ร้านขายอาหารพงษ์พัฒน์หลี

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Pong Phat Li Restaurant 1
Pong Phat Li Restaurant

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炒饭

ข้าวผัด

将米饭与鸡蛋和肉类一起炒,用酱油和各种调味料调味。配以黄瓜和柠檬,味道醇厚,锅气十足。

肉末煎蛋饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

蓬松的煎蛋卷,里面有肉末,淋在热米饭上。外脆内软,香甜可口,常搭配辣椒酱食用。

盖浇罗勒叶饭

ข้าวราดกะเพรา

罗勒叶炒饭,用罗勒叶、辣椒和蒜蓉炒肉类。味道辛辣浓郁,香气扑鼻。

辣椒炒饭

ข้าวผัดพริก

在炒饭中加入新鲜辣椒以增加辣味,与肉类和调味料一起炒。味道比普通炒饭更浓郁。

冬阴功汤

ต้มยำ

酸辣汤,香气浓郁,含有香茅、高良姜、柠檬叶等香料。味道浓郁,口感顺滑。

豆腐清汤

แกงจืดเต้าหู้

清淡醇厚的汤,加入豆腐、肉末和白菜。适合清口解腻。

粉丝

วุ้นเส้น

以粉丝为主的菜肴,可能是粉丝汤或粉丝炒菜。粉丝由绿豆制成,有嚼劲。

海藻

สาหร่าย

海藻豆腐清汤,加入海藻和肉末。味道清淡,带有海藻的香气。

什锦炒蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

将各种时令蔬菜炒制,用蚝油和蒜蓉调味。味道醇厚,富含蔬菜营养。

红油空心菜

ผักบุ้งไฟแดง

大火快炒空心菜,加入辣椒和蒜蓉,用豆酱调味。蔬菜保持爽脆,味道咸辣。

肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

肉末煎蛋卷,炸至金黄酥脆,搭配热米饭或作为下酒菜。

酿蛋卷

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋皮包裹肉末炒蔬菜(如洋葱、番茄)。味道酸甜可口。

罗勒叶炒猪肉

ผัดใบกะเพราหมู

肉末或肉片罗勒叶盖饭,用辣椒和罗勒叶炒制。味道浓郁,香气扑鼻。

蒜椒炒猪肉

หมูทอดกระเทียมพริกไทย

猪肉用大蒜和胡椒腌制后炸或炒。香气浓郁,味道咸甜。

糖醋炒

ผัดเปรี้ยวหวาน

将肉类与水果蔬菜(如菠萝、黄瓜、番茄)一起炒,用酸甜酱调味。色彩鲜艳。

姜炒猪肉

หมูผัดขิง

猪肉片与姜丝和木耳炒制。姜味辛辣,有独特的香气,有助于驱风。

沙拉(里脊肉、猪肉、虾、鸡肉)

สลัดเนื้อสัน หมู-กุ้ง-ไก่

新鲜蔬菜沙拉,配以可选的肉类(里脊肉、猪肉、虾、鸡肉),淋上沙拉酱。清爽的菜肴。

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

什锦凉拌菜,包含多种食材,如虾、肉末、鱼丸等,用酸辣咸甜的凉拌酱调味。

罐头鱼凉拌

ยำปลากระป๋อง

将番茄酱罐头鱼与香草、香茅、红葱头和辣椒混合凉拌。味道浓郁辛辣。

鲜虾炒蘑菇

กุ้งเห็ดสด

新鲜虾仁与新鲜蘑菇炒制,用蚝油调味。味道醇厚,虾肉弹牙鲜甜,蘑菇有嚼劲。

蚝油牛肉

เนื้อน้ำมันหอย

牛肉炒蚝油,配以葱或蘑菇等蔬菜。肉质鲜嫩,酱汁浓郁,味道咸甜。

泰式香草沙拉

กุ้งพล่า

新鲜虾或煮至半熟的虾,加入香草、香茅、柠檬叶和辣椒酱凉拌。味道辛辣,香气浓郁。

蒜椒虾

กุ้งกระเทียมพริกไทย

新鲜虾仁用大蒜和胡椒炸或炒。虾肉鲜甜弹牙,香气浓郁。

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