Ouan Phom Boiled Rice
Ouan Phom Boiled Rice
凉拌-泰式沙拉-拉播
生虾蘸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾蘸鱼露，用酸辣酱汁调味，配大蒜和薄荷
฿150
≈ HK$36猪肉柠檬凉拌
หมูมะนาว
煮猪肉配浓郁酱汁，酸辣，柠檬和大蒜香气
฿100
≈ HK$24猪肉拉播
ลาบหมู
炒鸡肉末，用烤米、辣椒粉、鱼露、柠檬调味，辛辣，香草味浓
฿100
≈ HK$24鸡肉拉播
ลาบไก่
伊桑风味鸡肉末凉拌，烤米和辣椒粉香气浓郁，酸咸辣
฿100
≈ HK$24海鲜凉拌
ลาบทะเล
煮海鲜拉播，酸辣俱全，烤米香
฿150
≈ HK$36鱿鱼凉拌
ลาบปลาหมึก
煮鱿鱼凉拌，肉质Q弹，味道浓郁
฿120
≈ HK$29猪肉泰式沙拉
พล่าหมู
柠檬草虾凉拌，配辣椒酱，浓郁
฿100
≈ HK$24什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝配配菜，辣椒酱，大蒜和炸洋葱
฿150
≈ HK$36鲜虾柠檬草凉拌
ยำตะไคร้กุ้งสด
鲜虾柠檬草凉拌，香草味浓，酸辣
฿150
≈ HK$36海螺凉拌
ยำหอยแครง
麻辣煮海螺，酸辣咸俱全
฿150
≈ HK$36干虾饺子凉拌
ยำกุ้งแห้ง&เกี๊ยมฉ่าย
干虾腌芥菜凉拌，酸咸酥脆
฿120
≈ HK$29马鲛鱼凉拌
ยำปลาสลิด
炸脆皮马鲛鱼凉拌，酸辣味与鱼肉相得益彰
฿120
≈ HK$29猪肉片凉拌
ยำหมูแผ่น
酥脆烤猪肉片凉拌，酸甜咸辣俱全
฿100
≈ HK$24香肠凉拌
ยำกุนเชียง
炸香肠凉拌黄瓜和洋葱，酸甜适中
฿100
≈ HK$24脆皮猪肉凉拌
ยำหมูกรอบ
脆皮猪肉块凉拌，外皮酥脆，肉质软嫩
฿120
≈ HK$29咸蛋干虾凉拌
ยำไข่เค็ม&กุ้งแห้ง
咸蛋干虾凉拌，咸味中和了酸辣的酱汁
฿120
≈ HK$29咸马鲛鱼凉拌
ยำปลาอินทรีย์เค็ม
咸马鲛鱼凉拌，配红葱头、小辣椒和柠檬汁，解腻
฿100
≈ HK$24煎蛋凉拌
ยำไข่ดาว
炸煎蛋凉拌，酱汁渗入蛋中
฿120
≈ HK$29咸蛋黄凉拌
ยำไข่แดง
咸蛋黄凉拌，口感浓郁，搭配酱汁
฿80
≈ HK$19腌蛋凉拌
ยำไข่เยี่ยวม้า
腌蛋凉拌，配香料和腌姜
฿80
≈ HK$19咸蛋凉拌
ยำไข่เค็ม
美味咸蛋凉拌，酸辣味中和了咸蛋的浓郁
฿60
≈ HK$14干虾凉拌
ยำกุ้งแห้ง
大干虾凉拌香草，口感好
฿100
≈ HK$24饺子咸蛋凉拌
ยำเกี๊ยมฉ่าย&ไข่เค็ม
腌芥菜咸蛋凉拌，酸咸适中，配粥佳品
฿80
≈ HK$19饺子凉拌
ยำเกี๊ยมฉ่าย
麻油辣椒鲜腌芥菜，酥脆
฿60
≈ HK$14清汤
饺子猪肚汤
ต้มจืดเกี๊ยมฉ่าย+กระเพาะหมู
腌芥菜猪肚汤，汤味醇厚，猪肚软糯无腥味
฿120~
猪肉末饺子汤
ต้มจืดหมูสับ+เกี๊ยมฉ่าย
腌芥菜猪肉末汤，略带腌芥菜的酸味，清爽可口
฿100~
豆腐猪肉末汤
ต้มจืดเต้าหู้+หมูสับ
豆腐猪肉末汤，受欢迎的菜肴，味道温和，适合所有年龄段
฿100~
白菜猪肉末汤
ต้มจืดผักกาดขาว+หมูสับ
炖白菜汤，炖至软烂，猪骨汤的甜味
฿100~
海带猪肉末汤
ต้มจืดสาหร่าย+หมูสับ
海带猪肉末汤，海带香气，味道醇厚
฿100~
猪肉末粉丝汤
ต้มจืดวุ้นเส้น+หมูสับ
粉丝猪肉末汤，粉丝软糯，汤清澈热
฿100~
猪肉末梅子饺子汤
ต้มจืดเกี๊ยมบ๊วยหมูสับ
猪肉末白菜汤，用腌梅调味，酸咸清爽
฿100~
乡村泰式酸辣汤
ต้มซุปเปอร์ลูกทุ่ง
泰式酸辣鸡脚汤，用小辣椒和柠檬调味
฿100~
普通
芥蓝蚝油
คะน้าน้ำมันหอย
大火炒新鲜芥蓝配蚝油，酥脆美味
฿80
≈ HK$19芥蓝炒脆皮猪肉
คะน้าหมูกรอบ
炒芥蓝配大块脆皮猪肉，咸香微辣
฿100
≈ HK$24芥蓝咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
咸鱼炒芥蓝，独特的香气
฿100
≈ HK$24蚝油炒芥蓝
แขนงน้ำมันหอย
蚝油炒芥蓝尖，酥脆香甜
฿80
≈ HK$19芥蓝脆皮猪肉
แขนงหมูกรอบ
炒芥蓝配脆皮猪肉，味道醇厚
฿100
≈ HK$24芥蓝咸鱼
แขนงปลาเค็ม
炒芥蓝配咸鱼，咸香，配米饭佳品
฿100
≈ HK$24鲜虾炒芥蓝
แขนงผัดกุ้ง
鲜虾炒芥蓝尖
฿150
≈ HK$36红油空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
大火炒中国空心菜，配辣椒和大蒜，味道浓郁
฿70
≈ HK$17空心菜炒脆皮猪肉
ผักบุ้งหมูกรอบ
空心菜炒脆皮猪肉，增加美味
฿100
≈ HK$24鲜虾炒豌豆
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
鲜虾炒甜豌豆
฿150
≈ HK$36蚝油炒豌豆
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
蚝油炒豌豆，易于食用的蔬菜
฿80
≈ HK$19炒豌豆鱿鱼
ถั่วลันเตาผัดปลาหมึก
鱿鱼炒豌豆
฿120
≈ HK$29脆皮猪肉炒豌豆
ถั่วลันเตาผัดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒豌豆
฿100
≈ HK$24炒白菜油
กุ้ยใช่ขาวผัดน้ำมัน
蚝油炒白菜，独特的香气
฿80
≈ HK$19白菜炒脆皮猪肉
กุ้ยใช่ขาวผัดหมูกรอบ
白菜炒脆皮猪肉
฿100
≈ HK$24炒白菜豆腐猪肉末
กุ้ยใช่ขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
豆腐猪肉末炒白菜，味道醇厚
฿120
≈ HK$29咸鱼炒白菜
กุ้ยใช่ขาวผัดปลาเค็ม
咸鱼炒白菜，香气诱人
฿100
≈ HK$24鲜虾炒白菜
กุ้ยใช่ขาวผัดกุ้ง
鲜虾炒白菜
฿150
≈ HK$36鱿鱼炒白菜
กุ้ยใช่ขาวผัดปลาหมึก
白菜炒鱿鱼
฿120
≈ HK$29太阳花苗油
ยอดอ่อนทานตะวันน้ำมัน
蚝油炒太阳花苗，酥脆
฿80
≈ HK$19脆皮猪肉太阳花苗
ยอดอ่อนทานตะวันหมูกรอบ
脆皮猪肉炒太阳花苗
฿100
≈ HK$24红油空心菜
กระเฉดไฟแดง
嫩空心菜大火炒，酥脆辛辣
฿80
≈ HK$19脆皮猪肉炒空心菜
กระเฉดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒空心菜
฿100
≈ HK$24西兰花脆皮猪肉
ดอกกระหล่ำหมูกรอบ
西兰花炒脆皮猪肉
฿100
≈ HK$24太阳花苗鲜虾
ยอดอ่อนทานตะวันกุ้ง
炒太阳花苗配鲜虾
฿150
≈ HK$36泰式酸辣汤
ต้มซุปเปอร์
泰式酸辣鸡脚汤
฿100~
红烧鱼肚
กระเพาะปลาน้ำแดง
鱼肚浓汤配蟹肉和香菇
฿200
≈ HK$48干炒鱼肚
กระเพาะปลาผัดแห้ง
干炒鱼肚配鸡蛋和豆芽，味道醇厚
฿200
≈ HK$48鲈鱼炒芹菜
ปลากระพงผัดขึ้นใช ่
鲈鱼炒芹菜，香草味浓
฿250
≈ HK$60石斑鱼片蘸酱
ปลากระพงลวกจิ้ม
煮熟的鲈鱼片配海鲜酱和豆酱
฿200
≈ HK$48鸭肉炒罗勒
เป็ดผัดใบกระเพรา
麻辣鸭肉炒罗勒
฿150
≈ HK$36鸭肉炒酱油
เป็ดผัดซีอิ๊ว
鸭肉炒酱油，味道醇厚
฿150
≈ HK$36卤鸭肉
เป็ดพะโล้
软嫩卤鸭肉，香料味浓
฿120
≈ HK$29麻辣炒杏鲍菇
เห็ดเออรินจิผัดฉ่า
炒香茅咖喱酱的杏鲍菇，香料味浓郁
฿150
≈ HK$36蛇头鱼炒芹菜
ปลาช่อนผัดขึ้นใช ่
炸或新鲜蛇头鱼炒芹菜
฿150
≈ HK$36麻辣石斑鱼炒
ปลาช่อนผัดฉ่า
麻辣石斑鱼炒，辛辣，南姜香气
฿150
≈ HK$36牡蛎煎蛋（热锅）
ออส่วนกระทะร้อน
软壳牡蛎煎蛋，在热锅上供应，配辣椒酱
฿150
≈ HK$36腌芥菜炒猪肠
ไส้ตันผัดเกี๊ยมฉ่าย
腌芥菜炒猪肠，酥脆酸咸
฿120
≈ HK$29蘸酱猪肠
ไส้ตันลวกจิ้ม
煮猪肠，干净无腥味，配酱油或海鲜酱
฿120
≈ HK$29炸猪肠配蒜和胡椒
ไส้ตันทอดกระเทียมพริกไทย
炸腌猪肠配蒜和胡椒
฿120
≈ HK$29麻辣什锦海鲜
รวมทะเลผัดฉ่า
麻辣什锦海鲜
฿150
≈ HK$36蛙肉炒罗勒
กบผัดใบกระเพรา
干炒辣鸭肉末，辛辣
฿120
≈ HK$29野猪肉炒辣
กบผัดเผ็ด
麻辣咖喱蛙肉，配南姜和嫩胡椒
฿120
≈ HK$29炸蛙肉配蒜
กบทอดกระเทียม
炸蛙肉配炸蒜
฿120
≈ HK$29炒甘蓝配鱼露
กระหล่ำผัดน้ำปลา
大火炒甘蓝配鱼露，锅气香，酥脆香甜
฿100
≈ HK$24什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐配什锦酱，含猪肉末和各种蔬菜
฿150
≈ HK$36脆皮猪肉炒金针菇
เห็ดเข็มทองผัดหมูกรอบ
蚝油炒金针菇配脆皮猪肉
฿120
≈ HK$29炸虾卷
หอยจ้อ
炸虾卷，外脆内软，蟹肉饱满
฿150
≈ HK$36炸虾饼
แฮ่กึ๊น
炸脆皮虾饼配梅子酱
฿150
≈ HK$36咸鱼炒空心菜
กระเฉดปลาเค็ม
咸鱼炒空心菜
฿100
≈ HK$24白菜炒鲜虾
ผักกาดขาวผัดกุ้ง
白菜炒鲜虾，蔬菜的甜味
฿150
≈ HK$36蚝油炒西兰花
บล็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย
蚝油炒西兰花
฿80
≈ HK$19西兰花炒脆皮猪肉
บล็อคโคลี่ผัดหมูกรอบ
西兰花炒脆皮猪肉
฿100
≈ HK$24西兰花炒鲜虾
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
西兰花炒鲜虾
฿150
≈ HK$36蚝油炒芦笋
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย
蚝油炒芦笋，酥脆美味
฿100
≈ HK$24鲜虾炒芦笋
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
鲜虾炒芦笋
฿150
≈ HK$36什锦蔬菜
ผัดผักรวมมิตร
多种蔬菜炒在一起，味道醇厚
฿80
≈ HK$19什锦蔬菜脆皮猪肉
ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
什锦蔬菜脆皮猪肉
฿100
≈ HK$24什锦蔬菜鲜虾
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
什锦蔬菜鲜虾
฿150
≈ HK$36辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
辣椒酱炒蛤蜊，甜辣味，罗勒香
฿120
≈ HK$29豆酱炒蛤蜊
หอยลายผัดเต้าเจี้ยว
豆酱炒蛤蜊，咸香
฿120
≈ HK$29麻辣炒蛤蜊
หอยลายผัดฉ่า
麻辣炒蛤蜊，香料味浓郁
฿120
≈ HK$29烤新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ
大新西兰贻贝，烤香草，配海鲜酱
฿180
≈ HK$43炸猪排骨
ซี่โครงหมูทอด
炸猪排骨配蒜和胡椒，炸至金黄
฿120
≈ HK$29猪肚饺子
กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมฉ่าย
腌芥菜炒猪肚，酸咸适中
฿150
≈ HK$36鲜虾炒杏鲍菇
เห็ดเออรินจิผัดกุ้ง
鲜虾炒杏鲍菇
฿150
≈ HK$36炸猪肉片
หมูแผ่นทอด
炸脆皮风干猪肉片，可作为零食或配粥
฿80
≈ HK$19炸卤猪肠
ไส้พะโล้ทอด
炸卤猪肠配甜酱油
฿100
≈ HK$24猪肉、鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู, ไก่
标准炒饭，配鸡蛋和肉类（猪肉或鸡肉）
฿70~
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭，锅气香
฿100~
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭，香浓美味
฿80~
咸鱼炒饭
ข้าวผัดปลาเค็ม
咸鱼炒饭，浓郁的咸鱼香气
฿80~
麻辣炒贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า
麻辣炒贻贝，辛辣
฿180
≈ HK$43白菜脆皮猪肉
ผัดผักกาดขาวหมูกรอบ
白菜炒脆皮猪肉
฿100
≈ HK$24炸香肠
กุนเชียงทอด
炸香肠配粥
฿80
≈ HK$19什锦蔬菜炖菜
จับฉ่าย
什锦蔬菜炖菜，炖至软烂，味道醇厚
฿50
≈ HK$12中国竹笋
หน่อไม้จีน
炖中国竹笋汤，汤味香甜
฿80
≈ HK$19什锦炒菜
ผัดโป๊ยเซียน
八宝炒粉丝，含蔬菜和肉类
฿150
≈ HK$36卤猪肠
ไส้พะโล้
卤猪肠，软糯，香料味浓
฿80
≈ HK$19豆角猪肉末
ใบปอหมูสับ
豆角炒猪肉末，微苦，独特风味，配粥
฿80
≈ HK$19普通煎蛋
ไข่เจียวธรรมดา
蓬松酥脆的煎蛋
฿60
≈ HK$14苦瓜煎蛋
ไข่เจียวมะระ
苦瓜煎蛋
฿70
≈ HK$17腌大蒜煎蛋
ไข่เจียวกระเทียมดอง
腌大蒜煎蛋，咸甜
฿70
≈ HK$17虾仁煎蛋
ไข่เจียวกุ้ง
虾仁煎蛋
฿100
≈ HK$24蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปู
蟹肉煎蛋
฿150
≈ HK$36炸蚝蛋
ไข่เจียวหอยนางรม
生蚝煎蛋
฿100
≈ HK$24脆罗勒腌蛋
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
炸腌蛋配罗勒酱，撒上脆罗勒
฿100
≈ HK$24猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
家常煎蛋配猪肉末
฿70
≈ HK$17豆角
ใบปอ
炒豆角或炒油
฿60
≈ HK$14猪肉末冬菜
หนำเลี๊ยบหมูสับ
猪肉末炒冬菜，咸香，冬菜香
฿100
≈ HK$24炸马鲛鱼
ปลาสลิดทอด
炸脆皮风干马鲛鱼
฿100
≈ HK$24苦瓜炒蛋
มะระผัดไข่
苦瓜炒蛋，微苦，与鸡蛋的甜味形成对比
฿70
≈ HK$17萝卜干炒蛋
ไชโป๊ผัดไข่
甜萝卜干炒蛋，咸甜可口
฿70
≈ HK$17萝卜干煎蛋
ไข่เจียวไชโป๊
煎蛋配甜萝卜干
฿70
≈ HK$17鱼
炸马鲛鱼配鱼露
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
炸马鲛鱼配特制鱼露，咸甜香
炸马鲛鱼凉拌芒果
ปลาอินทรีย์ทอดยำมะม่วง
炸脆皮马鲛鱼配酸辣芒果凉拌
炸马鲛鱼配辣椒酱
ปลาอินทรีย์ทอดราดพริก
炸马鲛鱼配三味辣椒酱，酸甜辣
炸马鲛鱼配蒜和胡椒
ปลาอินทรีย์ทอดกระเทียมพริกไทย
炸马鲛鱼配炸蒜
马鲛鱼炒芹菜
ปลาอินทรีย์ผัดขึ้นใช ่
马鲛鱼炒芹菜，香气
炸石斑鱼配酸甜酱
ปลาเก๋าทอดเปรี้ยวหวาน
炸石斑鱼炒酸甜酱配蔬菜
石斑鱼配辣椒酱
ปลาเก๋าราดพริก
炸石斑鱼配辣椒酱
炸马鲛鱼配蒜和胡椒
ปลาเก่าทอดกระเทียมพริกไทย
炸石斑鱼配蒜，香脆
鸡肉
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉炒腰果，配干辣椒和洋葱
฿120
≈ HK$29盐炸鸡
ไก่ทอดเกลือ
炸鸡，微咸，酥脆
฿120
≈ HK$29鸡肉炒酸甜
ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
鸡肉炒酸甜酱，配黄瓜和番茄
฿100
≈ HK$24鸡肉炒辣椒酱
ไก่ผัดพริกเผา
鸡肉炒辣椒酱，浓郁
฿100
≈ HK$24鸡肉炒罗勒叶
ไก่ผัดใบกระเพรา
麻辣鸡肉炒罗勒
฿100
≈ HK$24鸡肉炒姜丝
ไก่ผัดขิง
鸡肉炒姜丝和木耳，姜味辛辣
฿100
≈ HK$24鸡肉炒酱油
ไก่ผัดซีอิ๊ว
鸡肉炒酱油，咸甜味
฿100
≈ HK$24家鸡炒辣咖喱酱
ไก่บ้านผัดพริกแกง
嫩鸡肉炒辣咖喱酱
฿150
≈ HK$36炸鸡配蒜和胡椒
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
炸鸡配蒜，香气
฿100
≈ HK$24猪肉
野猪肉炒辣
หมูป่าผัดเผ็ด
脆皮野猪肉炒辣咖喱酱
฿150
≈ HK$36豆腐炒猪肉末
หมูสับผัดเต้าหู้
软豆腐炒猪肉末，味道醇厚
฿100
≈ HK$24猪肉炒酸甜
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
猪肉炒酸甜酱
฿100
≈ HK$24猪肉炒辣椒酱
หมูผัดน้ำพริกเผา
猪肉炒辣椒酱
฿100
≈ HK$24猪肉炒酱油
หมูผัดซีอิ๊ว
猪肉炒酱油
฿100
≈ HK$24脆皮猪肉炒罗勒
หมูกรอบผัดใบกระเพรา
麻辣脆皮猪肉炒罗勒
฿150
≈ HK$36猪肉末炒罗勒
หมูสับผัดใบกระเพรา
猪肉末炒罗勒，热门菜肴
฿100
≈ HK$24炸脆皮猪肉
หมูกรอบทอด
炸脆皮猪肉配甜酱油
฿100
≈ HK$24猪肉炒姜丝
หมูผัดขิง
猪肉炒姜丝
฿80
≈ HK$19炸猪肉片
หมูแผ่นทอด
炸脆皮猪肉片
฿120
≈ HK$29风干猪肉
หมูแดดเดียว
炸风干猪肉，口感好
฿150
≈ HK$36猪肉炒辣椒酱
หมูกรอบผัดพริกเผา
猪肉炒辣椒酱，甜辣浓郁
฿150
≈ HK$36饮料
Blend 285
Blend 285
泰国混合威士忌，口感柔滑
฿380
≈ HK$92Regency รีเจนซี่
Regency รีเจนซี่
泰国顶级白兰地，口感柔滑，果香浓郁
฿490
≈ HK$118Sangsom แสงโสม
Sangsom แสงโสม
泰国朗姆酒，草本香气
฿250
≈ HK$60Heineken Beer ไฮเนเก้น
Heineken Beer ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒，浓郁
฿110
≈ HK$27Singha Beer สิงห์
Singha Beer สิงห์
泰国拉格啤酒，独特风味
฿95
≈ HK$23Leo Beer ลีโอ
Leo Beer ลีโอ
泰国拉格啤酒，易于饮用
฿80
≈ HK$19Chang Beer ช้าง
Chang Beer ช้าง
泰国拉格啤酒，清爽
฿80
≈ HK$19软饮料
น้ำอัดลม
冰镇碳酸饮料，清爽
฿15
≈ HK$4饮用水
น้ำเปล่า
纯净水
฿15
≈ HK$4冰桶
น้ำแข็ง (ถัง)
冰桶
฿15~
苏打水
โซดา
苏打水，用于混合饮料
฿15
≈ HK$4菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊花草本茶，甜凉爽口，清热解毒
฿20
≈ HK$5米饭
粥（碗）
ข้าวต้ม (โถ)
大碗白粥，供分享
฿70
≈ HK$17米饭（碗）
ข้าวสวย (โถ)
大碗香米饭，供分享
฿70
≈ HK$17米饭（碗）
ข้าวสวย (ถ้วย)
一碗香米饭
฿10
≈ HK$2白粥（碗）
ข้าวต้ม (ถ้วย)
一碗白粥
