Oh’102








餐厅提供各种美食:新鲜开胃菜、当日主菜、沙拉、波奇碗、奶油烩饭、披萨、意大利面和自制甜点。
102 Rue du Château, 75014 Paris, France
当日前菜
Entrée du Jour
(见黑板)
每日根据厨师灵感和市场产品变化的前菜。非常适合以新意开始用餐。
整颗布拉塔
Burrata entière
番茄,罗勒,芝麻菜。
一种意大利新鲜的拉丝奶酪,中心奶油状,配以新鲜番茄和芝麻菜。一种温和的乳制品开胃菜,用罗勒调味。
烤蔬菜
Légumes grillés
橄榄油,帕玛森奶酪。
烤时令蔬菜拼盘,淋上橄榄油,撒上帕玛森奶酪碎。清淡而美味的选择。
让先生的煮鸡蛋
Oeuf dur de Mr Jean
自制蛋黄酱。
经典的餐馆菜肴:煮鸡蛋配自制蛋黄酱。简单而令人满足。
三文鱼鞑靼
Tartare de Saumon
细香草。
切成小块的新鲜三文鱼,用细香草调味。一种清淡的开胃菜。
焗扇贝
Moules gratinées
香槟奶油酱。
烤箱焗贻贝,配以奶油和香槟的浓郁酱汁。热腾腾地焗烤。
蜂蜜山羊奶酪酥
Croustillant de chèvre au miel
沙拉。
热乎乎的山羊奶酪包裹在酥脆的面团里,淋上甜美的蜂蜜。放在生菜沙拉上。
火腿卷
Rouleau de Jambon
填满意大利乳清干酪。
卷起来的火腿片,里面填满了奶油状的意大利乳清干酪馅料。一种冷食的美味开胃菜。
当日主菜
Plat du Jour
(请询问我们)
厨师当天的特色菜。请询问服务员了解当季菜谱。
烤鸭胸
Magret de Canard rôti
红果蜂蜜酱。
烤鸭胸肉,烤至粉红色,配以蜂蜜和红果的甜咸酱汁。
煎小牛肉
Foie de veau poêlé
罗勒酱。
煎小牛肉,鲜嫩多汁,配以罗勒香料酱。
香煎三文鱼排
Pavé de saumon à la plancha
维尔吉酱。
香煎三文鱼排,配以维尔吉酱(橄榄油、柠檬汁和香草)。
烤肉眼牛排
Pièce du boucher grillée
任选酱汁。任选配菜:沙拉、奶油烩饭、自制薯条、蔬菜炒锅、炒土豆。
精选的嫩牛肉,根据您的喜好烤制。配以配菜和酱汁。
当日烩饭
Risotto du jour
一款奶油意大利烩饭,配以当日食材。一种令人满足且风味浓郁的选择。
帕尔玛 102
Parma 102
帕尔玛火腿,马苏里拉奶酪,番茄,罗勒。
一款带有意大利风味的什锦沙拉,配有帕尔玛生火腿、柔滑的马苏里拉奶酪和新鲜番茄。
素食
Veggie
烤蔬菜拼盘,豆腐,吐司上的山羊奶酪,炒土豆,沙拉。
一份丰盛的素食沙拉,配有烤蔬菜、豆腐、烤面包上的热山羊奶酪和土豆。
凯撒
Cesar
切片鸡肉,鸡蛋,番茄,炒土豆。
凯撒沙拉的改良版,配有切片鸡肉、煮鸡蛋、番茄,以及更美味的炒土豆。
海洋
Océane
腌制三文鱼,虾,贻贝,土豆,番茄,细香葱。
一款丰盛的海鲜沙拉,配有腌制三文鱼、虾和贻贝,以及土豆。
异国风味
Exotique
炒虾,芒果,菠萝,毛豆。
一种清爽的甜咸沙拉,配有煮熟的虾、芒果和菠萝块以及毛豆。
波奇碗
Poke Bowl
三文鱼或虾或豆腐。醋饭,牛油果,胡萝卜,毛豆,萝卜,(芒果或菠萝),黄瓜,红洋葱,芝麻。
一种夏威夷风味的什锦饭,装在碗里。由醋饭、脆生蔬菜、水果和您选择的蛋白质组成。
鸡肉
Pollo
鸡肉,蘑菇,洋葱,帕玛森奶酪。
奶油烩饭,配鸡肉和蘑菇,用洋葱和融化的帕玛森奶酪调味。
Mamamia!
Mamamia!
帕尔玛火腿,蘑菇,洋葱,帕玛森奶酪。
美味的烩饭,配以咸味的帕尔玛火腿、蘑菇和帕玛森奶酪。
三文鱼
Salmone
三文鱼,蘑菇,鱼奶油。
三文鱼烩饭,配以浓郁的鱼奶油和蘑菇。
四种奶酪
4 Fromaggi
帕玛森奶酪,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪。
一款浓郁的四种意大利奶酪烩饭:帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪、山羊奶酪和戈贡佐拉奶酪。
培根蛋面
Carbonara
培根,洋葱,蘑菇,黑胡椒,蛋黄。
灵感来自培根蛋面,这款烩饭含有培根、蘑菇,并用蛋黄和黑胡椒调味。
伊比利亚
Iberico
温和的西班牙辣香肠,红椒,绿蘑菇,姜黄,埃斯佩莱特辣椒。
一款西班牙风味的烩饭,配有西班牙辣香肠、彩椒以及姜黄和埃斯佩莱特辣椒等香料。
素食
Vegge
茄子,西葫芦,彩椒,胡萝卜,蘑菇,姜黄。
一款色彩鲜艳的素食烩饭,配有阳光蔬菜,并用姜黄调味。
黑色
Nero
墨鱼汁,鱿鱼,洋葱,蘑菇,大蒜。
墨鱼汁烩饭,配鱿鱼块和大蒜。浓郁的海鲜风味。
椰子
Coconut
虾,椰奶,蘑菇,姜。
奶油烩饭,用椰奶烹制,配虾和少许姜味。
扇贝
St Jacques
扇贝,红椒,姜黄,埃斯佩莱特辣椒。
一款精致的扇贝烩饭,配有红椒和甜味香料。
定制
Sur Mesure
我选择1种蛋白质和2种蔬菜。蛋白质:鸡肉、三文鱼、鸡蛋、西班牙辣香肠、牛肉、豆腐、白火腿、帕尔玛火腿、(+2.5)鱿鱼、(+2.5)扇贝。蔬菜:蘑菇、洋葱、西葫芦、番茄、彩椒、菠萝、茄子、毛豆、胡萝卜、埃斯佩莱特辣椒、姜黄番茄、墨鱼汁(+2.0)。
通过选择一种蛋白质和两种蔬菜来制作您自己的烩饭。
玛格丽特
Margarita
番茄,马苏里拉奶酪,橄榄,牛至。
经典的意大利披萨,配有番茄酱底、融化的马苏里拉奶酪和橄榄。简单而美味。
女王
Reine
番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇。
一款非常受欢迎的披萨,配有煮熟的火腿和蘑菇,番茄马苏里拉酱底。
皇家
Royale
番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,鸡蛋。
与女王披萨相似,但在披萨中心加入了一个烤鸡蛋。
Altono
Altono
番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,洋葱,鸡蛋。
金枪鱼洋葱披萨,配一个鸡蛋。
罗马
Romana
番茄,马苏里拉奶酪,碎牛肉,彩椒,洋葱,鸡蛋。
一款丰盛的披萨,配有碎牛肉、彩椒、洋葱和一个鸡蛋。
那不勒斯
Napolitaine
番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,续随子,橄榄。
一款因凤尾鱼、续随子和橄榄而味道浓郁的披萨。
四季
4 Saisons
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿,橄榄,朝鲜蓟。
披萨被分成几个扇区,或饰有各种食材的混合物,如朝鲜蓟和火腿。
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄,马苏里拉奶酪,西班牙辣香肠。
辛辣爱好者最爱的披萨,配有西班牙辣香肠(辣味香肠)。
东方
Orientale
番茄,马苏里拉奶酪,腌制鸡肉,彩椒,洋葱,鸡蛋。
一款带有东方风味的披萨,配有腌制鸡肉、彩椒和一个鸡蛋。
四种奶酪
4 Fromages
番茄,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕玛森奶酪。
奶酪爱好者的选择:融化的马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪的组合。
卡尔佐内
Calzone
番茄,马苏里拉奶酪,碎牛肉或火腿或金枪鱼,洋葱。
一种折叠成饺子形状的披萨,内部填有番茄、奶酪和您选择的肉类或鱼类。
三文鱼
Salmone
马苏里拉奶油,腌制三文鱼,橄榄,细香葱,柠檬。
奶油底披萨,配腌制三文鱼,用柠檬和细香葱调味。
萨瓦多
Savoyarde
马苏里拉奶油,土豆,培根,雷布洛松奶酪,洋葱。
一款丰盛的山区披萨,配有土豆、培根和雷布洛松奶酪(阿尔卑斯奶酪)。
海鲜
Fruits de Mer
番茄,马苏里拉奶酪,虾,鱿鱼,贻贝,橄榄。
一款海鲜披萨,配有虾、鱿鱼和贻贝,番茄酱底。
山羊奶酪蜂蜜
Chèvre Miel
马苏里拉奶油,新鲜山羊奶酪,蜂蜜。
山羊奶酪和蜂蜜的甜咸组合,配以奶油底。
布拉塔
Burrata
罗勒马苏里拉,整颗布拉塔,朝鲜蓟,芝麻菜,番茄。
一款丰盛的披萨,上面放着整颗奶油布拉塔奶酪,配以罗勒酱和新鲜蔬菜。
扇贝
St Jacques
番茄,奶油,彩椒,奶酪,扇贝。
一款精致的披萨,配有扇贝和彩椒。
定制
Sur Mesure
我选择番茄或奶油酱底,1种蛋白质和2种蔬菜。(参见菜单上的额外选项)。
通过选择您喜欢的酱底(番茄或奶油)和配料来制作您自己的披萨。
培根蛋面
Carbonara
意大利细面条,培根,帕玛森奶酪,黑胡椒,蛋黄。
意大利细面条配经典培根蛋面酱,含有培根、蛋黄和帕玛森奶酪。
三文鱼
Salmone
笔管面,三文鱼,大蒜,奶油,番茄,奶油,鱼,细香葱。
三文鱼笔管面,配奶油、番茄和大蒜的浓郁酱汁。
罗勒布拉塔
Pesto Burrata
意大利细面条,绿罗勒酱,整颗布拉塔奶酪,帕玛森奶酪。
罗勒意大利细面条,配以整颗奶油布拉塔奶酪。
墨鱼汁意大利细面条
Linguini Sepia
意大利细面条,墨鱼汁,鱿鱼,贻贝,西班牙辣香肠,帕玛森奶酪。
墨鱼汁黑意面,配海鲜(鱿鱼,贻贝)和西班牙辣香肠。
绿罗勒意大利细面条
Linguini Verde
意大利细面条,罗勒,罗勒酱,特级初榨橄榄油,西兰花。
绿色蔬菜意大利面配罗勒,带有罗勒酱风味。
肉酱
Bolognese
笔管面或意大利细面条,番茄,牛肉,帕玛森奶酪。
意大利面配传统番茄牛肉酱。
四种奶酪
4 Fromages
戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪。
意大利面淋上浓郁的四种奶酪酱。
当日甜点
Dessert du Jour
(见黑板)
当日甜点创作。
经典提拉米苏
Tiramisu classico
咖啡味的。
著名的意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
黑色。
一款轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。
意式奶冻
Panna Cotta
配红果酱。
一款香草味的凝胶状甜点奶油,配以酸甜的红果酱。
巧克力半熟蛋糕
Mi-cuit au chocolat
椰子冰淇淋,海盐黄油。
巧克力熔岩蛋糕,配椰子冰淇淋和海盐焦糖。
米布丁
Riz au lait
椰子新鲜芒果。
奶油椰奶米布丁,配新鲜芒果。
白奶酪
Fromage blanc
燕麦蜂蜜。
新鲜的白奶酪配燕麦片和蜂蜜。
三种奶酪拼盘
Assortiment de trois Fromages
精选三种陈年奶酪。
冰淇淋或冰沙
Glace ou Sorbet
三球任选。
三球冰淇淋或冰沙,口味任选。
咖啡甜点
Café Gourmand
咖啡配多种小甜点(法式小点心)。
午餐特惠和套餐。
午餐套餐
Formule Déjeuner
前菜 + 主菜/当日披萨/当日烩饭 或 主菜/当日披萨/当日烩饭 + 甜点。
一种灵活的午餐套餐,包括两道菜:一道前菜和一道主菜,或一道主菜和一道甜点。
周一至周五午餐套餐
Formule du Lundi au Vendredi (Midi)
节假日除外。前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 = 15.90€。前菜 + 主菜 + 甜点 = 18.50€。可选主菜:当日主菜、当日披萨、当日烩饭。
工作日午餐套餐,提供丰盛的开胃菜、主菜和甜点选择。
三明治套餐
Formule Sandwich
任选一款帕努佐 + 1杯33cl饮品或水 + 1份甜点。
快速套餐包括一份意大利三明治(帕努佐),一杯饮品和一份甜点。
沙拉套餐
Formule Salade
1份大沙拉 + 1杯33cl饮品或水 + 1份甜点。
均衡套餐,包括一份大什锦沙拉,一杯饮品和一份甜点。
烩饭套餐
Formule Risotto
1份烩饭(不含扇贝和墨鱼汁)+ 1杯33cl饮品或水 + 1份甜点。
套餐包括一份意大利烩饭,一杯饮品和一份甜点。
意面套餐
Formule Pâtes
任选意大利面 + 1杯33cl饮品或水 + 1份甜点。
套餐包括一份意大利面,一杯饮品和一份甜点。
软饮料和热饮。
33cl软饮料
Boissons Softs 33cl
可口可乐,零度可口可乐,冰茶,雪碧,绿洲热带风味,奥兰治那,依云,圣培露。
独立包装的苏打水和矿泉水。
咖啡
Café
浓缩咖啡。
茶
Thé
热红茶。
巧克力
Chocolat
热巧克力。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?