ร้านบะหมี่กวางตุ้ง












ร้านบะหมี่กวางตุ้ง
汤·粉世家,主营正宗广式肠粉、汤粉、老火靓汤及中式商务套餐。提供夜宵烧烤。
广东肠粉
广东肠粉
A01
广东特色小吃,将米浆蒸成薄皮,卷起来淋上特制酱油。口感细腻嫩滑,味道鲜美。
鲜虾肠粉
鲜虾肠粉
A02
在米浆皮中加入鲜虾蒸制而成,卷起后淋上酱油。虾肉鲜甜,粉皮滑嫩。
叉烧肠粉
叉烧肠粉
A03
包裹着蜜汁叉烧肉的蒸肠粉。叉烧的甜咸味与米香完美融合。
牛肉肠粉
牛肉肠粉
A04
内馅为嫩滑牛肉片的蒸肠粉,搭配酱油食用。口感丰富,肉香四溢。
鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉
A05
加入了鸡蛋蒸制的肠粉,蛋香浓郁,营养简单。
净云吞
净云吞
A06
广式云吞,内馅通常为猪肉和鲜虾,皮薄馅大,汤底鲜美。
云吞面
云吞面
A07
经典的广式面食,竹升面搭配鲜虾云吞和高汤。面条爽滑弹牙。
招牌牛腩粉/面
招牌牛腩粉/面
A08
长时间炖煮的牛腩,肉质软烂入味,搭配汤粉或面条。汤汁浓郁醇厚。
猪杂汤粉/面
猪杂汤粉/面
A09
汇集了猪心、猪肝、猪肠等新鲜猪杂的汤粉。汤头鲜甜,猪杂处理得当无异味。
牛肉丸河粉
牛肉丸河粉
A10
弹牙爽口的牛肉丸配上宽河粉和清汤。口感劲道。
牛肉汤粉
牛肉汤粉
A11
新鲜牛肉片烫熟后铺在汤粉上,保持了牛肉的嫩滑口感。
兰州拉面
兰州拉面
A12
中国西北风味的清汤牛肉面,面条劲道,汤清味鲜,通常配有辣椒油和香菜。
桂林米粉
桂林米粉
A13
广西特色米粉,配有特制卤水、酸豆角、花生和肉片。风味独特,酸辣开胃。
老友汤粉
老友汤粉
A15
南宁特色小吃,酸辣口味,通常包含酸笋、豆豉、肉末等,味道浓郁开胃。
酸辣粉
酸辣粉
A17
以红薯粉为主料,汤底酸辣油润,配有花生、肉末等。口感滑溜,麻辣鲜香。
包含:时蔬 + 小菜 + 水果 + 老火靓汤 (Includes: Seasonal Vegetable + Side Dish + Fruit + Daily Soup)
白切鸡饭套餐
白切鸡饭套餐
C01
原汁原味的白切鸡,皮黄肉白,搭配姜葱蘸料。肉质鲜嫩滑润,清淡不油腻。
叉烧饭套餐
叉烧饭套餐
C02
蜜汁烤制的叉烧肉切片盖在米饭上,色泽红亮,口味甜咸适中。
鸡翅腊肠饭
鸡翅腊肠饭
C03
卤鸡翅搭配广式腊肠,腊肠的油脂渗入米饭,香气扑鼻。
梅菜扣肉饭
梅菜扣肉饭
C04
五花肉与梅干菜蒸制,肉质软烂不腻,梅菜吸满了肉香,非常下饭。
香菇焖鸡饭
香菇焖鸡饭
C05
香菇与鸡块红烧焖制,鸡肉滑嫩,酱汁浓郁。
红烧肉套餐
红烧肉套餐
C06 (上图)
肥瘦相间的五花肉经过红烧烹饪,色泽红润,入口即化,口味咸甜。
红烧带鱼饭
红烧带鱼饭
C06 (中图)
带鱼段经过油炸后红烧,外酥里嫩,酱汁入味。
尖椒牛肉饭
尖椒牛肉饭
C06 (下图)
牛肉片与尖椒大火快炒,牛肉嫩滑,带有尖椒的微辣和清香。
虾仁滑蛋饭
虾仁滑蛋饭
C14
鲜虾仁与鸡蛋液一同炒制,蛋液半凝固状,口感极其嫩滑鲜美。
菠萝牛肉饭
菠萝牛肉饭
C15
牛肉与菠萝块同炒,果酸能软化肉质并解腻,口味酸甜清新。
尖椒肥肠饭
尖椒肥肠饭
C16
处理干净的肥肠与尖椒爆炒,肥肠劲道有嚼劲,香辣开胃。
每日特定供应 (Daily Specials)
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
星期一 (Monday)
粉糯的莲藕与排骨慢炖,汤色粉红,味道清甜滋补。
淮山龙骨汤
淮山龙骨汤
星期二 (Tuesday)
山药与猪脊骨煲汤,健脾养胃,汤水清淡鲜美。
猪脚黄豆汤
猪脚黄豆汤
星期三 (Wednesday)
富含胶原蛋白的猪脚与黄豆同炖,汤汁浓白,口感软糯。
萝卜筒骨汤
萝卜筒骨汤
星期四 (Thursday)
白萝卜与大骨头熬制的清汤,萝卜清甜,解腻顺气。
冬瓜龙骨汤
冬瓜龙骨汤
星期五 (Friday)
冬瓜与猪骨煲汤,清热解暑,口味清淡。
鸡脚花生汤
鸡脚花生汤
星期六 (Saturday)
鸡脚与花生慢炖,鸡脚软烂脱骨,汤香浓郁。
玉米龙骨汤
玉米龙骨汤
星期日 (Sunday)
甜玉米与猪骨同煲,汤水带有玉米的天然甜味,深受喜爱。
羊肉串
羊肉串
炭烤羊肉串,撒有孜然和辣椒粉,肥瘦相间,风味浓郁。
牛肉串
牛肉串
烤制的新鲜牛肉串,肉质紧实,香料入味。
烤排骨
烤排骨
炭烤猪排骨,外焦里嫩,啃咬时骨香浓郁。
五花肉
五花肉
烤猪五花肉片,油脂烤出后焦香四溢。
猪肉
猪肉
烤猪瘦肉串,肉质扎实。
猪腰
猪腰
烤猪腰片,火候讲究,口感嫩滑无腥味。
猪肝
猪肝
烤猪肝,口感粉糯,营养丰富。
猪肚
猪肚
烤猪肚,口感爽脆劲道。
粉肠
粉肠
烤猪粉肠,外皮焦脆,内部粉糯。
大肠
大肠
烤猪大肠,处理干净,烤至表皮焦脆,油脂丰富。
鸡肉
鸡肉
烤鸡肉串,肉质细嫩。
鸡中翅
鸡中翅
烤鸡翅中段,皮滑肉嫩,非常受欢迎的烧烤单品。
鸡全翅
鸡全翅
烤整只鸡翅,份量足,一次享受多种口感。
鸡爪
鸡爪
烤鸡脚,富含胶质,表皮焦香有嚼劲。
鸡腿
鸡腿
烤整只鸡腿,肉厚多汁。
鸡脆骨
鸡脆骨
烤鸡软骨,口感爽脆,非常有嚼头。
鸡珍
鸡珍
烤鸡胗,口感紧实脆嫩。
肉丸
肉丸
烤猪肉丸或牛肉丸,外焦里嫩。
酸肉丸
酸肉丸
泰式发酵肉丸,带有独特的酸味,烤制后风味独特。
香肠
香肠
烤热狗肠或香肠。
土豆片
土豆片
烤马铃薯切片,外层焦脆,内部绵软。
秋葵
秋葵
烤秋葵,口感清爽,带有黏液的特殊口感。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐
A16
中国著名的发酵豆腐小吃,闻起来臭,吃起来香。外酥里嫩,配上辣酱汁。
芝麻糊
芝麻糊
传统中式甜品,由黑芝麻磨制而成,口感浓稠香滑,热食最佳。
豆浆
豆浆
A18
新鲜磨制的黄豆饮品,豆香浓郁,冷热皆宜。
一品海鲜煲
一品海鲜煲
汇集多种海鲜(如虾、蟹、贝类)的砂锅菜,汤汁鲜美浓郁。
招牌牛腩煲
招牌牛腩煲
大份的炖牛腩砂锅,适合多人分享。牛腩软烂,配菜丰富。
秘制排骨煲
秘制排骨煲
特制酱料焖煮的排骨砂锅,风味独特醇厚。
猪肚鸡公煲
猪肚鸡公煲
猪肚和鸡肉同煲,带有浓郁的胡椒味,暖胃滋补。
沙姜猪脚煲
沙姜猪脚煲
用沙姜调味的猪脚砂锅,沙姜香气独特,猪脚软糯。
麻辣香锅煲
麻辣香锅煲
多种食材混炒的麻辣风味砂锅,口味香辣刺激。
风味香鹅煲
风味香鹅煲
焖煮的鹅肉砂锅,鹅肉鲜香,酱汁浓郁。
农家炖肉煲
农家炖肉煲
传统农家风味的炖肉,使用五花肉,肥而不腻。
风味牛杂煲
风味牛杂煲
炖煮入味的牛内脏(牛肚、牛肠等)砂锅,口感丰富。
营养时蔬煲
营养时蔬煲
混合多种时令蔬菜的清淡砂锅,健康清爽。
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