Oyaji no seimenjo

大量使用德岛县鸣门产的厚实海带的乌冬面。海带的海洋香味和嚼劲与温热的汤汁非常搭配。虽然简单但味道鲜美。

配有德岛县产花鲫鱼（白身鱼）天妇罗的冷笊篱乌冬面。花鲫鱼口感松软，味道清淡。蘸冷汤汁清爽食用。

放有德岛县产花鲫鱼天妇罗和酸橙的冷乌冬面。直接淋上浓郁的汤汁食用。花鲫鱼天妇罗的浓郁和酸橙的酸味达到了绝妙的平衡。

放有花鲫鱼天妇罗、萝卜泥、酸橙的乌冬面。不加汤汁，而是淋上桌上的特制酱油，这是香川的吃法。可以直接品尝到面条本身的味道。

在德岛县特产柑橘“酸橙”的切片上放上冷乌冬面。清爽的香气和酸味充满口腔，即使在炎热的日子也能清爽地食用。

早餐限定的实惠套餐。乌冬面和米饭配纳豆或生鸡蛋。简单而营养均衡的日式早餐风格。

乌冬面和每日更换的迷你丼饭套餐的超值午餐菜单。乌冬面有3种可选。分量足，推荐给想好好吃一顿饭的时候。

放有大量甜咸煮牛肉的温乌冬面。牛肉的鲜味融入汤汁中，味道浓郁醇厚。份量十足的一碗。

放有甜咸煮牛肉的冷乌冬面。淋上浓郁的汤汁食用。牛肉的甜味和汤汁的咸味交织在一起，令人食欲大开。

在牛肉冷乌冬面上加上温泉蛋（半熟蛋）。打散鸡蛋与面条和牛肉混合，会带来醇厚奶油般的口感。

最标准的温乌冬面。清澈的金黄色汤汁，富含鱼介风味。可以简单品尝到面条的嚼劲和汤汁的鲜美。

放有甜咸煮大的油炸豆腐皮（狐狸）的温乌冬面。咬下去时，油炸豆腐皮的甜味汁会溢出，与乌冬面汤汁混合，味道变得柔和。

在温乌冬面中打入生鸡蛋。蛋白被热汤汁半熟化，蛋黄打散后味道变得浓郁。因形似月亮而得名。

将煮好的乌冬面直接淋上浓郁汤汁的吃法。通常会配上萝卜泥、姜、葱等作为配料。

放有甜咸煮牛肉和温泉蛋（半熟蛋）的冷乌冬面。打散鸡蛋与面条和牛肉混合，会带来醇厚奶油般的口感。

将煮好的乌冬面放在笊篱上提供。浸入浓郁的蘸汁中食用。这是最能品尝到面条嚼劲和表面光滑口感的一种吃法。

乌冬面上淋有咖喱风味汤汁。辛辣的香味和汤汁的鲜美刺激食欲。浓稠的汤汁与面条很好地结合，能温暖身体。

将刚从锅里捞出的热乌冬面与生鸡蛋混合。鸡蛋呈半熟状，可以享受类似卡邦尼的奶油口感。淋上酱油食用。

将煮好的乌冬面不经冷水处理，直接放入盛有热水的桶中提供。可以享受Q弹独特的口感和小麦的香味。蘸温热的蘸汁食用。

适合搭配乌冬面食用的咖喱饭。带有鲜美汤汁的和风咖喱风味。

将甜咸煮牛肉放于米饭上的迷你丼饭。非常适合搭配乌冬面。

放有酥脆的什锦天妇罗（蔬菜等天妇罗）的迷你丼饭。淋有甜味酱汁。

简单的白米饭。推荐搭配天妇罗或关东煮，或者放入剩余的咖喱乌冬面汤汁中食用。

乌冬面店的经典菜单。鲜美的汤汁搭配米饭。简单而家常的味道。

咖喱饭上放有炸好的猪排，份量十足。酥脆的炸猪排和咖喱是绝配。

新鲜的生鸡蛋。可以打入乌冬面做成月见乌冬面，或添加到釜玉乌冬面中增加浓郁度。

蛋黄呈半熟流心状态的煮鸡蛋。放在冷乌冬面或咖喱乌冬面上，会带来醇厚的风味。

追加甜咸煮牛肉。容易搭配任何乌冬面，增加份量和浓郁度。

甜咸煮大的油炸豆腐皮。放在汤乌冬面上就成了狐狸乌冬面。多汁且有甜味。

磨碎的萝卜。推荐给想吃清爽乌冬面的时候。还有助于消化。

海藻。以海洋香味和爽脆口感为特征。是乌冬面的经典配料。

磨碎的山药。粘稠的口感与面条很好地结合。可以享受顺滑的口感。

追加切碎的青葱。爽脆的口感和风味，能衬托出乌冬面的味道。

切片柠檬。挤在乌冬面上会增加清爽的酸味，带来清爽的余味。推荐给冷乌冬面。