lan cang jiang yi sen can ting

青木瓜沙拉，加入腌蟹和鱼露，味道浓郁，咸味为主，带有鱼露的香味，青木瓜丝酥脆可口，搭配糯米饭。

什锦海鲜沙拉，加入新鲜虾、鱿鱼等。

混合泰式和老挝式青木瓜沙拉，加入花生、虾米和鱼露，味道醇厚，五味俱全。

蟹鱼露沙拉，加入煮熟的虾，适合喜欢吃虾但不吃生的顾客，味道醇厚。

蟹鱼露沙拉，加入乌汶香肠，香肠口感紧实，与鱼露完美搭配。

烤猪颈肉青木瓜沙拉，肥美的猪颈肉与青木瓜沙拉的辛辣咸味完美结合。

腌海蜇青木瓜沙拉

蟹鱼露米粉沙拉，加入乌汶香肠，配料丰富，米粉和香肠都很足，一盘就能吃饱。

用新鲜长豆角捣碎代替青木瓜，用鱼露和腌蟹调味，豆角的酥脆与鱼露的浓郁完美结合。

用切碎的黄瓜捣碎与鱼露混合，黄瓜清脆多汁，与咸辣味完美搭配，清爽可口。

长豆角蟹鱼露沙拉，加入乌汶香肠，增加蛋白质和饱腹感。

什锦青木瓜沙拉，加入各种蔬菜和配料，如竹笋、腌菜、米粉、合欢籽，味道浓郁。

什锦青木瓜沙拉，加入新鲜虾，虾的甜味增强了这道菜的风味。

猪肉和猪杂火锅套餐，适合喜欢多样化的人。

芒果蟹鱼露沙拉，加入新鲜虾，芒果的酸味和虾的甜味完美结合。

纯米粉沙拉，拌以浓郁的鱼露，米粉顺滑易食，味道辛辣。

黄瓜蟹鱼露乌汶香肠沙拉

泰式咸蛋青木瓜沙拉

玉米沙拉，泰式调味，加入咸蛋增加浓郁咸香，与玉米的甜味形成对比。

蟹鱼露沙拉，加入乌汶香肠，口感弹牙，味道辛辣。

猪脆骨白灼蘸酱

加鱼露Jaew

泰式青木瓜沙拉，加入腌蟹，带有泰式沙拉的酸甜味和螃蟹的咸味，不加鱼露。

日本杏鲍菇沙拉，口感酥脆清甜，清淡健康。

口感醇厚的泰式青木瓜沙拉，加入新鲜虾增加甜脆口感，清爽美味。

猪脆骨沙拉，口感酥脆弹牙，沙拉酱入味可口。

泰式青木瓜沙拉，加入咸蛋，蛋黄的咸香能使沙拉的酸甜味更加醇厚。

生牛肉沙拉

海鲜青木瓜沙拉，可选择泰式或老挝式调味（通常为中等口味）。

青木瓜沙拉，加入大个腌海蜇，独特的酸咸味，喜欢腌海蜇的人必尝。

猪肉柠檬沙拉（生/熟）

肥瘦相间的牛肉，白灼至半熟，蘸以辛辣的Jaew蘸酱。

酥脆的牛肚白灼，配以Jaew蘸酱，可作为零食。

牛杂炖至软烂，干拌，淋上香炸蒜蓉，配以蘸酱。

猪脆骨炖至软嫩弹牙，配以辛辣蘸酱，口感酥脆，入口即化。

猪小肠洗净白灼，口感嫩滑不韧，咀嚼有趣。

紧实酥脆的猪小肠白灼，配Jaew蘸酱，是受欢迎的下酒菜。

什锦猪肉和猪杂白灼蘸酱，适合想一次品尝多种食材的人。

什锦牛杂白灼蘸酱，份量大，满足。

猪肉沙拉

虾、鱿鱼和其他海鲜白灼至恰到好处，蘸以辛辣的海鲜蘸酱。

带筋的牛腿肉，白灼后口感酥脆，咀嚼有趣。

粉丝沙拉，加入猪肉末、虾、鱿鱼等多种配料，酸辣可口。

牛肚沙拉，酥脆可嚼，味道酸辣。

皮蛋沙拉，加入腌姜和沙拉配料，皮蛋的浓郁与辛辣的沙拉酱完美搭配。

蟹青木瓜沙拉，味道辛辣，不加鱼露，侧重于咸、酸、辣味。

乌汶香肠沙拉

玉米沙拉，天然甜味，泰式调味（不加鱼露），加入乌汶香肠，酸甜可口。

香烤牛肉拌以辛辣酱料，适合喜欢吃牛肉的人。

猪小肠沙拉

炸罗非鱼配蒜蓉

炸香茅

罗非鱼柠檬蒸，味道酸辣刺激。

烤牛肉沙拉

新鲜虾沙拉，虾肉清甜酥脆，淋上酸辣沙拉酱。

牛肉沙拉，加入大量香草，如香茅、柠檬叶、红葱头，香草味浓郁。

煮熟的虾，用香茅丝和辣椒酱调味成沙拉，香气浓郁。

炸罗非鱼配香草

软嫩的猪肉，用香茅和香草调味成沙拉，香气浓郁。

新鲜生虾浸泡在优质鱼露中，配以苦瓜和辛辣海鲜蘸酱。

炸猪皮沙拉，外皮酥脆，内里软嫩，沙拉酱能有效解腻。

生牛肉末拉萨，加入血和苦胆（可选），是牛肉爱好者的热门菜。

猪肉白灼淋上辛辣的海鲜蘸酱，撒上酥脆的芥蓝梗，搭配新鲜大蒜。

海鲜粉丝拉萨

炒熟的猪肉末，用烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露调味，香草味浓郁。

炒熟的鸡肉末做成拉萨，鸡肉嫩滑多汁，味道辛辣。

剁碎的鸭肉做成拉萨，香料味浓郁，能有效去除鸭肉腥味，味道醇厚。

香烤猪颈肉沙拉，沙拉酱的味道与烤猪颈肉的油香完美融合。

海鲜粉丝拉萨

炸猪肉末拉萨

牛肉沙拉，用柠檬调味（不加血），可选生熟。

猪肉拉萨，以酸味为主，可选择熟度。

猪肝白灼至半熟，口感甜嫩不硬，用拉萨调味。

发酵猪肉沙拉，加入姜、炸辣椒、花生，发酵猪肉的酸味与沙拉配料完美融合。

Q弹的粉丝拌以拉萨调料和猪肉末，可作为小吃或配菜。

泰式青木瓜沙拉搭配香烤猪颈肉，适合不吃鱼露的人。

海鲜白灼蘸酱

用Q弹的细粉制作的沙拉，拌以鱼露，粉条吸收了鱼露的味道，味道新颖独特。

乌汶香肠切块做成拉萨，香肠与拉萨调料完美融合。

酥脆的牛肚，用拉萨调味，咀嚼有趣。

烤鲶鱼肉切碎，用拉萨调味，带有烤鱼的香味。

东北火锅套餐，陶锅内含腌制嫩猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香草汤。

炸鲈鱼拌以香草和酥脆的香茅丝，香料味浓郁。

牛肉火锅套餐，嫩滑的腌牛肉在香草汤中涮煮。

什锦牛杂火锅，味道醇厚。

海鲜火锅套餐，包含新鲜虾、鱿鱼，海鲜汤底鲜甜。

大份套餐，包含猪肉、牛肉、海鲜，一锅满足。

火锅用肉类补充装

火锅用蔬菜和粉丝补充装

白灼蘸酱类

大条鲈鱼蒸至恰到好处，淋上辛辣的柠檬沙拉酱，香气扑鼻。

罗非鱼柠檬蒸，味道酸辣刺激。

煮熟的鱿鱼，用拉萨调味，味道辛辣。

香草蒸鲈鱼，配以辛辣的Jaew蘸酱和白灼蔬菜。

罗非鱼蒸配Jaew蘸酱，鱼肉嫩滑，蘸酱辛辣。

炸鲈鱼，外酥内软，撒上香炸蒜蓉。

炸鲈鱼淋上咸甜醇厚的鱼露酱，配以芒果沙拉。

生牛肉沙拉，适合生牛肉爱好者，味道辛辣，去除腥味。

炸鲈鱼淋上多种酥脆香草，美味健康。

生牛肉沙拉

罗非鱼炸淋鱼露，咸甜适中。

炸罗非鱼配酥脆香茅，香茅味浓郁。

炸罗非鱼配浓郁香草，味道辛辣。

新鲜虾沙拉，加入切碎的香茅，香草味浓郁，能有效去除虾的腥味。

鲶鱼肉烤后捣碎油炸至酥脆蓬松，配以酸甜芒果酱。

炸鸡皮酥脆，咸香可口，可作为零食或搭配青木瓜沙拉。

猪肉末捏成团油炸，外酥内软，味道辛辣。

炸香茅丝，香草味浓郁，可作为零食。

腌海蜇沙拉，味道辛辣，加入大量香草以去除腥味。

特制鱼露Jaew蘸酱，用于蘸蔬菜或肉类，增加风味。