นัวริมทางพระราม4


















泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉,以酸甜为主,用脆爽的青木瓜丝、烤花生和干虾制作,用鱼露、棕榈糖和柠檬调味,味道温和,不太辣。
泰式青木瓜沙拉配腌蟹
ตำไทยปู
泰式青木瓜沙拉配腌蟹
泰式青木瓜沙拉,加入腌蟹,味道咸鲜,酸甜的泰式沙拉与蟹的香味相结合。
泰式咸蛋青木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式咸蛋青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,味道酸甜,与咸蛋的咸香形成对比,搭配脆爽的木瓜丝,口感绝佳。
玉米青木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
辣玉米沙拉
水果沙拉,用煮熟的甜玉米代替木瓜,味道酸甜辣,甜玉米粒浸满清爽的沙拉酱汁。
玉米咸蛋青木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
辣玉米咸蛋沙拉
玉米青木瓜沙拉,加入咸蛋,味道酸甜,玉米的甜脆与咸蛋的咸香完美结合。
细米粉青木瓜沙拉
ตำเส้นเล็ก
泰式米粉辣沙拉
一种用细糯米粉制作的青木瓜沙拉,搭配浓郁的青木瓜沙拉酱汁。粉条吸收了酱汁的味道,口感独特新颖。
呵叻青木瓜沙拉
ตำโคราช
泰国呵叻青木瓜沙拉
泰式和老挝式青木瓜沙拉的混合,加入花生、干虾和鱼露,味道酸、甜、咸、辣,并带有鱼露的浓郁风味。
丛林青木瓜沙拉
ตำป่า
辣青木瓜沙拉配樱桃蛤蜊和米粉
配料丰富的青木瓜沙拉,加入多种蔬菜和香草,如竹笋、腌白菜、田螺和米粉,用浓郁的鱼露调味。
青木瓜沙拉配米粉
ตำซั่ว
青木瓜沙拉配粉丝、腌蟹和发酵鱼
青木瓜沙拉配米粉、腌蟹和鱼露,搅拌均匀,米粉吸收了调味鱼露,味道浓郁辛辣。
长豆青木瓜沙拉
ตำถั่ว
长豆泰式辣沙拉
新鲜脆爽的泰国长豆青木瓜沙拉,捣碎至略微破裂以便酱汁入味,用鱼露调味,味道酸辣咸。
青木瓜沙拉配黄瓜
ตำแตง
辣黄瓜沙拉
切碎的黄瓜青木瓜沙拉,黄瓜质地清脆多汁,与辛辣的调味料混合后,口感清爽,可解腻。
青木瓜沙拉配腌蟹和鱼露
ตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼
正宗老挝青木瓜沙拉,加入香浓的煮熟的鱼露和腌蟹,味道咸辣浓郁,鱼露味独特。
青木瓜沙拉配鲜虾
ตำกุ้งสด
青木瓜沙拉配鲜虾
辣青木瓜沙拉配鲜虾,鲜虾肉质弹牙甜美,搭配浓郁的沙拉酱汁,味道绝佳。
添加配料
细米粉
เส้นเล็ก
软糯的细米粉,适合搭配青木瓜沙拉或放入菜肴中。
咸蛋
ไข่เค็ม
对半切的咸蛋,味道咸鲜。
田螺
หอยเชอรี่
煮熟的田螺肉,口感脆爽,咀嚼有趣。
炸猪皮
แคปหมู
酥脆炸猪皮,搭配青木瓜沙拉,增加口感。
鲜虾
กุ้งสด
新鲜甜虾,可添加到青木瓜沙拉中。
煮
猪肉炖菜
อ่อมหมู
莳萝猪肉汤
伊森风味猪肉炖菜,汤汁浓稠,带有莳萝和当地香草的香气,味道温和,不太辣。
牛肉炖菜
อ่อมเนื้อ
莳萝牛肉汤
牛肉炖菜,汤汁带有香草和莳萝的香气,加入多种蔬菜,味道浓郁,带有鱼露风味。
杂菌汤
แกงเห็ดรวม
泰式香草蘑菇汤
伊森风味杂菌汤,汤汁清澈,带有辣椒和香草的辛辣味,罗勒叶香气浓郁。
泰式酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰式酸辣猪骨汤
辛辣猪骨汤,酸辣热烈,带有南姜、香茅、柠檬叶和烤干辣椒的香气,汤汁顺滑。
泰式酸辣牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
泰式酸辣牛肉汤
辛辣牛肉汤,可选择添加牛胆以获得正宗伊森风味的苦甜味,或选择不苦的版本。
拉勃/科伊
烤猪颈肉拉勃(Nam Tok)
น้ำตกคอหมู
烤猪颈肉配辣酱
一口大小的烤猪颈肉片,做成酸辣的拉勃(Laab Nam Tok),味道酸辣,带有烤米和烤肉的香味。
牛肉拉勃
ลาบเนื้อ
牛肉末香草辣沙拉
细碎的炒熟牛肉末,用辣椒粉、烤米、柠檬和鱼露调味,带有香草的香气。
猪肉拉勃
ลาบหมู
肉末香草辣沙拉
炒熟的猪肉末,用伊森风味拉勃(Laab)调味,酸咸辣俱全,加入猪肝和猪皮增加口感。
辣猪肝
ตับหวาน
猪肝辣沙拉
煮熟的猪肝,口感甜嫩多汁,用浓郁的拉勃(Laab)调味,带有烤米的香气。
干炒猪肉拉勃
ลาบคั่วแห้งหมู
干炒辣味肉末
北部风味猪肉拉勃,炒至干燥,带有马铃冈和香草的香气,味道浓郁。
烫牛肉
ลวกจิ้มเนื้อ
烫牛肉配辣酱
煮熟的牛肉片,配以煮熟的蔬菜和美味的泰式辣酱。
烫猪肉
ลวกจิ้มหมู
烫猪肉配辣酱
煮熟的嫩猪肉片,配以美味的泰式辣酱,易于食用。
牛肉科伊
ก้อยเนื้อ
生牛肉配辣酱
用牛肉末、血和牛胆调味的生牛肉,味道微苦(或可选不苦),是伊森地区受欢迎的菜肴。
生牛肉沙拉
ซอยจุ๊
生牛肉(Soi Chu)
切块的生牛肉和生牛杂,配以泰式辣酱(含牛胆)、新鲜蔬菜和香草。
鸭肉拉勃
ลาบเป็ด
鸭肉末香草辣沙拉
炒熟的鸭肉末,用拉勃(Laab)调味,带有烤南姜和切碎的柠檬叶的香气,无腥味。
牛肉拉勃(Nam Tok)
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉配辣酱
烤牛肉片,做成酸辣的拉勃(Laab Nam Tok),味道浓郁,带有烤肉和烤米的香味。
炸
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴
用香料腌制后炸至外酥内软的鸭嘴,口感酥脆,搭配辣椒酱。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
腌制入味后炸至金黄酥脆的鸡翅,外皮酥脆,肉质软嫩。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨
裹面糊炸制的鸡软骨,口感脆爽,是受欢迎的下酒菜。
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸薯条
酥脆炸薯条,一种受欢迎的零食。
烤
烤澳洲牛肉
เนื้อออสเตรเลียย่าง
烤澳洲牛肉(100克)
进口澳洲牛肉,烤至恰到好处的熟度,肉质鲜嫩多汁,配泰式辣酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
用香料腌制后慢烤的猪颈肉,肉质肥瘦相间,带有烤肉的香气,搭配泰式辣酱。
陶罐烤鸡
ไก่อบโอ่ง
泰国陶罐烤鸡
用陶罐烤制的鸡肉,使鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮干燥,带有腌料的香气。
烤猪肠
ไส้หมูย่าง
烤猪肠
清洗干净的猪肠,腌制入味后烤至干燥酥脆,外酥内软,无腥味。
沙拉
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面辣沙拉
方便面沙拉,加入肉末、虾、鱿鱼等配料,用浓郁的沙拉酱汁调味,酸辣可口。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝泰式辣沙拉
用肉类和香草蔬菜拌制的烫粉丝,味道酸辣清爽,粉丝不粘腻。
海鲜
ทะเล
添加海鲜
在沙拉菜肴中添加海鲜
小火锅
猪肉小火锅套餐,每份
จิ้มจุ่มหมู ชุดละ
猪肉小火锅(清汤)
陶罐小火锅套餐,包含滑嫩猪肉片、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋,在香草汤中炖煮,搭配泰式辣酱。
牛肉小火锅套餐,每份
จิ้มจุ่มเนื้อ ชุดละ
牛肉小火锅(清汤)
牛肉小火锅套餐,在热香草汤中炖煮,嫩牛肉搭配美味的泰式辣酱。
海鲜拼盘,每份
ทะเลจานละ
添加海鲜拼盘
为小火锅添加的海鲜拼盘。
配菜(米饭/面条)
米饭
ข้าว
泰式米饭
煮熟的香米饭
米粉
ขนมจีน
泰式米粉
新鲜米粉,适合搭配青木瓜沙拉或炖菜。
糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭
热腾腾、软糯的糯米饭,非常适合搭配青木瓜沙拉和伊森菜肴。
饮品菜单
象牌啤酒
ช้าง
泰国拉格啤酒,口感浓郁。
象牌啤酒
สิงห์
泰国优质拉格啤酒,口感柔和。
利奥啤酒
ลีโอ
泰国最受欢迎的拉格啤酒,口感易饮。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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