Patara Fine Thai Cuisine
Patara Fine Thai Cuisine
Patara Fine Thai Cuisine
375, 19 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
STARTER
开胃菜
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
脆蔬菜春卷 Vegetables & glassnoodles spring rolls. 165.-
酥脆的炸春卷，内馅为炒制的粉丝和蔬菜，味道醇厚，搭配酸甜的梅子酱，风味更佳。
฿165
≈ HK$40炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
炸鱼饼 Fish cakes with cucumber peanut & chilli sauce. 285.-
用新鲜鱼肉制作的炸鱼饼，揉捏至有弹性，加入咖喱酱和长豆，炸至香酥，搭配酸甜的阿查德酱，内含黄瓜和花生。
฿285
≈ HK$69香草香肠
ไส้อั่วสมุนไพร
泰式猪草药香肠 Chiangmai style pork sausage with fresh ginger & chilli. 255.-
清迈风味猪肉香肠，味道浓郁，含有香草和咖喱酱，烤制香气十足，搭配新鲜姜和辣椒。
฿255
≈ HK$62戈兰虾
กุ้งกอและ
泰式咖喱烤虾串 Grilled spicy curried prawn skewers. 225.-
烤虾串，刷上浓郁的南部泰式椰奶咖喱酱，味道甜、浓郁、咸，散发着咖喱酱的香气。
฿225
≈ HK$54泰式玉米饼
ทาโก้ขนมเบื้อง
银芽鲜虾肉脆饼 Mini tacos with prawn phad thai stuffing. 225.-
融合风味小吃，酥脆的玉米饼内填满虾和泰式炒面馅料，味道酸、甜、浓郁、咸，口感丰富。
฿225
≈ HK$54姜黄炸虾
กุ้งทอดขมิ้น
姜黄天妇罗 Turmeric rock shrimp tempura. 235.-
裹着面糊炸制的虾，外酥内软，带有淡淡的姜黄香气，易于食用，是很好的开胃小吃。
฿235
≈ HK$57哈亚德炸鸡翅
ปีกไก่ทอดหาดใหญ่
哈亚炸鸡翅 Southern fried chicken wings with crisp shallots. 195.-
用香料腌制的鸡翅炸至外皮酥脆，内里鲜嫩，撒上炸洋葱，是哈亚德炸鸡的经典做法。
฿195
≈ HK$47蒜炒秋葵
กระเจี๊ยบคั่วกระเทียม
蒜辣炸秋葵 Chilli-garlic okra. 155.-
秋葵与大蒜和干辣椒炒制，锅气十足，咸辣适中。
฿155
≈ HK$37烤牛舌配姜辣蘸酱
ลิ้นวัวย่าง น้ำพริกข่า
烤牛舌和南姜辣椒酱 Grilled ox tounge with galangal chilli dip. 255.-
烤牛舌，口感香嫩有嚼劲，搭配兰纳风味的姜辣蘸酱。
฿255
≈ HK$62什锦腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทรงเครื่อง
香脆腰果 添加腰果 Crunchy cashew nuts tossed with fresh chillies, shallots, spring onions & sea salt, finished with a squeeze of lime. 175.-
酥脆的腰果，与新鲜辣椒、红葱头、葱和海盐一起翻炒，最后淋上少许青柠汁。
฿175
≈ HK$42猪肉沙爹
สะเต๊ะหมู
Grilled pork satay
用香料腌制的猪肉串烤制，香气四溢，搭配浓郁的花生酱和阿查德酱。
SALAD
沙拉和凉拌菜
芒果蘑菇沙拉
ยำมะม่วงและเห็ด
凉拌芒果 Mango with mushrooms in lime-chilli dressing. 225.-
辛辣的沙拉，融合了青芒果的酸味和蘑菇的口感，用辣椒柠檬酱拌制。
฿225
≈ HK$54凉拌酥炸油条
ยำป่าท่องโก๋กรอบ
凉拌柠檬草油条 Fried crispy dough with cashew nuts and garden herbs salad. 225.-
酥炸油条，与新鲜香草和腰果拌在一起，味道酸、甜、咸、辣，口感丰富。
฿225
≈ HK$54凉拌茄子配炸豆腐
ยำมะเขือยาวเต้าหู้กรอบ
凉拌茄子豆腐 Grilled aubergine salad with crisp tofu. 225.-
烤茄子，味道香甜，搭配酥炸豆腐和醇厚的沙拉酱，是一道美味健康的菜肴。
฿225
≈ HK$54西瓜沙拉
ยำแตงโม
西瓜沙拉 Refreshing watermelon salad. 195.-
清爽的西瓜沙拉，甜美多汁，搭配沙拉酱或配料，带来清凉解暑的感觉。
฿195
≈ HK$47海鲜青木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
Spicy seafood papaya salad
辛辣的海鲜青木瓜沙拉，包含新鲜的虾和鱿鱼，青木瓜丝爽脆，搭配美味的酱汁。
SHARING DISHES
主菜和咖喱
黄辣椒炒蟹肉
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
黄辣椒炒蟹肉 Crabmeat stir-fried with longbean in spicy yellow chilli sauce. 625.-
大块蟹肉与剁碎的黄辣椒和长豆一起炒制，味道辛辣，散发着黄辣椒的香气。
฿625
≈ HK$151蟹肉黄咖喱
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
咖喱蟹肉 Crabmeat stir-fried in yellow curry sauce. 695.-
蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒制，味道浓郁，香甜咸适中。
฿695
≈ HK$168蛤蜊绿咖喱酱
หอยลายผัดพริกแกงเขียวหวาน
青咖喱炒花蛤 Stir-fried Asari clams green curry sauce. 395.-
蛤蜊与绿咖喱酱和椰奶炒制，味道辛辣浓郁，与蛤蜊肉十分搭配。
฿395
≈ HK$95蛤蜊辣椒酱
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
辣椒酱炒花蛤 Stir-fried Asari clams chilli paste. 395.-
蛤蜊用猛火与辣椒酱和罗勒叶炒制，味道甜辣适中，散发着罗勒的香气。
฿395
≈ HK$95罗勒炒蛤蜊配豆酱
หอยลายผัดโหระพาเต้าเจี้ยว
豆酱炒花蛤 Stir-fried Asari clams soy bean paste. 395.-
蛤蜊与豆酱和罗勒叶炒制，味道咸香浓郁，搭配米饭非常美味。
฿395
≈ HK$95咸蛋黄酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดซอสไข่เค็ม
咸蛋炒鱿鱼 Stir-fried calamari with salted egg yolk sauce. 395.-
鲜鱿鱼裹上浓郁的咸蛋黄酱炒制，味道浓郁咸香，散发着咸蛋黄和调味料的香气。
฿395
≈ HK$95罗勒和牛
เนื้อวากิวผัดกะเพรา
打抛和牛 Stir-fried wagyu beef with chilli-basil sauce.
精选和牛与罗勒酱炒制，味道辛辣，散发着罗勒叶和干辣椒的香气，牛肉嫩滑，吸收了酱汁。
罗氏沼虾粉丝煲
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น
明虾蒸粉丝 Steamed shell-on sea prawns with glass noodles in hot pot. 695.-
大号罗氏沼虾和粉丝在砂锅中与香料、姜和黑胡椒一起炖煮，粉丝软糯，吸收了酱汁的香味。
฿695
≈ HK$168椰奶烤猪颈肉
คอหมูย่างกะทิ
椰子烤猪颈肉 Grilled pork neck in coconut milk. 355.-
用椰奶腌制的猪颈肉烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，带有淡淡的椰奶香气，搭配แจ่ว蘸酱。
฿355
≈ HK$86甜鱼露烤猪颈肉
คอหมูย่างน้ำปลาหวาน
甜鱼露烤猪颈肉 Grilled pork neck in sweet fish sauce. 355.-
用甜鱼露腌制的烤猪颈肉，味道咸甜适中，烤至焦香。
฿355
≈ HK$86烤鸡
ไก่กระทงย่าง
烤全鸡 佐罗望子酱 Grilled whole free-range baby chicken. 575.-
整只鸡用香料腌制后烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配酸甜的罗望子酱。
฿575
≈ HK$139牛舌帕能咖喱
พะแนงลิ้นวัว
牛舌帕能咖喱 Juicy beef tongue in panang curry sauce. 425.-
浓郁的帕能咖喱，牛舌炖至入口即化，散发着椰奶和帕能咖喱酱的香气。
฿425
≈ HK$103牛脸颊肉帕能咖喱
พะแนงแก้มวัว
牛脸颊肉帕能咖喱 Tender beef cheek in panang curry sauce. 425.-
牛脸颊肉帕能咖喱，炖至软嫩入味，咖喱酱汁浓郁，散发着椰奶的香气。
฿425
≈ HK$103糖醋猪肉
หมูเปรี้ยวหวาน
糖醋脆皮猪肉 Sweet & sour crispy pork. 365.-
酥炸猪肉与酸甜酱炒制，加入菠萝、黄瓜和番茄，老少皆宜。
฿365
≈ HK$88牛脸颊肉椰奶咖喱
แก้มวัวต้มกะทิ
牛脸颊炖青柠椰汁炖 Braised beef cheek in fresh lime-coconut sauce. 425.-
牛脸颊肉用椰奶炖煮，加入新鲜柠檬汁调味，味道类似于冬阴功汤但更浓郁，带有椰奶的香气和酸味。
฿425
≈ HK$103柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Steamed organic seabass in spicy lime-chilli sauce
新鲜鲈鱼蒸制，淋上辛辣的柠檬辣椒酱，加入辣椒、大蒜和柠檬，味道酸辣刺激。
炒落葵鸡蛋
ผักปลังคั่วไข่
Wok-fried Ceylon spinach with egg
新鲜的落葵与鸡蛋炒制，味道醇厚，易于食用，是一道健康的蔬菜菜肴。
SOUP
汤和咖喱
烤鸭红咖喱
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
泰式红咖喱鸭 Duck red curry with lychee & cherry tomatoes. 425.-
味道醇厚的红咖喱，配以烤鸭肉，加入荔枝和樱桃番茄，增添酸甜风味。
฿425
≈ HK$103蟹肉槟榔叶咖喱
แกงเนื้อปูใบชะพลู
蟹肉咖喱汤 Turmeric crab meat & betelnut leaves in yellow curry. 545.-
黄咖喱酱，加入大块蟹肉和槟榔叶，味道浓郁，散发着咖喱酱和香草的香气。
฿545
≈ HK$132鸡肉玛莎曼咖喱
มัสมั่นไก่
鸡肉马萨曼 Chicken massaman curry. 385.-
浓郁的玛莎曼咖喱，味道甜美浓郁，散发着香料和花生香气，配以嫩鸡肉和土豆。
฿385
≈ HK$93牛舌红咖喱
แกงฮังเลลิ้นวัว
牛舌花肉杂菜汤 Northern Thai ox tongue in Hang Lay curry. 525.-
北部风味红咖喱，味道酸、咸、甜，加入炖至软嫩的牛舌，散发着姜和红咖喱酱的香气。
฿525
≈ HK$127鸡肉绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานไก่พริกขี้หนูสวน
鸡肉绿咖喱 Chicken green curry 385.-
泰式绿咖喱，配以鸡肉和泰国茄子，散发着泰国小辣椒和罗勒的香气。
฿385
≈ HK$93鲜虾绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานกุ้งพริกขี้หนูสวน
绿咖喱虾 Prawn green curry 425.-
鲜虾绿咖喱，味道浓郁，椰奶和咖喱酱香气十足，配以泰国小辣椒，辛辣可口。
฿425
≈ HK$103和牛绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสวน
绿咖喱牛肉 Wagyu beef green curry 525.-
和牛绿咖喱，牛肉嫩滑，吸收了咖喱的辛辣浓郁风味。
฿525
≈ HK$127什锦海鲜汤
โป๊ะแตกทะเล
Spicy seafood clear soup
冬阴功海鲜汤，包含虾、鱿鱼和鱼，味道酸辣，散发着罗勒和香茅的香气。
SIDE DISH
配菜
香米饭
ข้าวหอมมะลิ
Jasmine rice 茉莉香米 45.-
精选泰国香米，新鲜蒸煮，米粒饱满，口感柔软，香气独特。
฿45
≈ HK$11泰式米粉
ขนมจีน
Rice noodle 面片
用米粉制作的泰式米粉，口感柔软顺滑，非常适合搭配各种咖喱。
印度煎饼
โรตี
Crispy roti bread 手抓饼
酥脆的印度煎饼，外酥内软，非常适合蘸取咖喱食用。
DESSERT
甜点
椰子冰淇淋配配料
ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมทรงเครื่อง
Coconut ice cream with assorted bean
用椰奶和香水椰子水制作的冰淇淋，味道甜美清爽，搭配各种豆类配料。
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？