ป.โภชยา

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P. Phochaya
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P. Phochaya

ป.โภชยา

P. Phothiya 餐厅,654 Wisutkasat 路,电话 02-282-4363,营业时间 周一至周五 9:00 - 14:30。

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位置
評價
推荐菜。
菜单。
辣炒菜肴。
鱼类菜肴。
炒蔬菜菜肴。
沙拉和香草沙拉菜肴。
冬阴功汤菜肴。
清汤菜肴。
鸡蛋菜肴。
推荐菜。

有图片的菜肴。

大虾炸蒜。

กุ้งใหญ่ทอดกระเทียม

大虾炸至恰到好处,带有炸蒜和胡椒的香气,味道咸香醇厚,搭配热米饭。

฿250
HK$60

蛤蜊炒辣椒酱。

หอยลายผัดพริกเผา

新鲜蛤蜊用浓郁的辣椒酱炒制,加入罗勒叶,味道甜咸辣适中。

฿120
HK$29

排骨炖蔬菜。

ซี่โครงอบยอดผัก

猪排炖至酥烂,用特制酱汁调味,配以脆嫩的羽衣甘蓝。

฿120
HK$29

海南杂烩。

ผัดจับฉ่ายไหหลำ

粉丝炒各种蔬菜和海南调味料,味道醇厚,带有锅气香。

฿80
HK$19

鸡肉炒腰果。

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉与炸腰果、干辣椒和洋葱一起炒制,味道甜咸,酥脆可口。

฿100
HK$24

古法猪排。

สเต็กหมูโบราณ

泰式香料腌制猪排,炸至香酥,淋上美味酱汁,配以配菜。

฿120
HK$29

古法牛排。

สเต็กเนื้อโบราณ

腌制软嫩的牛肉,古法调味,味道浓郁,带有牛肉和香料的香气。

฿140
HK$34

粉丝炒鸡蛋,配腌蒜。

วุ้นเส้นผัดไข่ใส่กระเทียมโทน

软糯的粉丝与腌蒜一起炒制,增加酸甜味和独特的香气。

฿120
HK$29

大虾粉丝炒。

วุ้นเส้นผัดกุ้งใหญ่

粉丝与大虾一起炒制,用酱汁和各种蔬菜调味,味道醇厚。

฿120
HK$29

发酵猪肉炒鸡蛋,配腌蒜。

แหนมผัดไข่ใส่กระเทียมโทน

酸味发酵猪肉与鸡蛋和腌蒜一起炒制,味道酸咸香,搭配得当。

฿120
HK$29

发酵猪肉炒腌蒜(辣椒酱炒)。

แหนมผัดกระเทียมโทน (ผัดพริกเผา)

发酵猪肉与辣椒酱和腌蒜一起炒制,味道浓郁,带有辣椒酱的香气。

฿100
HK$24

鱼肚干炒。

กระเพาะปลาผัดแห้ง

鱼肚炒鸡蛋、香菇和豆芽,味道醇厚,带有胡椒香气。

฿120
HK$29

无骨猪排炸蒜胡椒。

ซี่โครงหมูไร้กระดูกทอดกระเทียมพริกไทย

去骨猪排炸至酥脆,拌以蒜和胡椒,易于食用,味道鲜美。

฿100
HK$24
菜单。

寿喜烧。

สุกี้ยากี้

套餐 170 - 240。

泰式火锅寿喜烧,汤味香甜,配有肉类、新鲜蔬菜、粉丝和美味的寿喜烧酱。

฿170~

杂烩。

ผัดจับฉ่าย

80 - 100

什锦蔬菜粉丝炒,味道醇厚,富含多种蔬菜的维生素。

฿80
HK$19

牛排。

สเต็ก

120 - 140

香料腌制肉类牛排,泰式调味,配以配菜。

฿140~

猪肝炒辣椒 / 炒辣椒酱。

ตับหมูผัดพริก / ผัดน้ำพริกเผา

新鲜猪肝切片,用调味料炒制,可选择辛辣或辣椒酱风味。

฿100~

猪肚炒腌芥菜。

กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย

猪肚炖至软烂,与腌芥菜(酱菜)一起炒制,味道酸咸醇厚,可解腻。

฿80
HK$19

红烧鱼肚。

กระเพาะปลาน้ำแดง

浓稠的鱼肚汤,配蟹肉和香菇,味道醇厚,带有麻油香气。

฿150
HK$36

什锦海鲜炒甜酱。

เซียวหวานผัดรวมมิตรทะเล

什锦海鲜炒菜,中式调味,味道醇厚。

฿100
HK$24

猪肝煮蘸酱。

ตับ ลวกจิ้มน้ำจิ้ม

猪肝煮至恰到好处,甜嫩不硬,搭配美味的蘸酱。

฿100
HK$24

炖猪舌。

สตูลิ้นหมู

猪舌在炖牛肉酱中炖至软烂,味道浓郁,带有香料的香气。

฿100
HK$24

烤排骨。

ซี่โครงหมูอบ

酱汁腌制猪排,炖至软烂,肉质脱骨,味道入味。

฿100
HK$24

蛤蜊辣椒酱炒。

ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

新鲜蛤蜊与辣椒酱和罗勒叶一起炒制,味道甜辣,带有香草的香气。

฿120
HK$29

蚝油炒。

ผัดน้ำมันหอย

肉类与蚝油、蘑菇和葱一起炒制,味道咸甜醇厚。

฿100~

酸甜炒。

ผัดเปรี้ยวหวาน

酸甜炒配黄瓜、菠萝、番茄和肉类,味道酸甜清爽。

฿100~

辣椒炒。

ผัดพริก

肉类与新鲜辣椒和洋葱一起炒制,味道辛辣,带有辣椒的香气。

฿100~

苦瓜虾炒。

มะระผัดกุ้ง

中国苦瓜与新鲜虾一起炒制,调味不至于太苦,带有虾的甜味和苦瓜的微苦。

฿100
HK$24

猪肝炸蒜胡椒。

ตับทอดกระเทียมพริกไทย

猪肝腌制炸蒜胡椒,香气四溢,味道咸香。

฿100
HK$24

腌芥菜炒猪舌。

เกี้ยมฉ่ายผัดลิ้นหมู

软嫩的猪舌与腌芥菜一起炒制,味道酸咸适中。

฿100
HK$24

鱿鱼炒咸蛋黄。

หมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱一起炒制,味道咸香。

฿120
HK$29

牛肉蚝油炒。

เนื้อผัดน้ำมันหอย

牛肉与蚝油、蘑菇和葱一起炒制,肉质软嫩,味道醇厚。

฿100
HK$24
辣炒菜肴。

嫩胡椒炒。

ผัดพริกไทยอ่อน

辛辣炒菜,加入嫩胡椒增加辛辣和浓郁的味道。

฿100~

猪肝炒罗勒叶。

ตับหมูผัดใบกระเพรา

猪肝与罗勒叶、辣椒和蒜一起炒制,味道辛辣,带有罗勒叶的香气。

฿100
HK$24

海鲜罗勒炒(鱿鱼、虾)。

ผัดกระเพราทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

新鲜虾和鱿鱼用罗勒炒制,味道辛辣浓郁,充满罗勒香气。

฿100
HK$24

鱿鱼辣椒酱炒。

ปลาหมึกกรอบผัดพริกเผา

酥脆的鱿鱼,用浓郁的辣椒酱炒制,味道甜辣适中。

฿100
HK$24

海鲜绿咖喱。

ผัดเขียวหวานทะเล

海鲜与绿咖喱酱一起炒制,味道辛辣,带有咖喱香气,干炒。

฿100
HK$24

鲈鱼炒茴香叶。

ปลากระพงผัดใบยี่หร่า

鲈鱼与茴香叶一起炒制,味道辛辣浓郁,带有茴香独特的香气。

฿120
HK$29

鸡肉炒腰果。

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉炒腰果,加入干辣椒和洋葱,味道齐全,甜咸。

฿100
HK$24

牛肉炒茴香叶。

เนื้อผัดใบยี่หร่า

牛肉炒茴香叶,味道辛辣浓郁,配有香草。

฿100
HK$24

白鲈鱼炒罗勒叶。

ปลากระพงขาวผัดใบกระเพรา

白鲈鱼炒罗勒叶,味道辛辣,带有罗勒叶的香气,与鱼肉搭配得当。

฿120
HK$29

罗勒炒。

ผัดใบกระเพรา

热门菜肴,罗勒炒,带有浓郁的辣椒和罗勒叶香气。

฿80~

鱿鱼酥脆炒香茅。

ปลาหมึก กรอบผัด ฉ่า

酥脆的鱿鱼炒香茅、嫩胡椒,味道辛辣浓郁。

฿100
HK$24

鱿鱼炒辣椒酱。

ปลาหมึกไข่ผัดน้ำพริกเผา

饱满的鱿鱼蛋,用浓郁的辣椒酱炒制,味道甜咸。

฿100
HK$24

海鲜炒香茅。

ทะเลผัดฉ่า

什锦海鲜炒香茅,味道辛辣,带有泰国香草的香气,有助于开胃。

฿100
HK$24
鱼类菜肴。

鲈鱼炒香茅。

ปลาตะเพงผัดฉ่า

鲤鱼炒香茅,味道辛辣,加入香草去腥,味道浓郁。

฿120
HK$29

鲈鱼炒腌芥菜。

ปลากระพงผัดเกี้ยมฉ่าย

鲈鱼与腌芥菜一起炒制,味道酸咸,可解腻,鱼肉鲜甜。

฿120
HK$29

红烧鲈鱼。

ปลากระพงน้ำแดง

炸或蒸鲈鱼淋上红酱,用酱汁和香菇调味,味道醇厚。

฿200
HK$48

鲈鱼酸甜。

ปลากระพงเปรี้ยวหวาน

鲈鱼淋上酸甜酱,配菠萝、黄瓜和番茄,味道清爽。

฿180
HK$43

鲈鱼炒芹菜。

ปลากระพงผัดใบคื่นฉ่าย

鲈鱼与芹菜一起炒制,带有芹菜的香气,有助于去除鱼腥味,味道醇厚。

฿120
HK$29

煮鲈鱼蘸豆酱。

ปลากระพงลวก จิ้มเต้าเจี้ยว

煮熟的鲈鱼,肉质甜嫩,配以美味的豆酱。

฿120
HK$29

鲤鱼炒茴香叶。

ปลาตะเพงผัดใบยี่หร่า

鲤鱼与茴香叶一起炒制,味道辛辣浓郁,带有香草的香气。

฿120
HK$29

鲈鱼淋辣椒酱。

ปลากระพงราดพริก

炸鲈鱼淋上三味辣椒酱,酸、甜、辣。

฿180
HK$43

炸鲈鱼。

ปลากระพงเจี๋ยน

炸鲈鱼,用香草、姜和葱炒制,味道香浓。

฿200
HK$48

炸鲈鱼蒜胡椒。

ปลากระพงทอดกรอบกระเทียมพริกไทย

外酥内软的炸鲈鱼,拌以炸蒜和胡椒,香气四溢,美味可口。

฿180
HK$43

苦瓜鲈鱼炒。

มะระผัดปลากระพง

鲈鱼与苦瓜一起炒制,味道醇厚,苦瓜不太苦,与鱼肉搭配得当。

฿120
HK$29
炒蔬菜菜肴。

羽衣甘蓝蚝油炒。

คน้าผัดน้ำมันหอย

脆嫩的羽衣甘蓝用蚝油炒制,味道咸甜醇厚。

฿100
HK$24

空心菜火炒。

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空心菜用旺火快速炒制,用豆酱、辣椒和蒜调味,酥脆可口。

฿50
HK$12

什锦蔬菜蚝油炒。

ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย

多种蔬菜与蚝油一起炒制,有益健康。

฿50
HK$12

羽衣甘蓝炒新鲜鱿鱼。

คน้าผัดปลาหมึกสด

脆嫩的羽衣甘蓝与新鲜鱿鱼一起炒制,味道搭配得当。

฿80
HK$19

素食杂烩。

ผัดจับฉ่ายมังสวิรัติ

什锦蔬菜粉丝炒,素食调味,无肉。

฿50
HK$12

羽衣甘蓝咸鱼。

คน้าปลาเค็ม

羽衣甘蓝与咸鱼一起炒制,味道咸香,带有咸鱼的香气,搭配粥或米饭都很美味。

฿70
HK$17

苦瓜炒鸡蛋,配腌蒜。

มะระผัดไข่ใส่กระเทียมโทน

苦瓜炒鸡蛋,加入腌蒜增加风味,香气四溢,美味可口。

฿70
HK$17

白菜炒大虾。

ผักกาดขาวผัดกุ้งใหญ่

甜脆的白菜与大虾一起炒制,味道醇厚。

฿80
HK$19
沙拉和香草沙拉菜肴。

海鲜沙拉(鱿鱼、虾)。

ยำ ทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

什锦海鲜沙拉,味道酸辣浓郁,配有完整的香草。

฿80
HK$19

什锦酥炸。

ยำสามกรอบ

什锦酥炸(如鱼肚、炸鱿鱼、腰果),味道醇厚,可作为零食。

฿80
HK$19

金枪鱼沙拉。

ยำปลาทูน่า

金枪鱼沙拉配香草调味料,味道酸辣清爽。

฿100
HK$24

猪内脏沙拉。

ยำเครื่องในหมู

煮熟的猪内脏用美味的酱汁沙拉调味,无腥味。

฿80
HK$19

海鲜辣炒。

เห่าดงทะเล

类似海鲜拉布或泷的菜肴,味道浓郁,辛辣,带有烤米香气。

฿100
HK$24

小虾(海虾)沙拉。

พล่ากุ้งเล็ก (กุ้งทะเล)

煮熟的小海虾,用香茅和香草沙拉调味,味道浓郁。

฿120
HK$29

牛肉沙拉。

พล่าเนื้อ

煮或烤至半熟的牛肉,用沙拉调味,带有香茅和香草的香气。

฿100
HK$24

海鲜沙拉(鱿鱼、虾)。

พล่าทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

什锦海鲜沙拉,味道辛辣,带有香草的香气。

฿100
HK$24

牛肉辣炒。

เห่าดงเนื้อ

牛肉用拉布风格调味,加入烤米和辣椒粉,味道辛辣。

฿100
HK$24

苦瓜虾沙拉。

ยำมะระกุ้งสด

新鲜虾与薄切生苦瓜沙拉,酥脆可口,味道酸辣可解苦。

฿100
HK$24

白鲈鱼沙拉。

ยำปลากระพงขาว

煮或炸的白鲈鱼,用香草沙拉调味,味道浓郁。

฿120
HK$29

鱿鱼沙拉。

ยำปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉,味道酸辣适中。

฿100
HK$24

粉丝沙拉。

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉配猪肉末和海鲜,味道醇厚,易于食用。

฿80
HK$19

猪肉片沙拉。

ยำหมูแผ่น

炸或烤猪肉片做成美味的沙拉。

฿80
HK$19

猪肉沙拉。

พล่าหมู

猪肉煮至半熟,用香茅丝、洋葱和香草调味,味道香浓。

฿100
HK$24

鱿鱼沙拉。

พล่าปลาหมึก

煮鱿鱼,用沙拉调味,味道辛辣,带有香草的香气。

฿100
HK$24

猪肉辣炒。

เห่าดงหมู

猪肉用烤米和辣椒粉调味,味道辛辣,带有东北菜风味。

฿100
HK$24
冬阴功汤菜肴。

大虾冬阴功汤。

ต้มยำกุ้งใหญ่

100 - 130

冬阴功汤(浓汤或清汤),味道酸辣,配大虾。

฿100
HK$24

猪蹄冬阴功汤。

ต้มยำขาหมู

100 - 130

酸辣猪蹄汤,猪蹄炖至软烂,在浓郁的冬阴功汤中。

฿100
HK$24

鱿鱼蛋酸辣汤。

ต้มแซบปลาหมึกไข่

100 - 130

酸辣汤配鱿鱼蛋,口感酥脆。

฿100
HK$24

海鲜酸辣汤。

ต้มโคล้งทะเล

120 - 150

烤鱼和干辣椒的香气,加入海鲜的酸辣汤。

฿120
HK$29

冬阴功汤(空心菜、鱿鱼、鲈鱼)。

ต้มยำรวมมิตรบุ้ง ปลาหมึก ปลากระพง

120 - 150

什锦海鲜冬阴功汤,加入空心菜,增加酥脆口感。

฿120
HK$29

白鲈鱼冬阴功汤。

ต้มยำปลากระพงขาว

120 - 150

新鲜甜美的白鲈鱼冬阴功汤,汤味浓郁,配料十足。

฿120
HK$29

什锦海鲜汤。

โป๊ะแตก

120 - 150

什锦海鲜冬阴功汤,味道浓郁,加入罗勒叶增加香气和辛辣。

฿120
HK$29

猪内脏冬阴功汤。

ต้มยำเครื่องในหมู

100 - 120

猪内脏冬阴功汤,干净无腥味,味道酸辣。

฿100
HK$24
清汤菜肴。

腌芥菜猪肚清汤。

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู

60 - 80

清汤配腌芥菜和猪肚,味道酸咸醇厚,清爽可口。

฿60
HK$14

苦瓜鱼清汤。

แกงจืดมะระปลา

苦瓜酿肉或鱼汤,清汤味道鲜美。

฿120
HK$29

鲈鱼清汤,配芹菜。

แกงจืดปลากระพง ใบขึ้นฉ่าย

鱼汤配芹菜去腥,香气四溢,易于食用。

฿120
HK$29

豆腐海带猪肉末清汤。

แกงจืดเต้าหู้ขาวสาหร่ายหมูสับ

60 - 80

豆腐猪肉末海带清汤,经典菜肴,味道温和。

฿60
HK$14

苦瓜猪肉末内脏清汤。

แกงจืดมะระหมูสับเครื่องในหมู

60 - 80

苦瓜猪肉末内脏清汤,味道醇厚,有益健康。

฿60
HK$14

猪肉末粉丝清汤。

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

60 - 80

猪肉末粉丝清汤,易于食用,适合所有年龄段。

฿60
HK$14

豆腐猪肉末内脏清汤。

แกงจืดเต้าหู้ขาวหมูสับ เครื่องใน

60 - 80

豆腐猪肉末清汤,加入猪内脏,味道醇厚。

฿60
HK$14

苦瓜虾清汤。

แกงจืดมะระกุ้ง

80 - 100

苦瓜虾清汤,汤味鲜甜,带有苦瓜的微苦。

฿80
HK$19

苦瓜鲈鱼清汤。

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายปลากระพง

腌芥菜鲈鱼汤,味道酸咸,带有鱼的香气。

฿120
HK$29

什锦海鲜清汤。

แกงจืดรวมมิตรทะเล

清汤配多种海鲜,汤味鲜美。

฿120
HK$29

白菜猪肉末内脏清汤。

แกงจืดผักกาดขาวหมูสับเครื่องในหมู

60 - 80

甜脆的白菜配猪肉末和内脏清汤。

฿60
HK$14
鸡蛋菜肴。

猪肉末煎蛋卷。

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋卷,炸至金黄酥脆,诱人食欲。

฿70
HK$17

蟹肉煎蛋卷。

ไข่เจียวปู

蟹肉煎蛋卷,味道香浓。

฿80
HK$19

大牡蛎煎蛋卷。

ไข่เจียวหอยใหญ่

牡蛎(贻贝或牡蛎)煎蛋卷,味道浓郁。

฿50
HK$12

酿蛋。

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋卷包裹酸甜炒(猪肉末、各种蔬菜),味道醇厚。

฿100
HK$24

蛋汤。

ไข่น้ำ

清汤配切块的煎蛋卷,热饮清爽。

฿80
HK$19
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