Paris Madère

传统半盐猪肉菜肴，与扁豆长时间炖煮。肉质鲜嫩芳香，扁豆软糯可口。质朴而令人舒适的冬季菜肴。

羊肉的精选部位，羊排一起烤制。肉质粉嫩多汁，非常鲜嫩，味道细腻。热食，常配时令蔬菜。

阿尔萨斯特色菜，以发酵酸菜为基础，配以各种熟食（香肠、培根、火腿）。酸甜烟熏风味。丰盛而适合聚会的菜肴。

牛肉在香料汤和冬季蔬菜（胡萝卜、韭葱、萝卜）中长时间炖煮。肉质撕碎，非常嫩滑。搭配芥末和酸黄瓜。

厚切牛里脊肉，周围裹着培根。是牛肉中最嫩的部位，质地入口即化。通常烤或煎。

煎牛柳配煎鹅肝。这道菜肴丰盛浓郁，带有浓郁的肉类和鸭肉风味。通常搭配松露或葡萄酒酱。

无骨西冷牛排，以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。烤制后质地紧实多汁。烤红肉爱好者的经典之选。

各种风干和烹制的猪肉组合。提供咸味、烟熏味和辛辣味的组合。非常适合搭配乡村面包作为开胃菜。

精选法国奶酪，质地和风味各异（软质、硬质、山羊奶酪）。奶香、奶油味或浓郁。搭配面包，有时还有黄油。

同一拼盘上丰盛的熟食和奶酪组合。可以品尝到从肉类的咸味到奶酪的奶油味。非常适合聚会或丰盛的开胃菜。

简单的盐和胡椒调味的煎蛋卷。质地柔软轻盈。快速补充蛋白质的一餐。

配有火腿丁或融化奶酪的煎蛋卷。经典美味。

全套煎蛋卷，配火腿和奶酪（通常是埃门塔尔或格鲁耶尔奶酪）。奶酪在内部融化，口感浓郁。

加入新鲜番茄块的煎蛋卷。为鸡蛋增添一丝清新和酸味。

炒蘑菇煎蛋卷。带有泥土味和嫩滑的质地。素食经典。

热火腿奶酪三明治，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为菜肴增添了丰富感。配薯条和沙拉。

经典的餐厅三明治：三明治面包、火腿和奶酪（通常是白酱），烤制而成。酥脆而融化。配薯条和沙拉。

意大利风味的烤奶酪三明治，配融化的马苏里拉奶酪、生火腿和香蒜酱。地中海风味，罗勒香气浓郁。

丰盛而质朴的变种，配有山羊奶酪和干番茄。香蒜酱和普罗旺斯香草带来浓郁的草本风味。

通心粉配经典香草番茄酱。简单、素食且美味。

意面配鲜奶油酱和塞拉诺生火腿条。浓郁、奶油味和咸味。

意面配牛肉末番茄酱。丰盛的家庭式菜肴，风味浓郁。

意面配三文鱼，通常是奶油酱。鱼肉带来细腻的海洋风味，与奶油完美搭配。

罗勒香蒜酱意面。带有大蒜、橄榄油和奶酪的清新草本风味。

荞麦饼或咸味可丽饼配白火腿。简单有效。

咸味可丽饼，配融化的奶酪（通常是埃门塔尔奶酪）。融化拉丝。

可丽饼中的经典火腿奶酪组合。一顿轻便又受欢迎的餐点。

可丽饼店的明星：火腿、奶酪和中间一个太阳蛋。完整均衡的一餐。

咸味可丽饼，配鸡肉块，通常配酱汁或奶酪。

无肉可丽饼，配炒蔬菜和奶酪。美味多彩。

西班牙辣香肠的辛辣味，配以融化的奶酪，可丽饼风味浓郁。

可丽饼配三文鱼（烟熏或熟）和奶酪。更精致的海鲜风味选择。

儿童套餐，包括主菜、冰淇淋甜点和饮品。

著名的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上苦可可粉。

酥脆挞皮上铺满新鲜红莓。清新酸甜。

轻盈浓郁的巧克力慕斯。入口即化的轻盈慕斯质地。

新鲜奶油状乳制品，原味搭配可选的甜味淋酱。简单清爽。

反烤焦糖苹果挞。苹果软糯，浸透了黄油焦糖。温热食用。

法式杏仁小蛋糕，外脆内软，两个一组用甘纳许酱粘合。多种口味。

香草奶油甜点，上面覆盖一层用喷枪焦糖化的薄糖。顶部热脆与底部冷奶油的美味对比。

咖啡配三款迷你甜点。完美品尝所有口味而不必选择。

经典薄可丽饼撒上糖粉。简单美味。

甜可丽饼，可选配水果果酱或巧克力榛子酱。

丰盛的可丽饼，配香蕉片和融化的能多益巧克力酱。

君度橙酒风味可丽饼。上菜时常会火焰烹制。

香草冰淇淋淋上热巧克力酱，常配鲜奶油。

冰淇淋经典之作：咖啡或巧克力冰淇淋淋上相应酱汁，顶部配鲜奶油。

香蕉切半，配三勺冰淇淋（香草、草莓、巧克力），淋上巧克力酱。

两勺自选经典口味冰淇淋。清爽轻盈。

什锦水果冰糕，不含乳制品。浓郁的水果味，非常解渴。

消化饮品，用青柠冰糕淋上冰镇伏特加。清爽带酒精。

冰糕（通常是柠檬味）淋上龙舌兰酒。科罗娜的异国风味变种。

柠檬冰糕淋上香槟。一款起泡而优雅的甜点。