Osteria Fernanda
1/2
Osteria Fernanda
1/2
菜單
位置
評價
品尝菜单
Artigiano Curioso
Artigiano Curioso
牛肝菌，菊芋，榅桲，帕尔马干酪和猫薄荷草 “Mugnaia”式小牛胸腺，朝鲜蓟，甘草和欧芹 烩饭（米饭），蓟，覆盆子，凤尾鱼和酸模 Rigatone，根茎类蔬菜，香草和芹菜根帕尔马干酪 鳗鱼，苦味蔬菜，酸味米酱和梅子 波特啤酒冰淇淋，黑蒜泡沫和炸根茎类蔬菜皮
六道菜品尝菜单，融合了泥土和咸味食材的创意组合。亮点包括甘草小牛胸腺和独特的波特啤酒冰淇淋甜点。意大利手工美食的现代诠释。
€59
≈ HK$532主厨精选 4 道菜
4 Dishes of the Chef's Choice
主厨精选的四道惊喜菜肴。提供对厨房烹饪风格和时令食材的浓缩体验。
€49
≈ HK$442Il Percorso
Il Percorso
生蚝、杏仁、棕色背景和韭菜灰 扇贝、芹菜根、鸡油菌、海胆、苦味香草 烤兔肉饺子，烤花椰菜，续随子和柠檬 Spaghetto B. Cavalieri，烤茄子，虾鞑靼，香菜和开心果 鳕鱼，松子，迷迭香提取物，葡萄康普茶和柠檬马鞭草 牛肉，发酵柿子，山椒汁和咖啡油 栗子、Roccaverano 罗比奥拉奶酪、松露、甜菜根和樱桃醋
七道菜的丰盛旅程，精选陆地和海洋的优质食材。菜肴从生蚝和扇贝到兔肉饺子和发酵柿子牛肉不等。全面探索风味和质地。
€75
≈ HK$676主厨精选 10 道菜
10 Dishes of the Chef's Choice
终极用餐体验，包含主厨精选的十道菜。旨在展示厨房的全部能力和当日最新鲜的食材。
€100
≈ HK$902加入訂單同畀服務員睇