串焼きおついち








串焼きおついち
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5 Chome-26-3 Akatsutsumi, Setagaya City
鸡肝
レバー
将新鲜的鸡肝烤至香脆的烤串。您可以享受浓郁醇厚的味道和独特的口感。是绝佳的下酒菜。
鸡心
ハツ
使用鸡心部位制作的烤串。其特点是弹牙的口感和清淡的鲜味。通常用盐或酱汁简单品尝。
鸡皮
皮
将鸡皮烤至香脆。外酥内软,油脂的甜味在口中蔓延。富含胶原蛋白,是受欢迎的部位。
葱烤鸡肉串
ねぎま
将鸡肉和长葱交替串起来的经典烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味完美结合。是说到烤鸡就不能不提的代表性菜肴。
鸡腿肉
もも
鸡腿根部,脂肪适中,味道浓郁的部位。多汁柔软,是人人喜爱的口味。请趁热享用。
鸡软骨
ナンコツ
将鸡软骨烤制而成的菜肴。您可以享受爽脆的独特口感。咸味十足,是下酒的好菜。
砂囊
砂肝
鸡的胃袋部分,是肌肉发达的部位。具有爽脆、有嚼劲的独特口感,且几乎没有腥味,易于食用。建议用盐烤清爽地品尝。
猪五花肉
豚バラ
将肥美的猪三层肉串烤制而成。浓缩了多汁的油脂甜味和猪肉的鲜味。是分量十足、令人满足的烤串。
猪脸颊肉
豚カシラ
猪脸颊到脸颊的部位。脂肪少,肉质稍硬,有嚼劲。其特点是越嚼越能尝出鲜味。
法兰克福香肠
フランク
烤法兰克福香肠串。您可以享受香脆的外皮和从中溢出的肉汁。是老少皆宜的经典口味。
羊肩肉
ラム肩
使用羊肩肉制作的烤串。其特点是羊肉特有的风味和柔软的肉质。建议用香料和盐简单品尝。
厚切烤牛舌
厚切り牛タン焼
配调味葱
将厚切牛舌烤至香脆。其特点是酥脆的口感和丰富的鲜味。请搭配附带的调味葱一起清爽地品尝。
紫苏奶酪卷
しそチーズ
用猪肉卷起奶酪和大叶烤制的菜肴。融化的奶酪的浓郁和紫苏清爽的香气与猪肉非常搭配。是受女性欢迎的创意烤串。
鹌鹑
うずら
用猪肉卷起鹌鹑蛋的烤串。酥软的鸡蛋和烤至酥脆的猪肉搭配得恰到好处。是一口大小易于食用的下酒菜。
小番茄
プチトマト
用猪肉卷起小番茄烤制而成。加热后的小番茄的甜味和酸味与猪肉的油脂在口中迸发。请小心食用,因为会很烫。
蒜苗
ニンニクの芽
用猪肉卷起蒜苗的活力十足的烤串。爽脆的口感和蒜的香味令人食欲大增。与酒的搭配也非常好。
芦笋
アスパラ
用猪肉将整根芦笋卷起来烤制的串。芦笋的甜味和猪肉的鲜味融为一体的经典卷串。蘸蛋黄酱等食用也很美味。
金针菇
えのき
用猪肉卷起的金针菇串。金针菇独特的口感与猪肉渗出的油脂交织在一起。您可以充分享受蘑菇的鲜味。
萝卜泥卷
おろし巻
在猪肉卷上放上大量萝卜泥的烤串。萝卜泥能让多汁的猪肉变得清爽。通常用柚子醋等调味,味道清爽。
梅子紫苏卷
うめしそ巻
用梅子酱和大叶包裹的猪肉卷串。梅子的酸味和大叶的香气中和了猪肉的油腻感,带来清爽的余味。是受欢迎的日式风味烤串。
多春鱼(2条)
ししゃも(2尾)
将多春鱼烤至香脆。其特点是鱼籽的颗粒感,以及可以从头吃到尾的完整性。富含钙质,是经典的下酒菜。
鳐鱼翅
エイヒレ
一种用风干的鳐鱼翅制成的珍味。其特点是甜咸的调味以及越嚼越浓郁的鲜味。通常蘸蛋黄酱和七味辣椒粉食用。
厚炸豆腐
あつあげ
将厚炸豆腐烤至酥脆。您可以享受外层的香脆和内部豆腐的蓬松口感。用姜酱油和葱简单品尝。
无限吃炸豆腐皮
無限あぶら揚げ
将薄炸豆腐烤至酥脆的下酒菜。轻盈的口感和香脆的味道让人欲罢不能,正如其名,似乎可以无限吃下去。虽然简单,但非常下酒。
用三种味噌精心炖煮。
内脏炖菜
もつ煮込み
将内脏(内脏)与蔬菜、魔芋一起用味噌汤底长时间炖煮的菜肴。味道浓郁,口感柔软浓厚。是日本居酒屋的经典菜肴。
梅子酱拌鲛鱼软骨
梅水晶
用梅子酱拌制的鲛鱼软骨珍味。其特点是软骨的爽脆口感和梅子的酸味,非常清爽。是与日本酒和烧酒非常搭配的高级下酒菜。
腌制在酱油中的大蒜
板豆ニンニク醤油漬け
将大蒜浸泡在以酱油为基础的酱汁中。味道浓郁,大蒜风味十足。建议作为下酒菜一点一点地品尝。
冷豆腐
冷やっこ
将冷豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等配料的简单菜肴。淋上酱油食用。可以品尝到大豆原味的清爽菜肴。
腌制芹菜
セロリ浅漬け
将新鲜的芹菜短时间腌制而成的酱菜。您可以享受爽脆的口感和芹菜特有的清凉香气。是绝佳的餐间小菜。
洋葱圈
オニオンスライス
将生洋葱切成薄片。去除了辛辣味,您可以享受爽脆的口感。通常搭配鲣鱼干、柚子醋、蛋黄等清爽食用。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎,与蔬菜和蛋黄酱混合制成的沙拉。以其奶油般的家常风味为特色。您可以享受到每家居酒屋独有的配料和调味。
冷番茄
冷しトマト
将冷藏的熟番茄切片。您可以简单地品尝到番茄本身的甜味和酸味。通常蘸盐或蛋黄酱食用。
拍碎梅子黄瓜
たたき梅きゅうり
将黄瓜用棒子敲碎,用梅子酱拌制的菜肴。敲碎后更容易入味,口感也更好。用梅子的酸味清爽地品尝。
长芋丝
長芋千切り
将长芋切成细长条。其特点是爽脆的口感和独特的粘滑感。通常蘸酱油、芥末,有时还会拌入蛋黄食用。
萝卜泥配白鱼干
しらすおろし
在萝卜泥上放上釜扬白鱼干的简单小菜。清爽的萝卜泥和白鱼干的咸味非常搭配。请少淋一些酱油食用。
韭菜拌蛋黄
ニラのおひたし卵黄のせ
将煮熟的韭菜浸泡在出汁酱油中,上面放上生蛋黄的菜肴。韭菜的风味和蛋黄的醇厚感交织在一起。充分搅拌后食用,味道浓郁。
青椒拌菜
ピーマンナムル
用芝麻油、盐、大蒜等调味的青椒韩式凉拌菜。抑制了青椒的苦味,芝麻油的香气令人食欲大增。
番茄白鱼干沙拉
トマトとしらすのマリネ
用醋和油拌制的番茄和白鱼干的西式清爽菜肴。番茄的酸味和白鱼干的鲜味与调味汁非常搭配。推荐作为开胃菜。
混合坚果
ミックスナッツ
混合了杏仁、腰果、花生等多种坚果的拼盘。咸味十足,是啤酒和威士忌的绝佳下酒菜。
朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
日本代表性的辛口啤酒。其特点是爽快的口感和锐利的口味。与任何料理都非常搭配,是干杯的理想选择。
科罗纳啤酒
コロナビール
一种来自墨西哥的清淡拉格啤酒。通常在瓶子里插上一片青柠饮用。清爽易饮。
朝日黑啤酒
アサヒ黒ビール
具有香浓麦香和深厚醇厚感的黑啤酒。苦味中带有甜味,适合慢慢品尝。
朝日干啤零度
アサヒドライゼロ
酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。您可以享受接近啤酒的爽快感和喉感。推荐给不能喝酒或需要开车的人。
Highball
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌,是一种清爽的饮品。您可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气,与炸物和肉类菜肴非常搭配。
苹果Highball
アップルハイボール
加入苹果风味的Highball。带有水果的甜味,即使不擅长喝威士忌的人也能轻松饮用。
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
现榨新鲜柠檬的酸酒。柠檬清爽的酸味和香气能让口腔焕然一新。
半熟西柚酸酒
半生グレープフルーツサワー
保留西柚果肉的汁水丰富的酸酒。甜味和苦味的平衡很好,具有水果风味。
柚子酸酒
ゆずサワー
具有柚子香气和酸味的日式酸酒。其特点是柑橘类清爽的香气,易于饮用。
香檬酸酒
シークワーサーサワー
用冲绳特产柑橘——香檬制作的酸酒。其独特的酸味和一丝苦味令人上瘾。
Otsuichi酸酒(柠檬酸)
おついちサワー(クエン酸)
添加了柠檬酸的原创酸酒,酸味很强。酸味能渗透到疲惫的身体里,让您恢复活力。
梅子酸酒
梅干サワー
将整个梅子放入的酸酒。通过在饮用时捣碎梅子,可以根据自己的喜好调整咸味和酸度。
バイスサワー
バイスサワー
含有梅子和大叶精华的粉红色酸酒。具有像駄菓子一样的怀旧风味,以及紫苏清爽的风味。在东京下町很受欢迎。
Calpis酸酒
カルピスサワー
用乳酸菌饮料Calpis制作的甜味酸酒。其醇厚温和的口味深受不擅长饮酒的人的喜爱。
鸡尾酒
カクテル
将您喜欢的利口酒与配料组合制作的鸡尾酒。可以制作出卡西斯橙汁、桃子乌龙茶等甜美易饮的饮品。
乌龙茶烧酒
ウーロン茶割り
用乌龙茶稀释的烧酒,是经典的酒。乌龙茶的苦味消除了烧酒的クセ,清爽且与餐食非常搭配。
糙米绿茶烧酒
玄米緑茶割り
用香浓的糙米绿茶稀释的烧酒。茶的香气和风味浓郁,与日式料理非常搭配。
柠檬乌龙茶烧酒
ウーハイレモン
用柠檬调味的乌龙茶烧酒,清爽的酒。乌龙茶的清爽感加上柠檬的酸味,使其更加易饮。
无糖红茶烧酒
無糖紅茶割り
用不加糖的红茶稀释的烧酒。可以享受红茶香气的清爽成人风味。
抹茶烧酒
まっ茶割り
用浓郁的抹茶稀释的烧酒。您可以享受抹茶的微苦和深沉的香气。鲜艳的绿色在视觉上也很好看。
Hoppy
ホッピー
用啤酒风味的碳酸饮料稀释烧酒的东京下町发源的酒。据说普林醇含量低且健康。“白色”是清爽的,“黑色”是醇厚的口味。
猪颈肉
なか
用于Hoppy套餐“续杯”的烧酒。当Hoppy的瓶子还有剩余时点单,可以自己调整浓度享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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