Piacere Molise

来自莫利塞地区的什锦冷切肉和奶酪拼盘。品尝当地特色产品的理想选择。搭配面包或佛卡夏面包效果更佳。

阿布鲁佐和莫利塞贫民美食的传统肉丸，用奶酪、鸡蛋和硬面包制成，在番茄酱中煮熟。柔软而美味。

裹面包屑炸制的鳕鱼块，配姜黄味蛋黄酱。美味酥脆的海鲜开胃菜。

新鲜沙拉配马苏里拉奶酪、番茄和罗勒，淋上特级初榨橄榄油。经典清淡爽口。

风干牛肉片配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。冷盘，简单而营养。

在锅中用橄榄油、大蒜和欧芹炒制的贻贝和蛤蜊，通常配烤面包。一道充满海鲜风味的菜肴。

融化的烟熏奶酪，搭配浓郁的牛肝菌风味。热乎乎的拉丝开胃菜。

面糊炸西葫芦花，通常内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。

裹上面糊炸制的鳕鱼片。罗马街头小吃的经典。

番茄米饭可乐饼，中间是拉丝的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马最受欢迎的开胃菜之一。

披萨配丰富的美味食材：马苏里拉奶酪、炒菊苣、香肠和烟熏奶酪。乡村风味十足。

经典的披萨，配以番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而传统。

白披萨配马苏里拉奶酪、西葫芦、布拉塔奶酪和黑橄榄。细腻清新的口味。

丰富的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄和朝鲜蓟心。非常美味多样。

辣味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠。适合喜欢浓郁口味的人。

经典披萨配火腿和蘑菇。口感柔和宜人。

特别的白披萨配新鲜奶酪、柠檬香气和藏红花。芳香而清淡的组合。

披萨配香蒜酱，加入火腿和西葫芦花。蔬菜和咸味风味的组合。

白披萨配土豆和科洛纳塔熏猪肉，一种珍贵的肉类，在热披萨上融化。丰富而美味。

披萨配经典的奶酪组合（马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪）、梨和核桃。甜咸交织，口感酥脆。

海鲜披萨配三文鱼、甜的 Tropea 红洋葱和罂粟籽。美味而特别。

金枪鱼和洋葱披萨，用青苹果增添清爽感。均衡而清新的口味。

披萨配风干牛肉、新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。清淡但美味。

素食披萨配 Pachino 小番茄和朝鲜蓟心。简单而美味。

披萨配马苏里拉奶酪和什锦烤时令蔬菜。美味的素食选择。

半月形披萨卷，内含拉丝马苏里拉奶酪、火腿和帕尔马干酪。美味而丰盛。

典型的意面（通常是新鲜的，形状像菱形或方形），配以蛤蜊、牛肝菌和樱桃番茄的海陆酱。

短管意面，配以丰富的蔬菜和蘑菇酱：茄子、续随子、小番茄和牛肝菌。

猫耳朵形状的新鲜意面，配以美味的香肠、微苦的菊苣和珍贵的松露。

土豆团子配浓郁的肉酱和小肉丸。一道丰盛的周日菜肴。

长意面配炒牛肝菌。经典的秋季菜肴，香气浓郁。

管状意面配奶油鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。罗马美食的支柱。

短管意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。美味且略带辣味。

短意面配简单的辣味番茄酱、大蒜和辣椒。

大号肉馅饺子，配酱汁或松露片。丰富而芳香的菜肴。

鱼肉饺子，配以虾酱。细腻的海鲜风味。

新鲜什锦时令蔬菜沙拉（生菜、番茄、胡萝卜等）。

微苦的绿叶蔬菜，煮熟后用大蒜和辣椒炒制。

朝鲜蓟炸两次，使其像薯片一样酥脆。犹太-罗马美食的特色。

清理干净的朝鲜蓟，整个倒置烹饪，配以橄榄油、大蒜、欧芹和薄荷。嫩而美味。

切成块或丁的土豆，用迷迭香烤制。

炸土豆条，金黄酥脆。

烤面包片配丰富的马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇和豌豆。

烤面包配融化的马苏里拉奶酪和火腿。经典美味的组合。

烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。咸鲜可口。

烤面包配马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。精致的热开胃菜。

手指饼干浸泡在咖啡和马斯卡彭奶油中制成的甜点，撒上可可粉。

卷状面团，内馅为苹果、葡萄干、松子和肉桂。通常温热食用。

香草奶油冻，烤制而成，表面覆盖一层脆糖焦糖。

奶油冻，由奶油、牛奶和糖制成，用明胶凝固。配有可选的甜酱。

巧克力熔岩蛋糕，内部柔软浓郁。

那不勒斯特色甜点，发酵面团浸泡在朗姆酒中，这里配萨巴翁奶油。

冰镇甜点，由柠檬汁、水和糖制成。清爽助消化，餐后理想选择。