Paya Thaï Aligre

提供经典泰式前菜、主菜和甜点的午餐套餐。 · 可以品尝到各种风味，从辛辣咖喱到美味炒菜。 · 从当天的选项中选择您喜欢的组合。

用南姜和香茅浸泡的奶油椰奶泰式汤。 · 甜、酸和芳香的风味，质地丰富。 · 热食，非常适合作为暖胃前菜。

泰国标志性的酸辣汤，配以新鲜香草。 · 清汤，辛辣且非常芳香。 · 辛辣风味爱好者的经典之作。

清爽沙拉，融合了菠萝的酸味和鸡肉的甜味。 · 酥脆多汁的口感，带有泰式香草的风味。 · 一种清淡的前菜，非常开胃。

用青柠和辣椒捣碎的传统青木瓜沙拉。 · 非常酥脆，辛辣，酸味，略带甜味。 · 通常配糯米饭或米粉。

泰式炸春卷，金黄酥脆。 · 美味的馅料包裹在薄而脆的面皮中。 · 蘸酸甜酱。

炸饺子，虾馅。 · 外层非常酥脆，内部柔软。 · 作为开胃小吃，配酱。

腌制烤肉串，配以柔滑的花生酱。 · 烟熏和甜咸的风味，肉质鲜嫩。 · 泰式街头美食的经典之作。

炸豆腐块，直至金黄。 · 外酥内软，配以酸甜酱。 · 一种受欢迎的素食选择。

泰式酸橘汁腌鱼风格的菜肴，用非常酸辣的酱汁腌制的肉类或海鲜。 · 大蒜和新鲜辣椒的爆炸性风味。 · 适合喜欢强烈清新口味的人。

泰式点心，虾馅。 · 用蒸笼蒸制的软糯面团和多汁馅料。 · 温和细腻的风味。

新鲜春卷，未炸，配以蔬菜和香草。 · 清新轻盈的质地，配以嫩米纸。 · 配以辛辣酱。

辛辣沙拉，以炸鸡蛋或水煮蛋为主。 · 用青柠、辣椒和新鲜香草浓郁调味。 · 典型的泰式风味和口感组合。

用酥脆腰果和各种蔬菜炒制的经典菜肴。 · 美味的酱汁，略带甜味和咸味。 · 不辣的菜肴，以其质地而闻名。

用新鲜菠萝块炒制的酸甜菜肴。 · 水果的甜味和酱汁的咸味之间的平衡。 · 配米饭，作为完整的一餐。

用烤辣椒酱（Nam Prik Pao）炒制。 · 浓郁、略带烟熏味、甜咸辣的风味。 · 配以脆蔬菜和香草。

用椰奶香料混合腌制的嫩猪肉串。 · 烤制以获得焦糖化和烟熏风味。 · 一种美味芳香的肉类菜肴。

用新鲜姜和蘑菇炒制的芳香汤。 · 姜的胡椒和清爽风味，口感多样。 · 一种令人舒适且芳香的菜肴。

用辛辣红咖喱酱炒制的肉类和蔬菜。 · 浓郁、辛辣、草本风味。 · 比经典咖喱稀，风味浓缩。

用腰果、蔬菜和洋葱炒制的什锦蔬菜。 · 保持脆度和维生素的蔬菜。 · 以酱油和蚝油为基础的清淡酱汁。

著名的泰式圣罗勒（Kra Pao）炒肉，芳香辛辣。 · 罗勒独特的胡椒和茴香味。 · 泰式街头美食的必点之作。

浓郁的椰奶红咖喱配烤鸭。 · 菠萝和有时的小番茄带来酸甜的味道。 · 柔滑、辛辣、美味。

经典的泰国绿咖喱，以其颜色和辣度而闻名。 · 奶油椰奶基底，配以绿辣椒和香草。 · 芳香微甜，配米饭。

浓稠浓郁的红咖喱，覆盖肉类或鱼肉。 · 切碎的青柠叶带来浓郁的香气。 · 柔滑的质地，以椰子风味为主。

温和浓郁的咖喱，受穆斯林影响，带有肉桂等暖性香料。 · 含有土豆和花生或腰果。 · 浓郁的甜味和微辣的味道。

标准的红咖喱，辣度和奶油味平衡。 · 用红咖喱酱和香草浸泡的椰奶。 · 配以各种蔬菜。

最著名的泰式炒河粉。 · 用罗望子酸甜酱炒制的米粉。 · 撒上碎花生，配以青柠角。

炒“醉”面，以辛辣著称。 · 用罗勒、新鲜辣椒和蔬菜炒制。 · 浓郁芳香的风味。

经典的泰式炒饭，美味简单。 · 用鸡蛋和少量蔬菜炒制的米粉。 · 常配黄瓜和青柠。

菠萝炒饭，常装在掏空的菠萝中。 · 甜咸混合，配以酥脆的腰果。 · 一种节日色彩丰富的菜肴。

浓郁的黄咖喱椰奶面汤，清迈特色。 · 配以顶部的脆面。 · 配以红葱头、腌制卷心菜和青柠。

用黑酱油炒制的宽米粉。 · 温和略带焦糖化的风味。 · 受欢迎的菜肴，比 Pad Kee Mao 辣度低。

似乎描述的是一种越南河粉或类似的冷面配春卷。 · 混合了生蔬菜、香草和粉丝。 · 注意：菜单还提到了可选汤品，请咨询服务员。

蒸制的咖喱鱼肉慕斯。 · 丝滑轻盈的质地，用香蕉叶包裹。 · 浓郁的咖喱和椰子风味。

腌制烤牛肉片。 · 配以辛辣、酸味和烟熏味的“Nam Jim Jaew”酱。 · 一种备受欢迎的肉类菜肴。

简单烤制的巨型虎虾，以品尝其新鲜度。 · 配以辛辣柠檬海鲜酱。 · 适合海鲜爱好者。

泰式炸鱼，配以新鲜香草和辛辣酱。 · 鱼肉的酥脆与调味的清新之间的对比。 · 清淡芳香的菜肴。

用辛辣罗勒酱炒制贻贝。 · 海鲜风味，用泰式香草提味。 · 可用手或叉子食用。

阳光晒干后炸制的牛肉干，泰式风味。 · 略带弹性的质地和浓郁的风味。 · 常作为零食或配菜，常配是拉差酱。

烤鸭片淋上罗望子酸甜酱。 · 酥脆的鱼皮和鲜嫩的鱼肉搭配果味酱汁。 · 一种精致均衡的菜肴。

用泰式粉丝（绿豆粉丝）炒制的辛辣柠檬沙拉。 · 与肉末、虾和脆蔬菜混合。 · 非常清新、轻盈、辛辣。

咸辣口味的热带水果沙拉。 · 甜味（水果）和咸味（鱼露、虾）的惊人组合。 · 壮观的呈现。

肉末沙拉（Larb），老挝国菜，在泰国很受欢迎。 · 用薄荷、香菜、青柠和烤米粉调味。 · 常与糯米饭和生蔬菜一起食用。

泰式通用沙拉（Yam），辛辣酸味。 · 浓郁的调味，配以大量香草和辣椒。 · 保证清新辛辣。

蒸泰国茉莉香米。 · 柔软的质地和精致的香气。 · 酱汁菜肴的基础搭配。

用小竹篮盛放的蒸糯米。 · 传统上用手捏成球状食用。 · 非常适合搭配沙拉（Som Tam, Laap）和烤肉。

简单炒制或炸制的米粉。 · 可作为配菜替代米饭。 · 轻盈的质地。

发酵的泰式米粉（Khanom Chin）。 · 冷热皆宜，质地柔嫩。 · 常与咖喱或木瓜沙拉一起食用。

本店甜点品尝拼盘。 · 一次品尝多种甜点。 · 适合分享。

用椰奶煮的热木薯布丁。 · 木薯粉的凝胶状质地和椰奶的柔滑。 · 令人舒适的甜味。

著名的芒果糯米饭。 · 用椰奶酱淋在新鲜芒果上的甜糯米。 · 泰式甜点的典范。

切块的新鲜热带水果拼盘。 · 简单、健康、清爽。 · 非常适合在辛辣餐后以清淡的方式结束。

用鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成的蛋糕/布丁。 · 浓密但融化的质地，焦糖风味。 · 通常配以酥脆的炸洋葱（传统做法）。

芒果糯米饭或椰子糯米饭的冰淇淋变种。 · 配以甜糯米饭的冰淇淋球。 · 冷热结合和多重口感。

切块的什锦时令水果。 · 清新富含维生素。

用甜椰奶煮的香蕉。 · 热腾腾的甜点，浓郁柔滑。 · 撒上芝麻增加酥脆感。

泰式布丁和冰淇淋球的组合。 · 浓郁的布丁与冰淇淋的清爽完美结合。 · 美味的甜点。

炸春卷配香蕉和融化的巧克力。 · 酥脆热腾，撒上糖粉。 · 一种甜味融合的创意。

本店招牌鸡尾酒。

唤起曼谷风情的异国鸡尾酒。

经典的泰式鸡尾酒。

香槟与黑醋栗利口酒混合。 · 经典优雅的法国开胃酒。

白葡萄酒与黑醋栗利口酒混合。 · 受欢迎的传统开胃酒。

一杯香槟起泡酒。

意大利苦艾酒，冰镇或纯饮。

法国茴香酒，配以凉水。

优质苏格兰调和威士忌。