Hia Sor Restaurant

港式烤鸭，皮脆肉嫩，香料味浓郁，可搭配热米饭或有嚼劲的鸡蛋面，淋上醇厚的鸭汁，搭配腌姜和白菜。

炭烤叉烧，切成大小适中的块状，肉质柔软不硬，淋上红酱，味道甜咸，可选择淋在米饭上或搭配面条和馄饨。

炸脆皮五花肉，酥脆的猪皮，内部柔软多汁，味道咸鲜适中，配米饭或面条，淋上特制酱汁。

用鸡汤、姜和蒜煮制的香米饭，配以柔软多汁的鸡腿或鸡胸肉，搭配浓郁的豆酱、清汤和黄瓜。

卷状粿条浸在颜色浓郁、味道醇厚的红烧汤中，香料味浓郁，配有猪内脏、脆皮猪肉和煮鸡蛋，撒上炸蒜和香菜。

清淡的汤，带有骨汤的甜味，配有米饭和新鲜的猪内脏，如肝脏、肠子和软猪血，通常用胡椒和醋辣椒调味。

清汤猪血和各种内脏，味道醇厚，无面条，适合搭配热米饭作为能量早餐。

什锦蔬菜炖汤，炖至软烂，汤味甜美，来自多种蔬菜和猪骨，味道醇厚，不辣，易于食用。

味道浓郁的冬阴功汤，酸、辣、咸、甜，配有猪肉和鱼丸，无面条，适合作为配菜。

有嚼劲的鸡蛋面，用辛辣的冬阴功调味料烹制，加入香烤花生、辣椒粉和柠檬，可选择浓汤或干拌。

药膳炖猪肉汤，香料味浓郁，味道醇厚，炖至猪肉软烂入口即化，搭配热米饭。

鸡蛋面配以软烂的药膳炖猪肉，汤味香甜醇厚，或选择干拌，拌入炸蒜。

炖猪肉汤，用伊森风味调味，酸辣辛辣，带有烤米和香草的香气。

煮至米粒绵密细腻，配以调味圆润的肉丸，味道醇厚，易于食用，适合早餐。

绵密粥配肉丸，加入温泉蛋，蛋黄仍呈流淌状，搅拌均匀以获得更浓郁的味道。

料足的粥，包含肉丸、各种内脏和咸蛋黄，味道咸鲜适中，搭配绵密的粥。

热腾腾的米饭淋上炖至软烂的红烧猪脚，Q弹的猪皮入口即化，味道咸甜，带有红烧香料味，搭配腌菜和醋辣椒。

猪脚饭（肉皮），增加美味的红烧内脏，已清洗干净并炖至软糯，无腥味。

猪蹄饭（猪脚趾部分），有脆软的筋和软糯的皮，炖煮入味，特别适合喜欢吃筋和皮的人。

满足喜欢软糯口感的人，有软糯的猪蹄筋和耐嚼的红烧内脏，淋上浓郁的红烧汁。

大份红烧猪脚，仅配米饭，适合多人分享或作为下酒菜。

大份红烧猪蹄，以软糯的筋和皮为主，作为配菜单独供应。

由菊花熬煮而成的草本饮品，金黄色，味道甜美清爽，有助于解渴清热。

清爽的碳酸饮料，适合解腻。

瓶装纯净水

杯装冰块，用于盛放饮用水或汽水。