오마카세 오사이초밥 홍대점


오마카세 오사이초밥 홍대점
★ 晚餐 每人必须点一份酒水。 但是,清酒500毫升以上/一品真露按桌点一份酒水。
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Yeonhui-ro 1-gil, 11 2층
纯米大吟酿
준마이다이긴죠
凡购买纯米大吟酿以上级别的清酒,赠送炸面包块。
日本高级清酒的一种,由高度精米的米酿造而成。果香浓郁,口感柔滑。适合搭配海鲜或清淡的料理。
霞多丽 / 莫斯卡托
샤도네이 / 모스카토
(187毫升)
由霞多丽或莫斯卡托葡萄品种酿造的杯装葡萄酒。霞多丽口感干爽浓郁,莫斯卡托口感甜美清爽。适合作为餐前酒或搭配清淡餐点。
传统发酵酒 Hwarang
전통발효주 화랑
以韩国传统方式酿造的发酵酒。口感清爽柔和,适合搭配各种韩式料理。冷藏饮用风味更佳。
汉拿山 / 清河
한라산 / 청하
汉拿山是济州岛产的高级烧酒,味道纯净。清河是用米酿造的清酒,口感柔和清爽。尤其适合搭配生鱼片或海鲜料理。
真露 is back / 初饮鲜
진로이즈백 / 참이슬후레쉬
真露 is back是一款复古设计的烧酒,口感顺滑。初饮鲜是韩国最受欢迎的烧酒之一,口感清爽冰凉,适合搭配任何下酒菜。
Cass / Terra
카스 / 테라
(330毫升)
韩国人气代表性拉格啤酒。Cass口感冰爽清冽,Terra口感清爽柔和。是适合搭配任何料理的大众选择。
无酒精青岛啤酒
무알콜 칭따오
(330毫升)
无酒精的青岛啤酒。可以完整享受原版青岛啤酒的风味,口感清爽冰凉。适合驾驶员或避免饮酒者。
可乐 / 雪碧
콜라 / 사이다
可乐是类似可口可乐的碳酸饮料,味道甜美冰凉。雪碧是柠檬-青柠口味的透明碳酸饮料,清爽提神。有助于解渴。
汤力水
토닉워터
含有金鸡纳的碳酸饮料,略带苦味,清爽提神。主要用于制作金汤力等鸡尾酒,也可单独饮用。
烤鲷鱼头
도미머리구이
(所需时间20分钟)
烤制新鲜鲷鱼头部。味道咸香浓郁,可以享受啃食骨头间肉的乐趣。非常受下酒菜欢迎。
烤鲑鱼头
연어머리구이
(所需时间20分钟)
烤制新鲜鲑鱼头部。可以品尝到鲑鱼特有的浓郁油香,口感柔滑。适合作为下酒菜或米饭配菜。
海胆
우니(성게알)
新鲜的海胆,充满大海的香气,口感柔滑如奶油。咸甜交织,味道绝妙。非常适合搭配寿司或生鱼片享用。
淡水鳗鱼
민물장어
生长在淡水中的鳗鱼,具有特有的浓郁而清淡的口感。主要以烤制或盖饭形式烹饪,也被称为滋补食品。肉质柔嫩,鱼皮Q弹,口感绝佳。
鲽鱼鳍
엔가와(광어지느러미)
鲽鱼的鳍部,口感Q弹有嚼劲,味道浓郁。脂肪含量高,风味极佳。主要以寿司或生鱼片形式享用,蘸芥末和酱油食用。
炸大虾
왕새우튀김
(2块)
将大个的鲜虾炸至酥脆。外酥内嫩,能品尝到鲜虾的原味浓香。蘸酱油或塔塔酱食用更美味。
其他追加份
기타 추가피스
指可选择的其他追加寿司或生鱼片块。每天提供新鲜食材,可根据喜好点选品尝。
开瓶费服务
콜키지 서비스
(每瓶)
允许顾客自带酒水并在店内饮用的服务。按瓶收费,适合想品尝个人收藏的葡萄酒或特别酒品时使用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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