Restaurant Chez Dodo Les Retrouvailles

用香料调味的巴沙鱼块，烤制以释放丰富风味。肉质鲜嫩多汁。配上您选择的配菜，即可享用完整的一餐。

五块用香料腌制后烤或炸的鸡翅。鸡皮酥脆，肉质鲜美。非常适合用手拿着吃。

三块慷慨地撒上香料的鸡腿。肉质鲜嫩，易于脱骨。搭配米饭或炸香蕉，是丰盛的午餐。

巴沙鱼整条或鱼片，腌制后烤制。健康的烹饪方式，使鱼肉保持鲜嫩。热腾腾地配上您选择的配菜。

船长鱼，以其细嫩的白肉而闻名，腌制后烤制。细腻的风味，用自制腌料提升。经典而精致的选择。

整条帝王鱼，腌制后烤制。这种淡水鱼肉质紧实，味道温和。搭配奇克旺格或炸香蕉非常美味。

传统菜肴，将脱盐的咸鳕鱼炖煮在浓郁的洋葱和辣椒酱中。味道浓郁，口感融化。刚果美食的必点菜。

半只鸡用香料腌制后烤至金黄。肉质多汁，香气四溢。配上您最喜欢的配菜，份量十足。

烤羊肉串，用烧烤酱腌制。非常受欢迎的街头小吃特色，肉质鲜美，略带嚼劲。搭配炸香蕉非常美味。

五串嫩牛肉串，腌制后烤制。带有烟熏和辛辣味。非常适合烤肉爱好者。

用炭火烤制的腌猪肉。肉质丰富，多汁，调味恰到好处。舒适的菜肴，配上您选择的配菜。

炖菠菜，通常用少量油和香料烹制。营养丰富且美味的素食选择。可作为主菜或配菜食用。

慢炖的豆子，用浓郁的番茄酱调味。丰盛而美味的菜肴，常与米饭或粗麦粉一起食用。

中非标志性菜肴，以捣碎的木薯叶为基础。质地浓稠，味道浓郁的草本味，加入茄子和香料。一定要搭配 Fufu 或米饭食用。

非洲特色蔬菜（Fumbwa）叶，用浓郁的花生酱烹制。坚果和绿叶蔬菜的美味融合。浓郁而奶油般。

蒸白米饭，简单清淡。搭配酱汁菜肴的完美中性配菜。

用番茄和香料烹制的米饭，使其呈现红色并增加风味。即使单独食用也很美味。

炸熟透的香蕉片。外表金黄酥脆，内里柔软香甜。经典的美味。

发酵的木薯面包，用叶子蒸熟。质地浓密有弹性，味道微酸。非常适合搭配酱汁菜肴和烤肉。

由面粉（通常是玉米或木薯）制成的浓稠柔软的面团，也称为 Fufu。用手捏成球状，蘸着酱汁食用。

一块派，由酥脆的饼底、奶油馅料和碎巧克力太妃糖组成。浓郁而甜美。

六个炸成金黄色、松软的小面团球（类似 Mikate）。撒上糖或原味食用。令人舒适的甜点。

额外的酱汁或粉末，用于搭配您的甜甜圈或甜点。