ร้านน้องเชฟลาบยโส






牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
东北风格火锅,香草汤底,配新鲜牛肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配美味的แจ่ว蘸酱。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风格火锅,香草汤底,配腌制嫩猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,搭配แจ่ว蘸酱。
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
东北风格火锅,香草汤底,配新鲜海鲜如虾、鱿鱼、新鲜蔬菜和粉丝。
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวมมิตร
东北什锦火锅,包含猪肉、牛肉和海鲜,配香草汤底和新鲜蔬菜。
盐烤罗非鱼
ปลานิลย่างเกลือ
用炭火烤制的罗非鱼,鱼肉白嫩清甜,搭配米粉和海鲜蘸酱。
鱿鱼碎沙拉
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼用烤米、辣椒粉、柠檬、鱼露和香草调味,味道酸咸辣。
粉丝碎肉沙拉
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的粉丝与碎肉混合,用烤米和辣椒粉调味成碎肉沙拉,味道辛辣。
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
酸甜口味的青木瓜沙拉,配花生和干虾,脆木瓜丝,不加鱼露。
咸蛋泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทยไข่เค็ม
加入咸蛋的泰式青木瓜沙拉,增加咸甜的浓郁口感,与酸甜味形成对比。
呵叻青木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
加入发酵鱼露的泰式青木瓜沙拉,味道介于泰式和老挝式之间,浓郁可口。
腌蟹鱼露青木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
加入发酵鱼露和腌蟹的辛辣青木瓜沙拉,香气独特。
烤猪颈肉青木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
美味的青木瓜沙拉配切片烤猪颈肉,增加柔软的口感和浓郁的味道。
海鲜青木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
配料丰富的青木瓜沙拉,加入新鲜虾和鱿鱼,味道辛辣。
黄瓜沙拉 / 长豆角沙拉 / 腌蛤蜊沙拉
ตำแตง / ตำถั่ว / ส้มตำปู
美味的沙拉,可选黄瓜沙拉、长豆角沙拉或腌咸蟹沙拉。
杂烩沙拉
ตำเกาเหลา
类似青木瓜沙拉但没有木瓜丝,主要配料和肉类,味道辛辣。
米粉沙拉 / 丛林沙拉 / 腌蛤蜊沙拉
ตำซั่ว / ตำป่า / ตำหอยดอง
多种风格的青木瓜沙拉:配米粉的ตำซั่ว,配香草和蛤蜊的ตำป่า,或酸味的腌蛤蜊沙拉。
鲜虾青木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
加入鱼露和鲜虾的青木瓜沙拉,味道辛辣。
玉米青木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜的青木瓜沙拉,味道甜为主,酸咸为辅,易于食用。
亚马逊沙拉
ตำอะเมซอล
本店特色沙拉,味道辛辣,配料丰富。
烤猪奶 / 烤牛舌
นมย่าง / ลิ้นย่าง
用香料腌制的猪奶或猪舌,烤至香气四溢,搭配แจ่ว蘸酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤腌制猪颈肉,肉质软嫩,肥瘦相间,香料味浓郁。
烤肉
เนื้อย่าง
烤牛肉,烤至恰到好处,肉质软嫩多汁,搭配แจ่ว蘸酱。
烤猪小肠
ไส้ย่าง
烤猪小肠,外脆内软,无腥味,带有烤肉香气。
烤牛腹肉
สะไบนางย่าง
烤牛肚,爽脆可口,搭配美味蘸酱。
烤牛肚
ผ้าขี้ริ้วดำย่าง
炭烤黑牛肚,口感爽脆,略带焦香。
什锦烤肉
ย่างรวม
什锦烤肉拼盘,适合想品尝多种烤肉的客人。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,骨头酥脆可食,是受欢迎的下酒菜。
炸排骨
ซี่โครงทอด
用香料腌制的猪肋排炸至金黄,配蒜和胡椒,肉质软嫩脱骨。
烤鸡
ไก่ย่าง
用香草腌制的烤鸡,皮脆肉嫩多汁,带有香茅和蒜的香气。
生牛肉碎 / 熟牛肉碎沙拉
ก้อยเนื้อดิบ / ลาบเนื้อสุก
辛辣的东北菜,可选生食(ก้อย)加血和苦胆,或熟食(ลาบ)用烤米和辣椒粉调味。
生猪肉碎 / 熟猪肉碎沙拉
ก้อยหมูดิบ / ลาบหมูสุก
用香草、烤米和辣椒粉调味的猪肉碎沙拉,可选生食或熟食。
鸭肉碎沙拉 / 鸡肉碎沙拉
ลาบเป็ด / ลาบไก่
鸭肉或鸡肉碎沙拉,炒熟,味道辛辣,带有红葱头和薄荷叶的香气。
牛肉 / 猪肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ / น้ำตกหมู
切块的烤牛肉或烤猪肉,用东北风味调味成碎肉沙拉,味道浓郁,带有烤肉香气。
炒猪肉碎 / 牛肉碎
ก้อยคั่วหมู / เนื้อ
将碎肉沙拉炒至干香,味道浓郁,烤米香气十足。
辣味猪肝 / 牛肝
ตับหวานหมู / เนื้อ
煮熟的猪肝,味道甜咸辣,类似碎肉沙拉,肝脏嫩滑不硬。
煮猪肉蘸酱 / 煮牛肉蘸酱
หมูลวกจิ้ม / เนื้อลวกจิ้ม
煮熟的猪肉或牛肉,配美味的แจ่ว蘸酱。
煮牛杂蘸酱 / 煮猪小肠蘸酱
ไส้ตันลวกจิ้ม / ไส้อ่อนลวกจิ้ม
煮猪内脏,干净无腥味,口感爽脆,搭配蘸酱。
煮猪肝蘸酱
ตับลวกจิ้ม
煮猪肝,口感嫩滑清甜,搭配แจ่ว蘸酱。
煮牛腹肉蘸酱
สะไบนางลวกจิ้ม
煮至爽脆的白牛肚,搭配蘸酱。
什锦煮内脏蘸酱
เครื่องในรวมลวกจิ้ม
什锦煮牛杂和猪杂,一次品尝多种口感。
煮鱿鱼 / 生虾蘸酱
ปลาหมึก / กุ้งสด ลวกจิ้ม
新鲜海鲜煮至恰到好处,口感弹牙清甜,搭配海鲜蘸酱。
煮血蛤
หอยแครงลวก
煮至您喜欢的熟度的新鲜血蛤,搭配辛辣的海鲜蘸酱。
炒饭
ข้าวผัด
用鸡蛋和肉类炒制的米饭,味道浓郁,锅气十足,配黄瓜和柠檬。
罗勒
กระเพรา
辛辣的罗勒炒饭,散发着罗勒叶和辣椒蒜的香气,淋在热米饭上。
红油炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
用豆酱、辣椒和蒜炒制的空心菜,味道咸香爽脆。
炒蛤蜊
ผัดหอยลาย
用辣椒酱炒蛤蜊,味道甜咸辣,带有罗勒叶的香气。
西兰花炒虾
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
脆西兰花与鲜虾炒制,用蚝油调味。
芥蓝炒脆皮猪肉
ผัดคะน้าหมูกรอบ
新鲜芥蓝与大块脆皮猪肉炒制,味道浓郁,香脆可口。
什锦蔬菜炒虾
ผัดผักรวมกุ้ง
炒什锦蔬菜配鲜虾,味道浓郁。
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
辛辣海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼等多种海鲜,酸辣味十足。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮熟的鱿鱼与辛辣的沙拉酱拌在一起,加入洋葱、芹菜和番茄。
血蛤沙拉
ยำหอยแครง
用香草拌血蛤,味道酸辣十足。
烤猪颈肉沙拉 / 烤肉沙拉
ยำคอหมูย่าง / เนื้อย่าง
将烤香的烤肉与黄瓜、洋葱和美味的沙拉酱拌在一起。
方便面沙拉
ยำมาม่า
煮方便面与碎猪肉和各种配料混合成沙拉,味道辛辣。
猪小肠沙拉 / 牛杂沙拉
ยำไส้อ่อน / ไส้ตัน
煮猪内脏沙拉,口感爽脆,搭配沙拉酱。
牛腹肉沙拉
ยำสะไบนาง
辛辣的牛肚沙拉,口感爽脆,带有柠檬和新鲜辣椒的香气。
炸酥鱼松沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸酥的鱼松配酸甜芒果沙拉酱。
柠檬猪肉 / 牛肉
หมูมะนาว / เนื้อ
煮猪肉或牛肉淋上辛辣的海鲜蘸酱,配脆芥蓝梗和蒜片。
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸鱼露,淋上美味的海鲜蘸酱,配新鲜苦瓜和蒜。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
大生蚝用香草和辣椒酱拌在一起,味道浓郁。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾和粉丝在砂锅中用香料和调味酱炖煮,带有姜和胡椒的香气。
咸蛋黄炒鱿鱼
ผัดปลาหมึกไข่เค็ม
咸蛋黄炒鱿鱼,味道咸香浓郁,色泽鲜艳。
辣炒蛙肉
ผัดเผ็ดกบ
炒碎蛙肉,配红咖喱酱,加入南姜、嫩胡椒等香草。
辣炒野猪肉
ผัดเผ็ดหมูป่า
带脆皮的野猪肉,用红咖喱酱辣炒,香料味浓郁。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝与碎猪肉和海鲜混合,味道酸辣可口。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹筒里。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米饭
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,搭配青木瓜沙拉或鱼酱。
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลานิล
清汤或浓汤冬阴功鲈鱼汤,味道酸辣开胃。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、蛤蜊,味道辛辣。
炖牛肉内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
炖牛杂汤,炖至软烂,汤味浓郁或辣汤。
辣味排骨汤
ต้มแซ่บกระดูก
炖猪软骨汤,用辣椒粉和柠檬调味,加入香脆的烤米。
酸汤炸鲈鱼
แกงส้มแป๊ะซะ
整条炸鱼配浓郁的酸汤和水椰子、什锦蔬菜。
中瓶可乐
โค้กขนาดกลาง
中瓶可乐
大瓶可乐
โค้กขวดขนาดใหญ่
大瓶可乐,适合多人饮用。
纯净水
น้ำเปล่า
瓶装水
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒,口感柔和,风味独特。
苏打水
โซดาน้ำ
苏打水,用于混合饮品。
小桶冰块
น้ำแข็งเล็ก
小桶冰块
大桶冰块
น้ำแข็งใหญ่
大桶冰块
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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