PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO

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PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO
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PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO

※本店是模仿意大利家庭享用的披萨和意面而设计的休闲餐厅。

2 Chome-13-5 Shakujiimachi, Nerima City, Tokyo 177-0041, Japan

4.3

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4.3
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Moderate
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菜單
位置
評價
特别套餐
披萨
配菜
外卖菜单
饮品
甜点
本日推荐菜单
特别套餐

精选美味套餐

厳選ごちそうセット

前菜拼盘/沙拉/意面/披萨/自制意面酱 主菜/甜点/咖啡 7种前菜/3种可选意面/2种可选披萨/1种可选主菜

套餐菜单,使用了主厨精心挑选的奢华食材。从前菜到主菜、甜点、咖啡,内容丰富,推荐用于特别的用餐。最适合多人分享。

¥3,980~

休闲双人套餐

カジュアルペアセット

前菜拼盘/沙拉/3种炸薯条/披萨/自制意面酱

可以在休闲氛围中享用的双人套餐。包含前菜、沙拉、炸薯条、披萨和意面,适合想要轻松分享意大利料理的人。

¥3,980~

适合全家享用的超值家庭套餐

ご家族でのお得なファミリーセット

前菜拼盘/沙拉/迷你什锦沙拉2人份/炸鸡/2份可选披萨/2人份可选自制意面/炸薯条/甜点

这是一款非常适合家庭用餐的超值套餐。从前菜到甜点,包含了许多连孩子也会喜欢的菜单。可以一边分享,一边享受愉快的用餐时光。

¥13,980
HK$696
披萨

玛格丽特 S.T.G.

マルゲリータ S.T.G.

世界公认的传统美味 水牛马苏里拉奶酪,STG认证。 番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪

那不勒斯披萨的代表作,以番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪的简单组合为特色。获得了STG认证的正宗风味,马苏里拉奶酪的奶香和罗勒的香气达到了绝妙的平衡。

¥1,200
HK$60

N.M.P.

N.M.P.

东京 NMP 自制香草、时令有机叶菜、法式芥末酱、马苏里拉奶酪

这是一款使用了自制香草和时令有机叶菜的披萨。法式芥末酱和马苏里拉奶酪是点睛之笔,可以品尝到清爽的风味和口感。是蔬菜鲜味浓缩的健康披萨。

¥1,050
HK$52

披萨 意大利

ピッツァ イタリア

意大利国旗色玛格丽特披萨 番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、樱桃番茄、芝麻菜、帕达诺奶酪

这是一款色彩丰富、体现意大利国旗颜色的披萨。在番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的基础上,加入了樱桃番茄和芝麻菜,并用帕达诺奶酪增添了深度。外观鲜艳,是一道令人食欲大开的菜肴。

¥1,045
HK$52

卡普里乔萨

カプリチョーザ

主厨特制披萨 香菇、橄榄、熟火腿、朝鲜蓟、马苏里拉奶酪

这是一款由主厨随意制作的,可以品尝到各种食材的披萨。铺满了香菇、橄榄、熟火腿、朝鲜蓟和马苏里拉奶酪,每一口都能品尝到不同的风味。具体配料请期待。

¥1,200
HK$60

玛格丽特披萨

ピッツァマルゲリータ

番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒

意大利披萨的经典之作玛格丽特披萨。简单的番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒的组合,衬托出食材的原味。烤制后香气四溢的饼底和融化的奶酪令人食欲大开。

¥1,050
HK$52

凤尾鱼和芝麻菜

アンチョビとルッコラ

番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、芝麻菜

这是一款以番茄酱为基底,铺上马苏里拉奶酪、凤尾鱼和芝麻菜的披萨。凤尾鱼的咸味和芝麻菜的微苦是其特点,是刺激食欲的成熟风味。与葡萄酒的搭配也十分出色。

¥1,190
HK$59

玛丽娜拉番茄披萨

マリナーラ・ポモドーロ

罗勒、大蒜、牛至、番茄酱

不含奶酪的番茄基底披萨玛丽娜拉。番茄酱、罗勒、大蒜、牛至的简单组合,突出了番茄的酸味和香草的香气。口感清淡,也可作为前菜享用。

¥960
HK$48

玛丽娜拉吻仔鱼披萨

マリナーラ ビアンケッティ

罗勒、大蒜、牛至、番茄酱、吻仔鱼

不含奶酪的玛丽娜拉披萨,铺满了奢华的吻仔鱼。罗勒、大蒜和牛至的香气,加上吻仔鱼独特的鲜味和咸味,是一道能感受到海洋恩惠的菜肴。口感清淡却回味无穷。

¥1,280
HK$64

鲜虾香菇玛丽娜拉披萨

マリナーラ エビとキノコ

番茄酱、马苏里拉奶酪、鲜虾、香菇、罗勒、大蒜、牛至

这是一款以番茄酱为基底,铺满了弹牙鲜虾和风味浓郁香菇的披萨。加入了马苏里拉奶酪、罗勒、大蒜和牛至,是一道海鲜和蔬菜的鲜味融为一体、口感丰富的菜肴。

¥1,260
HK$63

四种芝士披萨

クワトロフォルマッジ

4种芝士

这是一款奢华地使用了四种芝士的披萨。可以品尝到融化芝士的浓郁风味以及各种芝士交织出的深邃味道。推荐淋上蜂蜜,品尝甜咸交织的美味。

¥1,260
HK$63

火腿佛卡夏

フォカッチャ・コン・プロシュート

生火腿和佛卡夏

这是一款在刚烤好的香喷喷的佛卡夏上搭配意大利产生火腿的菜肴。松软的佛卡夏口感和生火腿的咸味完美搭配,虽然简单但味道令人满足。也是搭配葡萄酒的绝佳选择。

¥1,060
HK$53

佛卡夏

フォカッチャ

佛卡夏

意大利传统面包佛卡夏。用橄榄油和盐简单调味,外酥内软是其特点。可作为餐点搭配或简餐享用。

¥660
HK$33
配菜

意式综合前菜

アンティパスト ミスト

Mamma商店

意大利前菜拼盘。可以品尝到使用时令食材制作的各种料理。与葡萄酒的搭配也十分出色,是一道能为餐桌增添色彩的菜肴。

¥1,800
HK$90

帕玛森芝士烩饭

パルミジャーノリゾット

这是一款奢华地使用了帕玛森芝士的奶油烩饭。米粒充分吸收了芝士的浓郁和香气,可以品尝到温热浓郁的味道。作为主菜也能带来满足感。

¥1,400
HK$70

肥美蟹肉番茄奶油意面

渡り蟹のトマトクリームパスタ

这是一款使用了肥美螃蟹的浓郁番茄奶油意面。蟹的鲜味、番茄的酸味和奶油的浓郁完美融合,创造出奢华的口感。是海鲜爱好者的不二之选。

¥1,900
HK$95

香菇培根番茄酱意面

きのことベーコンのトマトソースパスタ

这是一款使用了风味浓郁的香菇和香脆培根的番茄酱意面。番茄的酸味、香菇的鲜味和培根的咸味融为一体,营造出深邃的味道。是经典而又令人百吃不厌的美味。

¥1,700
HK$85

鲜虾芝麻菜番茄酱意面

小エビとルッコラのトマトソースパスタ

这是一款使用鲜嫩弹牙的小虾和新鲜芝麻菜制作的番茄酱意面。番茄的清爽酸味、虾的甜味以及芝麻菜的微苦,奏响了绝妙的和谐。外观鲜艳,是一道令人食欲大开的菜肴。

¥1,600
HK$80

自制肉酱意面

自家製ミートソースパスタ

这是一款以慢炖自制肉酱为特色的意面。肉的鲜味和蔬菜的甜味融为一体的浓郁酱汁与意面完美融合,可以品尝到深邃的醇厚味道。是老少皆宜的经典菜肴。

¥1,800
HK$90

自制海鲜意面

自家製ペスカトーレ

这是一款使用了当天采购的新鲜海鲜制作的自制海鲜意面。以番茄为基底的酱汁,加入了虾、鱿鱼、蛤蜊等海味。海鲜的鲜味融入酱汁,口感浓郁,海鲜的香气令人食欲大开。

¥2,200
HK$109

本日前菜5种拼盘

本日の前菜5種盛り合わせ

搭配葡萄酒和小吃

这是一款使用当天采购的新鲜食材制作的,主厨推荐的5种前菜拼盘。可以品尝到时令风味,是搭配葡萄酒的绝佳选择。内容每日更换,请咨询店员。

¥1,600~

熟成生火腿和萨拉米拼盘

熟成生ハムとサラミの盛り合わせ

这是一款奢华地拼盘了精选熟成生火腿和数种萨拉米的菜肴。生火腿的深邃鲜味和萨拉米的丰富香气在口中散开,与葡萄酒或啤酒的搭配也十分出色。是前菜或轻食的理想选择。

¥1,300
HK$65

自制香肠

自家製ソーセージ

店内手工制作的多汁香肠。肉的鲜味浓缩其中,香草的香气令人食欲大开。烤制后香气四溢的香肠,推荐搭配啤酒或葡萄酒享用。

¥1,200
HK$60

自制面包

自家製パン

店内每日烘烤的自制面包。外酥内软,口感松软,非常适合搭配餐点。推荐搭配橄榄油一同享用。

¥400
HK$20

烤猪肉

ローストポーク

这是一款精心低温慢烤的猪肉。口感湿润柔嫩,猪肉本身的鲜味浓缩其中。请搭配酱汁,作为主菜享用。

¥1,900
HK$95

烤牛肉

ローストビーフ

精心烤制的烤牛肉。肉质厚实多汁的牛肉,入口即化般的柔嫩。搭配特制酱汁,您可以充分享受肉的鲜美。最适合作为特别日子的主菜。

¥2,200
HK$109

海胆奶油意面

ウニクリームパスタ

这是一款使用了新鲜海胆的奢华浓郁奶油意面。海胆丰富的风味和浓郁感扩散到整个意面,可以品尝到入口即化的口感。是海胆爱好者的极致享受。

¥2,500
HK$124

自制肉酱

自家製ボロネーゼ

这是一款精心慢炖的自制肉酱意面。肉末和蔬菜的鲜味浓缩而成的浓郁酱汁是其特点,与意面完美融合,带来深邃的醇厚感和满足感。是意大利家常菜的风味。

¥1,800
HK$90

时令蔬菜巴尼亚卡乌达

季節野菜のバーニャカウダ

色彩丰富、汇集了时令新鲜蔬菜的巴尼亚卡乌达。蘸上温热的凤尾鱼和大蒜酱食用,能衬托出蔬菜本身的甜味和鲜味。健康美味,也是搭配葡萄酒的绝佳选择。

¥1,100
HK$55

10种什锦蔬菜沙拉

10種の彩り野菜サラダ

这是一款使用各种新鲜蔬菜制成的色彩丰富的沙拉。可以品尝到爽脆的口感和各种蔬菜的味道。推荐搭配沙拉酱,作为健康开胃的选择。

¥1,200
HK$60

签约农场直送 时令有机蔬菜沙拉

契約農家直送 旬の有機野菜サラダ

来自签约农场的时令有机蔬菜特制沙拉。采摘新鲜的蔬菜,味道浓郁,香气独特。简单搭配沙拉酱,即可品尝到蔬菜本身的风味。健康美味。

¥1,100
HK$55

提拉米苏

ティラミス

意大利代表性甜点,提拉米苏。浸有浓缩咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪的奶油层层叠叠,最后撒上可可粉。甜味和苦味的平衡绝妙,是餐后甜点的完美选择。

¥600
HK$30

意式奶冻

パンナコッタ

以鲜奶油为基底的意大利传统甜点。具有Q弹滑嫩的口感和牛奶温和的甜味。通常会搭配时令水果酱,口感清爽,回味无穷。

¥600
HK$30

新鲜炸物

新鮮なフリット

将当天采购的新鲜海鲜裹上薄薄的面衣炸制而成。外酥内软,最大限度地发挥了食材的原味。可以挤上柠檬简单品尝,或搭配塔塔酱。

¥1,090
HK$54

鲜虾香菇阿希奥

エビとキノコのアヒージョ

这是一款将弹牙的鲜虾和各种香菇用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。浸在热油中的食材香气四溢,鲜味浓缩。推荐将法棍面包蘸入油中食用。

¥1,180
HK$59

生火腿和时令蔬菜炸物

生ハムと季節野菜のフリット

这是一款将时令新鲜蔬菜和生火腿用轻薄的面衣炸制而成的料理。蔬菜的甜味和生火腿的咸味达到了绝妙的平衡,可以品尝到酥脆的面衣口感。口感清爽,适合作为前菜或下酒菜。

¥1,180
HK$59

自制肉丸

自家製ミートボール

这是一款肉汁饱满的自制肉丸。用特制番茄酱慢炖而成,可以充分享受其松软的口感和肉的鲜味。既可以作为意面的配料,也可以作为单独的菜肴。

¥1,280
HK$64
外卖菜单

玛格丽特 S.T.G.

マルゲリータ S.T.G.

世界公认的传统美味 水牛马苏里拉奶酪,STG认证。 番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪

那不勒斯披萨的代表作,以番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪的简单组合为特色。获得了STG认证的正宗风味,马苏里拉奶酪的奶香和罗勒的香气达到了绝妙的平衡。

¥1,200
HK$60

N.M.P.

N.M.P.

东京 NMP 自制香草、时令有机叶菜、法式芥末酱、马苏里拉奶酪

这是一款使用了自制香草和时令有机叶菜的披萨。法式芥末酱和马苏里拉奶酪是点睛之笔,可以品尝到清爽的风味和口感。是蔬菜鲜味浓缩的健康披萨。

¥1,050
HK$52

披萨 意大利

ピッツァ イタリア

意大利国旗色玛格丽特披萨 番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、樱桃番茄、芝麻菜、帕达诺奶酪

这是一款色彩丰富、体现意大利国旗颜色的披萨。在番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的基础上,加入了樱桃番茄和芝麻菜,并用帕达诺奶酪增添了深度。外观鲜艳,是一道令人食欲大开的菜肴。

¥1,045
HK$52

卡普里乔萨

カプリチョーザ

主厨特制披萨 香菇、橄榄、熟火腿、朝鲜蓟、马苏里拉奶酪

这是一款由主厨随意制作的,可以品尝到各种食材的披萨。铺满了香菇、橄榄、熟火腿、朝鲜蓟和马苏里拉奶酪,每一口都能品尝到不同的风味。具体配料请期待。

¥1,200
HK$60

玛格丽特披萨

ピッツァマルゲリータ

番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒

意大利披萨的经典之作玛格丽特披萨。简单的番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒的组合,衬托出食材的原味。烤制后香气四溢的饼底和融化的奶酪令人食欲大开。

¥1,050
HK$52

凤尾鱼和芝麻菜

アンチョビとルッコラ

番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、芝麻菜

这是一款以番茄酱为基底,铺上马苏里拉奶酪、凤尾鱼和芝麻菜的披萨。凤尾鱼的咸味和芝麻菜的微苦是其特点,是刺激食欲的成熟风味。与葡萄酒的搭配也十分出色。

¥1,190
HK$59

玛丽娜拉番茄披萨

マリナーラ・ポモドーロ

罗勒、大蒜、牛至、番茄酱

不含奶酪的番茄基底披萨玛丽娜拉。番茄酱、罗勒、大蒜、牛至的简单组合,突出了番茄的酸味和香草的香气。口感清淡,也可作为前菜享用。

¥960
HK$48

玛丽娜拉吻仔鱼披萨

マリナーラ ビアンケッティ

罗勒、大蒜、牛至、番茄酱、吻仔鱼

不含奶酪的玛丽娜拉披萨,铺满了奢华的吻仔鱼。罗勒、大蒜和牛至的香气,加上吻仔鱼独特的鲜味和咸味,是一道能感受到海洋恩惠的菜肴。口感清淡却回味无穷。

¥1,280
HK$64

鲜虾香菇玛丽娜拉披萨

マリナーラ エビとキノコ

番茄酱、马苏里拉奶酪、鲜虾、香菇、罗勒、大蒜、牛至

这是一款以番茄酱为基底,铺满了弹牙鲜虾和风味浓郁香菇的披萨。加入了马苏里拉奶酪、罗勒、大蒜和牛至,是一道海鲜和蔬菜的鲜味融为一体、口感丰富的菜肴。

¥1,260
HK$63

四种芝士披萨

クワトロフォルマッジ

4种芝士

这是一款奢华地使用了四种芝士的披萨。可以品尝到融化芝士的浓郁风味以及各种芝士交织出的深邃味道。推荐淋上蜂蜜,品尝甜咸交织的美味。

¥1,260
HK$63

火腿佛卡夏

フォカッチャ・コン・プロシュート

生火腿和佛卡夏

这是一款在刚烤好的香喷喷的佛卡夏上搭配意大利产生火腿的菜肴。松软的佛卡夏口感和生火腿的咸味完美搭配,虽然简单但味道令人满足。也是搭配葡萄酒的绝佳选择。

¥1,060
HK$53

佛卡夏

フォカッチャ

佛卡夏

意大利传统面包佛卡夏。用橄榄油和盐简单调味,外酥内软是其特点。可作为餐点搭配或简餐享用。

¥660
HK$33

意式综合前菜

アンティパスト ミスト

Mamma商店

意大利前菜拼盘。可以品尝到使用时令食材制作的各种料理。与葡萄酒的搭配也十分出色,是一道能为餐桌增添色彩的菜肴。

¥1,800
HK$90

帕玛森芝士烩饭

パルミジャーノリゾット

这是一款奢华地使用了帕玛森芝士的奶油烩饭。米粒充分吸收了芝士的浓郁和香气,可以品尝到温热浓郁的味道。作为主菜也能带来满足感。

¥1,400
HK$70

肥美蟹肉番茄奶油意面

渡り蟹のトマトクリームパスタ

这是一款使用了肥美螃蟹的浓郁番茄奶油意面。蟹的鲜味、番茄的酸味和奶油的浓郁完美融合,创造出奢华的口感。是海鲜爱好者的不二之选。

¥1,900
HK$95

香菇培根番茄酱意面

きのことベーコンのトマトソースパスタ

这是一款使用了风味浓郁的香菇和香脆培根的番茄酱意面。番茄的酸味、香菇的鲜味和培根的咸味融为一体,营造出深邃的味道。是经典而又令人百吃不厌的美味。

¥1,700
HK$85

鲜虾芝麻菜番茄酱意面

小エビとルッコラのトマトソースパスタ

这是一款使用鲜嫩弹牙的小虾和新鲜芝麻菜制作的番茄酱意面。番茄的清爽酸味、虾的甜味以及芝麻菜的微苦,奏响了绝妙的和谐。外观鲜艳,是一道令人食欲大开的菜肴。

¥1,600
HK$80

自制肉酱意面

自家製ミートソースパスタ

这是一款以慢炖自制肉酱为特色的意面。肉的鲜味和蔬菜的甜味融为一体的浓郁酱汁与意面完美融合,可以品尝到深邃的醇厚味道。是老少皆宜的经典菜肴。

¥1,800
HK$90

自制海鲜意面

自家製ペスカトーレ

这是一款使用了当天采购的新鲜海鲜制作的自制海鲜意面。以番茄为基底的酱汁,加入了虾、鱿鱼、蛤蜊等海味。海鲜的鲜味融入酱汁,口感浓郁,海鲜的香气令人食欲大开。

¥2,200
HK$109

新鲜炸物

新鮮なフリット

可选酱汁 自制塔塔酱、柠檬

将当天采购的新鲜海鲜裹上薄薄的面衣炸制而成。外酥内软,最大限度地发挥了食材的原味。可以挤上柠檬简单品尝,或搭配自制塔塔酱。

¥880
HK$44

时令蔬菜和生火腿炸物

旬野菜と生ハムのフリット

这是一款将时令新鲜蔬菜和生火腿用轻薄的面衣炸制而成的料理。蔬菜的甜味和生火腿的咸味达到了绝妙的平衡,可以品尝到酥脆的面衣口感。口感清爽,适合作为前菜或下酒菜。

¥980
HK$49

自制肉丸

自家製ミートボール

这是一款肉汁饱满的自制肉丸。用特制番茄酱慢炖而成,可以充分享受其松软的口感和肉的鲜味。既可以作为意面的配料,也可以作为单独的菜肴。

¥980
HK$49

新鲜马苏里拉奶酪

フレッシュモッツァレラ

新鲜番茄和罗勒

这是一款将新鲜马苏里拉奶酪、新鲜番茄和罗勒组合而成的简单沙拉。马苏里拉奶酪的奶香味、番茄的酸味和罗勒的香气在口中和谐交融,是清爽开胃的前菜。

¥880
HK$44

牡蛎阿希奥

カキのアヒージョ

这是一款将弹牙新鲜的牡蛎用大蒜和橄榄油炖煮的阿希奥。牡蛎浓郁的鲜味溶解在油中,与香浓的大蒜香气相得益彰,令人食欲大开。推荐将法棍面包蘸入其中食用。

¥980
HK$49

自制佛卡夏

自家製フォカッチャ

店内每日烘烤的自制佛卡夏面包。外酥内软,口感松软,非常适合搭配餐点。推荐搭配橄榄油一同享用。

¥480
HK$24

自制提拉米苏

自家製ティラミス

意大利代表性甜点,自制提拉米苏。浸有浓缩咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪的奶油层层叠叠,最后撒上可可粉。甜味和苦味的平衡绝妙,是餐后甜点的完美选择。

¥480
HK$24

自制意式奶冻

自家製パンナコッタ

以鲜奶油为基底的意大利传统甜点。具有Q弹滑嫩的口感和牛奶温和的甜味。通常会搭配时令水果酱,口感清爽,回味无穷。

¥480
HK$24

炸薯条

フレンチフライ

炸得酥脆的炸薯条。盐味和土豆的简单味道,非常适合搭配任何菜肴。是零食、小吃,也是孩子们喜爱的经典菜单。

¥380
HK$19

自制腌料和海鲜

自家製マリネとシーフード

这是一款将新鲜海鲜用特制腌料腌制而成的菜肴。海鲜的鲜味和香草的香气清爽地融合,口感清淡。是搭配葡萄酒或作为前菜的理想选择。

¥480
HK$24
饮品

请咨询葡萄酒和酒水

意大利产气泡水 750ml

イタリア産スパークリングウォーター 750ml

意大利产750毫升瓶装气泡水。具有细腻的气泡和清爽的口感,是搭配餐点的理想选择。适合想要清新口气时饮用。

¥500
HK$25

无添加柚子汁 100ml

無添加ゆずジュース 100ml

使用无添加柚子制成的100毫升果汁。具有柚子特有的清爽香气和酸甜的味道。是餐后清口或想要提神时的完美饮品。

¥330
HK$16
甜点

请咨询店员

本日推荐菜单

【前菜】 炸物拼盘 烤制需要约40分钟。请尽早点餐♪

那不勒斯经典!酥皮馅饼 自制面皮的瑞可塔芝士派

ナポリの定番!スフォリアテッラ 自家製生地のリコッタチーズパイ

那不勒斯传统点心,具有贝壳般独特形状的酥皮派。内部填满了自制的瑞可塔芝士奶油,酥脆的派皮和浓郁的奶油形成了绝妙的和谐。刚出炉时尤为美味。

¥900
HK$45

本日主厨精选前菜拼盘 6品

本日のおまかせ前菜の盛り合わせ 6品

请每位(不含儿童)点一份套餐。

主厨精心挑选的时令食材制成的,色彩丰富的6种前菜拼盘。内容随季节变化,每次来都能品尝到新的味道。是一道可以一次品尝多种前菜的超值菜肴。

¥1,800
HK$90

明石章鱼和新潟紫水茄子番茄腌

明石タコと新潟紫水なすのトマトのマリネ

这是一款将新鲜明石章鱼和柔软香甜的新潟紫水茄子与番茄一起腌制而成的菜肴。章鱼弹牙的口感和茄子的多汁是其特点,番茄的酸味和香草的香气令人食欲大开。是绝佳的前菜。

¥1,300~

本日鲜鱼卡帕奇奥和Nenomet农园羽衣甘蓝

本日の鮮魚のカルパッチョとネノメト農園ケール

将当天采购的新鲜鲜鱼切成薄片,搭配Nenomet农园种植的羽衣甘蓝制成的卡帕奇奥。鱼的鲜味和羽衣甘蓝的爽脆口感形成了绝妙的和谐,清爽的沙拉酱衬托出食材的原味。是一道健康美观的菜肴。

¥1,840~

琵琶湖无花果、生火腿和酪惠舍新鲜马苏里拉奶酪卡布里沙拉

琵琶湖イチジクと生ハム、酪恵舎フレッシュモッツァレラのカプレーゼ

这是一款使用琵琶湖产时令无花果、生火腿和酪惠舍新鲜马苏里拉奶酪制作的卡布里沙拉。无花果的甜味、生火腿的咸味和马苏里拉奶酪的奶香味形成了绝妙的和谐。外观华丽,是搭配葡萄酒的绝佳选择。

¥1,950~

Nenomet自然栽培,红洋葱和长甘蓝新鲜烤制 白味噌巴尼亚卡乌达酱

ネノメト自然栽培、赤玉ねぎと甘長ししの新鮮焼き 白味噌バーニャカウダソース

需要约20分钟

这是一款将Nenomet农园自然栽培的红洋葱和长甘蓝(一种辣椒)新鲜烤制,搭配特制白味噌巴尼亚卡乌达酱食用的菜肴。蔬菜本身的甜味和鲜味与白味噌的浓郁和蒜香味的酱汁完美融合。是蔬菜爱好者的必点菜肴。

¥1,300~

云仙章鱼触手窑烤 1份

雲仙タコげその窯焼き 1本

这是一款将云仙产新鲜章鱼的触手在窑中烤制而成的菜肴。具有章鱼特有的弹牙口感,越嚼越能品尝到海的鲜味。简单地用盐和柠檬调味,即可充分享受食材的原味。也非常适合搭配酒品。

¥2,200
HK$109

新潟大黑舞茸~青海苔裹望月先生鱼露炸

新潟大黒舞茸〜青のり衣望月さん魚醤フリット

这是一款将新潟产大黑舞茸裹上青海苔面衣,用望月先生的鱼露炸制而成的菜肴。舞茸的丰富香气、酥脆的面衣以及鱼露的深邃鲜味奏响了绝妙的和谐。是一道带有日式风味的新式炸物。

¥1,200
HK$60

辛辣!国产牛肚和白芸豆番茄炖

ピリ辛!国産牛トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み

这是一款将国产牛肚(蜂巢胃)和白芸豆用辛辣的番茄酱慢炖而成的意大利家常菜。牛肚独特的口感、豆子的粉糯感、番茄的鲜味和辣椒的辣味令人食欲大开。是一道温热、饱足感强的菜肴。

¥1,500
HK$75

贻贝白葡萄酒蒸

ムール貝の白ワイン蒸し

这是一款将新鲜贻贝用白葡萄酒简单蒸制而成的菜肴。贻贝本身浓郁的鲜味伴随着白葡萄酒的香气凝缩其中,可以品尝到深邃的味道。建议将剩余的汤汁蘸法棍面包食用。

¥2,100
HK$104

带鱼卷烤

太刀魚のぐるぐるロースト

这是一款将新鲜带鱼卷起来烤制的菜肴。可以品尝到带鱼清淡而高雅的油脂鲜味以及烤得香脆的鱼皮口感。虽然简单,但最大限度地发挥了食材的原味,是一道外观也很漂亮的鱼料理。

¥2,100
HK$104

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八色香菇和酪惠舍马苏里拉奶酪玛格丽特披萨

八色しいたけと酪恵舎モッツァレラのマルゲリータ

这是一款使用了八色香菇和酪惠舍新鲜马苏里拉奶酪的奢华玛格丽特披萨。香菇的丰富风味和奶酪的奶香味与番茄酱形成了绝妙的和谐。使用北海道江别制粉的面粉制作的讲究饼底烤制而成。

¥3,000
HK$149

自然农法蔬菜和常陆国吻仔鱼玛丽娜拉披萨

自然農野菜と常陸国しらすのマリナーラ

这是一款铺满了自然农法种植的蔬菜和常陆国(茨城县)产新鲜吻仔鱼的玛丽娜拉披萨。不使用奶酪,番茄酱、大蒜、香草和吻仔鱼的咸味衬托出蔬菜的甜味。口感清淡健康,却能感受到海洋的恩惠。

¥3,000
HK$149

自然栽培羽衣甘蓝、生火腿和散养鸡蛋的俾斯麦披萨

自然栽培ケールと生ハム、平飼いたまごのビスマルク

这是一款使用了自然栽培的羽衣甘蓝、生火腿以及平养鸡蛋的俾斯麦披萨。羽衣甘蓝的微苦、生火腿的咸味以及半熟的鸡蛋融化交织,口感浓郁但平衡。是一道营养丰富的披萨。

¥3,600
HK$179

南瓜、意大利香肠和坚果的白披萨

かぼちゃとサルシッチャ、ナッツのビアンカ

南瓜的甜味、意大利香肠的鲜味和坚果的香气相结合的,以奶酪为基底的白披萨。南瓜的温和甜味与意大利香肠的香料形成了绝妙的和谐,坚果的口感增添了层次。推荐在冬季品尝。

¥3,300
HK$164

初季!琵琶湖无花果四种芝士披萨

初物!!琵琶湖イチジクのクアトロフォルマッジ

这是一款使用了初季琵琶湖产无花果和四种芝士的奢华四种芝士披萨。初季无花果的甜味与浓郁芝士的咸味和醇厚感形成了绝妙的和谐,创造出令人惊叹的美味。请品尝季节限定的特别风味。

¥3,160
HK$157
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