Pizza Pasta Cosy


薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
土豆切条,炸至金黄酥脆。经典的受欢迎配菜。趁热食用,加少许盐。
佛卡夏意面 Cozy
FOCACIA PASTA COSY
橄榄油、帕玛森奶酪、洋葱、风干番茄、黑橄榄和牛至的薄披萨。
一种烤制的意大利扁平面包,上面放有风干番茄和橄榄等美味配料。面团薄而略带酥脆。非常适合作为开胃菜或餐前小吃分享。
帕尔马火腿和甜瓜
JAMBON DE PARME & MELON
半个甜瓜配帕尔马火腿(视供应情况而定)
经典的意大利开胃菜,搭配新鲜甜瓜和陈年火腿的咸味。清爽轻盈。非常适合夏季作为餐前小吃。
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
烤制并腌制的蔬菜(朝鲜蓟、蘑菇、辣椒、茄子、西葫芦),配帕玛森奶酪。
什锦烤蔬菜,用橄榄油和香草腌制。冷热皆宜,撒上意大利奶酪。美味多彩的素食选择。
什锦意式冷切肉
AFFETTATO MISTO
精选意大利熟食。
精选切成薄片的意大利熟食,如萨拉米、生火腿或摩泰台拉香肠。浓郁咸香。通常搭配面包享用。
罗马式开胃菜
ANTIPASTI À LA ROMAINE
裹面包屑的虾,炸鱿鱼圈,炸鳕鱼块,配芝麻菜。
什锦海鲜油炸和炸鱼块。外酥内嫩。配以新鲜沙拉。
开胃菜拼盘
PLANCHE ANTIPASTI
(两人份大盘)烤蔬菜,熟食,帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪。
大型什锦品尝拼盘,包括熟食、奶酪和准备好的蔬菜。非常适合分享和品尝各种意大利风味。社交且份量足。
番茄马苏里拉
TOMATE MOZZARELLA
切片马苏里拉奶酪,番茄,罗勒,橄榄油放在芝麻菜床上。
著名的卡普雷塞沙拉,简单清爽。多汁番茄、柔和奶酪和芳香罗勒的组合。淋上橄榄油。
布拉塔水牛奶酪
BURRATA DI BUFALA
配圣女果。奶油布拉塔奶酪,圣女果,橄榄油,香醋。
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以甜番茄。质地丰富,口感融化。用香醋提升风味。
夏日沙拉
SALADE ESTIVALE
绿叶沙拉,圣女果,帕玛森奶酪,鸡蛋,牛油果。
一大份清爽丰盛的沙拉。混合新鲜蔬菜、煮鸡蛋和奶酪。适合清淡餐食。
凯撒
CÉSAR
绿叶沙拉,圣女果,帕玛森奶酪,面包丁,鸡胸肉。
经典鸡肉沙拉,配硬质奶酪和烤面包。因面包丁而美味有嚼劲。通常配奶油酱。
烟熏三文鱼配吐司
SALMONE AFFUMICATO CON TOAST
烟熏三文鱼配吐司
烟熏三文鱼片配烤面包。海鲜风味,细腻。简单食用,有时配少许柠檬。
埃及炖菜
CHAKCHOUKA
番茄,辣椒,洋葱,梅尔盖兹香肠,炖番茄酱,水波蛋,配面包。
炖蔬菜和辣香肠配番茄酱,上面有一个鸡蛋。浓郁的地中海风味,略带辛辣。用面包蘸着吃。
马沙拉小牛肉片
ESCALOPE DE VEAU ALLA MARSALA
烤小牛肉片,鲜奶油,蘑菇,配意面或沙拉。
薄切小牛肉片,配马沙拉酒和蘑菇奶油酱。口感柔嫩,带有葡萄酒的甜味。浓郁而令人舒适的菜肴。
米兰式小牛肉片
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
裹面包屑的小牛肉片,配意面或沙拉。
裹上面包屑炸制的小牛肉片。外酥内嫩。意大利菜的经典之作。
肉铺精选
PIÈCE DU BOUCHER
烤小牛肉片,配薯条和沙拉(视供应情况而定)
精选的牛肉或小牛肉块,简单烤制以品尝肉质的品质。多汁美味。配以经典配菜。
意大利汉堡
BURGER ITALIEN
布里欧修面包,两块新鲜肉饼,酱汁,马苏里拉奶酪,芝麻菜,番茄,奶酪配薯条。
意大利风味汉堡,配融化的马苏里拉奶酪和胡椒芝麻菜。配以柔软的面包和薯条。份量足,诱人。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒和牛至。
最经典的披萨,配番茄底料和融化奶酪。简单有效,带有意大利色彩。饼皮酥脆,馅料柔软。
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱,马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,朝鲜蓟,辣椒,橄榄油,蘑菇和牛至。
各种新鲜蔬菜披萨。色彩鲜艳,美味。适合喜欢无肉餐食的人。
蜂蜜
MIELE
鲜奶油,山羊奶酪,蜂蜜和牛至。
山羊奶酪和蜂蜜的甜咸披萨。甜美浓郁的风味。蜂蜜在烹饪时会轻微焦糖化。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡蛋,火腿
折叠成饺子形状的披萨,包裹着馅料和热量。内部多汁,奶酪融化。与开放式披萨不同的体验。
乔利佐
CHORIZO
番茄酱,马苏里拉奶酪,乔利佐和牛至。
辣味披萨,配西班牙辣香肠片。烟熏味略带辛辣。乔利佐的油脂为整个披萨增添风味。
那不勒斯
NAPOLITANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,黑橄榄和牛至。
带有凤尾鱼和刺山柑的浓郁海鲜风味披萨。咸味浓郁。适合喜欢浓烈口味的那不勒斯经典披萨。
皮耶扎纳
PIEZANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,培根,鸡蛋,洋葱和牛至。
培根洋葱披萨,通常上面有一个鸡蛋。质朴美味。有点像法式咸派或培根蛋酱意面的风味。
雷吉娜
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿和牛至。
非常受欢迎的“女王”披萨,配火腿和蘑菇。均衡且受所有人喜爱。可靠的选择。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
鲜奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪,卡蒙贝尔奶酪和牛至。
四种奶酪的丰富披萨,通常以奶油为底。甜味和浓郁风味的混合(如蓝纹奶酪)。非常奶油化和诱人。
松露味
À LA TRUFFE
鲜奶油,牛肝菌松露奶油,马苏里拉奶酪,芝麻菜和牛至。
带有松露香味的美食披萨。浓郁而精致的林下香气。通常搭配新鲜芝麻菜以增加对比度。
渔夫
PESCATORE
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,橄榄,洋葱和牛至。
金枪鱼洋葱披萨。简单有效的海鲜风味。洋葱带来一丝甜味。
四季度披萨
QUATTRO STAGIONI
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,朝鲜蓟,辣椒,火腿或金枪鱼和牛至。
“四季度”披萨,配料按季度排列或混合。各种蔬菜和肉类或鱼类。可以品尝多种风味。
东方
ORIENTALE
番茄酱,马苏里拉奶酪,梅尔盖兹香肠,鸡蛋,洋葱,蘑菇,黑橄榄和牛至。
辣味披萨,配梅尔盖兹香肠和各种配料。浓烈肉味。因其风味而受欢迎。
Campioni
CAMPIONI
番茄酱,马苏里拉奶酪,肉末,鸡蛋,洋葱,蘑菇和牛至。
肉末牛肉披萨。浓郁滋养。鸡蛋增加了奶油感。
三文鱼
SALMONE
鲜奶油,烟熏三文鱼,罗勒和牛至。
奶油底料和三文鱼的披萨。柔和精致。三文鱼带来咸味和烟熏味。
芝麻菜和帕尔马火腿
RUCCOLA E PARMA
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜,帕玛森奶酪片和牛至。
披萨出炉后配以生火腿和新鲜芝麻菜。冷热、熟生对比。非常意大利化且优雅。
海鲜
FRUTTI DI MARE
番茄酱,马苏里拉奶酪,虾,贻贝,鱿鱼和牛至。
各种海鲜披萨。浓郁的海鲜风味。适合海产品爱好者。
皇家
ROYALE
番茄酱,马苏里拉奶酪,梅尔盖兹香肠,肉末,蘑菇,鸡蛋,黑橄榄和牛至。
配多种肉类的丰盛披萨。非常丰盛,风味浓郁。适合食量大的人。
附加项
SUPPLÉMENTS
鸡蛋,金枪鱼,三文鱼,乔利佐,火腿...
可添加到披萨上的额外配料。允许您根据喜好定制菜肴。
儿童菜单
MENU ENFANT
培根意面或博洛尼亚肉酱意面 + 甜点(一球冰淇淋)。
儿童套餐。包括一份自选意面和一份冰淇淋甜点。份量适合儿童。
阿马特里切纳意面
PASTA ALL'ARRABBIATA
番茄酱意面,圣女果,黑橄榄,洋葱和辣椒。
配辣番茄酱的意大利面。浓烈辛辣的风味(“arrabbiata”意为“愤怒”)。罗马经典。
阿马特里切纳
AMATRICIANA
培根意面,番茄酱,洋葱。
番茄酱意大利面配烟熏或腌制猪肉肚。肉类使其味道浓郁。
培根蛋酱意面
PASTA ALLA CARBONARA
培根、鲜奶油、鸡蛋、帕玛森奶酪碎的意大利面。
鲜奶油意面,蘑菇,奶油,培根。奶油味和胡椒味。非常受欢迎的舒适菜肴。
博洛尼亚肉酱意面
PASTA ALLA BOLOGNESE
牛肉末,芹菜,胡萝卜,洋葱和番茄酱。
意面配以番茄和蔬菜炖肉酱。浓稠肉酱。经典的家常菜。
四种奶酪意面
PASTA QUATTRO FORMAGGI
戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,格拉纳帕达诺奶酪和卡蒙贝尔奶酪意面。
四种奶酪奶油酱意面。浓郁的融化奶酪风味。适合喜欢浓郁菜肴的人。
普塔内斯卡意面
PASTA PUTTANESCA
番茄酱意大利面,凤尾鱼片,刺山柑,大蒜,洋葱,黑橄榄和烟熏红辣椒。
番茄酱意面,配以咸味浓郁的凤尾鱼、橄榄和刺山柑。浓郁典型的地中海风味。
半月形布拉塔松露意面
MEZZELUNE BURRATA TRUFFE
半月形布拉塔奶酪馅意面,配奶油,帕玛森奶酪和松露油。
半月形馅意面,内含奶油奶酪,并带有松露香气。精致细腻。口感融化。
鸡肉意面 — 蘑菇酱
PASTA AU POULET — SAUCE AUX CHAMPIGNONS
鲜奶油意面,蘑菇,奶油,大蒜和帕玛森奶酪。
配鸡肉块和奶油蘑菇酱的意大利面。完整而温和的菜肴。
鲜三文鱼意面
PASTA AL SALMONE FRESCO
鲜三文鱼奶油酱意面。鱼和奶油的经典搭配。柔和美味。
三文鱼奶油酱意面。鱼和奶油的经典搭配。柔和美味。
海鲜意面
PASTA DI MARE
海鲜意面(虾,贻贝,鱿鱼)。
各种海鲜意面,通常配以清淡的番茄酱或橄榄油。海鲜风味浓郁。
三文鱼排配配菜
PAVÉ DE SAUMON ET SA GARNITURE
厚切三文鱼排,烤制或煎制。肉质粉红,细嫩油润。配蔬菜或其他配菜。
当日鲜鱼配配菜
POISSON DU JOUR ET SA GARNITURE
(视供应情况而定)
根据当日市场精选鲜鱼。根据鱼种不同烹饪方式。保证新鲜。
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,卡蒙贝尔奶酪,以及更多。
精选各种奶酪拼盘。质地和风味混合。搭配面包和葡萄酒享用。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热和奶油/酥脆的质地对比。
提拉米苏
TIRAMISU
标志性的意大利甜点。浸泡咖啡和马斯卡彭奶油的饼干层,撒上可可粉。甜美提神。
意式奶冻
PANNA COTTA
凝胶状、光滑丝滑的奶油甜点。通常搭配红果酱。餐后清爽轻盈。
冰淇淋杯
COUPE DE GLACES
冰淇淋球或冰沙。清爽甜美。口味可选。
上校杯
COUPE COLONEL
柠檬冰沙配伏特加。
柠檬冰沙球配伏特加。非常清爽的餐后甜点,含酒精。酸涩而烈。
咖啡配甜点
CAFÉ GOURMAND
三个甜点杯和一杯咖啡或茶。
咖啡配什锦迷你甜点。可以品尝多种甜点。适合犹豫不决的人。
香蕉船配冰淇淋球
BANANA SPLIT AVEC BOULES DE GLACE
香蕉切半,配冰淇淋和鲜奶油。
经典的香蕉船甜点,包含一根香蕉,三球冰淇淋,鲜奶油和巧克力酱。非常诱人且份量足。
熔岩巧克力蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
配一球香草冰淇淋。
熔岩巧克力蛋糕,中心呈流心状。温热食用,配一球冰淇淋以形成冷热对比。巧克力味浓郁。
喜力 (33CL)
HEINEKEN (33CL)
国际金啤酒。清淡爽口。
1664 (33CL)
1664 (33CL)
经典法国金啤酒。麦芽味,略带苦味。
摩纳哥 (33CL)
MONACO (33CL)
啤酒、柠檬水和红石榴糖浆的混合。甜美多彩的饮料。
白啤酒混合 (33CL)
PANACHÉ (33CL)
啤酒和柠檬水的混合。酒精含量较低,非常解渴。
佩罗尼 (33CL)
PERONI (33CL)
优质意大利金啤酒。干爽清爽。
莫雷蒂 (33CL)
MORETTI (33CL)
传统意大利金啤酒。柔和均衡。
白啤酒 (25CL)
BLANCHE (25CL)
小麦啤酒,通常浑浊,带有柑橘味。非常清爽。
科罗娜 (33CL)
CORONA (33CL)
轻质墨西哥金啤酒。通常配青柠角。
无酒精啤酒
BIÈRE (SANS ALCOOL)
无酒精啤酒版本。麦芽味,无酒精效果。
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