为羊肉
羊肉末辣馅烤饼。一种营养丰富的面包，几乎可以作为一餐。
€4
≈ HK$36羊肉末烤饼
KEEMA NAAN
黄油蔬菜煎饼，未发酵面团
印度馅饼，这里描述为蔬菜馅。在坦杜炉中烤制。
€4
≈ HK$36印度煎饼
PARATHA
黄油煎饼，未发酵全麦面团
全麦黄油煎饼，未发酵面团。浓郁略带酥脆的质地。
€3.50
≈ HK$32查帕提
CHAPATI
原味全麦未发酵面团煎饼
简单的全麦无酵面团薄饼。印度日常主食。
€2.50
≈ HK$23鸡肉
鸡肉咖喱
POULET CURRY
鸡肉、咖喱和香料
鸡肉块用经典咖喱酱慢炖。美味，中等辣度。
€10.50
≈ HK$95马德拉斯鸡肉
POULET MADRAS
鸡肉咖喱，马德拉斯辣味
源自印度南部的鸡肉咖喱。浓郁的红酱，辣椒风味浓郁。
€10.50
≈ HK$95文达卢鸡
POULET VINDALOO
鸡肉咖喱配土豆
源自果阿的菜肴，非常辣且酸，配土豆。适合寻求刺激的人。
€10.50
≈ HK$95鸡肉菠菜
POULET PALAK
鸡肉菠菜末咖喱
鸡肉配顺滑的菠菜和香料酱。富含铁和风味。
€11.50
≈ HK$104鸡肉茄子
POULET AUBERGINE
鸡肉咖喱配茄子
鸡肉块配茄子块和温和咖喱酱。温和的风味和宜人的质地。
€12
≈ HK$108鸡肉提卡扁豆菠菜
POULET TIKKA DAL-SAG
烤鸡肉配菠菜和印度扁豆咖喱
鸡肉提卡混合菠菜和扁豆。完整营养的菜肴。
€12
≈ HK$108鸡肉沙希科尔马
POULET SHAHI KORMA
鸡肉咖喱，配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
非常温和浓郁的皇家咖喱，由干果和奶油制成。丰富芳香，但不辣。
€11
≈ HK$99鸡肉提卡玛莎拉
POULET TIKKA MASSALA
烤鸡配咖喱酱、彩椒和番茄
最著名的印度菜：烤鸡块，然后用浓郁的番茄奶油酱慢炖。
€12
≈ HK$108黄油鸡
BUTTER CHICKEN
必点：坦杜炉烤鸡，然后用咖喱奶油酱烹制
黄油鸡。浓郁的番茄黄油奶油酱。温和且非常受欢迎。
€12
≈ HK$108红豆鸡肉
RAJMA POULET
鸡肉咖喱配红豆
鸡肉和红豆（Rajma）混合的特色咖喱，用浓稠酱汁烹制。
€12
≈ HK$108鸡肉提卡菠菜奶酪
POULET TIKKA PALAK PANEER
鸡胸肉块，配菠菜和奶酪
鸡肉、菠菜（Palak）和印度奶酪（Paneer）的组合。丰富而完整的菜肴。
€12
≈ HK$108羊肉
羊肉咖喱
AGNEAU CURRY
传统羊肉咖喱
羊肉块在芳香咖喱酱中慢炖。鲜嫩可口。
€11.50
≈ HK$104马德拉斯羊肉
AGNEAU MADRAS
辣味羊肉咖喱
羊肉咖喱，马德拉斯辣味。适合喜欢辣味菜肴的人。
€11.50
≈ HK$104羊肉末豌豆
AGNEAU KEEMA MATTAR
羊肉末配豌豆
羊肉末炖菜，配豌豆和香料。口感宜人，味道浓郁。
€11.50
≈ HK$104羊肉丸
AGNEAU KOFTA
咖喱羊肉丸
辣味羊肉丸配咖喱酱。
€11.50
≈ HK$104羊肉文达卢
AGNEAU VINDALOO
羊肉咖喱配土豆
羊肉配土豆的辣酱。辛辣特色。
€11.50
≈ HK$104羊肉菠菜
AGNEAU PALAK
羊肉菠菜末咖喱
嫩羊肉配辣菠菜。北印度菜的经典之作。
€12.50
≈ HK$113羊肉茄子
AGNEAU AUBERGINE
羊肉咖喱配茄子
羊肉和茄子一起炖煮至蔬菜软烂。
€12.50
≈ HK$113羊肉扁豆菠菜
AGNEAU DAL - SAG
羊肉菠菜扁豆咖喱
丰盛的羊肉、菠菜和扁豆组合。富含蛋白质和风味。
€12.50
≈ HK$113羊肉沙希科尔马
AGNEAU SHAHI KORMA
羊肉咖喱，配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
羊肉配温和浓郁的腰果和杏仁奶油酱。精致而细腻的菜肴。
€12.50
≈ HK$113羊肉提卡玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASSALA
烤羊排配咖喱酱、彩椒和番茄
烤羊肉配浓郁玛莎拉酱。美味略带烟熏味。
€13
≈ HK$117虾和鱼
咖喱虾
CREVETTES CURRY
咖喱虾和香料
传统咖喱酱慢炖虾。简单可口。
€12
≈ HK$108马德拉斯虾
CREVETTES MADRAS
马德拉斯辣味去壳虾咖喱
马德拉斯风格的辣味虾咖喱。适合喜欢辣味海鲜的人。
€12
≈ HK$108虾沙希科尔马
CREVETTES SHAHI KORMA
去壳虾咖喱，配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
虾配温和浓郁的干果酱。丰富而顺滑的菜肴。
€13
≈ HK$117虾茄子
CREVETTES AUBERGINE
去壳虾茄子咖喱
虾和融化的茄子在辣酱中的组合。
€13
≈ HK$117鱼肉咖喱
POISSON CURRY
鱼肉咖喱和香料
咖喱酱炖鱼片。清淡芳香。
€12
≈ HK$108鱼肉提卡玛莎拉
POISSON TIKKA MASSALA
烤鱼配咖喱酱、彩椒和番茄
烤鱼配浓郁的番茄彩椒玛莎拉酱。
€13
≈ HK$117玛莎拉大虾
GAMBAS MASSALA
烤大虾配咖喱酱、彩椒和番茄
烤大虾配浓郁芳香的厚玛莎拉酱。
€20
≈ HK$180大虾沙希科尔马
GAMBAS SHAHI KORMA
烤大虾配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
烤大虾配温和浓郁的核桃科尔马酱。
€20
≈ HK$180蔬菜
烤茄子泥
BANGHAN BARTHA
烤茄子酱
坦杜炉烤茄子泥，配番茄、洋葱和香料。独特的烟熏味。
€8
≈ HK$72菠菜扁豆
PALAK - DAL
菠菜和印度扁豆咖喱
健康的素食菠菜和扁豆炖菜。
€8
≈ HK$72奶油扁豆
DAL MAKHNI
印度扁豆咖喱
黑扁豆长时间炖煮，配黄油和奶油。浓郁而顺滑。
€8
≈ HK$72奶酪沙希科尔马
PANEER SHAHI KORMA
奶酪咖喱，配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
印度奶酪块（Paneer）配温和浓郁的干果科尔马酱。温和素食。
€8
≈ HK$72土豆菠菜
ALOO PALAK
土豆菠菜末咖喱
辣菠菜土豆。经典的素食菜肴。
€8
≈ HK$72土豆花椰菜
ALOO GOBI
花椰菜咖喱配土豆
香料炒花椰菜和土豆（姜黄、孜然）。干爽芳香。
€8
≈ HK$72红豆土豆
RAJMA ALOO
红豆和土豆配洋葱、番茄酱
红豆和土豆炖菜。质朴而营养的菜肴。
€8
≈ HK$72什锦蔬菜
MIXTE LEGUMES
胡萝卜、土豆、青豆和豌豆
时令什锦蔬菜咖喱。
€8
≈ HK$72蔬菜沙希科尔马
LEGUMES SHAHI KORMA
胡萝卜、土豆、青豆和豌豆，配开心果、杏仁、腰果和鲜奶油
什锦蔬菜，搭配温和浓郁的科尔马酱。
€9
≈ HK$81印度香饭
蔬菜印度香饭
BIRYANI DE LÉGUMES
什锦蔬菜配米饭和各种香料
巴斯马蒂米饭配什锦蔬菜和芳香香料（豆蔻、肉桂、丁香）。配酱汁。
€11
≈ HK$99鸡肉印度香饭
BIRYANI DE POULET
去骨鸡肉块，配米饭和各种香料
节日米饭，配鸡肉和香料。芳香而完整。
€13
≈ HK$117羊肉印度香饭
BIRYANI D'AGNEAU
去骨羊肉块，配米饭和各种香料
巴斯马蒂米饭，搭配嫩羊肉块和丰富的香料混合物。
€14
≈ HK$126虾印度香饭
BIRYANI DE CREVETTES
去壳虾，配米饭和各种香料
辣味米饭配虾。
€14
≈ HK$126鱼肉印度香饭
BIRYANI POISSON
黑线鳕鱼配米饭和各种香料
鱼肉配米饭和各种香料
€14
≈ HK$126皇家印度香饭
BIRYANI ROYAL
虾、羊肉和鸡肉配米饭和各种香料
豪华印度香饭，结合多种肉类和海鲜。风味爆炸。
€17
≈ HK$153大虾印度香饭
BIRYANI DE GAMBAS
去壳大虾，配米饭和各种香料
芳香巴斯马蒂米饭配大虾。
€20
≈ HK$180厨师特色
卡达伊鸡肉
POULET KADAI
鸡肉配番茄、彩椒、洋葱和各种香料 （两人份）
用印度炒锅（kadai）与新鲜蔬菜和研磨香料烹制的鸡肉菜肴。份量足，可分享。
€26
≈ HK$234卡达伊羊肉
AGNEAU KADAI
羊肉配番茄、彩椒、洋葱和各种香料 （两人份）
卡达伊式羊肉，与彩椒和洋葱一起炒。辛辣可口。
€32
≈ HK$289卡达伊虾
CREVETTES KADAI
去壳虾配番茄、彩椒、洋葱和各种香料 （两人份）
北印度传统风格的香料和蔬菜炒虾。
€32
≈ HK$289巴斯马蒂米饭
藏红花原味米饭
RIZ NATURE AU SAFRAN
藏红花或原味巴斯马蒂米饭
长粒巴斯马蒂米饭，藏红花风味。咖喱的理想搭配。
€3
≈ HK$27豌豆饭
PEAS PULLAO
白米饭配豌豆
豌豆香料饭。
€3
≈ HK$27克什米尔米饭
RIZ KASHMIRI
藏红花巴斯马蒂米饭配开心果和杏仁
甜咸米饭配干果，克什米尔特色。
€4
≈ HK$36孜然饭
RIZ JEERA
孜然炒白米饭配洋葱。
孜然籽炒饭（jeera）。独特的坚果香气。
€4
≈ HK$36甜点
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
什锦异国水果配糖浆
新鲜水果或糖浆水果杯。餐后清淡。
€4
≈ HK$36冰沙 - 冰淇淋
SORBET - GLACE
可选口味冰淇淋球：柠檬、椰子、百香果、芒果、朗姆酒葡萄干、香草、开心果、巧克力、草莓、咖啡
清爽的冰淇淋或冰沙。
€4
≈ HK$36上校杯
COUPE COLONEL
2勺柠檬冰淇淋，伏特加
经典的消化甜点：伏特加柠檬冰沙。
€7
≈ HK$63香蕉船
BANANA SPLIT
黑巧克力、香草、草莓、香蕉、鲜奶油
经典的冰淇淋甜点，配香蕉、三勺冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
€7
≈ HK$63火焰香蕉
BANANE FLAMBÉE
配可选冰淇淋球
煎香蕉，用酒火焰烹制，热食配冰淇淋。
€8
≈ HK$72上校杯
DAME BLANCHE
3勺香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油
香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油。
€6
≈ HK$54拉萨尼杯
COUPE LASSANI
2勺芒果冰淇淋，1勺百香果冰淇淋配芒果酱
异国风味冰淇淋杯，带有芒果和百香果风味。
€6
≈ HK$54印度特色菜
库尔菲
KULFI
自制原味牛奶冰淇淋，配腰果、开心果
传统的印度冰淇淋，由浓缩牛奶制成，浓郁顺滑，带有干果风味。
€7
≈ HK$63古拉布贾蒙
GULAB JAMUN
藏红花糖浆牛奶蛋糕
油炸面团饺子浸泡在玫瑰水和藏红花风味的糖浆中。非常甜软。
€4
≈ HK$36哈尔瓦
HALWA
粗麦粉蛋糕
烤粗麦粉、糖、黄油和干果制成的热甜点。颗粒状和融化的质地。
€4
≈ HK$36克希尔
KHEER
自制米布丁
印度米布丁，豆蔻风味，配干果。浓郁柔滑。
€5
≈ HK$45拉西
LASSI
传统的酸奶饮品。清爽顺滑。
€5~
套餐
午餐塔利套餐
Menu Thali Midi
仅限午餐，周六、周日和节假日除外。 + 含巴斯马蒂米饭 + 芝士烤饼。
午餐套餐，在圆形托盘（Thali）上供应，包含多种小菜，提供完整多样的餐点。
€12.50~
午餐套餐（15.50欧元）
Menu Midi (15.50€)
仅限午餐，周六、周日和节假日除外。 菜肴配巴斯马蒂米饭。
午餐套餐，包括开胃菜、面包、主菜和甜点。
€15.50~
午餐和晚餐套餐（22欧元）
Menu Midi & Soir (22€)
菜肴配巴斯马蒂米饭。
午餐和晚餐套餐，提供各种开胃菜、面包和经典菜肴。
€22~
午餐和晚餐套餐（26欧元）
Menu Midi & Soir (26€)
菜肴配巴斯马蒂米饭。
更精致的套餐，提供更丰富的菜肴选择和馅料烤饼选项。
€26~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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