ร้านส้มตำกระทันหัน


椰子心-咸鸭蛋青木瓜沙拉
ตำยอดมะพร้าว-ไข่เค็ม
用嫩椰子心丝代替木瓜丝制作的青木瓜沙拉,口感脆甜,搭配咸鸭蛋的咸甜味和酸甜调味汁,味道绝佳。
泰式青木瓜沙拉-咸鸭蛋
ส้มตำไทย-ไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉,酸甜可口,不加发酵鱼酱,配花生和干虾,搭配咸鸭蛋,味道更佳。
泰式螃蟹青木瓜沙拉
ส้มตำไทยปู
泰式青木瓜沙拉,加入咸螃蟹增加咸甜风味,与泰式沙拉的酸甜味混合,木瓜丝酥脆可口。
呵叻式青木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
泰式青木瓜沙拉和老挝式青木瓜沙拉的混合,有泰式沙拉的甜味,但加入了发酵鱼酱以增加浓郁度,是呵叻的独特风味。
泰式/腌螃蟹发酵鱼酱米粉青木瓜沙拉
ส้มตำซั่วไทย/ปูปลาร้า
青木瓜沙拉,加入泰式米粉与青木瓜丝和沙拉酱混合,可选泰式(酸甜)或腌螃蟹发酵鱼酱(咸辣浓郁)口味。
丛林青木瓜沙拉
ตำป่า
辛辣的青木瓜沙拉,加入各种香草和食材,如竹笋、腌蔬菜、海螺、银合欢籽,具有独特的口感和香气。
炸猪皮/腌螃蟹发酵鱼酱青木瓜沙拉
ตำแค็ปหมูไทย/ปูปลาร้า
青木瓜沙拉上撒满酥脆的炸猪皮,口感丰富,可选泰式或腌螃蟹发酵鱼酱口味。
托盘青木瓜沙拉
ตำถาด
大托盘青木瓜沙拉,配有各种配菜,如泰式米粉、煮鸡蛋、猪肉香肠、新鲜蔬菜,适合多人分享。
腌螃蟹发酵鱼酱青木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣的青木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼酱和咸螃蟹,咸辣味浓郁,带有发酵鱼酱的香味,是受欢迎的菜肴。
螃蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปู
青木瓜沙拉配咸螃蟹,不加发酵鱼酱,咸酸辣口味,适合不吃发酵鱼酱的人。
腌海螺/腌螃蟹发酵鱼酱青木瓜沙拉
ตำหอยดอง/ปูปลาร้า
腌螃蟹或发酵鱼酱腌制青木瓜沙拉,酸甜口味,或混合腌螃蟹和发酵鱼酱,口味浓郁。
玉米-咸鸭蛋青木瓜沙拉
ตำข้าวโพด-ไข่เค็ม
香脆甜玉米青木瓜沙拉,酸甜口味,搭配咸鸭蛋,味道绝佳,是受欢迎的开胃菜。
黄瓜/腌螃蟹发酵鱼酱青木瓜沙拉
ตำแตงไทย/ปูปลาร้า
用切碎的黄瓜代替木瓜,清爽多汁,可选泰式或腌螃蟹发酵鱼酱口味。
烤鱼芒果沙拉
ตำมะม่วงปลาย่าง
酸芒果沙拉配烤鱼干,味道酸辣,带有烤鱼和调味料的香味。
泰式烤猪颈肉青木瓜沙拉/腌螃蟹发酵鱼酱
ตำคอหมูย่างไทย/ปูปลาร้า
青木瓜沙拉配嫩滑、略带脂肪的烤猪颈肉,增加美味和饱腹感,可根据喜好调整口味。
泰式/腌螃蟹发酵鱼酱方便面青木瓜沙拉
ตำมาม่าไทย/ปูปลาร้า
用煮熟的方便面代替木瓜制作的青木瓜沙拉,面条有嚼劲,能很好地吸收沙拉酱汁,味道浓郁。
泰式猪肉香肠青木瓜沙拉/腌螃蟹发酵鱼酱
ตำหมูยอไทย/ปูปลาร้า
青木瓜沙拉配猪肉香肠块,增加咀嚼口感,与沙拉酱搭配得很好。
泰式鲜虾青木瓜沙拉/腌螃蟹发酵鱼酱
ตำกุ้งสดไทย/ปูปลาร้า
鲜虾青木瓜沙拉,搭配鲜甜弹牙的虾,拌入浓郁的沙拉酱,是海鲜爱好者的热门菜肴。
泰式海鲜青木瓜沙拉/腌螃蟹发酵鱼酱
ตำทะเลไทย/ปูปลาร้า
什锦海鲜青木瓜沙拉,如虾、鱿鱼、蟹肉棒,拌入青木瓜沙拉调料,味道辛辣刺激。
泰式鲜虾莲藕青木瓜沙拉/腌螃蟹发酵鱼酱
ตำไหลบัวกุ้งสดไทย/ปูปลาร้า
用脆嫩的莲藕代替木瓜制作的青木瓜沙拉,搭配鲜虾,莲藕能很好地吸收沙拉酱汁,带来新颖美味的口感。
什锦海鲜凉拌
ยำทะเล-รวมมิตร
美味的凉拌菜,混合了海鲜和各种食材,酸辣咸甜,味道齐全。
猪肉末粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
软糯粉丝凉拌,加入煮熟的猪肉末,用浓郁的沙拉酱调味,加入香草增加香味。
猪肉香肠粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
猪肉香肠粉丝凉拌,味道酸辣适中,口感丰富。
猪肉香肠凉拌
ยำหมูยอ
纯猪肉香肠凉拌,用辛辣的酱汁拌匀,加入洋葱、番茄、芹菜。
烤猪颈肉凉拌
ยำคอหมูย่าง
将烤猪颈肉制成凉拌,酱汁渗透到肉中,味道浓郁。
猪肉末方便面凉拌
ยำมาม่าหมูสับ
方便面凉拌,加入猪肉末,面条煮至恰到好处,拌入辛辣酸甜的沙拉酱。
猪肠凉拌
ยำไส้ตัน
煮至脆嫩的猪肠凉拌,无腥味,用美味的酱汁调味,加入香草去腥。
炸风干猪肉
หมูแดดเดียวทอด
用调味料腌制后风干的猪肉,炸至金黄酥脆,咸甜可口,可单独食用或搭配糯米饭。
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸猪肉香肠块,炸至外皮紧实酥脆,内部柔软弹牙,搭配辣椒酱。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
用香料腌制后炸至酥脆的鸭嘴,可作为受欢迎的下酒菜。
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
美味的牛肉拉布,用烤米、辣椒粉、柠檬和香草烹制。可选择是否加牛胆(苦味)或不加,以及烹饪熟度。
猪肉拉布
ลาบหมู
煮熟的猪肉末,用烤米、辣椒粉、鱼露、柠檬调味,撒上葱、香菜和薄荷叶,味道酸、咸、辣、香。
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
将烤鲶鱼肉去骨切碎,用拉布调味,带有鱼和香草的香味,肉质蓬松柔软,美味。
猪肉末粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
用粉丝和猪肉末制作的拉布,粉丝柔软,能充分吸收拉布的调味料。
甜肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝,用拉布调味,新鲜猪肝的甜味与拉布的辛辣酸味混合。
烤猪颈肉瀑布
น้ำตกคอหมูย่าง
将切块的烤猪颈肉用瀑布沙拉调味,汁水浓郁,猪肉烤香和烤米香气浓郁。
牛肉瀑布
น้ำตกเนื้อ
略带脂肪的烤牛肉制成瀑布沙拉,味道浓郁,搭配新鲜蔬菜和糯米饭。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的竹笋丝,用香兰叶汁、烤米、辣椒粉和香草调味,具有伊森风味的浓郁醇厚口感。
烤牛肉
เนื้อย่าง
用炭火烤制的腌制牛肉,带有烤肉的香味,搭配美味的辣椒酱。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
用香草香料腌制后烤制的整条鲶鱼,肉质紧实甜美。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
腌制后烤制的猪颈肉,香气浓郁,肉质柔软多汁,略带脂肪,搭配辣椒酱非常美味。
烤鸡腿
สะโพกไก่ย่าง
用香料腌制后烤制的鸡腿,皮脆肉嫩多汁。
烤鸡翅(1对)
ปีกไก่ย่าง(1คู่)
烤鸡翅串,烤至表皮金黄酥脆,带有腌料的香味。
烤鸡翅(小)
ปีกไก่ย่าง(เล็ก)
小份烤鸡翅,可作为零食享用。
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤至干燥略带焦脆的猪小肠,不韧,咀嚼起来很香,带有烤肉的香味。
软骨冬阴功汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
猪软骨汤,炖至软烂,汤味酸辣,用干辣椒和香草调味,带有酸辣味,软骨嚼起来嘎吱作响。
炖鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
炖至入口即化的鸡爪汤,味道像冬阴功汤一样酸辣。
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
伊森家常菜,加入猪肉和各种蔬菜,用发酵鱼酱和莳萝调味,香气独特。
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱,味道浓郁,带有香草和莳萝的香味。
蘑菇咖喱
แกงเห็ด
什锦蘑菇咖喱,用香兰叶汁调味,蘑菇和蔬菜的天然甜味,热汤清爽。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
伊森火锅套餐,包括猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香草汤,搭配美味的蘸酱。
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉火锅套餐,配有蔬菜和配菜。
海鲜/什锦火锅
จิ้มจุ่มทะเล/รวม
什锦火锅套餐,包括猪肉、牛肉和海鲜,配料丰富,份量十足。
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾、软糯的糯米饭,装在竹筒里,搭配青木瓜沙拉和拉布是绝配。
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉,搭配青木瓜沙拉或鱼酱。
小瓶装水
น้ำเปล่า(ขวดเล็ก)
瓶装纯净水
百事可乐
เป๊ปซี่
冰爽的可乐碳酸饮料。
Es(可乐)
เอส(โคล่า)
可乐味碳酸饮料,Es品牌。
冰块(桶装)
น้ำแข็ง(ถังละ)
冰水,装在桶里供分享。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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