PIZZERIA DEL MAESTRO AU FEU DE BOIS
PIZZERIA DEL MAESTRO AU FEU DE BOIS
开胃菜
帕玛森面包
PAIN PARMESAN
牛至、罗勒、帕玛森芝士
烤箱烤制的披萨饼底，配以香草和帕玛森芝士。酥脆可口，是餐前开胃的理想选择。
€8
≈ HK$72烤面包片
BRUSCHETTA
烤面包片，用大蒜擦拭
烤面包片，用大蒜擦拭。简单而芳香的意大利开胃菜。
€8
≈ HK$72绿色美人
LA BELLE VERTE
芝麻菜、帕玛森芝士、橄榄油、香醋
清爽的沙拉，由辛辣的芝麻菜和帕玛森芝士片组成，用橄榄油和香醋调味。
€7
≈ HK$63开胃菜
ANTI PASTI
意式烤蔬菜
各种时令烤蔬菜，用油和香草腌制。冷热皆宜。
€8
≈ HK$72水牛生牛肉
CRUDO DE BUFFALA
水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿
一道菜肴，结合了水牛马苏里拉奶酪的奶油甜味和生帕尔马火腿的咸味。
€10
≈ HK$90布拉塔奶酪
BURRATA
混合沙拉、水牛布拉塔奶酪、腌制番茄朝鲜蓟
沙拉，配有整颗奶油布拉塔奶酪、腌制番茄和朝鲜蓟。清新而美味。
€10
≈ HK$90小意大利
LITTLE ITALY
樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒、芝麻菜油醋汁
樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉，配以罗勒和芝麻菜。
€9
≈ HK$81番茄底
玛格丽特
MARGARITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄
经典的意大利那不勒斯披萨，配以番茄酱、马苏里拉奶酪和橄榄。简单而正宗。
€10
≈ HK$90王后
REINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇的披萨。经典之作。
€12.50
≈ HK$113素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱、彩椒、蘑菇、朝鲜蓟、洋葱、橄榄
无肉披萨，配以各种蔬菜，番茄底。
€12
≈ HK$108旗帜
BANDIERA
樱桃番茄、芝麻菜、罗勒橄榄油、水牛马苏里拉奶酪
色彩鲜艳的意大利披萨，配以樱桃番茄、芝麻菜和烤后加入的水牛马苏里拉奶酪。
€12
≈ HK$108四季
4 SAISONS
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、彩椒
披萨分为四部分或混合，代表四季，配以火腿、蘑菇、朝鲜蓟和彩椒。
€13.50
≈ HK$122斗牛士
MATADOR
番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、辣味香肠、洋葱、醋渍辣椒
辣味披萨，配以香肠、辣味香肠和醋渍辣椒。风味浓郁。
€12.50
≈ HK$113汉堡包
HAMBURGER
番茄酱、樱桃番茄、马苏里拉奶酪、碎肉、切达奶酪、汉堡酱、红洋葱
汉堡风味披萨，配以碎肉、融化的切达奶酪和汉堡酱，番茄底。
€12.50
≈ HK$113皇家
ROYALE
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎肉、腌制鸡肉、樱桃番茄、辣味香肠、红洋葱
一款非常丰盛的披萨，适合肉食爱好者，结合了牛肉、鸡肉和辣味香肠。
€13.50
≈ HK$122那不勒斯式
NAPOLITAINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、续随子、凤尾鱼、橄榄
风味咸鲜的披萨，配以凤尾鱼、续随子和橄榄，番茄底。
€12
≈ HK$108卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨，内馅为番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。烤至金黄蓬松。
€11.50
≈ HK$104主厨
CHEF
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、彩椒、吞拿鱼、香草蒜酱
丰盛的披萨，结合了吞拿鱼和各种蔬菜（蘑菇、朝鲜蓟、彩椒），并用香草蒜酱调味。
€12.50
≈ HK$113撒丁岛式
SARDE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、培根、烟熏培根、香肠
浓郁美味的披萨，配有各种熟食（培根、烟熏培根、香肠）和蘑菇。
€12.50
≈ HK$113猪肉
COCHONAILLE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、碎肉、马苏里拉奶酪、鸡蛋
非常丰盛的披萨，配有多种肉类（火腿、碎牛肉）和鸡蛋。
€13.50
≈ HK$122明星披萨
PIZZA ESTRELLA
番茄酱、蘑菇、碎肉、马苏里拉奶酪、四个角落惊喜馅料鸡蛋
星形披萨，尖角有馅料。中心配有碎肉、蘑菇和鸡蛋。
€15
≈ HK$135托斯卡纳
TOSCANE
茄子酱、马苏里拉奶酪、洋葱、烤茄子、罗勒、橄榄、帕玛森芝士
以茄子为主的素食披萨，有茄子酱和烤茄子，配以帕玛森芝士。
€12.50
≈ HK$113水牛
BUFFALA
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒水牛马苏里拉奶酪、橄榄、罗勒
简单而精致的披萨，突显新鲜的水牛马苏里拉奶酪和罗勒。
€12
≈ HK$108恩佐
ENZO
番茄酱、罗勒、水牛马苏里拉奶酪
极简披萨，注重水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒的品质。
€12
≈ HK$108四种奶酪
4 FROMAGES
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、拉克莱特奶酪、戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨，结合了马苏里拉奶酪、山羊奶酪、拉克莱特奶酪和戈贡佐拉奶酪，风味浓郁。
€12
≈ HK$108风干生牛肉
BRESAOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士片、芝麻菜、风干生牛肉
披萨，配以风干生牛肉（Bresaola）、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士，烤后加入。
€13
≈ HK$117卡拉布里亚式
CALABRESE
番茄酱、马苏里拉奶酪、卡拉布里亚辣香肠
带有卡拉布里亚特色辣香肠的披萨。
€12.50
≈ HK$113东方
ORIENTALE
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味香肠、彩椒、鸡蛋、橄榄
具有北非风味的披萨，配以辣味香肠、彩椒和鸡蛋。
€12.50
≈ HK$113马拉加
MALAGA
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味香肠、火腿、鸡蛋
丰盛的披萨，结合了辣味香肠和火腿，配以鸡蛋。
€12
≈ HK$108布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱、糖渍樱桃番茄、芝麻菜、橄榄油、罗勒、水牛布拉塔奶酪
美味披萨，上面放着整颗奶油布拉塔奶酪，配以糖渍番茄和芝麻菜。
€15
≈ HK$135布尔桑奶酪
BOURSIN
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎肉、蘑菇、布尔桑奶酪、洋葱
奶油味、蒜香味的披萨，得益于布尔桑奶酪，配以碎肉和蘑菇。
€12
≈ HK$108烧烤
BARBECUE
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎肉、蘑菇、彩椒、烧烤酱
带有烧烤酱的烟熏甜味披萨，配以碎肉和蔬菜。
€12.50
≈ HK$113海神
NEPTUNE
番茄酱、吞拿鱼、奶酪、橄榄
经典的吞拿鱼和奶酪披萨。
€12
≈ HK$108农家
FERMIÈRE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡肉、培根、香肠
丰盛的肉类披萨，配以鸡肉、培根和香肠。
€12.50
≈ HK$113冠军
CAMPIONE
番茄酱、蘑菇、碎肉、马苏里拉奶酪、鸡蛋
一款完整而丰盛的披萨，配有碎肉、蘑菇和鸡蛋。
€12.50
≈ HK$113奶油底
小鸡
POULETTE
鲜奶油、马苏里拉奶酪、鸡肉、培根、鸡蛋
奶油底披萨，配以嫩鸡肉、培根和鸡蛋。
€12.50
≈ HK$113塔蒂夫莱特
TARTIFLETTE
鲜奶油、马苏里拉奶酪、土豆、拉克莱特奶酪、培根
灵感来自萨瓦地区的菜肴，这款披萨含有土豆、培根和拉克莱特奶酪，奶油底。
€12.50
≈ HK$113山羊无花果
CHÈVRE FIGUE
鲜奶油、马苏里拉奶酪、火腿、核桃、山羊奶酪、蜂蜜、干无花果
精致的甜咸披萨，结合了山羊奶酪、蜂蜜和无花果，并带有酥脆的核桃。
€12.50
≈ HK$113帕尔马
PARMA
鲜奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、瑞可塔奶酪、芝麻菜
优雅的白披萨，配以咸味帕尔马火腿、甜味瑞可塔奶酪和辛辣芝麻菜。
€13
≈ HK$117玛雅
MAYA
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜
简单的甜味披萨，配以山羊奶酪和蜂蜜，奶油底。
€12
≈ HK$108挪威式
NORVÉGIENNE
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼
奶油底的北欧披萨，配以烟熏三文鱼片。
€13.50
≈ HK$122美味
DELICIOZA
鲜奶油、马苏里拉奶酪、意大利熏火腿片
风味披萨，配以意大利熏火腿（Speck），一种典型的蒂罗尔熏制生火腿。
€13.50
≈ HK$122松露披萨
PIZZA À LA TRUFFE
松露奶油、蘑菇、马苏里拉奶酪、樱桃番茄
美食披萨，配以香浓的松露奶油底和蘑菇。
€15
≈ HK$135萨瓦地区美味
DÉLICE DE SAVOIE
鲜奶油、熏肉、雷布洛克奶酪
风味浓郁的山区披萨，配以融化的雷布洛克奶酪和熏肉。
€14
≈ HK$126帕努佐
切奇纳帕努佐
PANUOZZO CECINA
水牛马苏里拉奶酪、芝士酱、莱昂风干牛肉、糖渍番茄、芝麻菜
披萨面团三明治，配以风干牛肉（Cecina）、奶油奶酪和蔬菜。
€9.50
≈ HK$86吞拿鱼帕努佐
PANUOZZO O TONNO
水牛马苏里拉奶酪、吞拿鱼柳、糖渍番茄、芝麻菜
披萨面团三明治，配以优质吞拿鱼柳、马苏里拉奶酪和糖渍番茄。
€9.50
≈ HK$86鸡肉帕努佐
PANUOZZO POULET
水牛马苏里拉奶酪、腌制鸡胸肉片、芝麻菜
热三明治，用披萨面团制成，配以腌制鸡肉和融化的马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86熟火腿帕努佐
PANUOZZO COTTO
水牛马苏里拉奶酪、白火腿、芝麻菜
帕努佐经典款，配以白火腿和水牛马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86松露帕努佐
PANUOZZO AL TARTUFFO
水牛马苏里拉奶酪、松露火腿、芝麻菜
美食三明治，用披萨面团制成，配以松露风味火腿。
€9.50
≈ HK$86博洛尼亚帕努佐
PANUOZZO DI BOLOGNO
水牛马苏里拉奶酪、意大利香肠、芝麻菜、橄榄油
帕努佐，配以传统的意大利香肠和马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86帕尔马帕努佐
PANUOZZO DI PARMA
水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、橄榄油
经典的意大利三明治，配以陈年帕尔马火腿和马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86烟熏三文鱼帕努佐
PANUOZZO AU SAUMON
水牛马苏里拉奶酪、手工切片苏格兰烟熏三文鱼、莳萝芝士酱
鱼肉帕努佐，配以优质烟熏三文鱼和莳萝鲜奶油奶酪。
€9.50
≈ HK$86甜点
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利奶油甜点，由马斯卡彭奶酪和手指饼干制成。有多种水果或甜点口味可供选择。
€4~
丹妮披萨
PIZZA DANY
巧克力披萨，开心果碎
甜点披萨，配以融化的巧克力和酥脆的烤杏仁片。
€9
≈ HK$81卷
ROULÉ
巧克力馅披萨卷
披萨面团卷，内馅为热巧克力。
€9
≈ HK$81巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
巧克力熔岩蛋糕，浓郁而强烈。
€4
≈ HK$36拉卡米拉
LA CAMILLA
苹果披萨、红糖、焦糖海盐、马卡龙、君度橙皮酒
精致的甜点披萨，配以焦糖苹果，点缀马卡龙，并带有君度橙皮酒的香气。
€10.50
≈ HK$95杏仁
L'AMANDINE
梨子披萨、红糖、巧克力杏仁片和烤杏仁
甜点披萨，结合了梨子的甜味、巧克力和烤杏仁的酥脆。
€10.50
≈ HK$95哈根达斯冰淇淋
GLACE HAAGEN-DAZS
哈根达斯品牌冰淇淋，浓郁顺滑。有独立包装或分享装。
€3.50~
饮品
苏打水 33 毫升
SODA 33 cl
罐装标准甜味碳酸饮料。
€1.50
≈ HK$14苏打水 1.5 升
SODA 1.5 l
大瓶苏打水，可供分享。
€3.50
≈ HK$32水
EAU
瓶装水，有平装和气泡装。
€2.50~
海尼根啤酒 33 毫升
BIÈRE HEINEKEN 33 cl
罐装
清淡的拉格型金啤酒。
€3
≈ HK$27Super Bock 啤酒 25 毫升
BIÈRE SUPERBOCK 25 cl
瓶装
葡萄牙金啤酒，清淡爽口。
€3
≈ HK$27佩罗尼啤酒
BIÈRE PERONI
瓶装
意大利优质啤酒，清爽微苦。
€3.50
≈ HK$32波尔多红酒 (红)
VIN BORDELAIS (ROUGE)
科特-德-布尔格 / 卢萨 - 圣埃美隆
波尔多地区红酒。酒体饱满，单宁丰富，非常适合搭配红肉和浓郁的披萨。
€13~
内罗红酒 (红)
VIN NERO D'AVOLA (ROUGE)
西西里红酒，果味浓郁，口感醇厚，带有黑莓味。
€13~
基安蒂红酒 (红)
VIN CHIANTI (ROUGE)
著名的托斯卡纳红酒，干型且平衡，酸度好。非常适合搭配番茄类菜肴。
€13~
普罗旺斯玫瑰红酒 (桃红)
VIN CÔTE DE PROVENCE (ROSÉ)
普罗旺斯清爽果味玫瑰红酒。非常适合夏季或清淡餐点。
€12~
慕斯卡德 (白)
MUSCADET (BLANC)
来自卢瓦尔河谷的干型、清淡的白葡萄酒。活泼而矿物质感。
€12~
附加项
额外肉类
SUPPLÉMENT VIANDE
额外的肉类份量，可添加到您的菜肴中。
€1.50
≈ HK$14额外奶酪
SUPPLÉMENT FROMAGE
额外的奶酪份量，增加美味。
€1
≈ HK$9额外蔬菜
SUPPLÉMENT LÉGUMES
额外的蔬菜份量。
€0.50
≈ HK$5商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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