QUAN AN DAO

用新鲜蔬菜、猪肉、虾、河粉面条用薄米纸包裹而成的越南式鲜春卷。特点是香浓爽口，蘸着花生酱食用。是清淡健康的开胃菜。

用猪肉末、蔬菜、虾等用米纸包裹后酥炸而成的越南式炸饺。外酥内软，蘸着酸甜的鱼露酱吃更美味。

酥脆的法棍面包里塞满了烤猪肉、新鲜蔬菜、香菜等，是越南式三明治。烤肉、蔬菜和酱料的搭配堪称一绝，是一顿丰盛的餐点。

用牛骨和牛腩熬煮12小时的深邃浓郁的汤底，配以软嫩的牛腩牛胸肉和河粉面条的越南代表性牛肉河粉。加入8种香料，风味浓郁，暖心暖胃。

越南中部顺化地区的传统河粉，配有牛肉配料、越南火腿、鱼饼等，汤味辛辣浓郁。比普通河粉更具刺激性和丰富的香气。

法国炖牛肉的越南式改良菜肴，将软嫩的牛腱和牛筋在浓郁的汤中炖煮而成。浓郁的香味和牛肉的深层风味完美融合，还能品尝到异国香料的味道。每日限量30份。

将炭烤猪肉、新鲜蔬菜和河粉面条与酸甜的鱼露酱混合拌食的越南南部式拌面。烤肉的炭火香和爽脆的蔬菜口感和谐搭配。

用罗望子酱调味的特色炒面配炸鸡腿肉。甜酸的罗望子酱充分渗透到炒面和鸡肉中，鲜味十足。

用越南鱼露（Nuoc Mam）调味后炸制的鸡翅。特点是咸甜可口，酥脆的外皮和多汁的内里堪称一绝。也很适合搭配啤酒。

越南能州地方风格的海鲜炒饭，用猪肉末、虾、鸡蛋、蔬菜在猛火上炒制而成。香浓的香味和丰富食材的口感相得益彰，是一顿丰盛的餐点。

炭烤香猪肉配米饭的越南式盖饭。猪肉的甜咸酱汁和炭火香与米饭完美融合，提供丰盛满足的一餐。

用猪肉末制作的酸甜番茄酱配酥炸豆腐，配米饭。软嫩的豆腐、肉和酱料的搭配很棒。

用棕榈糖和椰子水软嫩炖煮的越南式红烧五花肉配米饭。甜咸交织，风味浓郁，搭配米饭可以吃得很满足。

可添加到各种河粉菜单中的面条。想吃更多面条时可以添加。

热腾腾的白米饭。适合搭配汤菜或盖饭。

各种碳酸饮料。清爽冰凉的口感，非常适合搭配餐点。

各种热带水果风味的果汁。甜美清爽，能让口腔焕然一新。适合搭配餐点或单独享用。

各种越南及亚洲地区的啤酒。清爽的口感和独特的风味与食物非常搭配。适合搭配餐点或下酒菜享用。