Restaurant Etoile Du Kashmir

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Restaurant Etoile Du Kashmir

Restaurant Etoile Du Kashmir

4.1

(261) (Google)

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菜單
位置
評價
面包
坦都里开胃菜
蔬菜咖喱
印度香饭
印度香米
套餐
主菜
海鲜
儿童菜单
烈酒 (4CL)
甜点
热饮
面包

芝士烤饼

Cheese nann

厨师特色芝士烤饼

在坦都里烤箱中烘烤的印度扁平面包,里面塞满了融化的奶酪。柔软的质地和浓郁的风味。搭配酱汁菜肴时趁热食用。

3
HK$27

烤饼

Nann

发酵面团面包

在坦都里烤箱壁上烤制的传统白面印度扁平面包。轻盈柔软。搭配酱汁菜肴必不可少。

2
HK$18

大蒜烤饼

Gralic Nann

大蒜发酵面团面包

经典烤饼的芳香变种,饰有切碎的大蒜和香菜。芳香风味。非常适合提升咖喱的味道。

3
HK$27

恰帕提

Chapti

未发酵面团面包

全麦薄饼,未发酵,在烤盘或烤箱中烤制。乡村风味和柔软的质地。比烤饼更轻盈的选择。

2
HK$18

帕拉塔

Paratha

黄油烤饼,未发酵全麦

酥皮黄油烤饼,用全麦面粉制作。浓郁酥脆的质地。单独食用或搭配菜肴都很美味。

3
HK$27

克什米尔帕拉塔

Paratha Kashmir

未发酵面团面包,塞满豌豆、土豆

帕拉塔的变种,里面塞满了辛辣的土豆和豌豆混合物。美味可口。可以作为开胃菜食用。

3.50
HK$32

肉末烤饼

Keema nann

发酵白面团扁平面包,塞满肉

塞满辛辣肉末的烤饼。美味的面包,结合了淀粉和蛋白质。深受肉食爱好者喜爱。

4
HK$36
坦都里开胃菜

萨摩萨

Samosa

蔬菜或肉类天妇罗,微辣

炸三角形酥饼,酥脆金黄。里面塞满了美味的蔬菜或肉末。热食作为开胃菜。

5
HK$45

天妇罗

Pakora

烤茄子或土豆天妇罗,鹰嘴豆粉香料

蔬菜裹鹰嘴豆粉面糊油炸。酥脆的外壳和融化的内心。印度街头小吃的热门选择。

4.50
HK$41

坦都里鸡

Poulet Tandoori

香料鸡腿

用酸奶和香料腌制的鸡腿,在坦都里烤箱中烤制。特有的红色和烟熏风味。鲜嫩多汁。

6.50
HK$59

鸡肉提卡

Poulet Tikka

去骨鸡肉块,香料

去骨鸡肉块,腌制并烤制。印度香料调味。经典的开胃菜,干爽浓郁。

7
HK$63

鸡肉烤肉串

Poulet Kabab

鸡肉末香料

鸡肉末混合香料和香草制成的串。烤制后质地紧实美味。配洋葱和酱汁。

6
HK$54

希克烤肉串

Sheekh Kabab

羊肉末香菜香料

羊肉末串,用香菜和香料调味。在坦都里烤制。浓郁的风味和柔软的质地。

6
HK$54

鱼肉提卡

Fish Tikka

烤鱼块

用香料腌制并烤制的鱼块。肉质鲜嫩芳香。比烤肉更轻盈的选择。

8.50
HK$77

坦都里大虾

Gambas tandoori

大虾用各种香料腌制,烤制

大虾用坦都里烤箱腌制并烤制。烟熏和辛辣的风味。精致的海鲜菜肴。

16.50
HK$149

拉伊塔

Raita

黄瓜,微辣,酸奶

一种冷酱,以酸奶、黄瓜和温和的香料为基础。清爽奶油状。非常适合缓解辛辣菜肴的火辣。

4
HK$36

克什米尔什锦烤肉

Mix grill Kahsmir

厨师为两人精心调制的美味开胃鸡尾酒

各种坦都里烤肉(鸡肉、羊肉等)。非常适合品尝多种风味。份量足,可分享。

16.50
HK$149

克什米尔什锦蔬菜

Mix Veg Kashmir

两人份素食开胃鸡尾酒

素食开胃菜拼盘(萨摩萨、天妇罗等)。各种辛辣的质地和风味。非常适合分享式餐点。

13.50
HK$122

洋葱天妇罗

Oignons Bhaja

洋葱片用各种香料腌制,裹鹰嘴豆粉油炸成天妇罗

炸洋葱圈,裹着辛辣面糊。酥脆金黄。印度街头美食的经典。

4
HK$36
蔬菜咖喱

土豆花椰菜

Allo Ghobi

花椰菜,土豆咖喱,中等辣度

以花椰菜和土豆为基础的素食菜肴。用芳香香料炖制。温和的风味和融化的质地。

7
HK$63

土豆菠菜

Allo Palak

土豆和切碎的菠菜,中等辣度

黄扁豆和切碎菠菜咖喱。富含蔬菜,中等辣度。健康美味的菜肴。

7
HK$63

什锦蔬菜

Mix Sabzi

什锦蔬菜,中等辣度

时令蔬菜在咖喱酱中烹制。色彩丰富,营养丰富。搭配米饭或面包很棒。

7
HK$63

菠菜奶酪

Palak Panner

切碎的菠菜,白奶酪,中等辣度

奶油绿咖喱配菠菜和印度奶酪块(Paneer)。温和浓郁。素食者的最爱。

8
HK$72

巴塔

Bartha

烤茄子末,微辣

烤茄子酱,然后用香料炖制。融化的质地和烟熏味。涂抹在烤饼上非常美味。

8
HK$72

扁豆

Dall

黄扁豆,微辣

黄扁豆或黑扁豆咖喱,用黄油和温和的香料烹制。令人愉悦,富含蛋白质。印度主食。

7
HK$63
印度香饭

羊肉印度香饭

Biryani agneau

去骨羊肉,米饭,各种香料炖制

印度香米与羊肉块和芳香香料炖制。芳香浓郁。一顿完整的饭。

13
HK$117

鸡肉印度香饭

Biryani poulet

去骨鸡肉,米饭,各种香料炖制

印度香米与去骨鸡肉和香料混合烹制。米粒分明,风味浓郁。经典而受欢迎。

12
HK$108

虾印度香饭

Biryani crevettes

去壳虾,米饭,各种香料炖制

虾和香料的特色印度香饭。海鲜风味与香料饭的香气巧妙融合。优雅美味。

14
HK$126

蔬菜印度香饭

Biryani legumes

蔬菜配腰果,米饭炖制

各种蔬菜和腰果的素食印度香饭。酥脆芳香。无肉的完整选择。

11
HK$99
印度香米

藏红花饭

Riz safran

藏红花饭

长粒印度香米,藏红花调味。金黄色和淡雅的香气。咖喱的理想搭配。

3
HK$27

克什米尔米饭

Riz Kashmir

干果,腰果,杏仁,开心果

印度香米配干果和坚果。甜脆。带来节日般的甜咸风味。

5
HK$45
套餐

克什米尔之星套餐

MENU ETOILE DU KASHMIR

配芝士烤饼或烤饼。配藏红花印度香米。

包含各种开胃菜、主菜和甜点的完整套餐。配面包和米饭。印度美食的理想选择。

21~

套餐 19.00€

Menu 19,00€

配芝士烤饼或烤饼。配藏红花印度香米。

包含一道开胃菜和一道主菜的套餐,配米饭和面包。受欢迎的选择,营养均衡。

19~

套餐 17.00€

Menu 17,00€

配芝士烤饼或烤饼。配印度香米。

价格优惠的开胃菜和主菜套餐。各种经典印度菜肴。配面包和米饭。

17~
主菜

羊肉罗甘

Agneau Roghan Gosht

传统咖喱,微辣

羊肉在浓郁的番茄和香料酱汁中炖制,源自克什米尔。鲜嫩芳香。经典菜肴。

10
HK$90

羊肉克什米尔-科尔马

Agenau Kashmir-Korm

咖喱杏仁腰果,鲜奶油

羊肉在奶油、杏仁和腰果的浓郁酱汁中炖制。温和浓郁的风味。因其天鹅绒般的质地而备受推崇。

12
HK$108

羊肉文达卢

Agenau Vindaloo

辣羊肉咖喱配土豆

辣羊肉咖喱配土豆。源自果阿,以其酸辣味闻名。适合寻求刺激的人。

11
HK$99

旁遮普羊肉

Agenau Punjabi

羊肉块,现点现做香料

旁遮普食谱,羊肉块用浓郁的香料混合制成。正宗乡村风味。

11
HK$99

羊肉豌豆末

Agneau Matar Keema

羊肉末豌豆,清淡咖喱酱微辣

羊肉末和豌豆菜肴。用清淡的咖喱酱烹制。美味易食。

10
HK$90

巴尔蒂羊肉

Balti Gosht

厨师为两人准备的惊喜

厨师特制羊肉,在传统的“巴尔蒂”盘中供应。两人份。让风味给您惊喜。

26.50
HK$239

克什米尔科夫塔

Kofta Kashmir

肉丸,杏仁,腰果,中等辣度

肉末在坚果和香料酱汁中炖制。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。令人愉悦的菜肴。

10.50
HK$95

羊肉提卡马萨拉

AgenauTikka Masala

去骨羊肉块在印度烤箱中烤制,酱汁,各种香料

烤羊肉块后用奶油番茄马萨拉酱烹制。烤肉和酱汁的完美结合。

12
HK$108
海鲜

鱼咖喱

Poisson Curry

传统咖喱

鱼用传统咖喱酱烹制。清淡芳香。鱼类爱好者的精致选择。

11
HK$99

鱼肉咖喱

Poisson Korma

坦都里烤鱼块,杏仁,腰果,开心果酱

鱼用浓郁的干果和奶油酱烹制。温和的风味和天鹅绒般的质地。皇家菜肴。

12
HK$108

虾咖喱

Crevettes Curry

传统咖喱

虾用辛辣咖喱酱炖制。海鲜风味因香料而增强。简单美味。

11
HK$99

克什米尔虾

Crevettes Kashmir

虾,腰果,鲜奶油

虾用奶油和腰果的甜酱烹制。浓郁顺滑。味蕾的享受。

12
HK$108

虾马萨拉

Crevettes Masala

去壳虾咖喱,马萨拉酱

去壳虾用浓稠辛辣的马萨拉酱烹制。浓郁的风味。搭配烤饼很棒。

11.50
HK$104

马德拉斯虾

Crevettes Madras

虾用印度香料调味,辛辣

来自印度南部的虾菜,非常辣且芳香。鲜红的酱汁。适合喜欢辣椒的人。

12
HK$108

大虾马萨拉

Gambas Masala

去壳大虾咖喱,辛辣酱汁

大虾用辛辣酱汁烹制。肉质紧实,酱汁浓郁。节日菜肴。

20.50
HK$185
儿童菜单

鸡肉提卡

Poulet Tikka

(无辣) 配米饭

儿童菜单,温和的鸡肉提卡,无重辣,配米饭。含甜点。

10~
烈酒 (4CL)

店里特制烈酒

Digestif Maison

店里特制的烈酒。独特的风味为餐点画上句号。

5
HK$45

卡尔瓦多斯

Calvados

诺曼底苹果白兰地。果味浓郁。

5.50
HK$50

玛丽·布里萨德

Marie Brizard

法国茴香利口酒。甜美芳香。

5
HK$45

干邑

Cognac

著名的葡萄酒白兰地。复杂的木香和果香。

6.50
HK$59

柠檬酒

Limoncello

意大利柠檬利口酒。甜美,酸爽,清爽。

6.50
HK$59

阿玛雷托

Amaretto

意大利杏仁利口酒。独特的甜苦味。

6
HK$54

威廉梨

Poire Williams

梨子白兰地。浓郁的新鲜水果香气。

6
HK$54

Get 27

Get 27

绿薄荷利口酒。非常清爽甜美。

6
HK$54
甜点

库尔菲

Kulfi

印度牛奶冰淇淋,腰果,杏仁

浓郁奶油状的传统印度冰淇淋,带有豆蔻、开心果或芒果风味。浓郁的质地,没有冰晶。

5
HK$45

哈尔瓦

Halwa

粗麦粉布丁

热甜点,以烤粗麦粉、黄油、糖和干果为基础。颗粒状和融化的质地。非常甜腻,令人愉悦。

4
HK$36

古拉布·贾蒙

Gulab Jamun

牛奶天妇罗淋上藏红花糖浆

油炸牛奶面团球,浸入热玫瑰豆蔻糖浆。非常甜,海绵状多汁。

5
HK$45

胡萝卜哈尔瓦

Gajor Halwa

胡萝卜蛋糕配开心果、腰果、椰子、牛奶

慢炖的擦丝胡萝卜布丁,用甜牛奶和干果烹制。甜美浓郁,芳香四溢。温热食用。

5
HK$45

冰糕和冰淇淋

Sorbets et glaces

香草、开心果、芒果、青柠、椰子

清爽的冰淇淋或冰糕选择。经典或异国风味。非常适合清淡的收尾。

5.50
HK$50
热饮

咖啡

Cafe

经典浓缩咖啡。浓郁芳香。

2.20
HK$20

奶油咖啡

Café creme

浓缩咖啡加少量热牛奶。比浓缩咖啡更温和。

3.50
HK$32

新鲜薄荷茶

The a la menthe fraich

热茶,用新鲜薄荷叶冲泡。甜美助消化。

3
HK$27

茉莉花茶

The au jasmin

茉莉花香茶。淡雅的花香。

3
HK$27

大吉岭茶加豆蔻

The Darjeeling avec cardamone

优质印度红茶,加入豆蔻香料。浓郁提神。

3
HK$27
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