Pizzeria-Ristorante Il Cavaliere
Pizzeria-Ristorante Il Cavaliere
Pizzeria-Ristorante Il Cavaliere
开胃菜
“0”号面粉、啤酒、酵母、水、盐
炸饭团（1个）
Supplì (1 pz)
（番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、胡萝卜、芹菜、特级初榨橄榄油、盐、混合肉末、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、面包屑、肉汤）
番茄肉酱饭团，内有肉和马苏里拉奶酪心，裹面包屑炸制。外脆内软，必须趁热用手吃。
€1.50
≈ HK$14奶酪胡椒炸饭团（1个）
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
（米饭、佩克里诺奶酪、胡椒）
经典炸饭团的白色版本，配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。内部口感顺滑，味道咸鲜浓郁。
€1.50
≈ HK$14土豆炸丸子（1个）
Crocchetta di Patate (1 pz.)
（土豆泥、肉汤、大蒜、胡椒、肉豆蔻、盐、面包屑、帕玛森奶酪、鸡蛋、马苏里拉奶酪）
土豆泥圆筒，裹面包屑炸制，加入马苏里拉奶酪和香料。柔软美味，是经典的街头小吃。
€1.50
≈ HK$14西葫芦花（1个）
Fiore di Zucchina (1pz.)
（西葫芦花、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、面糊*）
西葫芦花，酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹面糊炸制。花朵的甜美与凤尾鱼的咸鲜形成美味的对比。
€2.50
≈ HK$23阿斯科利炸橄榄（6个）
Olive Ascolane (6 pz.)
（牛肉、帕玛森奶酪、熟火腿、摩泰台拉香肠、橄榄、盐、面包屑、鸡蛋）
去核青橄榄，酿入混合肉末并炸制。美味酥脆的小点心，适合作为零食。
€6
≈ HK$54炸肉丸（6个）
Polpettine Fritte di Carne (6 pz.)
（煮牛肉、面包、鸡蛋、欧芹、帕玛森奶酪、大蒜、面包屑）
小肉丸，裹面包屑炸制。美味多汁，热食。
€6
≈ HK$54炸茄子肉丸（6个）
Polpettine Fritte di Melanzane (6 pz.)
（茄子、面包、罗勒、帕玛森奶酪、面包屑）
素食肉丸，以茄子果肉和奶酪为基础。柔软芳香。
€6
≈ HK$54炸马苏里拉奶酪球（8个）
Mozzarelline Fritte (8 pz.)
（面包屑、鸡蛋、马苏里拉奶酪）
炸马苏里拉奶酪球。外脆内软，奶酪融化。
€6
≈ HK$54炸什锦蔬菜
Fritto Vegetale
（西葫芦花、西葫芦、茄子、洋葱圈、茄子肉丸）（面糊蔬菜）
什锦新鲜蔬菜，裹面糊炸制。包括西葫芦花和各种时令蔬菜。
€6.50
≈ HK$59“炸物拼盘”
Il "Frittino"
（1个小份奶酪胡椒炸饭团，1个茄子肉丸，1个肉丸，2个炸马苏里拉奶酪球，1个小炸饭团，1个炸橄榄）
什锦炸物拼盘，包含招牌炸物的多种选择。非常适合一次品尝多种开胃菜。
€6
≈ HK$54番茄烤面包
Bruschetta Pomodoro
（面包、特级初榨橄榄油、盐、番茄、罗勒）
烤面包片，配新鲜番茄丁和罗勒。简单、清新、芳香。
€2
≈ HK$18甜椒烤面包
Bruschetta Peperoni
（面包、特级初榨橄榄油、盐、甜椒）
烤面包配炒或烤甜椒。甜美可口。
€2
≈ HK$18西葫芦烤面包
Bruschetta Zucchine
（面包、特级初榨橄榄油、盐、西葫芦）
烤面包配炒或烤西葫芦。清淡细腻的开胃菜。
€2
≈ HK$18茄子烤面包
Bruschetta Melanzane
（面包、特级初榨橄榄油、盐、茄子）
烤面包，涂抹美味的茄子。地中海风味浓郁。
€2
≈ HK$18金枪鱼芝麻菜烤面包
Bruschetta Tonno e Rucola
（面包、特级初榨橄榄油、盐、金枪鱼、芝麻菜）
烤面包配金枪鱼罐头和新鲜芝麻菜。经典清新的组合。
€2
≈ HK$18马苏里拉奶酪番茄烤面包
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
（番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油）
热烤面包配融化的马苏里拉奶酪和番茄。风味类似于玛格丽特披萨，在酥脆的面包上。
€3
≈ HK$27火腿烤面包
Bruschetta Prosciutto
（面包、特级初榨橄榄油、火腿）
烤面包配生火腿片。咸香可口。
€2.50
≈ HK$23三文鱼烤面包
Bruschetta Salmone
（面包、黄油、三文鱼）
烤面包，涂抹黄油，配烟熏三文鱼。优雅美味的开胃菜。
€3
≈ HK$27水牛和火腿
Bufala e Prosciutto
新鲜水牛马苏里拉奶酪配生火腿。经典的意式冷盘。
€4
≈ HK$36罗马牛肚
Trippa alla Romana
（牛肚、芹菜、胡萝卜、番茄、佩克里诺奶酪、洋葱、薄荷、特级初榨橄榄油）
罗马传统菜肴，牛肚用番茄酱、薄荷和佩克里诺奶酪慢炖而成。味道浓郁，口感柔软。
€8
≈ HK$72什锦冷切肉和奶酪拼盘（两人份）
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
什锦冷切肉和奶酪拼盘，适合分享。
€9
≈ HK$81骑士开胃菜（两人份）
Antipasto Cavaliere (per due persone)
（萨拉米、火腿、奶酪、2个西葫芦花、2个小份奶酪胡椒炸饭团、2个炸肉丸、2个炸茄子肉丸、2个炸马苏里拉奶酪球、炸蔬菜）
双人份招牌什锦大拼盘，结合了冷切肉、奶酪和丰富的热炸物。
€10
≈ HK$90骑士开胃菜（两人份）
Antipasto Cavaliere (per due persone)
（... 2个炸肉丸，2个炸茄子肉丸，2个炸马苏里拉奶酪球，炸蔬菜）
大份什锦开胃菜的扩展版本或变种，包含两人份的完整炸物和冷切肉。
€18
≈ HK$162无麸质开胃菜
炸饭团（1个）
Supplì (1 pz)
（番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、胡萝卜、芹菜、特级初榨橄榄油、盐、混合肉末、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、面包屑、肉汤）
无麸质番茄炸饭团的无麸质版本。酥脆的面包屑适合乳糜泻患者。
€2
≈ HK$18奶酪胡椒炸饭团（1个）
Supplì Cacio e Pepe (1 pz.)
（米饭、佩克里诺奶酪、胡椒）
无麸质奶酪胡椒炸饭团。奶油般顺滑，胡椒味浓，适合麸质不耐受者。
€2
≈ HK$18土豆炸丸子（1个）
Crocchetta di Patate (1 pz.)
（土豆泥、肉汤、大蒜、胡椒、肉豆蔻、盐、面包屑、帕玛森奶酪、鸡蛋、马苏里拉奶酪）
土豆炸丸子，采用无麸质配料和面包屑制成。柔软美味。
€2
≈ HK$18西葫芦花（1个）
Fiore di Zucchina (1pz.)
（西葫芦花、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、面糊*）
无麸质面糊炸西葫芦花。酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€3
≈ HK$27炸肉丸（4个）
Polpettine Fritte di Carne (4 pz.)
（煮牛肉、面包、鸡蛋、欧芹、帕玛森奶酪、大蒜、面包屑）
肉丸，配无麸质面包屑。炸制美味。
€5
≈ HK$45炸茄子肉丸（4个）
Polpettine Fritte di Melanzane (4 pz.)
（茄子、面包、罗勒、帕玛森奶酪、面包屑）
茄子素食肉丸，配无麸质面包屑。
€5
≈ HK$45炸什锦蔬菜
Fritto Vegetale
（西葫芦花、西葫芦、茄子、洋葱圈、茄子肉丸）（面糊蔬菜）
无麸质面糊什锦蔬菜。酥脆清淡。
€7
≈ HK$63“炸物拼盘”
Il "Frittino"
（1个小份奶酪胡椒炸饭团，2个茄子肉丸，1个肉丸，1个小炸饭团）
无麸质炸物品尝份。各种小份热食。
€6.50
≈ HK$59大蒜橄榄油烤面包
Bruschetta Aglio e Olio
（面包、特级初榨橄榄油、盐、大蒜）
无麸质烤面包，用大蒜和特级初榨橄榄油擦拭。简单芳香。
€2
≈ HK$18番茄烤面包
Bruschetta Pomodoro
（面包、特级初榨橄榄油、盐、番茄、罗勒）
无麸质面包配新鲜番茄和罗勒。
€3
≈ HK$27甜椒烤面包
Bruschetta Peperoni
（面包、特级初榨橄榄油、盐、甜椒）
无麸质面包，配美味的甜椒。
€3
≈ HK$27西葫芦烤面包
Bruschetta Zucchine
（面包、特级初榨橄榄油、盐、西葫芦）
无麸质烤面包配炒西葫芦。
€3
≈ HK$27茄子烤面包
Bruschetta Melanzane
（面包、特级初榨橄榄油、盐、茄子）
烤无麸质面包配茄子。
€3
≈ HK$27金枪鱼芝麻菜烤面包
Bruschetta Tonno e Rucola
（面包、特级初榨橄榄油、盐、金枪鱼、芝麻菜）
无麸质面包配金枪鱼和新鲜芝麻菜。
€3.50
≈ HK$32马苏里拉奶酪番茄烤面包
Bruschetta Mozzarella e Pomodoro
（番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油）
热无麸质烤面包配番茄和融化的马苏里拉奶酪。
€3.50
≈ HK$32火腿烤面包
Bruschetta Prosciutto
（面包、特级初榨橄榄油、火腿）
无麸质烤面包配生火腿。
€3.50
≈ HK$32三文鱼烤面包
Bruschetta Salmone
（面包、黄油、三文鱼）
无麸质面包配黄油和烟熏三文鱼。
€4
≈ HK$36水牛和火腿
Bufala e Prosciutto
水牛马苏里拉奶酪和生火腿拼盘。天然无麸质。
€8
≈ HK$72罗马牛肚
Trippa alla Romana
（牛肚、芹菜、胡萝卜、番茄、佩克里诺奶酪、洋葱、薄荷、特级初榨橄榄油）
罗马牛肚，特别为无麸质饮食准备。
€9
≈ HK$81什锦冷切肉和奶酪拼盘（两人份）
Antipasto di Salumi e Formaggi (per 2 persone)
双人份什锦冷切肉和奶酪拼盘，保证无麸质。
€11
≈ HK$99骑士开胃菜（两人份）
Antipasto del Cavaliere (per 2 persone)
（萨拉米、火腿、奶酪、2个西葫芦花、2个小份奶酪胡椒炸饭团、2个炸肉丸、2个炸茄子肉丸、炸蔬菜）
大份什锦开胃菜，含炸物和冷切肉，完全无麸质。
€20
≈ HK$180披萨
菜单上的所有披萨都可以选择无麸质版本，额外收费2欧元；选择全麦面粉和无乳糖马苏里拉奶酪，额外收费1欧元。
玛丽娜拉
Marinara
（番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、牛至）
经典红披萨，无马苏里拉奶酪。仅配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。简单芳香。
€5
≈ HK$45玛格丽特
Margherita
（番茄和马苏里拉奶酪）
披萨之王：红底，配马苏里拉奶酪和罗勒。均衡传统风味。
€6
≈ HK$54那不勒斯
Napoletana
（番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼）
玛格丽特披萨，加入凤尾鱼片。鲜美可口。
€6.50
≈ HK$59水牛玛格丽特
Margherita Bufala
（马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪）
玛格丽特披萨的优质变种，配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。更丰富，奶味更浓。
€8.50
≈ HK$77那不勒斯水牛
Napoli Bufala
（马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪、凤尾鱼）
披萨，配番茄、水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼。结合了水牛奶酪的奶油味和鱼的鲜味。
€9
≈ HK$81罗马
Romana
（番茄、马苏里拉奶酪、橄榄和刺山柑）
披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、橄榄和刺山柑。浓郁的传统风味。
€6.50
≈ HK$59金枪鱼和朝鲜蓟心
Tonno e Carciofini
（马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心）
白披萨，配马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心。经典的美味组合。
€8
≈ HK$72金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
（马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱）
白披萨，配马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱。洋葱带来浓郁甜美的风味。
€7.50
≈ HK$68凤尾鱼朝鲜蓟红披萨
Rossa Alici e Carciofini
红披萨（无马苏里拉奶酪），配凤尾鱼和朝鲜蓟心。清淡但美味。
€7.50
≈ HK$68菊苣香肠
Cicoria Salsiccia
（菊苣、香肠和马苏里拉奶酪）
白披萨，配马苏里拉奶酪、炒菊苣和香肠。非常受欢迎的罗马乡村风味组合。
€8
≈ HK$72戈贡佐拉
Gorgonzola
（马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪）
白披萨，配四种奶酪，有马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油味。
€6.50
≈ HK$59香肠和戈贡佐拉
Wurstel e Gorgonzola
（马苏里拉奶酪、香肠、戈贡佐拉奶酪）
丰富白披萨，配香肠和戈贡佐拉奶酪。美味丰盛。
€7.50
≈ HK$68维也纳
Viennese
（番茄、马苏里拉奶酪、香肠）
经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和香肠。孩子们非常喜欢。
€7
≈ HK$63骑士
Cavaliere
（马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、圣女果、罗勒）
招牌披萨，配马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、橄榄和圣女果。海陆风味丰富融合。
€8.50
≈ HK$77切卡
Checca
（马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒、橄榄、特级初榨橄榄油）
新鲜披萨，配马苏里拉奶酪、生番茄、罗勒和橄榄。适合追求清淡口味的人。
€7
≈ HK$63四季
4 Stagioni
（番茄、马苏里拉奶酪、豌豆、朝鲜蓟心、火腿、蘑菇）
四等分披萨，配料不同：豌豆、朝鲜蓟心、火腿和蘑菇。每一口都有惊喜。
€8
≈ HK$72布里纳
Burina
（番茄、马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇和豌豆）
丰富红披萨，配香肠、蘑菇和豌豆。乡村风味。
€7.50
≈ HK$68乡村
Contadina
（甜椒、马苏里拉奶酪和番茄）
披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和甜椒。甜美多彩。
€7
≈ HK$63菲亚玛
Fiamma
（番茄、马苏里拉奶酪、辣萨拉米、辣椒）
辣披萨，配萨拉米香肠和辣椒。适合喜欢浓烈口味的人。
€7.50
≈ HK$68蘑菇
Funghi
（马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇）
经典披萨，配蘑菇、番茄和马苏里拉奶酪。
€6.50
≈ HK$59四种奶酪
4 Formaggi
（马苏里拉奶酪、卡西奥塔奶酪、芳提娜奶酪、埃门塔尔奶酪）
白披萨，配四种融化的奶酪。非常奶油味，美味。
€6.50
≈ HK$59五种奶酪
5 Formaggi
（马苏里拉奶酪、卡西奥塔奶酪、芳提娜奶酪、埃门塔尔奶酪、戈贡佐拉奶酪）
四种奶酪披萨的升级版，加入了戈贡佐拉奶酪。
€7
≈ HK$63森林
Boscaiola
（马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠）
经典白披萨，配蘑菇和香肠。美味，秋季风味。
€7.50
≈ HK$68西葫芦花
Fiori di Zucchina
（马苏里拉奶酪、西葫芦花、凤尾鱼）
精致白披萨，配西葫芦花和凤尾鱼。精致的组合。
€8.50
≈ HK$77卡普里乔萨
Capricciosa
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、朝鲜蓟、火腿）
丰富披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和鸡蛋（通常是煮鸡蛋或煎蛋）。
€8
≈ HK$72蔬菜
Ortolana
（番茄、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、蘑菇）
素食披萨，配什锦蔬菜（茄子、西葫芦、蘑菇）。
€7.50
≈ HK$68帕奇诺
Pachino
（圣女果、朝鲜蓟心、马苏里拉奶酪、金枪鱼）
披萨，配圣女果、马苏里拉奶酪、金枪鱼和朝鲜蓟心。清新美味。
€9
≈ HK$81白披萨配帕奇诺和芝麻菜
Bianca Pachino e Rucola
（马苏里拉奶酪、圣女果、芝麻菜）
简单清新的白披萨，配马苏里拉奶酪、生番茄和芝麻菜。
€7
≈ HK$63白披萨配火腿
Bianca con Prosciutto
（马苏里拉奶酪和生火腿）
白披萨，配马苏里拉奶酪和烤制后加入的生火腿。
€7.50
≈ HK$68白披萨配熏肉
Bianca con Speck
（马苏里拉奶酪、熏肉）
白披萨，配马苏里拉奶酪和烟熏熏肉。
€7.50
≈ HK$68红叶卷心菜
Radicchio
（戈贡佐拉奶酪、红叶卷心菜、马苏里拉奶酪）
披萨，配红叶卷心菜和戈贡佐拉奶酪。红叶卷心菜的微苦味平衡了奶酪的浓郁。
€7.50
≈ HK$68牛肝菌
Funghi Porcini
（牛肝菌、马苏里拉奶酪、欧芹）
优质白披萨，配芳香牛肝菌和欧芹。
€8
≈ HK$72戈贡佐拉和火腿
Gorgonzola e Prosciutto
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和火腿）
美味披萨，配辣味戈贡佐拉奶酪和火腿。
€8
≈ HK$72蘑菇和火腿
Funghi e Prosciutto
（番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿）
经典蘑菇火腿组合，红底。
€8
≈ HK$72“我的太阳”
‘O Sole Mio
（番茄、马苏里拉奶酪、维也纳式鸡蛋、火腿）
披萨，中间有煎蛋，配火腿和番茄。
€8.50
≈ HK$77花和三文鱼
Fiori e Salmone
（马苏里拉奶酪、花、三文鱼）
特色披萨，配西葫芦花和烟熏三文鱼。
€10
≈ HK$90德尔雷
Del Re
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、蘑菇、风干牛肉）
丰富披萨，配风干牛肉、蘑菇和奶酪。
€9
≈ HK$81风干牛肉和芝麻菜
Bresaola e Rughetta
（马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干牛肉、帕玛森奶酪）
新鲜白披萨，配风干牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€8.50
≈ HK$77三文鱼
Salmone
（马苏里拉奶酪、三文鱼）
白披萨，配烟熏三文鱼和马苏里拉奶酪。
€9
≈ HK$81虾
Gamberetti
（马苏里拉奶酪、虾）
白披萨，配虾。
€8
≈ HK$72烟熏
Fumé
（烟熏奶酪、熏肉、马苏里拉奶酪）
烟熏风味披萨，配烟熏奶酪和熏肉。
€8
≈ HK$72土豆和熟火腿
Patate e Prosciutto Cotto
（马苏里拉奶酪、土豆、熟火腿）
软白披萨，配土豆片和熟火腿。孩子们非常喜欢。
€7.50
≈ HK$68水牛戈贡佐拉玛格丽特
Margherita Bufala e Gorgonzola
（马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪）
玛格丽特披萨，加入水牛马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪。
€9
≈ HK$81土豆和香肠
Patate e Salsiccia
（马苏里拉奶酪、土豆、香肠）
乡村白披萨，配土豆和香肠。
€7.50
≈ HK$68水牛和帕奇诺
Bufala e Pachino
（水牛马苏里拉奶酪、圣女果）
白披萨，配水牛马苏里拉奶酪和新鲜圣女果。
€9
≈ HK$81水牛、帕奇诺和芝麻菜
Bufala, Pachino e Rughetta
水牛和帕奇诺披萨的清新变种，加入了芝麻菜。
€9
≈ HK$81牛肝菌玛丽娜拉
Marinara Porcini
（番茄、大蒜、特级初榨橄榄油、牛肝菌）
玛丽娜拉披萨，加入牛肝菌。无马苏里拉奶酪。
€7.50
≈ HK$68帕奇诺和牛肝菌
Pachino e Porcini
（马苏里拉奶酪、圣女果、牛肝菌）
白披萨，配圣女果和牛肝菌。
€9
≈ HK$81水牛和茄子
Bufala e Melanzane
（水牛马苏里拉奶酪、茄子、辣椒）
披萨，配水牛马苏里拉奶酪、茄子和少许辣味。
€9
≈ HK$81帕尔马
Parmigiana
（番茄、马苏里拉奶酪、茄子、帕玛森奶酪）
灵感来自茄子千层面，配番茄、茄子和奶酪的披萨。
€7
≈ HK$63水牛、牛肝菌和西葫芦花
Bufala Porcini e Fiori di Zucca
（水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌、西葫芦花）
丰富特色披萨，配水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌和西葫芦花。
€10
≈ HK$90主菜
阿马特里切纳
Amatriciana
（猪脸颊肉、特级初榨橄榄油、佩克里诺奶酪、胡椒）
意大利面，配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的基石。
€8
≈ HK$72卡邦尼
Carbonara
（鸡蛋、培根、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、胡椒、特级初榨橄榄油）
意大利面，配蛋奶酱、佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪、培根/猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁顺滑，无奶油。
€8
≈ HK$72格里西亚
Gricia
（猪脸颊肉、特级初榨橄榄油、佩克里诺奶酪、胡椒）
阿马特里切纳的前身：意大利面配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒，无番茄。浓郁咸香。
€8
≈ HK$72奶酪和胡椒
Cacio e Pepe
（佩克里诺奶酪、胡椒）
意大利面，配大量罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油般顺滑，微辣。
€8.50
≈ HK$77“蒂罗尔风味”
“Alla Tirolese”
（烟熏奶酪、熏肉、奶油、帕玛森奶酪）
奶油意大利面，配烟熏奶酪和熏肉。灵感来自山区风味。
€9
≈ HK$81牛肝菌意大利宽面
Fettuccine ai Porcini
（牛肝菌、特级初榨橄榄油、欧芹）
长形鸡蛋面，配炒牛肝菌。简单优雅。
€9
≈ HK$81白汁野猪肉意面
Paccheri al Cinghiale in bianco
（野猪肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、黄油、百里香、杜松子、红酒、佩克里诺奶酪、特级初榨橄榄油）
大尺寸意大利面，配芳香的野猪肉白酱。野味浓郁，加入香料和香草。
€9
≈ HK$81森林
Boscaiola
（蘑菇、豌豆、奶油、香肠、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油）
意大利面，配蘑菇、豌豆、香肠和奶油酱。丰富，秋季风味。
€8.50
≈ HK$77奶油小龙虾烩饭*
Risotto Crema di Scampi*
（黄油、洋葱、小龙虾、番茄、白葡萄酒、奶油）
奶油小龙虾烩饭，细腻呈粉红色。甜美浓郁的海鲜风味。
€9
≈ HK$81西葫芦虾烩饭
Risotto Zucchine e Gamberetti
（奶油、西葫芦、茎、欧芹、特级初榨橄榄油）
奶油烩饭，配西葫芦和虾。加入少许奶油，口感顺滑。
€9
≈ HK$81红叶烩饭
Risotto Radicchio
（红叶卷心菜、特级初榨橄榄油、红酒、奶油、帕玛森奶酪）
红叶烩饭，配奶油和帕玛森奶酪。微苦而优雅的味道。
€8
≈ HK$72土豆团子
Gnocchi
（土豆、粗面粉、鸡蛋）
自制土豆团子。通常配自选酱汁（番茄、肉酱、奶酪）。
€9
≈ HK$81主菜
烟熏奶酪
Scamorza
烟熏奶酪（拉丝奶酪），烤制或烘烤。拉丝且美味。
€5
≈ HK$45烟熏奶酪配火腿
Scamorza con Prosciutto
融化的烟熏奶酪配生火腿片。
€7
≈ HK$63香醋牛排
Straccetti Aceto Balsamico
（牛肉、香醋、特级初榨橄榄油）
薄切牛肉条，在锅中炒制并用香醋调味。嫩滑，酸甜可口。
€9.50
≈ HK$86红叶卷心菜牛肉条
Straccetti al Radicchio
（牛肉、红叶卷心菜、特级初榨橄榄油）
红叶卷牛肉，配红叶卷心菜。美味快捷的主菜。
€9.50
≈ HK$86芝麻菜牛排
Straccetti alla Rucola
（牛肉、芝麻菜、特级初榨橄榄油）
炒牛肉条，放在新鲜芝麻菜床上。
€9.50
≈ HK$86迷迭香牛排
Straccetti al Rosmarino
（牛肉、迷迭香、特级初榨橄榄油）
牛肉条，用新鲜迷迭香调味。
€9.50
≈ HK$86芝麻菜、帕奇诺、帕玛森奶酪牛排
Straccetti Rucola, Pachino e Parmigiano
（牛肉、芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪、特级初榨橄榄油）
丰富菜肴，配牛肉条、圣女果、芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清新完整。
€10
≈ HK$90牛肝菌烩牛肉条
Straccetti ai Funghi Porcini
（牛肉、牛肝菌、特级初榨橄榄油）
炒牛排配牛肝菌。森林风味浓郁。
€12
≈ HK$108柠檬小牛肉片
Scaloppine al Limone
（小牛肉、黄油、面粉、柠檬）
小牛肉片，裹面粉，在黄油和柠檬汁中烹制。柔软多汁，带有柑橘味。
€12
≈ HK$108白葡萄酒小牛肉片
Scaloppine al Vino Bianco
（小牛肉、黄油、面粉、白葡萄酒）
小牛肉片，在锅中烹制并用白葡萄酒调味。细腻奶油味。
€12
≈ HK$108牛肝菌小牛肉片
Scaloppine ai Funghi Porcini
（小牛肉、黄油、面粉、牛肝菌）
小牛肉片，配牛肝菌酱。
€15
≈ HK$135罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla Romana
（小牛肉、黄油、鼠尾草、面粉、白葡萄酒、火腿）
经典罗马菜：小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。美味芳香。
€14
≈ HK$126牛排
Bistecca
（牛里脊肉）
烤牛里脊肉排。多汁嫩滑。
€13
≈ HK$117丹麦牛肉牛排
Bistecca Carne Danese
（丹麦牛肉）
丹麦牛肉牛排，以其大理石纹和嫩度而闻名。
€16
≈ HK$144橄榄油迷迭香牛排
Tagliata Olio e Rosmarino
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、迷迭香）
厚切牛肉条，烤制后用橄榄油和迷迭香简单调味。
€14
≈ HK$126帕奇诺、芝麻菜、帕玛森奶酪碎牛排
Tagliata Pachino, Rucola, Scaglie di Parmigiano
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、圣女果、芝麻菜、帕玛森奶酪）
牛排，配芝麻菜、圣女果和帕玛森奶酪。完整的一道菜。
€14.50
≈ HK$131香醋牛排
Tagliata Aceto Balsamico
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、香醋）
牛排，配香醋减少酱。
€14
≈ HK$126香醋芝麻菜牛排
Tagliata Aceto Bals. e Rucola
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、香醋、芝麻菜）
香醋牛排，配芝麻菜。
€14
≈ HK$126芝麻菜牛排
Tagliata Rucola
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、芝麻菜）
新鲜芝麻菜牛排。
€14
≈ HK$126牛肝菌牛排
Tagliata Porcini
（牛里脊肉、特级初榨橄榄油、牛肝菌）
牛排，配炒牛肝菌。
€16
≈ HK$144青胡椒牛排
Tagliata Pepe Verde
（牛里脊肉、青胡椒、特级初榨橄榄油、芥末、奶油）
牛排，配奶油青胡椒酱。微辣。