Restaurant La Mere Michele Café

蒸制的小麦粗麦粉，配以富含时令蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜）的肉汤。一道美味清淡的素食菜肴。 · 蒸粗麦粉颗粒吸收了肉汤，口感软糯。 · 将蒸粗麦粉和蔬菜与肉汤混合食用。

蒸粗麦粉配以摩洛哥香肠（一种源自马格里布的辣味红香肠，通常由牛肉或羊肉制成）。 · 浓郁微辣的风味，与蒸粗麦粉的甜味形成对比。 · 适合喜欢烤辣肉的人的流行菜肴。

蒸粗麦粉配以嫩鸡肉块，慢炖或烤制。 · 禽肉带来温和的风味，与蔬菜肉汤搭配得很好。 · 经典家常菜，令人感到舒适。

将腌制烤羊肉串和辣味摩洛哥香肠放在蒸粗麦粉床上。 · 烤制、多汁和香辣风味的组合。 · 非常适合喜欢多种肉类的人。

全套烤肉拼盘，包括鸡肉、羊肉和 kafta（一种香辣肉末）。 · 提供各种质地和风味，从嫩鸡肉到带油花的肉末。 · 丰盛的菜肴，配以蒸粗麦粉和蔬菜。

羊腿下部肉块，在烤箱中慢炖至肉质入口即化。 · 肉质极其鲜嫩，入口即脱骨，风味浓郁，带有焦糖风味。 · 整只鸡放在蒸粗麦粉上，是一种美味而精致的选择。

最丰盛的蒸粗麦粉版本，配有四种不同的肉类（通常是羊肉、鸡肉、摩洛哥香肠、肉丸）。 · 各种肉类风味的爆发，搭配传统的蒸粗麦粉基底。 · 节日菜肴，非常适合食量巨大的人。

传统的摩洛哥炖菜，在圆锥形的陶罐中慢炖，配以鸡肉和橄榄。 · 由于加入了橄榄，通常还有腌制柠檬，带来柠檬的清香和微酸的风味。 · 肉质非常鲜嫩，酱汁浓郁；通常搭配面包食用。

经典的甜咸菜肴，将炖羊肉与软糯的西梅和葡萄干相结合。 · 风味浓郁芳香，通常配以烤杏仁和芝麻。 · 入口即化的肉，裹着糖浆般的芳香酱汁。