ร้านลาบยายสำ








水煮蘸酱,配美味蘸酱。
牛肉/猪肉水煮蘸酱
ลวกจิ้มเนื้อ/หมู
煮至恰到好处的牛肉或猪肉,肉质软糯不粘牙,配泰式辣酱,可单独食用或搭配米饭。
虎皮肉水煮蘸酱
ลวกจิ้มเนื้อเสือ
牛腩肉,略带脂肪,煮熟,带有筋的爽脆感,味道自然甘甜,蘸酱可增加风味。
白牛肚水煮蘸酱
ลวกจิ้มผ้าขี้ริ้วขาว
干净的白色牛肚,煮至爽脆,咀嚼有趣,无腥味,搭配新鲜蔬菜和泰式辣酱。
猪蛋水煮蘸酱
ลวกจิ้มไข่หำ
特选内脏,煮熟,口感软糯Q弹,是喜欢内脏人士的特色菜。
背部肉水煮蘸酱
ลวกจิ้มไข่หลัง
猪腰子或猪肾,煮熟,无腥味,口感软糯爽脆,搭配辣味蘸酱。
牛肚水煮蘸酱
ลวกจิ้มลูกกั๊ก
牛肚或带筋的肉,煮熟至爽脆,咀嚼有趣,适合作为下酒菜。
牛臀肉水煮蘸酱
ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย
牛臀肉,带有漂亮的筋膜纹理,煮熟,肉质爽脆Q弹,味道甜美多汁。
什锦牛杂水煮蘸酱
ลวกจิ้มเครื่องในเนื้อรวม
什锦牛杂,包括肝脏、肠、牛肚等,煮熟,干净,一道菜多种口感。
牛臀肉水煮蘸酱
ลวกจิ้มต้นหนา
牛臀肉,煮熟,肉质紧实,口感饱满,味道浓郁,搭配美味蘸酱。
猪肉香肠水煮蘸酱
ลวกจิ้มหมูยอ
猪肉香肠,肉质紧实,带有黑胡椒香味,热腾腾煮熟,切成一口大小,易于食用,味道醇厚。
猪肠水煮蘸酱
ลวกจิ้มไส้หมู
猪肠,清洗干净,煮熟,肉质软糯不粘牙,咀嚼有趣,搭配泰式辣酱味道极佳。
血蛤水煮蘸酱
ลวกจิ้มหอยแครง
新鲜血蛤,煮至恰到好处,肉质鲜嫩多汁,易于剥壳食用,搭配辣味海鲜蘸酱。
虾水煮蘸酱
ลวกจิ้มกุ้ง
大只鲜虾,煮熟,肉质Q弹甜美,搭配辣味海鲜蘸酱。
鱿鱼水煮蘸酱
ลวกจิ้มปลาหมึก
新鲜鱿鱼切片,煮熟,口感爽脆不粘牙,带有新鲜海鲜的甜味。
蓝蟹水煮蘸酱
ลวกจิ้มปูม้า
新鲜蓝蟹,煮熟,肉质甜美,易于剥壳食用,带有海鲜的香味,搭配海鲜蘸酱。
什锦海鲜水煮蘸酱
ลวกจิ้มทะเลรวม
什锦海鲜,包括虾、鱿鱼、贝类,煮熟,配美味蘸酱,适合喜欢多种海鲜的人。
辣味木瓜沙拉和什锦汤
芒果炸鱼木瓜沙拉
ตำมะม่วงปลากรอบ
用切碎的生芒果代替木瓜制作的木瓜沙拉,味道酸甜,撒上炸鱼增加酥脆感和咸鲜味。
炸猪皮木瓜沙拉
ตำแคบหมู
味道醇厚的泰式木瓜沙拉,配酥脆的炸猪皮,咀嚼有趣,与木瓜沙拉酱搭配得当。
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
正宗东北风味木瓜沙拉,配多种配料,如竹笋、腌白菜、贝类、银合欢籽,味道浓郁,香味独特。
什锦木瓜沙拉
ตำมั่ว
木瓜沙拉,配多种配料,如米粉、猪肉香肠和各种蔬菜,用发酵鱼酱调味,味道浓郁。
猪肉香肠什锦汤木瓜沙拉
ตำเกาเหลาหมูยอ
木瓜沙拉什锦汤(不含木瓜丝),以大块猪肉香肠为主,用浓郁的辣味调味。
方便面木瓜沙拉
ตำมาม่า
用煮熟的方便面代替木瓜丝制作的木瓜沙拉,面条软糯,能很好地吸收木瓜沙拉酱,味道浓郁。
蓝蟹发酵鱼酱甜玉米猪肉香肠木瓜沙拉
ตำปูปลาร้าข้าวโพดหมูยอ
蓝蟹发酵鱼酱木瓜沙拉,配甜玉米和猪肉香肠,增加甜脆的口感,与咸辣味形成对比。
鸡爪木瓜沙拉
ตำเล็บมือนาง
木瓜沙拉配去骨鸡爪(鸡爪),咀嚼爽脆,搭配浓郁的木瓜沙拉酱。
血蛤木瓜沙拉
ตำหอยแครง
美味的木瓜沙拉,配煮至恰到好处的血蛤,血蛤鲜嫩多汁,与辣味木瓜沙拉酱混合。
新鲜虾/煮虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด / ลวก
虾木瓜沙拉,可选择鲜虾(肉质Q弹)或煮虾,按喜好用浓郁的酱汁调味。
鲜虾猪肉香肠什锦汤
เกาเหลากุ้งสดหมูยอ
东北风味什锦汤(不含木瓜丝),以鲜虾和猪肉香肠为主,用浓郁的发酵鱼酱调味。
蓝蟹木瓜沙拉
ตำปูม้า
木瓜沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉清甜爽口,搭配辣味酸甜的木瓜沙拉酱。
蓝蟹鲜虾什锦汤
เกาเหลาปูม้ากุ้งสด
什锦海鲜什锦汤,包含蓝蟹和鲜虾,足量的配料,搭配发酵鱼酱沙拉酱。
什锦海鲜什锦汤木瓜沙拉
ตำเกาเหลาทะเล
什锦海鲜什锦汤,用浓郁的木瓜沙拉酱调味,带有柠檬和发酵鱼酱的香味。
蓝蟹猪肉香肠什锦汤
เกาเหลาปูม้าหมูยอ
蓝蟹和猪肉香肠什锦汤,味道浓郁。
鲜虾猪肉香肠什锦汤
เกาเหลากุ้งสดหมูยอ
大份鲜虾和猪肉香肠什锦汤,味道浓郁,适合多人分享。
蓝蟹鲜虾猪肉香肠甜玉米什锦汤
เกาเหลาปูม้ากุ้งสด หมูยอข้าวโพด
什锦汤,配足量的蓝蟹、鲜虾、猪肉香肠和甜玉米,一道菜多种口味。
新鲜虾青木瓜沙拉
ตำแตงกุ้งสด
清脆多汁的黄瓜木瓜沙拉,配鲜虾,口感Q弹,味道清新,辣味十足。
黄瓜蓝蟹木瓜沙拉
ตำแตงปูม้า
辣味黄瓜木瓜沙拉,配新鲜蓝蟹,增加蟹肉的甜味,食用起来非常清爽。
甜玉米海鲜木瓜沙拉
ตำข้าวโพดทะเล
甜玉米木瓜沙拉,配什锦海鲜,味道以甜为主,酸辣为辅,味道醇厚。
蓝蟹发酵鱼酱鸡爪木瓜沙拉
ตำปูปลาร้าเล็บมือนาง
芳香的蓝蟹发酵鱼酱木瓜沙拉,配爽脆的鸡爪,增加咀嚼的乐趣。
丛林鸡爪木瓜沙拉
ตำป่าเล็บมือนาง
什锦丛林木瓜沙拉,配爽脆的鸡爪,以及各种蔬菜和香料。
托盘木瓜沙拉
ตำถาด
托盘木瓜沙拉,配多种配菜,如米粉、炸猪皮、煮鸡蛋、新鲜蔬菜,适合多人分享。
甜玉米鸡爪木瓜沙拉
ตำข้าวโพดเล็บมือนาง
甜玉米木瓜沙拉,配爽脆的鸡爪,口感搭配完美。
新鲜虾长豆木瓜沙拉
ตำถั่วกุ้งสด
新鲜长豆木瓜沙拉,配鲜虾,带有豆子的香味和木瓜沙拉酱的辣味。
丛林海鲜木瓜沙拉
ตำป่าทะเล
什锦木瓜沙拉,配新鲜海鲜,融合了东北风味和海鲜的新鲜度。
腌制蛤蜊丛林木瓜沙拉
ตำป่าหอยดอง
浓郁的丛林木瓜沙拉,配大块腌制蛤蜊,具有独特的酸咸味,深受腌制蛤蜊爱好者的喜爱。
什锦海鲜粉丝木瓜沙拉
ตำซั่วทะเล
粉丝木瓜沙拉,配软糯的粉丝和海鲜,用芳香的发酵鱼酱调味,味道浓郁。
方便面海鲜木瓜沙拉
ตำมาม่าทะเล
辣味方便面木瓜沙拉,配足量海鲜,劲道爽滑的方便面与美味的沙拉酱混合。
什锦海鲜粉丝木瓜沙拉
ตำวุ้นเส้นทะเล
用软糯的粉丝代替木瓜丝制作的木瓜沙拉,配新鲜海鲜,能很好地吸收酱汁。
猪肉掉入石臼木瓜沙拉
ตำหมูตกครก
木瓜沙拉配大块烤猪颈肉,嫩滑的猪肉带有烤肉的香味,与辣味木瓜沙拉酱混合。
烤猪颈肉木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
美味的木瓜沙拉,上面铺有芳香的烤猪颈肉,肉质嫩滑,略带脂肪,搭配食用味道绝佳。
辣味什锦沙拉,口味丰富。
芒果沙拉
ยำมะม่วง
切碎的生芒果沙拉,口感爽脆,味道酸辣,用辣椒粉、鱼露、棕榈糖调味。
芒果炸鱼沙拉
ยำมะม่วงปลากรอบ
酸芒果沙拉,配小块炸鱼,增加酥脆感和咸鲜味。
芒果鲜虾沙拉
ยำมะม่วงกุ้งสด
辣味芒果沙拉,配鲜虾,虾肉Q弹甜美,与芒果的酸味搭配得当。
芒果蓝蟹沙拉
ยำมะม่วงปูม้า
芒果沙拉配新鲜蓝蟹,蟹肉清甜爽口,与辣味沙拉酱混合。
方便面沙拉
ยำมาม่า
煮方便面沙拉,面条软糯,配多种配料,味道酸辣适中。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
爽脆的白牛肚沙拉,用东北风味的拉卜或沙拉酱调味,带有烤米粉和辣椒粉的香味。
鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪(鸡爪)沙拉,咀嚼有趣,酱汁入味。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉,肉质紧实,切成一口大小,与酸辣甜的沙拉酱混合。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
芳香的烤猪颈肉,用辣味酱汁拌制,烤猪肉的脂肪与沙拉酱完美融合。
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
酥脆的炸鸡蛋切块,淋上辣味酱汁,配洋葱和芹菜。
炸猪肉香肠沙拉
ยำแหนมเนื้อทอด
炸猪肉香肠或炸猪肉丸沙拉,用辣味酱汁调味,带有猪肉香肠的酸味和沙拉酱的混合风味。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
受欢迎的粉丝沙拉,粉丝软糯,配肉末和各种配料,味道以酸为主,辣味为辅。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉,包含猪肉香肠、香肠、肉末和海鲜,一道菜多种口味。
猪软肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪软肠,口感软糯,用辣味酱汁拌制,无腥味,适合作为下酒菜。
血蛤沙拉
ยำหอยแครง
煮至恰到好处的血蛤,用辣椒酱或辣味酱汁拌制,血蛤肉质鲜嫩多汁。
鲜虾沙拉
ยำกุ้งสด
大只鲜虾,肉质晶莹Q弹,用辣味酱汁拌制,用香草去腥。
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