O frensh burger restaurant Malakoff




O frensh burger restaurant Malakoff
*自制厨房,清真肉类
6 Rue Béranger, 92240 Malakoff, France
纯粹无奶酪
Le simple sans fromage
经典汉堡,由牛肉饼组成,无奶酪。非常适合品尝烤肉的原味和标准配料。
腌制鸡肉
Le Chicken mariné
汉堡配嫩滑多汁的腌制鸡胸肉。牛肉的美味替代品。
奥弗涅蓝纹奶酪
Auvergnat au bleu d’auvergne AOP
蓝纹奶酪汉堡,一种带有强烈风味的蓝纹奶酪。浓郁奶油味,典型的奥弗涅地区风味。
萨瓦尔德托姆奶酪
Le savoyard a la tomme de Savoie
阿尔卑斯风格汉堡,配融化的萨瓦奶酪。质朴柔和的味道,奶油般顺滑。
普瓦图山羊奶酪
Le chèvre du Poitou
山羊奶酪汉堡,可能是夏比舒或当地的羊奶酪卷。典型的山羊味,清新微酸。
生奶酪卡门贝尔
Le camembert au lait crue
以著名的生奶酪卡门贝尔为特色的汉堡。味道浓郁,质地流淌。
陈年切达奶酪
Le cheddar affiné
汉堡配陈年切达奶酪,更添风味。浓郁微辣的味道与牛肉完美搭配。
宝仙奶油
Crème de Boursin
汉堡淋上奶油般的宝仙奶酪酱,一种带有大蒜和香草味的新鲜奶酪。顺滑芳香。
鱼肉汉堡
Le Fish Burger
(鳕鱼柳)
鱼肉汉堡,配有裹粉或烤鳕鱼柳。清淡酥脆。
大胖子
Le BIG FAT
(450克)
一个非常丰盛的汉堡,肉量为 450 克。适合食量巨大者。
有机沙丁鱼罐头
La boite de sardines Bio
优质有机沙丁鱼罐头。通常配面包和黄油。
精选鹅肝
Bloc de foie gras frais AOC
(80克)
鸭肉或鹅肝,质地奶油般顺滑,味道浓郁。配烤面包或布里欧修。
熟食拼盘
Planche de charcuterie
精选风干肉类和腌制肉类(香肠、生火腿等)。非常适合作为开胃菜分享。
原产地命名保护奶酪拼盘
Planche de fromage AOP
精选原产地命名保护奶酪。提供各种质地和风味。
混合拼盘
Planche mixte
同一拼盘上的熟食和奶酪组合。非常适合品尝各种风味。
当日派
Tarte du jour
当天新鲜制作的派。可能是水果、巧克力或奶油口味。
双重奶酪
Duo de fromage
由两种陈年奶酪组成的拼盘。餐后咸点而非甜点。
自制提拉米苏
Tiramisu maison
经典的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油质地,带有淡淡的可可味。
自制可丽饼
crêpe maison
薄薄的烤面糊饼,热食。可搭配糖、巧克力或果酱。
任选配菜 加配菜 3.50欧元
当日意面
Pâtes du jour
当日酱汁意面。
香煎土豆
Pommes sautées
切块并在锅中煎至金黄的土豆。外脆内软。
当日蔬菜
Légumes du jour
时令蔬菜蒸或炒。
自制薯条
Frites Maison
新鲜制作的薯条。搭配汉堡的经典之选。
自制土豆泥
Purée Maison
自制压碎土豆泥,奶油般顺滑,令人舒适。
印度香米
Riz Basmati
长粒香米。清淡中性的配菜。
拉·舒夫
La chouffe
浓烈比利时金啤酒,未过滤。带有水果、香料(香菜)和一丝苦味。
一丝疯狂
Brin de folie
(手工制作)
手工啤酒,可能是当地或特色啤酒。风味因酿造而异。
夸克 33厘升
La kwak 33cl
浓烈比利时琥珀啤酒。带有焦糖、香料和烤麦芽的香气。
卡美利三料 33厘升
La tripel karmeliet 33cl
三料比利时啤酒(大麦、小麦、燕麦)。金黄色,风味复杂,带有香草和柑橘味。
死亡瞬间 33厘升
La mort subite 33cl
通常是克里克(樱桃)或兰比克啤酒。果味、甜味和酸味。
德斯帕罗 33厘升
Desperados 33cl
带有龙舌兰酒风味的金色啤酒。甜美节日风味,非常受欢迎。
佩尔福斯棕色啤酒 33厘升
Pelforth brune 33cl
法国棕色啤酒。带有咖啡、焦糖和烘烤麦芽的味道。
喜力 25厘升
Heineken 25cl
国际金啤酒。清淡、清爽、易饮。
超级博克 25厘升
Super bock 25cl
葡萄牙金啤酒,比尔森风格。麦芽和啤酒花味。
特级雷司令
Gewurztraminer grand cru
芳香浓郁的阿尔萨斯白葡萄酒。带有荔枝、玫瑰和香料的味道,通常略带甜味。
蒂博·马蒂亚斯·普伊费梅
pouilly fumé Thibault Mathias
卢瓦尔河谷干白葡萄酒(长相思)。以其矿物质和火石香气而闻名。
西万尼灰皮诺
Sylvaner pinot gris
阿尔萨斯白葡萄酒。西万尼是清爽轻盈的,而灰皮诺则更浓郁果味。
夏布利
Chablis
勃艮第白葡萄酒(霞多丽)。非常干爽,活泼且矿物质味,非常适合搭配海鲜。
霞多丽
Chardonnay
经典的霞多丽白葡萄酒。可以是清爽果味到浓郁黄油味。
M de Minuty Prestige
Le M de minuty prestige
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,优雅淡雅。带有桃子和糖渍橙子的香气,非常清爽。
圣朱利安·莱斯·维涅
Saint julien les vignes
桃红葡萄酒,可能是当地或地区的。清爽果味,非常适合夏天。
神索
Cinsault
神索桃红葡萄酒。通常清淡、颜色浅且香气浓郁(红浆果)。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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